{"title":"Isola dei Nuraghi","description":null,"products":[{"product_id":"argiolas-angialis-0-5l-2018","title":"Argiolas Angialis 0.5L 2018","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAngialis 是由 Argiolas 釀製的白葡萄甜酒，是努拉吉島地區的代表性表現。這款酒由納斯科和卡利亞里馬爾瓦西亞葡萄混釀而成，散發出濃郁的地中海香氣及主要品種特有的萜烯氣息。外觀呈現濃烈的金黃色稻草色，預示著白花、蜂蜜與乾杏的芳香。口感\u003cstrong\u003e圓潤可口\u003c\/strong\u003e，並帶有\u003cstrong\u003e活潑的鹹鮮感\u003c\/strong\u003e，完美平衡了天然的甜味。非常適合作為餐後酒，與\u003cstrong\u003e乾式糕點\u003c\/strong\u003e及熟成起司搭配極為和諧。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒標體現了 Argiolas 與撒丁島之間深厚的葡萄酒淵源。葡萄藤生長於\u003cstrong\u003e黏土-矽質土壤\u003c\/strong\u003e，這種地質組成賦予葡萄酒獨特的礦物風味，對平衡高天然糖分濃度至關重要。自 1938 年以來，這個家族酒莊致力於發揚\u003cstrong\u003e本地品種\u003c\/strong\u003e，通過細緻的葡萄園管理，忠實詮釋真正的\u003cstrong\u003e島嶼風土\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程中，葡萄串會\u003cstrong\u003e在陽光下風乾\u003c\/strong\u003e，以濃縮糖分與芳香成分，然後採收。經過輕柔壓榨後，葡萄汁在控溫的不鏽鋼槽中緩慢發酵。隨後在\u003cstrong\u003e橡木桶中陳釀十二個月\u003c\/strong\u003e，使葡萄酒更加複雜且有結構。這種釀造方式確保了\u003cstrong\u003e優雅的味覺和諧\u003c\/strong\u003e，新鮮感巧妙地平衡了甜度，避免口感過於膩口。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nArgiolas 的 Angialis 是一款優秀的\u003cstrong\u003e撒丁島甜酒\u003c\/strong\u003e，頌揚著自 1938 年以來致力於葡萄栽培的家族熱情。這款 Isola dei Nuraghi IGT 來自於在撒丁島溫暖陽光下風乾的葡萄，讓其香氣更加濃郁甜美。經過緩慢的釀造後，還會在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成 12 個月，賦予葡萄酒罕見的複雜層次。最終成就一款帶有濃厚地中海風情的佳釀，能為熱愛屢獲殊榮美酒的品酒者帶來\u003cstrong\u003e優雅\u003c\/strong\u003e且難忘的體驗。\u003c\/p\u003e","brand":"Argiolas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501829025963,"sku":"51915","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/argiolas-angialis-0-5l-2018_51915_1_05c232fe-d2b6-4ff9-8439-a1225d246829.webp?v=1773735255"},{"product_id":"quartomoro-memorie-di-vite-crg-2019","title":"Quartomoro Memorie di Vite CRG 2019","description":"法國人為了讓紅酒更具愛撫力而使用的葡萄酒。天鵝絨般的酒質，經由低產量樹苗和海風的塑造，具有極佳的適飲性和良好的持久性。","brand":"Quartomoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505833963691,"sku":"33522","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/quartomoro-memorie-di-vite-crg-2019_33522_1.jpg?v=1773684407"},{"product_id":"capichera-assaje-2021","title":"Capichera Assaje 2021","description":"It is the first red wine produced by Capichera. It is a major red flag company, which combines complexity and drinkability. Originally obtained entirely from Carignano grapes, today it is a successful blend of Carignan and Syrah.","brand":"Capichera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507582234795,"sku":"42979","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/capichera-assaje-2021_42979_1.jpg?v=1773700135"},{"product_id":"capichera-santigaini-2021","title":"Capichera Santigaini 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCapichera 的 Santigaini 是一款來自努拉吉島的白酒，以維蒙蒂諾葡萄釀製。酒色呈現明亮的稻草黃色，帶有金色光澤，展現出\u003cstrong\u003e複雜的香氣層次\u003c\/strong\u003e，富含柑橘、花香與蜂蜜氣息。口感鮮明，礦物感突出。鼠尾草與薰衣草的香氣伴隨著\u003cstrong\u003e悠長且帶有海洋氣息的餘韻\u003c\/strong\u003e，並帶有香料點綴。其優雅的結構非常適合搭配甲殼類海鮮與\u003cstrong\u003e炭烤魚類\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自加盧拉地區，精確地說是阿爾扎切納市的 Coddu Ecchju 單一園。葡萄園位於海拔七十至一百一十公尺之間，生長於\u003cstrong\u003e花崗岩起源的砂質與岩石土壤\u003c\/strong\u003e，賦予葡萄酒獨特的鹹鮮風格。高密度種植與\u003cstrong\u003e低產量\u003c\/strong\u003e確保了持續的\u003cstrong\u003e香氣濃縮度\u003c\/strong\u003e，精確展現出與撒丁島風土的緊密連結。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於\u003cstrong\u003e四週的不銹鋼桶浸皮\u003c\/strong\u003e，以塑造結構並保留香氣完整性。隨後在不銹鋼桶中熟成九個月，再經過\u003cstrong\u003e橡木桶陳釀\u003c\/strong\u003e六個月。適度的木桶使用豐富了口感層次，卻不掩蓋清新感，保留了這款酒標誌性的\u003cstrong\u003e細膩奶油感\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSantigaini 這個詞在加盧拉語中意指「十月」，並為著名的阿爾扎切納「Coddu Ecchju」葡萄園誕生的\u003cstrong\u003e首款頂級酒\u003c\/strong\u003e命名。歷史悠久的 Capichera 酒莊由 Ragnedda 家族於 1975 年創立，推出這款卓越的 2021 年份酒：一款展現撒丁島最純粹靈魂的 \u003cstrong\u003eVermentino Isola dei Nuraghi IGT\u003c\/strong\u003e。這款釀酒傑作榮獲享譽盛名的\u003cstrong\u003e「Veronelli 三金星」\u003c\/strong\u003e殊榮，源自典型的花崗岩與沙質土壤，完美體現卓越品質與地域特色。