{"title":"J. Charpentier","description":null,"products":[{"product_id":"j-charpentier-champagne-brut-reserve","title":"J. Charpentier Champagne Brut Reserve","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nJ. Charpentier Brut Reserve 香檳是一款優雅的氣泡酒，採用\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造。這款\u003cstrong\u003e混釀\u003c\/strong\u003e結合了黑皮諾的結構感與皮諾莫尼耶的清新，展現出明亮的稻草黃色澤，並伴隨著\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣上，這款香檳散發出花香，並融合了綠色果肉水果、柑橘、香料及糕點的氣息。入口線條分明，口感清脆且礦物感十足，最後以清新的薄荷調和諧收尾。建議在8°C下享用，最適合搭配開胃菜、甲殼類、鮭魚或比目魚等魚類，以及日本料理的特色菜餚。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nJ. Charpentier 香檳的生產橫跨馬恩河谷與蘭斯山。這個家族酒莊創立於1920年，五代以來始終秉持對環境與自然的深厚尊重。葡萄藤深植於\u003cstrong\u003e石灰質土壤\u003c\/strong\u003e，這一地質特徵賦予葡萄酒\u003cstrong\u003e鮮明的礦物感\u003c\/strong\u003e。農業管理以最少干預為原則，力求展現風土的真實表現。對永續發展的堅持，則通過\u003cstrong\u003eHVE高環境價值認證\u003c\/strong\u003e及符合純素飲食的釀造方式來保障。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從溫控酒槽中的酒精發酵開始，隨後進行\u003cstrong\u003e乳酸發酵\u003c\/strong\u003e。精心的調配融合了來自不同年份的儲備酒，其中部分酒液在優質\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中細緻熟成。起泡過程嚴格採用\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e，隨後在酒窖中經過長達30-36個月的\u003cstrong\u003e靜置熟成\u003c\/strong\u003e。這段漫長的陳釀時間，賦予葡萄酒複雜的香氣層次，豐富其結構，並帶來和諧且極為愉悅的品飲體驗。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nJ. Charpentier 家族酒莊於1920年創立於馬恩河谷，五代以來傳承對卓越品質的深厚熱情。這款精緻的\u003cstrong\u003e香檳Brut Réserve\u003c\/strong\u003e，獲得高環保價值及純素認證，是一款優雅的混釀，結合了皮諾莫尼耶的濃郁與黑皮諾的結構感。經過\u003cstrong\u003e30至36個月的緩慢熟成\u003c\/strong\u003e，並使用珍貴的\u003cstrong\u003e橡木桶熟成儲備酒\u003c\/strong\u003e，這款手工調配的香檳和諧展現出當地石灰岩土壤特有的非凡礦物豐富層次。\u003c\/p\u003e","brand":"J. Charpentier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503379312811,"sku":"8371","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/j-charpentier-champagne-brut-reserve_8371_1_d22ed743-6417-44e5-8a9d-0a0d3f0df5fe.webp?v=1773662919"},{"product_id":"veuve-clesse-champagne-black-label-brut","title":"Veuve Clesse Champagne Black Label Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e香檳\u003c\/strong\u003e Veuve Clesse Black Label Brut 是一款精緻的 Blanc de Noirs，由黑皮諾和莫尼耶皮諾混釀而成。外觀呈現出\u003cstrong\u003e淺金色\u003c\/strong\u003e，並伴隨細緻且持久的氣泡。聞香時，展現出以清新柑橘香氣為主的芳香輪廓，交織著\u003cstrong\u003e蜜餞水果\u003c\/strong\u003e的氣息及淡淡的烘烤香。入口後，酒體\u003cstrong\u003e圓潤柔順\u003c\/strong\u003e，結構平衡，確保了極佳的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒來自法國香檳區的核心地帶，特別與\u003cstrong\u003eVillers-sous-Châtillon\u003c\/strong\u003e村莊密切相關。黑葡萄品種依循\u003cstrong\u003e有機與永續農業\u003c\/strong\u003e原則栽培，完全尊重環境與葡萄樹的自然生長週期。Veuve Clesse 對自家葡萄園的用心，體現在酒杯中，展現出大器且鮮明的風格，正是優質\u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e的典型表現。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程嚴格遵循\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e步驟。