{"title":"Is Aquas","description":null,"products":[{"product_id":"is-aquas-cannonau-di-sardegna-2021","title":"Is Aquas Cannonau di Sardegna 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIs Aquas 是一款展現 \u003cstrong\u003eCannonau\u003c\/strong\u003e 葡萄品種真實風格的紅酒。作為撒丁島 Cannonau 產區的代表，它以\u003cstrong\u003e濃郁且愉悅的香料風味\u003c\/strong\u003e聞名。外觀呈現深紅色，帶有石榴紅光澤，預示著入口溫暖、圓潤且\u003cstrong\u003e結構紮實\u003c\/strong\u003e，展現出無可挑剔的味覺平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自風景如畫的撒丁島地區，當地葡萄藤深植於\u003cstrong\u003e富含石灰質與黏土的土壤\u003c\/strong\u003e，土壤中夾雜著各種大小的鵝卵石。這種特殊的地質組成為葡萄的優質生長提供了理想條件。環境與葡萄藤的互動賦予葡萄酒鮮明的\u003cstrong\u003e地域特色\u003c\/strong\u003e，同時確保口感\u003cstrong\u003e格外圓潤\u003c\/strong\u003e，完美呼應島嶼的風格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從\u003cstrong\u003e控溫浸漬\u003c\/strong\u003e開始，隨後在玻璃襯裡的水泥槽中進行乳酸發酵。之後，葡萄酒會在\u003cstrong\u003e小型橡木桶\u003c\/strong\u003e中精心熟成數月，最後經過一段靜置期完成其演化。這一嚴謹的技術工藝鞏固了其完美的\u003cstrong\u003e味覺平衡\u003c\/strong\u003e，同時保留了深邃的色澤與獨特的香料質地。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eIs Aquas\u003c\/strong\u003e酒莊生產的\u003cstrong\u003e撒丁島卡農諾 DOC\u003c\/strong\u003e，蘊含著島嶼的野性靈魂。這款紅酒來自種植於富含鵝卵石的石灰質黏土土壤上的葡萄藤，展現出濃郁且優雅的芳香輪廓。經過玻璃化水泥槽的乳酸發酵，以及在小型橡木桶中陳釀六個月，賦予酒體溫暖圓潤的結構。其深紅色澤帶有石榴紅光輝，並散發出迷人的香料氣息，是撒丁島釀酒傳統的驕傲展現。\u003c\/p\u003e","brand":"Is Aquas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514939142315,"sku":"50738","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/is-aquas-cannonau-di-sardegna-2021_50738_1_e077f6d6-5595-48ee-af2d-bba9674bbf56.webp?v=1773731325"},{"product_id":"is-aquas-vermentino-di-sardegna-2025","title":"Is Aquas Vermentino di Sardegna 2025","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒類型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIs Aquas 酒莊的薩丁尼亞維蒙蒂諾（Vermentino di Sardegna）是一款不甜靜態白葡萄酒，展現了\u003cstrong\u003e維蒙蒂諾（Vermentino）\u003c\/strong\u003e的道地特色。酒液在杯中呈現明亮的稻草黃色，並閃爍著淡綠色光澤。香氣濃郁且細膩，由明顯的\u003cstrong\u003e新鮮果香\u003c\/strong\u003e主導。口感清爽且帶有鹹鮮感，以細緻且平衡的風味脫穎而出。結構中帶有\u003cstrong\u003e顯著的礦物質感\u003c\/strong\u003e，餘韻清爽乾淨，忠實地反映了該葡萄品種的典型特徵。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款薩丁尼亞維蒙蒂諾產自同名的薩丁尼亞島，這片土地賦予了此酒獨一無二的身分。葡萄摘選自\u003cstrong\u003e樹齡 5 至 20 年的葡萄園\u003c\/strong\u003e，生長環境有利於發展出與其原產地一致的芳香層次。\u003cstrong\u003e薩丁尼亞島（Sardegna）\u003c\/strong\u003e的印記轉化為杯中佳釀，將島嶼氣候天然的鹹鮮感與大地的豐饒交織在一起。Is Aquas 酒莊的用心經營提升了\u003cstrong\u003e風土的純淨表達\u003c\/strong\u003e，讓每一口都充滿地中海的氣息。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造工藝\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於對葡萄進行\u003cstrong\u003e輕柔壓榨\u003c\/strong\u003e，這是僅提取自流汁並確保香氣純淨的關鍵技術。葡萄汁隨後經過冷卻以進行自然沉澱澄清。接著在\u003cstrong\u003e控溫環境下進行約 20 天的發酵\u003c\/strong\u003e，這是保留芬芳果香的重要步驟。最終釀製出這款線條清晰的白葡萄酒，在動態且和諧的口感框架中展現出\u003cstrong\u003e品種特有的清新感\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Is Aquas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46827706253483,"sku":"61529","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/is-aquas-vermentino-di-sardegna-2025_61529_1_50bf27a6-f9cf-4500-b8cc-5dc1ea266909.webp?v=1778255199"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/collections\/is-aquas.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}