\u003c\/p\u003e","brand":"Capichera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510433509547,"sku":"45661","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/capichera-santigaini-2021_45661_1_d5b84e3e-4925-45ed-a82b-0ec07f44f566.webp?v=1773713400"},{"product_id":"contini-i-giganti-bianco-isola-dei-nuraghi-vernaccia-vermentino-2022","title":"Contini I Giganti Bianco Isola dei Nuraghi Vernaccia Vermentino 2022","description":"","brand":"Contini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511460851883,"sku":"46926","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/contini-i-giganti-bianco-vernaccia-vermentino-isola-dei-nuraghi-2022_46926_1_94c18ad5-498e-48f1-bb35-b3e56b99ccf2.webp?v=1773718111"},{"product_id":"bentu-luna-sobi-rosso-isola-dei-nuraghi-2020","title":"Bentu Luna Sobi Rosso Isola dei Nuraghi 2020","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSobi Rosso Isola dei Nuraghi 是一款靜態紅酒，展現了撒丁島的釀酒靈魂。由 Bentu Luna 生產，這款迷人的\u003cstrong\u003e混釀\u003c\/strong\u003e結合了 Cannonau、Bovale、Barbera、Cagnulari、Carignano 和 Pascale di Cagliari 等品種。聞香時帶來明顯的\u003cstrong\u003e香料氣息\u003c\/strong\u003e，入口則深邃柔順，並包裹著濃郁的小紅果香。為了品味其所有層次，建議醒酒約一小時，並在十六至十八度之間飲用。非常適合搭配風味濃郁的豬肉料理及\u003cstrong\u003e風味強烈的熟成起司\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款 Isola dei Nuraghi 產自撒丁島中心，迷人的\u003cstrong\u003eNeoneli\u003c\/strong\u003e地區。葡萄藤以\u003cstrong\u003e矮樹型\u003c\/strong\u003e方式種植於小於一公頃的小型葡萄園，根植於\u003cstrong\u003e風化花崗岩\u003c\/strong\u003e的沙質土壤，賦予葡萄酒獨特的地域風格。農業管理著重於保護周圍森林景觀的完整性，仍然使用牛隻耕作以維護土壤活力。Moratti 家族的農村計畫專注於這些純淨原始地區的價值提升。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程從細緻的去梗開始，隨後在水泥槽中由原生酵母進行\u003cstrong\u003e自然發酵\u003c\/strong\u003e。葡萄酒接著在\u003cstrong\u003e二次使用的橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成八個月，這樣的選擇讓酒體結構更豐富，同時保留果實的純淨。在釀酒師 Giuseppe Caviola 的指導下，葡萄酒展現出純淨、柔和且平衡的風格。由於每個生產環節都極為用心，這款紅酒擁有極佳的\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e，在酒窖中可發展十至十五年。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBentu Luna誕生於Neoneli，旨在彰顯撒丁島純正的鄉村傳統。從種植於\u003cstrong\u003e風化花崗岩土壤\u003c\/strong\u003e上的小型灌木葡萄園出發，至今仍以牛隻耕作，孕育出一款堅毅且深邃的葡萄酒。以本地酵母於水泥槽中發酵，並於\u003cstrong\u003e二次使用橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成8個月，Sobi Rosso以紅色水果與辛香料的香氣包覆味蕾。榮獲Gambero Rosso獎項及James Suckling 91分評價，此IGT葡萄酒保證\u003cstrong\u003e10-15年極佳陳年潛力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Bentu Luna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512190529707,"sku":"47722","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bentu-luna-sobi-rosso-isola-dei-nuraghi-2020_47722_1_49dbe060-69df-4107-841c-79acb43fe884.webp?v=1773717850"},{"product_id":"agripunica-montessu-isola-dei-nuraghi-2021","title":"Agripunica Montessu Isola dei Nuraghi 2021","description":"\u003cp\u003e蒙特蘇\u003cb\u003eMontessu\u003c\/b\u003e葡萄酒產自同名莊園，隸屬於阿格里普尼卡\u003cb\u003eAgriPunica\u003c\/b\u003e公司，位於撒丁島西南部的巴索\u003cb\u003eBasso\u003c\/b\u003e蘇爾奇斯\u003cb\u003eSulcis\u003c\/b\u003e地區。酒莊是桑塔迪\u003cb\u003eSantadi\u003c\/b\u003e酒莊及其總裁安東尼·皮洛尼\u003cb\u003eAntonello Pilloni\u003c\/b\u003e、聖圭多集團\u003cb\u003eSan Guido Group\u003c\/b\u003e以及傳奇托斯卡納釀酒師賈科莫·塔基斯\u003cb\u003eGiacomo Tachis\u003c\/b\u003e的合資企業。塔基斯於2016年去世，享年80歲。此次合作源自於塔基斯先生對提升撒丁島葡萄酒品質以及蘇爾奇斯地區巨大潛力的遠見卓識。因此，他們在蒙特蘇和巴魯阿\u003cb\u003eBarrua\u003c\/b\u003e莊園開始釀造紅酒。釀造紅酒的想法源於他們對當地土壤的肥沃和葡萄濃郁香氣的特別欣賞。當地的氣候使葡萄能夠達到理想的成熟度，從而釀造出出色澤、結構和酒精度俱佳的葡萄酒，最終由頂級托斯卡納葡萄酒生產商精心釀造而成。因此，在以蘇爾奇斯\u003cb\u003eSulcis\u003c\/b\u003e特有的佳麗釀\u003cb\u003eCarignano\u003c\/b\u003e葡萄為主，並混有40%法國葡萄的背景下，他們於2002年開始釀造蒙特蘇\u003cb\u003eMontessu\u003c\/b\u003e葡萄酒，這是一款獲得IGT努拉吉島\u003cb\u003eIsola dei Nuhi\u003c\/b\u003e認證的佳釀，為這個此前鮮為人知的產區帶來了創新。葡萄藤生長在質地中等的沙質黏土和石灰岩土壤中，並於九月下旬採摘。葡萄汁帶皮發酵，溫度控制在攝氏25-30度左右，並定期進行淋皮，以促進葡萄吸收果渣中的化合物，這些化合物賦予葡萄酒色澤和結構。蘋果酸乳酸發酵進一步軟化酒體，之後在法國橡木桶中陳釀約15個月。這款濃鬱果香的葡萄酒也因靠近海洋而帶有鹹鮮味。","brand":"Agricola Punica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512194560171,"sku":"47724","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/agripunica-montessu-isola-dei-nuraghi-2021_47724_1_9220dcc8-db09-4fc1-9e78-c7eaf375988b.webp?v=1773718649"},{"product_id":"argiolas-carignano-isola-dei-nuraghi-cardanera-2022","title":"Argiolas Carignano Isola dei Nuraghi Cardanera 2022","description":"","brand":"Argiolas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512995639467,"sku":"48344","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/argiolas-carignano-isola-dei-nuraghi-cardanera-2022_48344_1_02d7a21e-6449-44cc-aff4-1eb0789d6e27.webp?v=1773721947"},{"product_id":"capichera-tambe-rosato-2023","title":"Capichera També Rosato 2023","description":"The