首先在\u003cstrong\u003e溫控酒槽\u003c\/strong\u003e中進行第一次酒精發酵，隨後進行乳酸發酵，以提升其感官層次。這一系列細緻工序，賦予酒款乾爽且純淨的口感。建議於6至8度之間飲用，是\u003cstrong\u003e壽司與甲殼類海鮮\u003c\/strong\u003e的絕佳搭配，同時也非常適合搭配海鮮前菜及風味濃郁的起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eVeuve Clesse Black Label Brut 香檳\u003c\/strong\u003e是由 J. Charpentier 酒莊精心打造的獨家精選，僅採用自家莊園以有機及永續方式栽培的優質葡萄釀製而成。這款迷人的\u003cstrong\u003e黑中白香檳\u003c\/strong\u003e，以黑皮諾·莫尼耶為主，完美展現香檳的高貴傳統。入口極為圓潤柔順，杯中則展現出明亮的淺金色澤與\u003cstrong\u003e細緻氣泡\u003c\/strong\u003e，散發清新的柑橘香氣、優雅的蜜餞水果氣息及迷人的烘烤香調。\u003c\/p\u003e","brand":"J. Charpentier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503389536427,"sku":"9173","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/veuve-clesse-champagne-black-label-brut_9173_1_d696e58b-f87a-4534-8b3c-2c2c7ca5535a.webp?v=1773663009"},{"product_id":"j-charpentier-champagne-tradition-brut","title":"J. Charpentier Champagne Tradition Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nJ. Charpentier 香檳傳統特釀是一款優雅的\u003cstrong\u003e傳統法釀\u003c\/strong\u003e，充分展現香檳區充滿活力的特色。酒液呈現金黃色澤，帶有淡淡的綠色光澤，並點綴著\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣中散發新鮮的熱帶水果與糖漬柑橘氣息，並融合細膩的烘烤香。入口圓潤果香，伴隨著良好融合的清新感與怡人的礦物風味。綿密的質地引領品飲至\u003cstrong\u003e餘韻悠長\u003c\/strong\u003e的尾聲，帶有鹹鮮層次與微妙的苦韻，為品嚐增添極佳的平衡感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n本酒產自法國馬恩河谷，這裡自古以來便是著名的葡萄酒產區。葡萄園位於Villers-sous-Châtillon市鎮，當地風土為黑皮諾、皮諾莫尼耶與\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e的種植提供了理想條件。\u003cstrong\u003eJ. Charpentier\u003c\/strong\u003e酒莊已有五代傳承，巧妙展現這片土地的自然特色。獨特的小氣候賦予葡萄濃郁的芳香表現，成就\u003cstrong\u003e果香鮮明、活潑\u003c\/strong\u003e的風格，始終忠於\u003cstrong\u003e香檳\u003c\/strong\u003e的真正精髓。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於不鏽鋼槽中進行的控溫酒精發酵，隨後進行乳酸發酵。基酒再與\u003cstrong\u003e儲備酒調配\u003c\/strong\u003e，確保品質穩定與香氣層次豐富。起泡過程遵循\u003cstrong\u003e傳統法釀\u003c\/strong\u003e標準，並經過十八至二十四個月的\u003cstrong\u003e酵母陳釀\u003c\/strong\u003e，這一階段對於獲得典型的柔順口感至關重要。部分酒液還會在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成，為酒體增添結構感並賦予優雅的烘烤風味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n五代以來，\u003cstrong\u003eJ. Charpentier\u003c\/strong\u003e家族在享有盛名的馬恩河谷精心追求卓越。如今，酒莊由Jean-Marc領導，他憑藉父親Jacky的寶貴建議，巧妙地將來自兩個不同年份的黑皮諾、皮諾莫尼耶與夏多內葡萄混釀，締造出優雅的\u003cstrong\u003e傳統香檳特釀\u003c\/strong\u003e。這款酒產自Villers-sous-Châtillon，並榮獲Hachette指南的多項殊榮，製作過程嚴格遵循\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e。每一杯都展現出與風土的深厚連結，帶來和諧且極具魅力的品飲體驗。\u003c\/p\u003e","brand":"J. Charpentier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503415423147,"sku":"11477","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/j-charpentier-champagne-tradition-brut_11477_1_fdea42a6-ac41-411a-8b1e-9815582e58d4.webp?v=1773666365"},{"product_id":"j-charpentier-champagne-prestige-brut","title":"J. Charpentier Champagne Prestige Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eJ. Charpentier Prestige Brut 香檳\u003c\/strong\u003e是一款精緻且結構豐富的法國\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵氣泡酒\u003c\/strong\u003e。