name is a typical expression of the Gallurese dialect which means \"so it is\". També is the white vinification of black Carignano grapes, and other indigenous grapes, from our vineyard in Palau. From these vines, which face the sea and overlook Corsica, we have obtained a fragrant and very pleasant wine, which expresses an original concept of rosé.","brand":"Capichera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514630566059,"sku":"50056","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/capichera-tambe-rosato-2023_50056_1_e7533231-462e-4821-bb4e-6648283190de.webp?v=1773732494"},{"product_id":"argiolas-turriga-2000","title":"Argiolas Turriga 2000","description":"\u003cb\u003eArgiolas Turriga\u003c\/b\u003e is a deep red wine native to Sardinia, produced with a blend of grapes, predominantly \u003cb\u003eCannonau\u003c\/b\u003e, but also including \u003cb\u003eBovale\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eCarignano\u003c\/b\u003e, and \u003cb\u003eMalvasia Nera\u003c\/b\u003e. It is from this blend of flavors that this full-bodied and distinctive red wine derives. The history of Argiolas Turriga begins with its creator, \u003cb\u003eAntonio Argiolas\u003c\/b\u003e, who has been passionate about farming since he was just a child. In his beloved Sardinia, he and his brothers founded the family-run \u003cb\u003eArgiolas\u003c\/b\u003e winery in \u003cb\u003e1946\u003c\/b\u003e in \u003cb\u003eSelegas\u003c\/b\u003e, comprising many hectares of vineyards and a winery that is still active today. It is thanks to the soil and climate of Sardinia that the grapes used to produce Argiolas Turriga thrive. The vines grow approximately \u003cb\u003e230 meters\u003c\/b\u003e above sea level in \u003cb\u003ecalcareous\u003c\/b\u003e and \u003cb\u003epebbly\u003c\/b\u003e soil, caressed by a sea breeze typical of the region. The Sardinian sun, finally, ripens the grapes to perfection. The harvest takes place in autumn, between October and November, the grapes are pressed and fermented in special steel containers. Their juice does not rest alone, but on its own \u003cb\u003eskins\u003c\/b\u003e for approximately \u003cb\u003e16-18 months\u003c\/b\u003e, according to the \u003cb\u003edélestage\u003c\/b\u003e technique, which consists of transferring the liquid part of the vinification to a second tank, then returning it to the first tank, where the residue, or cap, remains. This is followed by the last two phases, where the actual maturation takes place. The wine rests in oak barrels for approximately \u003cb\u003e24 months\u003c\/b\u003e, and then another \u003cb\u003e12 months\u003c\/b\u003e in the bottle.","brand":"Argiolas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44517866340523,"sku":"2858","price":1062.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/argiolas-turriga-2000_2858_1_c01dd4a1-a61e-446a-80dd-48492a34b61d.webp?v=1766146093"},{"product_id":"surrau-isola-dei-nuraghi-barriu-2018","title":"Surrau Isola dei Nuraghi Barriu 2018","description":"","brand":"Vigne Surrau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44539709194411,"sku":"32565","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/surrau-isola-dei-nuraghi-barriu-2018_32565_1.jpg?v=1773682430"},{"product_id":"capichera-tambe-rosato-2022","title":"Capichera També Rosato 2022","description":"The name is a typical expression of the Gallurese dialect which means \"so it is\". També is the white vinification of black Carignano grapes, and other indigenous grapes, from our vineyard in Palau. From these vines, which face the sea and overlook Corsica, we have obtained a fragrant and very pleasant wine, which expresses an original concept of rosé.","brand":"Capichera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541728456875,"sku":"42980","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/capichera-tambe-rosato-2022_42980_1.jpg?v=1773700141"},{"product_id":"sa-raja-isola-dei-nuraghi-carignano-libaltai-2021","title":"Sa Raja Isola Dei Nuraghi Carignano Libaltai 2021","description":"","brand":"Sa Raja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542184456363,"sku":"44612","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sa-raja-isola-dei-nuraghi-carignano-libaltai-2021_44612_1.jpg?v=1773710903"},{"product_id":"capichera-assaje-2022","title":"Capichera Assaje 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAssaje di Capichera 是一款靜態紅酒，由 Carignano 葡萄釀製而成，是真正展現努拉吉島風土的代表。酒色呈現出\u003cstrong\u003e深邃的寶石紅色\u003c\/strong\u003e，帶有紫羅蘭色的光澤。聞香時，散發出複雜的香氣，融合了黑色水果、酒漬櫻桃與香桃金娘的氣息，並帶有香料、尤加利及鹹香的海風氣息。入口飽滿且圓潤，擁有\u003cstrong\u003e濃郁成熟的果味\u003c\/strong\u003e與明顯的鹹鮮感。細緻的單寧結構引領品飲體驗走向\u003cstrong\u003e悠長且持久的尾韻\u003c\/strong\u003e，非常適合搭配烤肉或熟成起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於撒丁島的加盧拉地區，靠近阿爾扎克納。葡萄藤深植於\u003cstrong\u003e富含花崗岩的礦物質土壤\u003c\/strong\u003e中，賦予酒液鮮明的鹹鮮特質。海風的吹拂與日夜溫差的變化，有助於發展出顯著的\u003cstrong\u003e芳香濃度\u003c\/strong\u003e與豐富的糖分濃縮。Assaje 這個名字在當地方言中意為「已經不錯了」，強調與加盧拉土地不可分割的聯繫，展現出\u003cstrong\u003e真實且極具個性的風格\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄採收後，\u003cstrong\u003e在不鏽鋼槽中發酵\u003c\/strong\u003e，並進行為期三週的控溫浸皮，這是萃取色澤與單寧的關鍵步驟。隨後於\u003cstrong\u003e法國橡木桶中熟成十二個月\u003c\/strong\u003e，這樣的選擇讓酒體結構更加豐富，卻不會掩蓋葡萄品種的特色，同時確保良好的陳年潛力。為了充分展現其複雜的香氣，建議\u003cstrong\u003e於飲用前醒酒約一小時\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在加盧雷塞方言中，Assajé 意指「已經算是不錯了」，這句話蘊含了 Capichera 酒莊（創立於1975年）首款\u003cstrong\u003e靜態紅酒\u003c\/strong\u003e的精髓。這個來自阿爾扎切納的標誌性計畫，巧妙地展現了努拉吉島 Carignano 葡萄的價值。2022年份榮獲\u003cstrong\u003eJames Suckling 93分\u003c\/strong\u003e，完美體現了地域特色與創新精神的結合。年產量達25萬瓶，這款酒標誌著酒莊無可爭議的\u003cstrong\u003e旗艦代表\u003c\/strong\u003e，帶來純正且深刻的撒丁島風味體驗。\u003c\/p\u003e","brand":"Capichera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44948008042667,"sku":"55697","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/capichera-assaje-2022_55697_1_234583db-b77b-43e7-bfde-bbbce94f67aa.webp?v=1773760884"},{"product_id":"argiolas-isola-dei-nuraghi-turriga-2021","title":"Argiolas Isola dei Nuraghi Turriga 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nArgiolas 的 Turriga 是一款\u003cstrong\u003e結構豐富的混釀\u003c\/strong\u003e，由本地品種如 Cannonau、Bovale、Carignano 和 Malvasia Nera 組成。其香氣輪廓帶有濃郁的\u003cstrong\u003e黑色水果氣息\u003c\/strong\u003e、黑胡椒和地中海灌木的香味。入口展現出力量與柔和的質地，帶來平衡且持久的品飲體驗。搭配餐桌時，是\u003cstrong\u003e毛皮野味\u003c\/strong\u003e、香料燉牛肉及熟成起司的理想選擇。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款紅酒的葡萄來自撒丁島，位於 Serdiana 的 Sa Tanca 莊園葡萄園。葡萄藤扎根於\u003cstrong\u003e中等石灰質土壤\u003c\/strong\u003e，這種土壤為葡萄酒帶來明確的香氣表現。葡萄園的管理承襲自 Argiolas 家族自二十世紀上半葉以來在當地累積的知識。當地的微氣候以及努拉吉島區域的天賦條件，確保了\u003cstrong\u003e強烈的地域特色\u003c\/strong\u003e與明顯的\u003cstrong\u003e地中海風格\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n經過精心篩選葡萄後，發酵在控溫下進行。\u003cstrong\u003e果皮浸漬\u003c\/strong\u003e長達十八天，並運用 délestage 技術調控單寧的萃取。熟成階段約兩年於\u003cstrong\u003e全新法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中完成，隨後在瓶中長時間靜置。這樣的釀造過程賦予葡萄酒非凡的優雅，並保證其\u003cstrong\u003e卓越的陳年潛力\u003c\/strong\u003e，預估可超過十二年。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTurriga 源自 Antonio Argiolas 的遠見卓識，是撒丁島 Sa Tanca 莊園卓越品質的代表。這款\u003cstrong\u003e混釀紅酒\u003c\/strong\u003e結合了 Cannonau 的濃郁、Bovale 的優雅，以及 Carignano 和 Malvasia Nera 的特色，呈現出極為豐富的香氣層次。其強勁酒體經過長時間\u003cstrong\u003e在法國橡木桶中熟成\u003c\/strong\u003e，賦予了卓越的陳年潛力。榮獲\u003cstrong\u003eJames Suckling 96 分\u003c\/strong\u003e，入口餘韻悠長，是地中海風格的真實展現。\u003c\/p\u003e","brand":"Argiolas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45415846772907,"sku":"57794","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/argiolas-isola-dei-nuraghi-turriga-2021_57794_1_679a7d7c-8097-435f-95ca-cd2c58e2ae2e.webp?v=1773775999"},{"product_id":"capichera-lianti-2023","title":"Capichera Lianti 2023","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLianti di Capichera 是一款靜態紅酒，展現了撒丁島風土的精髓。由佳麗釀葡萄釀製，屬於努拉吉島法定產區。外觀呈現寶石紅色，帶有淡淡的石榴紅光澤。聞香時，散發出\u003cstrong\u003e濃郁的肉桂\u003c\/strong\u003e與大黃香氣，交織著黑色水果果醬與摩卡的氣息。口感飽滿圓潤，帶有成熟水果的風味，以及\u003cstrong\u003e細緻優雅的單寧結構\u003c\/strong\u003e。明顯的清新感貫穿整體，最後以\u003cstrong\u003e持久的礦物餘韻\u003c\/strong\u003e作結。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自位於蘇爾奇斯與加盧拉之間的葡萄園，這些地區長年受海風調節。葡萄藤生長於約二十公尺海拔，朝東與朝南，根系深入\u003cstrong\u003e花崗岩起源的土壤\u003c\/strong\u003e。這些土壤富含沙質、黏土與石灰質成分，精確地定義了葡萄酒的鹹鮮感。栽培方式包括原生灌木型、垣籬式與Guyot法。嚴格控管產量，有助於提升\u003cstrong\u003e佳麗釀\u003c\/strong\u003e的香氣濃度，彰顯\u003cstrong\u003e撒丁島\u003c\/strong\u003e悠久的釀酒傳統。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n紅酒釀造法能最佳化顏色與結構的萃取，勾勒出和諧平衡的風格。