這款混釀來自精心調配的黑皮諾、夏多內與皮諾莫尼耶，酒液在杯中展現出誘人的稻草黃色澤並帶有金色光芒。此酒以\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e著稱，鼻腔中可感受到花香與\u003cstrong\u003e成熟水果及百香果\u003c\/strong\u003e的香氣交織。入口後，展現出清新優雅的結構，並帶有明顯的烘烤與煙燻氣息，令人聯想到蛋白霜。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒產自法國著名\u003cstrong\u003e香檳\u003c\/strong\u003e產區核心地帶的Villers-sous-Châtillon。其釀造體現了J. Charpentier酒莊與土地的深厚連結，這是一家傳承五代的家族企業，始終遵循嚴格的\u003cstrong\u003e有機與永續耕作\u003c\/strong\u003e。這片歷史悠久的風土賦予了酒款獨特的個性，確保了無可取代的風格表現與\u003cstrong\u003e極為純淨的香氣\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於溫控不銹鋼槽中的酒精發酵，隨後進行乳酸發酵。其特色在於\u003cstrong\u003e多年份基酒的混合\u003c\/strong\u003e，並結合在不銹鋼槽及\u003cstrong\u003e法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成的儲備酒。依循\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e，於瓶中進行氣泡生成，隨後在酒窖中靜置熟成36至44個月。這段\u003cstrong\u003e耐心的陳釀\u003c\/strong\u003e賦予酒體細膩的氣泡與絕佳的結構複雜度，非常適合搭配松露干貝、起司及白肉料理。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自Villers-sous-Châtillon，\u003cstrong\u003ePrestige Brut 香檳\u003c\/strong\u003e是真正展現J. Charpentier酒莊精神的代表，該酒莊擁有五代的卓越傳承。這款優雅的\u003cstrong\u003e傳統釀造法\u003c\/strong\u003e，融合多個年份與珍貴的儲備酒，並於法國橡木桶中精心熟成。經過36至44個月的細緻窖藏，展現出細膩的氣泡與精緻的\u003cstrong\u003e成熟果香\u003c\/strong\u003e。這是對家族葡萄酒傳統的珍貴致敬，曾獲Hachette指南肯定，並嚴格遵循可持續發展的釀造方式。\u003c\/p\u003e","brand":"J. Charpentier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503515332779,"sku":"18734","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/j-charpentier-champagne-prestige-brut_18734_1_8026fa65-82a6-40d2-9b18-98aa3d97790c.webp?v=1773670237"},{"product_id":"j-charpentier-champagne-pierre-henri-extra-brut","title":"J. Charpentier Champagne Pierre Henri Extra Brut","description":"這款特級乾香檳由法國香檳產區的J. Charpentier酒莊採用經典法釀造，酒精度12%，100%採用莫尼耶皮諾葡萄釀製，容量0.75公升。它傳承了香檳的傳統工藝，氣泡細膩持久。馥鬱的花香中夾雜著淡淡的糕點和香料氣息，帶來獨特的感官體驗。酒體呈金色。入口飽滿醇厚，口感鮮明優雅，餘韻悠長，令人回味無窮。","brand":"J. Charpentier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503517036715,"sku":"18744","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/j-charpentier-champagne-pierre-henri-extra-brut_18744_1_94c04fdf-1ec8-43dd-a301-cf3746d1d8f3.webp?v=1773670255"},{"product_id":"j-charpentier-champagne-blanc-de-blancs-brut","title":"J. Charpentier Champagne Blanc de Blancs Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eJ. Charpentier Blanc de Blancs Brut 香檳\u003c\/strong\u003e是一款精確展現\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e品種特性的氣泡酒。採用\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造，展現出清新優雅的風格，擁有良好融合的酸度與複雜的口感結構。酒液在杯中呈現\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e，預示著豐富的果香與花香。