酒窖熟成鞏固了細膩的香草氣息與地中海灌木的香氣，同時保留果實的完整性。為了充分體驗其香氣，建議\u003cstrong\u003e醒酒一小時\u003c\/strong\u003e，並以十四至十六度的溫度享用。餐桌上，與\u003cstrong\u003e肉醬義大利麵\u003c\/strong\u003e、紅肉燉菜、野味及經典烤肉皆為理想搭配。與\u003cstrong\u003e熟成起司\u003c\/strong\u003e同樣相得益彰。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eCapichera Liànti\u003c\/strong\u003e 頌揚對撒丁島本地葡萄品種的深厚熱愛，源自於在蘇爾奇斯與加盧拉之間精心栽培的優質 \u003cstrong\u003e卡里尼亞諾葡萄\u003c\/strong\u003e。其名稱在方言中意為「東方」，向標籤上描繪的千年巨人墓及初升的太陽致敬。葡萄藤深植於由\u003cstrong\u003e花崗岩風化\u003c\/strong\u003e形成的獨特土壤，賦予這款努拉吉島IGT葡萄酒獨特的礦物風味。這是一款圓潤包覆的紅酒，完美展現撒丁島的真實靈魂。\u003c\/p\u003e","brand":"Capichera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45435361558699,"sku":"57850","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/capichera-lianti-2023_57850_1_ddb5be26-ead7-4ac5-a0aa-8f20354fee5b.webp?v=1773778160"},{"product_id":"capichera-vt-2023","title":"Capichera VT 2023","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCapichera VT 晚收是一款向撒丁島致敬的白酒，也是努拉吉島區域的代表。以維蒙蒂諾葡萄釀製，酒色呈現極為清澈的稻草黃色，帶有淡淡的金色反光。香氣層次豐富且濃郁，明顯可辨識出橙花、檸檬、香草、紫藤、薰衣草、甘草與柑橘蜂蜜的氣息。入口圓潤包覆，酒體\u003cstrong\u003e鮮活且溫暖\u003c\/strong\u003e，質地豐厚多汁。餘韻悠長細膩，\u003cstrong\u003e回味持久\u003c\/strong\u003e，精確重現鼻腔中感受到的\u003cstrong\u003e柑橘與蜂蜜\u003c\/strong\u003e香氣。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n產自加盧拉地區的阿爾扎切納。葡萄園位於海拔120至250公尺的丘陵地帶，享有精心規劃的\u003cstrong\u003e東西向日照\u003c\/strong\u003e。典型的加盧拉土壤來自\u003cstrong\u003e花崗岩風化\u003c\/strong\u003e，質地為沙質、岩石且排水良好。這些獨特的土壤與氣候條件，讓維蒙蒂諾葡萄能發展出極高的\u003cstrong\u003e芳香濃度\u003c\/strong\u003e，同時保有釀造平衡葡萄酒所需的純淨口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於精確的\u003cstrong\u003e晚收\u003c\/strong\u003e，這是提升維蒙蒂諾葡萄香氣濃度與強度的關鍵步驟。經過輕柔壓榨後，葡萄汁在不鏽鋼槽中以控溫方式發酵四週，確保保留最初的芳香成分。隨後，酒液在\u003cstrong\u003e法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成六至八個月，這一階段對於增添酒體結構至關重要。最後，經過適當的\u003cstrong\u003e瓶中熟成\u003c\/strong\u003e後才上市，這對於融合溫暖酒感與蜂蜜般柔和口感不可或缺。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCapichera VT 是對撒丁島陽光的真正致敬。這款 Isola dei Nuraghi IGT 擁有成為\u003cstrong\u003e全球首款以橡木桶釀造的維蒙蒂諾\u003c\/strong\u003e的殊榮。\u003cstrong\u003e晚收\u003c\/strong\u003e賦予此酒非凡的\u003cstrong\u003e香氣濃郁度\u003c\/strong\u003e，突顯其複雜的香氣層次。榮獲 James Suckling 94 分及 2023 年 Veronelli 三金星等多項大獎，提升了撒丁島釀酒傳統的地位。\u003c\/p\u003e","brand":"Capichera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45621077180587,"sku":"58185","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/capichera-vt-2023_58185_1_cb87c600-513e-4aa8-bdf6-276c26f226da.webp?v=1773779611"},{"product_id":"agripunica-barrua-isola-dei-nuraghi-2021","title":"Agripunica Barrua Isola dei Nuraghi 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAgricola Punica 的 Barrua 是一款優雅展現撒丁島特色的紅酒，由 Carignano、Cabernet Sauvignon 和 Merlot 精緻\u003cstrong\u003e調配\u003c\/strong\u003e而成。這款酒屬於 Isola dei Nuraghi 產區，展現出雄厚的結構與極佳的陳年潛力。深紅寶石色澤，散發出\u003cstrong\u003e複雜的香氣\u003c\/strong\u003e，帶有黑櫻桃、香料、甘草與桃金孃的氣息。入口柔順、和諧且圓潤，並有鼠尾草與胡椒的風味，\u003cstrong\u003e餘韻悠長\u003c\/strong\u003e，非常適合搭配結構豐富的肉類料理與熟成起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBarrua 的葡萄生長於 Basso Sulcis 地區，位於 Narcao 與 Barrua 地產。這裡夏季\u003cstrong\u003e炎熱乾燥\u003c\/strong\u003e，冬季溫和，有利於果實的完美成熟。葡萄園根植於\u003cstrong\u003e中等質地的土壤\u003c\/strong\u003e，由黏土、石灰岩與沙質組成，賦予葡萄酒堅實的結構與獨特的香氣層次。Agricola Punica 的計畫旨在彰顯這片撒丁島角落的釀酒潛力，呈現出對風土\u003cstrong\u003e嚴謹\u003c\/strong\u003e且深刻的詮釋。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n採收以\u003cstrong\u003e人工方式\u003c\/strong\u003e進行，時間在九月下旬至十月初。葡萄汁與果皮在控溫不鏽鋼槽中發酵，並定期進行淋皮以促進高貴成分的萃取。經過乳酸發酵後，葡萄酒會在全新法國\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成約十八個月，最後經過陳釀使結構更加柔順。建議品飲前先\u003cstrong\u003e醒酒一小時\u003c\/strong\u003e，最佳飲用溫度為十八至二十度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eBarrua di Agricola Punica\u003c\/strong\u003e於2002年誕生於下蘇爾奇斯，象徵著Tenuta San Guido、Cantina Santadi與Sebastiano Rosa三方卓越的結合。著名釀酒師Giacomo Tachis巧妙詮釋撒丁島炎熱乾燥的氣候，突顯高貴的\u003cstrong\u003e卡里尼亞諾\u003c\/strong\u003e葡萄，創造出優質的Isola dei Nuraghi IGT紅酒。如今由釀酒師Giorgio Marone精心照料，這款優雅的葡萄酒征服了全球行家，榮獲\u003cstrong\u003e多項殊榮\u003c\/strong\u003e，如James Suckling的93分及Bibenda的5串葡萄獎。\u003c\/p\u003e","brand":"Agricola Punica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45892431249579,"sku":"59252","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/agripunica-barrua-isola-dei-nuraghi-2021_59252_1_11b6d1be-47a7-44ea-a333-6413a9ed1317.webp?v=1773796760"},{"product_id":"contini-karmis-cuvee-2025","title":"Contini Karmis Cuvee 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nContini 的 Karmis 是一款來自撒丁島的靜態白酒，由\u003cstrong\u003e奧里斯塔諾維納奇亞\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e維蒙蒂諾\u003c\/strong\u003e混釀而成。產自努拉吉島地區，呈現明亮的稻草黃色。香氣中帶有濃郁的\u003cstrong\u003e白桃\u003c\/strong\u003e和地中海花卉氣息。口感\u003cstrong\u003e柔和飽滿\u003c\/strong\u003e，並以極佳的清新感和平衡的\u003cstrong\u003e礦物鹹味\u003c\/strong\u003e作為結尾，餘韻悠長。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自西尼斯半島的卡布拉斯。葡萄園享有\u003cstrong\u003e地中海型氣候\u003c\/strong\u003e，夏季炎熱且多風，海拔可達兩百公尺。土壤部分為\u003cstrong\u003e沙質並略帶黏土\u003c\/strong\u003e，部分為火山土，突顯葡萄品種的芳香特質。這種土地與風的結合，造就了這款葡萄酒獨特的\u003cstrong\u003e鹹味和平衡個性\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從輕柔壓榨葡萄開始。發酵在\u003cstrong\u003e控溫\u003c\/strong\u003e的不鏽鋼槽中進行，以保留香氣的完整性。熟成則在\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e或玻璃纖維水泥槽中於酵母上進行，並定期進行攪拌以增添酒體結構。最後在瓶中靜置，使這款白酒成為搭配\u003cstrong\u003e海鮮生食\u003c\/strong\u003e的理想選擇。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自西尼斯半島，\u003cstrong\u003eKarmis Cuvée\u003c\/strong\u003e 頌揚了撒丁島最古老酒莊的傳承，該酒莊創立於1898年。這款白酒，其名稱取自當地古語中對葡萄藤的稱呼，由種植於\u003cstrong\u003e火山與沙質土壤\u003c\/strong\u003e上的奧里斯塔諾維納奇亞與維蒙蒂諾葡萄混釀而成。精心的釀造工藝突顯出白桃與地中海花卉的芳香，賦予口感鮮明的\u003cstrong\u003e鹹鮮清新\u003c\/strong\u003e，令人聯想到海風，是搭配海鮮生食與素食料理的絕佳選擇。\u003c\/p\u003e","brand":"Contini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46027797856427,"sku":"59514","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/contini-karmis-cuvee-2025_59514_1_a9af8ad5-aa0b-4a16-b0b2-6fba0c8b571b.webp?v=1773799911"},{"product_id":"agripunica-montessu-isola-dei-nuraghi-2023","title":"Agripunica Montessu Isola dei Nuraghi 2023","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAgriPunica 的 Montessu Isola dei Nuraghi 是一款展現撒丁島釀酒精髓的靜態紅酒。這款\u003cstrong\u003e混釀\u003c\/strong\u003e巧妙融合了佳麗釀（Carignano）與國際品種如品麗珠（Cabernet Franc）、卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）及希哈（Syrah）的特色。酒色呈現濃郁的紅寶石色，香氣中帶有豐富果香，並點綴著優雅的甘草、刺山柑、迷迭香與胡椒氣息。入口\u003cstrong\u003e酒體飽滿且結構分明\u003c\/strong\u003e，鮮明的鹹味與柔順的質地相互平衡，帶來絲滑的收尾。其風味輪廓非常適合搭配豬肉、\u003cstrong\u003e紅肉及起司\u003c\/strong\u003e等料理，能完美襯托餐點的濃郁滋味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地介紹\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自\u003cstrong\u003e下蘇爾奇斯\u003c\/strong\u003e（Basso Sulcis）莊園，這是撒丁島西南部極具葡萄栽培潛力的地區。當地氣候以炎熱乾燥的夏季與溫和的冬季交替，加上充足的日照，確保葡萄能夠充分成熟。葡萄園根植於\u003cstrong\u003e中等質地的土壤\u003c\/strong\u003e，這些土壤由黏土、砂質與石灰質構成，賦予葡萄酒明確的口感張力。\u003cstrong\u003e鄰近海洋\u003c\/strong\u003e則是影響微氣候的關鍵因素，使葡萄酒帶有鹹鮮感，完美平衡其結構與溫暖感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n農藝管理採用\u003cstrong\u003e單臂剪枝法\u003c\/strong\u003e，葡萄於秋季進行採收。進入酒莊後，葡萄汁與果皮在攝氏25至30度的控溫下發酵。在這個關鍵階段，\u003cstrong\u003e定期淋皮\u003c\/strong\u003e確保顏色與多酚物質的最佳萃取。隨後進行乳酸發酵，穩定酸度並柔化口感，為接下來在\u003cstrong\u003e法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成做準備。約一年的陳釀，讓單寧充分融合，並使果香更為細緻且層次豐富。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eMontessu Isola dei Nuraghi\u003c\/strong\u003e誕生於下蘇爾奇斯，源自賈科莫·塔奇斯的靈感，將撒丁島的靈魂與非凡的優雅融合在一起。這款由AgriPunica出品的知名酒標，是聖塔迪酒莊與聖圭多莊園攜手合作的成果，結合了當地葡萄品種與高貴的法國葡萄。與土地的深厚連結，賦予酒杯迷人的\u003cstrong\u003e鹹香氣息\u003c\/strong\u003e，並經過精心的\u003cstrong\u003e法國橡木桶\u003c\/strong\u003e熟成而更加圓潤。這款屢獲殊榮的紅酒，頌揚了島嶼的釀酒卓越。\u003c\/p\u003e","brand":"Agricola Punica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46071072751787,"sku":"59845","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/agripunica-montessu-isola-dei-nuraghi-2023_59845_1_9a5f50c4-2620-40c9-9879-d8f962f50389.webp?v=1773803417"},{"product_id":"argiolas-isola-dei-nuraghi-is-solinas-2022","title":"Argiolas Isola dei Nuraghi Is Solinas 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nArgiolas Is Solinas 是一款極具深度的紅酒，展現了撒丁島深厚的靈魂。這款迷人的\u003cstrong\u003e混釀\u003c\/strong\u003e巧妙結合了佳麗釀與博瓦萊兩種葡萄品種，帶來結構豐富且包覆感十足的口感。源自蘇爾奇斯佳麗釀產區與努拉吉島，這款酒以其飽滿濃郁的酒體著稱，能以其\u003cstrong\u003e絲滑單寧\u003c\/strong\u003e溫柔地撫慰味蕾。這款酒溫暖和諧的個性，以優雅且持久的餘韻作結，留下令人愉悅的\u003cstrong\u003e果香回味\u003c\/strong\u003e，讓人忍不住再啜一口。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款紅酒的根源來自撒丁島西南部的蘇爾奇斯地區。葡萄藤種植於Argiolas的Vigne Vecchie莊園，位於迷人的帕爾馬斯灣附近，當地\u003cstrong\u003e沙質土壤\u003c\/strong\u003e與石灰質及黏土成分交織。這種特殊的土壤組成賦予葡萄酒明確且集中的風味層次。