入口後，柑橘的風味與淡淡的青草氣息交織，最後帶有\u003cstrong\u003e新鮮榛果\u003c\/strong\u003e與香料的尾韻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒來自著名的\u003cstrong\u003e香檳\u003c\/strong\u003e產區，葡萄主要來自Villers-sous-Châtillon的葡萄園，並選用Avenay Val d’Or與Ludes的優質葡萄。葡萄藤深植於典型的\u003cstrong\u003e白堊與石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e，賦予酒體\u003cstrong\u003e鮮明的礦物感\u003c\/strong\u003e與適度的口感張力。這種明確的風土特色突顯了\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e的純淨，使\u003cstrong\u003e香檳\u003c\/strong\u003e展現出忠於產區的\u003cstrong\u003e精準香氣\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從溫控不銹鋼槽的第一次發酵開始，隨後進行完全的乳酸發酵。之後，會與以控溫保存的\u003cstrong\u003e儲備酒\u003c\/strong\u003e調配，以確保風格長期穩定一致。氣泡的產生在瓶中進行，遵循\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e，並在酒窖中\u003cstrong\u003e長時間熟成\u003c\/strong\u003e。這段在酵母渣上的陳釀，造就了糖分含量低的Brut，帶來\u003cstrong\u003e柔和平衡的收尾\u003c\/strong\u003e與持久的口感層次。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n產自維萊爾蘇沙蒂永，優雅的 J. Charpentier \u003cstrong\u003e香檳白中白極乾型\u003c\/strong\u003e展現了其風土最純粹的精髓。以\u003cstrong\u003e100% 夏多內\u003c\/strong\u003e葡萄釀製，於恆溫酒槽中細心釀造，並加入珍貴的儲備酒增添層次。經過\u003cstrong\u003e30-36 個月的精心熟成\u003c\/strong\u003e，賦予此款香檳罕見的細緻度，並因其非凡的深度榮獲法國國家葡萄酒大賽金牌獎。\u003c\/p\u003e","brand":"J. Charpentier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503517954219,"sku":"18755","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/j-charpentier-champagne-blanc-de-blancs-brut_18755_1_e9f024e6-7f11-48f3-9560-31e2350d0a4a.webp?v=1773670284"},{"product_id":"j-charpentier-champagne-rose-brut","title":"J. Charpentier Champagne Rosè Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nJ. Charpentier 精心釀製的香檳粉紅氣泡酒（Champagne Rosé Brut）是一款結構豐富的葡萄酒，充分展現其風土特色。倒入杯中時呈現\u003cstrong\u003e銅色鮭魚粉紅\u003c\/strong\u003e，並伴隨細緻且持久的氣泡。果香四溢的香氣中，首先浮現榲桲蘋果的氣息，隨後是細膩的花香與新鮮小紅果（如紅醋栗）的芳香。入口\u003cstrong\u003e酒體飽滿\u003c\/strong\u003e且結實，明顯帶有櫻桃與黑醋栗的風味。其重要的結構與持久的餘韻，使其非常適合搭配甲殼類海鮮、羊肉料理以及\u003cstrong\u003e紅果甜點\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於香檳區的核心地帶，位於Villers-sous-Châtillon村莊周邊。J. Charpentier酒莊採用\u003cstrong\u003e永續農業方式\u003c\/strong\u003e，葡萄園位於\u003cstrong\u003e石灰質土壤\u003c\/strong\u003e上，賦予皮諾莫尼耶（Pinot Meunier）與黑皮諾（Pinot Noir）葡萄堅實的礦物感與清新度。葡萄全部來自\u003cstrong\u003e超過五十年樹齡的老藤\u003c\/strong\u003e，這是由五代獨立葡萄農家族細心守護的珍貴資產。這份細緻的照料，成就了對產區最真實、最清晰的詮釋。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程嚴格遵循\u003cstrong\u003e傳統香檳法\u003c\/strong\u003e，瓶中二次發酵確保氣泡細膩且持久。為了獲得獨特色澤並豐富香氣層次，基酒會與酒莊自產的\u003cstrong\u003e紅葡萄酒混合\u003c\/strong\u003e。Brut劑量確保口感乾爽純淨，突顯飲用時的活力，同時不失優雅。這種精湛的釀造工藝賦予葡萄酒極佳的廣度與\u003cstrong\u003e卓越的陳年潛力\u003c\/strong\u003e，讓其隨時間和諧地進一步昇華。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自維萊爾蘇沙蒂永，\u003cstrong\u003e香檳玫瑰氣泡酒\u003c\/strong\u003e體現了一個獨立葡萄種植家族五代傳承的榮耀。