海洋與島嶼氣候的影響直接反映在酒液中，帶來鮮明的\u003cstrong\u003e香脂氣息\u003c\/strong\u003e，令人聯想到典型的\u003cstrong\u003e地中海灌木叢\u003c\/strong\u003e，賦予濃烈且極具地域特色的香氣輪廓。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從約十至十二天的控溫發酵與浸皮開始，充分萃取色澤與結構。隨後，葡萄酒在水泥槽中進行乳酸發酵。接著於\u003cstrong\u003e法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成十二個月，最後在瓶中靜置至少六個月完成陳釀。品飲時呈現寶石紅色澤，帶有紫羅蘭色光暈。嗅覺上展現出\u003cstrong\u003e複雜的香氣\u003c\/strong\u003e，以成熟水果、果醬及細膩的\u003cstrong\u003e甜香料\u003c\/strong\u003e氣息為主。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n誕生於撒丁島的\u003cstrong\u003eIs Solinas\u003c\/strong\u003e，蘊含著Argiolas酒莊的歷史。這是一家於1938年在Serdiana成立的家族經營酒莊。在釀酒師Mariano Murru的帶領下，酒莊結合對古老傳統的尊重與最現代的技術。在Sulcis的帕爾馬斯灣種植的葡萄藤，孕育出\u003cstrong\u003e極具地方特色\u003c\/strong\u003e且風格鮮明的葡萄酒。這款酒標展現了當地的靈魂，帶來芳香四溢、如大海般鹹鮮且擁有非凡\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e的口感，完美彰顯了島嶼真正的葡萄栽培精神。\u003c\/p\u003e","brand":"Argiolas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46273503953067,"sku":"60642","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/argiolas-carignano-del-sulcis-is-solinas-2022_60642_1_bf5e3adf-0a06-4a56-aa8a-82182217f775.webp?v=1773815044"},{"product_id":"capichera-tambe-rosato-2025","title":"Capichera Tambe Rosato 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCapichera 的 També 是一款優雅的靜態粉紅葡萄酒，屬於地理標誌典型葡萄酒，展現了努拉吉島的靈魂。由 \u003cstrong\u003eCarignano 葡萄混釀\u003c\/strong\u003e及其他本地黑皮葡萄品種釀製而成，呈現細緻淡雅的粉紅色澤與明亮的珊瑚色反光。香氣層次鮮明且清新，帶有玫瑰、紫羅蘭、柑橘果凍與紅醋栗的香氣。入口清爽，圓潤與酸度完美融合，\u003cstrong\u003e餘韻鹹鮮且持久\u003c\/strong\u003e，帶有海洋氣息，非常適合搭配生魚片、甲殼類、壽司及新鮮起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自位於撒丁島最北端 Palau 的自有葡萄園。這裡的葡萄藤享有得天獨厚的位置，\u003cstrong\u003e常年受海風吹拂\u003c\/strong\u003e，面朝大海，遠眺科西嘉島。\u003cstrong\u003e花崗岩砂質土壤\u003c\/strong\u003e富含礦物質且排水良好，賦予酒體鮮明的礦物張力。葡萄藤以矮樹型和短梢修剪方式栽培，產量控制嚴格，以確保果實品質與濃縮度。手工採收保留果實完整，突顯獨特的\u003cstrong\u003e海岸島嶼風土\u003c\/strong\u003e，以及\"També\"這個加盧拉方言中意為「就是這樣」的名稱意義。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程採用細緻的\u003cstrong\u003e白釀法\u003c\/strong\u003e處理黑皮葡萄，先輕柔壓榨，短暫浸皮後立即分離葡萄汁，以保留淡雅色澤與細膩香氣。發酵於不鏽鋼槽中低溫進行。為維持花香的純淨，熟成階段於不鏽鋼槽中與\u003cstrong\u003e細酒渣接觸\u003c\/strong\u003e數月，使酒體更加和諧。此酒展現\u003cstrong\u003e鮮明且活潑的風格\u003c\/strong\u003e，建議冰涼飲用以突顯其自然活力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTambé 這個名字在加盧雷塞語中意為「就是這樣」，體現了 Capichera 的真實精神。自2013年以來，這款粉紅酒誕生於\u003cstrong\u003e帕勞沿海的葡萄園\u003c\/strong\u003e，在那裡葡萄藤沐浴著吹向科西嘉島的海風。\u003c\/p\u003e","brand":"Capichera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46457576718507,"sku":"61189","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/capichera-tambe-rosato-2025_61189_1_5d6d3817-ede8-4563-af24-c237f004b547.webp?v=1779978099"},{"product_id":"contini-karmis-cuvee-magnum-2025","title":"Contini Karmis Cuvee Magnum 2025","description":"\u003ch3\u003e這是一款什麼樣的酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nContini 的 Karmis 是一款產自薩丁尼亞島的靜止白葡萄酒，由維蒙蒂諾（Vermentino）和維納恰（Vernaccia）葡萄混釀而成。這款酒屬於 Isola dei Nuraghi IGT 等級，外觀呈現帶有金色光澤的稻草黃色。口感以圓潤飽滿見長，展現出\u003cstrong\u003e濃郁的香氣輪廓\u003c\/strong\u003e，帶有蜂蜜和黃色花朵的氣息。品飲感受活潑，由愉悅的\u003cstrong\u003e礦物質清新感\u003c\/strong\u003e支撐，在經過不鏽鋼桶發酵以及不鏽鋼桶或水泥槽陳釀後，引向\u003cstrong\u003e悠長且帶有鹹鮮感的餘韻。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生長於薩丁尼亞島，位於蒂爾索河谷（Valle del Tirso）與西尼斯半島（Penisola del Sinis）之間的地帶，海拔接近兩百公尺。該地區受\u003cstrong\u003e地中海氣候\u003c\/strong\u003e調節，冬季溫和，夏季炎熱且通風良好。土壤由沖積與沙質基質組成，並含有少量黏土成分，其豐富的養分源自\u003cstrong\u003e火山碎屑岩土壤\u003c\/strong\u003e。這種獨特的風土環境賦予了果實自然的活力與\u003cstrong\u003e顯著的鹹鮮烙印\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何釀造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n九月採收後，釀造過程始於輕柔壓榨，隨後在溫控不鏽鋼槽中進行發酵，以保留原始香氣。陳釀過程在不鏽鋼桶或玻璃襯裡水泥槽中與酵母接觸進行。透過\u003cstrong\u003e定期的攪桶（bâtonnage）\u003c\/strong\u003e，葡萄酒獲得了結構與厚度。\u003cstrong\u003e最後的靜置\u003c\/strong\u003e使各項成分穩定，定義出\u003cstrong\u003e和諧的口感輪廓\u003c\/strong\u003e，並伴隨著持久的熱帶水果與花卉香氣。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒由薩丁尼亞島第一家也是最古老的酒莊 Contini 生產，與創始人 Salvatore Contini 及其妻子 Anna Maria Dessì 息息相關。Karmis 頌揚薩丁尼亞的釀酒傳統並展望未來：2022 年，新酒莊正式落成，被設計為一個聚會空間與體驗的載體。如今，這款酒不僅代表了一段歷史碎片，更是一種真正的生活方式。\u003c\/p\u003e","brand":"Contini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47275834540203,"sku":"62015","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/contini-karmis-cuvee-magnum-2025_62015_1_4f1ef8a6-c8c2-453e-bc57-5fbd0891edc1.webp?v=1784196776"},{"product_id":"agripunica-samas-isola-dei-nuraghi-2025","title":"Agripunica Samas Isola dei Nuraghi 2025","description":"\u003ch3\u003e這是一款什麼樣的酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSamas 是一款產自撒丁島（Sardinia）由 Agripunica 酒莊釀製的白葡萄酒，屬於努拉吉島（Isola dei Nuraghi）地理標示等級。它是由具備地中海風情的維蒙蒂諾（Vermentino）與具備結構感的\u003cstrong\u003e夏多內（Chardonnay）\u003c\/strong\u003e調配而成。口感呈現中等酒體，\u003cstrong\u003e質地柔順且平衡\u003c\/strong\u003e，並帶有強烈的柑橘氣息。香氣展現出熱帶水果、蜜餞梨和明顯的鼠尾草清香。由於在水泥槽中熟成，且\u003cstrong\u003e不經過過濾與澄清\u003c\/strong\u003e，這款酒保留了純淨的口感，並在餘韻中展現出充滿活力的\u003cstrong\u003e礦物質張力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款白葡萄酒根植於努拉吉島（Isola dei Nuraghi），充分發揮了撒丁島南部\u003cstrong\u003e沙質與石灰質土壤\u003c\/strong\u003e的特性。這種獨特的土壤成分賦予了酒液鮮明的鹹感與卓越的順滑度。為了捕捉極致的清新感，\u003cstrong\u003e手工採收\u003c\/strong\u003e工作均在黎明時分進行。這造就了其鮮明的香氣輪廓，憑藉果香與草本氣息間的完美平衡，是搭配\u003cstrong\u003e甲殼類海鮮料理\u003c\/strong\u003e、白肉及軟質起司的理想選擇。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造工藝\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程基於在惰性氣體環境下的精密\u003cstrong\u003e低溫釀造（Cryovinification）\u003c\/strong\u003e。葡萄串從抵達酒窖起便受到乾冰保護，並經過輕柔壓榨以防止氧化。溫控發酵完整保留了原始香氣的活力。隨後，葡萄酒與細酒泥共同陳釀並定期進行攪桶（Bâtonnage），這是增強酒體結構的關鍵技術。在不鏽鋼桶中靜置後，調配後的酒液會在\u003cstrong\u003e小型水泥槽\u003c\/strong\u003e中熟成，以促進自然穩定。這種方法守護了香氣的完整性，並完全符合\u003cstrong\u003e純素（Vegan）\u003c\/strong\u003e標準。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eAgripunica Samas\u003c\/strong\u003e 是義大利釀酒界巨擘合作的結晶，結合了維蒙蒂諾（Vermentino）與夏多內（Chardonnay），展現了撒丁島的卓越品質。為了保留其清新感與地中海香氣，在黎明時分採摘的葡萄會經過細緻的\u003cstrong\u003e低溫發酵\u003c\/strong\u003e處理。這款優雅的 IGT Isola dei Nuraghi 葡萄酒與酒泥一同靜置，並在水泥槽中熟成。不經過澄清或過濾的工序確保了其自然穩定，呈現出純淨且道地的口感，是追求\u003cstrong\u003e全素且零過濾\u003c\/strong\u003e葡萄酒人士的完美之選。\u003c\/p\u003e","brand":"Agricola Punica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47364570120363,"sku":"62129","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/agripunica-samas-isola-dei-nuraghi-2025_62129_1_6f24affd-071f-47ea-88d4-a7a067d17126.webp?v=1788272159"},{"product_id":"pala-vermentino-stellato-2025","title":"Pala Vermentino Stellato 2025","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒類型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPala 酒莊推出的 Vermentino Stellato 是一款法定產區等級 (DOC) 的不甜白葡萄酒，透過在不鏽鋼桶中釀造的 Vermentino 葡萄，捕捉了薩丁尼亞島 (Sardinia) 的精髓。作為 Vermentino di Sardegna 的代表作品，它展現出豐盈且濃郁的風格，並伴隨著顯著的清爽感與鮮明的礦物鹹感特徵。其\u003cstrong\u003e強郁的香氣輪廓\u003c\/strong\u003e展現出清晰的花香與獨特的地中海灌木叢氣息，並交織著金冠蘋果、梨子與柑橘的細膩芬芳。口感\u003cstrong\u003e圓潤滑順且和諧\u003c\/strong\u003e，帶領味蕾走向\u003cstrong\u003e持久且帶有礦物鹹感的餘韻\u003c\/strong\u003e，使其成為搭配甲殼類海鮮與清淡口味前菜（第一道菜）的理想選擇。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄產自位於 Serdiana 地區的\u003cstrong\u003e老藤葡萄園\u003c\/strong\u003e，分佈於 Tanca S’Arai、Benatzu Coloru 和 Is Crabilis 等地。葡萄藤種植於海拔約 180 公尺的丘陵地，採用低棚架系統耕作。根部深入\u003cstrong\u003e沙質與黏土質石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e，其特點是含有豐富的骨架石。這種土壤基質為酒液注入了\u003cstrong\u003e顯著的礦物質感\u003c\/strong\u003e與極佳的表現力，加上平衡的產量，更有助於實現優異的香氣濃度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造工藝\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在酒窖中，經過嚴格篩選的 Vermentino 葡萄會進行\u003cstrong\u003e輕柔壓榨\u003c\/strong\u003e。酒精發酵在控溫不鏽鋼槽中進行，以保留果實的完整性與芳香。隨後，葡萄酒會在\u003cstrong\u003e細酒泥 (fine lees) 上陳釀\u003c\/strong\u003e三個月，完全不經過木桶陳釀。這種釀造技術對於賦予葡萄酒精緻的\u003cstrong\u003e絲滑質地\u003c\/strong\u003e與圓潤結構至關重要，並輔以多汁的酸度，延伸了口感的持久性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n產自塞爾迪亞納（Serdiana）地區，源於\u003cstrong\u003e約六十年樹齡的葡萄藤\u003c\/strong\u003e，Vermentino Stellato 展現了 Pala 酒莊的熱忱與堅持，該酒莊自 1950 年以來便是撒丁島（Sardinia）釀酒界的代表性機構。在不鏽鋼桶中與細酒渣（Fine Lees）接觸陳釀三個月，賦予了其\u003cstrong\u003e非凡的絲滑觸感\u003c\/strong\u003e，營造出細膩且和諧的口感。這款享譽盛名的佳釀不僅征服了愛好者的味蕾，也備受國際評論界的肯定，更連續十一年榮獲\u003cstrong\u003e義大利紅蝦評鑑（Gambero Rosso）最高榮譽「三杯獎」（Tre Bicchieri）\u003c\/strong\u003e的殊榮。\u003c\/p\u003e","brand":"Pala di Mario Pala \u0026 C.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47670017032363,"sku":"62382","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pala-vermentino-stellato-2025_62382_1_89100dce-9823-4a54-aac5-8f80701b24f1.webp?v=1788272236"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/collections\/isola-dei-nuraghi.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}