這款屢獲殊榮的美酒來自\u003cstrong\u003e超過五十年樹齡的葡萄園\u003c\/strong\u003e，全部為家族自有並用心耕作於該地區的核心地帶。其釀造過程嚴格遵循傳統經典法，並巧妙加入一定比例的\u003cstrong\u003e靜態紅酒\u003c\/strong\u003e，豐富了香氣層次。這是真正的卓越之作，在每一杯中都頌揚著法國土地無可比擬的傳統與靈魂。\u003c\/p\u003e","brand":"J. Charpentier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504759664811,"sku":"24337","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/j-charpentier-champagne-rose-brut_24337_1_85c303e2-b04f-4c48-add6-eb7b0b05589e.webp?v=1773673877"},{"product_id":"j-charpentier-champagne-extra-brut-2019","title":"J. Charpentier Champagne Extra Brut 2019","description":"\u003ch3\u003e酒款類型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款由 J. Charpentier 打造的特級乾型香檳 (Champagne Extra Brut) 是一款優雅的夏多內 (Chardonnay)、黑皮諾 (Pinot Nero) 與莫尼耶皮諾 (Pinot Meunier) \u003cstrong\u003e混釀\u003c\/strong\u003e作品，展現出乾爽的口感與顯著的清新感。外觀呈稻稈黃色並帶有微綠光澤，伴隨著\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣以檸檬和白花氣息開場，並帶有淡淡的焦糖味。在口感上，這款傳統法氣泡酒顯得純淨且具礦物感，伴有青蘋果和黃李的風味，最後以\u003cstrong\u003e乾淨且持久\u003c\/strong\u003e的餘韻收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒產自法國聲名顯赫的香檳區，位於 Villers-sous-Châtillon 以及 Le Breuil 和 Châtillon-sur-Marne 的葡萄園之間。該地區被列為\u003cstrong\u003e聯合國教科文組織 (UNESCO) 世界遺產\u003c\/strong\u003e，擁有理想的土壤氣候條件，賦予了這款酒緊緻而精確的特質。J. Charpentier 作為\u003cstrong\u003e獨立酒莊 (Vigneron Indépendant)\u003c\/strong\u003e 已傳承五代，經營著一家與土地緊密相連的家族酒莊。透過\u003cstrong\u003e有機且永續的耕作方式\u003c\/strong\u003e，酒莊保留了原材料的完整性，忠實地展現出土壤中的礦物特性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造工藝\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於不鏽鋼桶和\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中的酒精發酵，這奠定了酒款香氣的架構。隨後，\u003cstrong\u003e乳酸發酵\u003c\/strong\u003e使結構更臻平衡。氣泡是嚴格按照\u003cstrong\u003e傳統法 (Metodo Classico)\u003c\/strong\u003e 產生的，通過緩慢的瓶中二次發酵，確保了細膩綿密的口感。極低的補糖量 (Dosage) 保持了葡萄品種的最純粹表現，呈現出乾爽而深邃的風味，能完美反映出風土的每一處細節。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與故事\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款 \u003cstrong\u003e2019 年份氣泡酒 (Millesimato 2019)\u003c\/strong\u003e 旨在慶祝 J. Charpentier 家族的五代傳承。他們是位於 Villers-sous-Châtillon（受聯合國教科文組織 UNESCO 保護的地區）歷史悠久的獨立釀酒師。這款特釀 (Cuvée) 產自 Le Breuil 和 Châtillon-sur-Marne 特級園的有機且永續葡萄栽培，體現了精益求精的工匠精神。釀造過程在溫控發酵槽與\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中進行，隨後經過緩慢的瓶中二次發酵。由此誕生了一款具有鮮明身份標誌的\u003cstrong\u003e傳統發酵法 (Metodo Classico)\u003c\/strong\u003e 氣泡酒，完美凝聚了當地文化遺產的精髓。\u003c\/p\u003e","brand":"J. Charpentier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47389890707627,"sku":"62170","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/j-charpentier-champagne-extra-brut-2019_62170_1_0c743713-cafd-416a-909c-0bc16631bbb0.webp?v=1788160015"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/collections\/j-charpentier.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}