{"title":"Langhe white","description":"","products":[{"product_id":"prunotto-langhe-bianco-arveja-2020","title":"Prunotto Langhe Bianco Arveja 2020","description":"","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502082551979,"sku":"40933","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/prunotto-langhe-bianco-arveja-2020_40933_1.jpg?v=1773695356"},{"product_id":"prunotto-langhe-bianco-arveja-2022","title":"Prunotto Langhe Bianco Arveja 2022","description":"來自皮埃蒙特的靜態白酒，酒精度13.5%。這款朗格白酒 Langhe Bianco Arveja 由普魯諾托酒莊 Prunotto 釀造，該酒莊位於阿爾巴，歷史悠久，創立於1904年。容量0.75公升，年份2022。這款酒由埃爾巴盧斯 Erbaluce 和長相思 Sauvignon Blanc 混釀而成，完美展現了朗格地區的風土特色。濃鬱的果香 芒果和百香果 中帶有柑橘的芬芳，隱約透出粉紅葡萄柚的香氣。酒體呈稻草黃色，泛著淡淡的綠色光澤。口感豐富飽滿，酸度恰到好處，尾韻帶有礦物質風味。","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502085042347,"sku":"45946","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/prunotto-langhe-bianco-arveja-2022_45946_1_b1633b39-63ad-438d-991f-39f24a320acd.webp?v=1773713538"},{"product_id":"damilano-langhe-chardonnay-gd-2022","title":"Damilano Langhe Chardonnay GD 2022","description":"A wine made from challenge and passion, with the confidence that the Langhe terroir always gives voice to great interpretations, even in white wines. A pure Chardonnay, with just a few thousand bottles produced and capable of living up to the prestige of great red wines of Langa. In addition, the name G.D. is dedicated to Giacomo Damilano, the company founder, who had already perceived the proper vocation and potential of the family vineyards back in the 1920s. This Chardonnay offers intense perfumes of white peach, citrus fruit, and broom shrub, admirably blended with notes of roasted peanuts and peanut butter. The G.D. is a soft wine with exceptional freshness and salinity combined with a long finish and slightly spicy notes.","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503098785963,"sku":"52671","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/damilano-langhe-chardonnay-gd-2022_52671_1_badd1e47-efcd-4f32-9613-6fca400cfc2b.webp?v=1773740192"},{"product_id":"la-spinetta-reserved-selection-langhe-bianco-sauvignon-2008","title":"La Spinetta Reserved Selection Langhe Bianco Sauvignon 2008","description":"來自皮埃蒙特的靜態白酒，酒精度13%，由La Spinetta酒莊釀造。 100%長相思葡萄。 0.75升裝，2008年份。這款酒凝聚了Rivetti家族的熱情，他們自1977年以來一直致力於釀造高品質葡萄酒。酒精在二次使用的法國橡木桶中進行發酵，並在法國橡木桶中陳釀約18個月。帶有檸檬、龍蒿和百香果的香氣。酒體呈現活潑的稻草黃色，泛著淡淡的綠色光澤。入口後，口感醇厚、優雅而豐富，帶有甜美和柑橘的香氣。結構與精緻度達到了完美的平衡。","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506983825579,"sku":"39795","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-spinetta-reserved-selection-langhe-bianco-sauvignon-2008_39795_1.jpg?v=1773692457"},{"product_id":"brandini-langhe-bianco-le-coccinelle-2020","title":"Brandini Langhe Bianco Le Coccinelle 2020","description":"","brand":"Brandini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507021246635,"sku":"40176","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/brandini-langhe-bianco-le-coccinelle-2020_40176_1.jpg?v=1773693309"},{"product_id":"rattalino-langhe-arneis-ten-2022","title":"Rattalino Langhe Arneis Ten 2022","description":"","brand":"Rattalino Massimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507420623019,"sku":"42259","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/rattalino-langhe-arneis-ten-2022_42259_1.jpg?v=1773697008"},{"product_id":"ettore-germano-langhe-riesling-herzu-magnum-2021","title":"Ettore Germano Langhe Riesling Herzu Magnum 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eEttore Germano Langhe Riesling Herzu\u003c\/strong\u003e 是一款帶有半芳香特質的靜態白葡萄酒，個性鮮明。在酒杯中展現出稻草黃色澤，帶有淡淡的綠色反光。香氣以果香和微微的熱帶水果氣息為開端，隨後發展出優雅的\u003cstrong\u003e草本與礦物\u003c\/strong\u003e風味。入口飽滿圓潤，\u003cstrong\u003e愉悅的鹹鮮感\u003c\/strong\u003e與果實的甜美達到平衡。清新且持久的收尾，使其非常適合搭配\u003cstrong\u003e海鮮料理\u003c\/strong\u003e、甲殼類和湯品。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款麗絲玲產自阿爾塔朗格，位於Cigliè的丘陵地帶。葡萄藤朝東南方，海拔介於500至550公尺之間。這種\u003cstrong\u003e涼爽氣候\u003c\/strong\u003e對於發展出特別複雜的香氣至關重要。石灰質土壤，底層為堅硬的岩石，當地稱為\u003cstrong\u003eLanga石\u003c\/strong\u003e，賦予葡萄明顯的\u003cstrong\u003e礦物風味\u003c\/strong\u003e，轉化為深厚的能量與鹹鮮口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n採收後，葡萄汁在\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e中以控溫方式發酵約四十天。透過降低溫度自然中止發酵，保留一點\u003cstrong\u003e微量殘糖\u003c\/strong\u003e，以突顯其複雜的香氣層次。冷藏過程抑制了蘋果酸乳酸發酵，維持葡萄品種原有的清新。最後在\u003cstrong\u003e酵母渣上熟成六個月\u003c\/strong\u003e，全程不進行攪拌。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由創立於1856年的歷史酒莊Ettore Germano生產，\u003cstrong\u003eLanghe DOC Riesling\u003c\/strong\u003e Hérzu誕生於海拔超過500公尺的高朗格地區，涼爽的氣候有助於發展出複雜的香氣。在釀酒師Sergio Germano的巧手指導下，這款優雅的白酒於酵母上熟成六個月，突顯出石灰質土壤深厚的\u003cstrong\u003e礦物感\u003c\/strong\u003e。尊貴的\u003cstrong\u003e1.5公升大瓶裝\u003c\/strong\u003e保存著優異年份，並獲得Robert Parker 91分的肯定：是追求鹹鮮、清新且餘韻悠長口感者的理想選擇。\u003c\/p\u003e","brand":"Ettore Germano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510180409515,"sku":"46242","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ettore-germano-langhe-riesling-herzu-magnum-2021_46242_1_8f9a3239-a6f1-43ee-a632-76ae633f9804.webp?v=1773713798"},{"product_id":"brandini-langhe-arneis-le-margherite-2023","title":"Brandini Langhe Arneis Le Margherite 2023","description":"皮埃蒙特傳統的白葡萄酒，一杯充滿清新與簡潔的葡萄酒，可搭配開胃酒、午餐、晚餐，甚至早餐！其結構介於鋼瓶釀造與瓶中精釀之間，非常細緻優雅。","brand":"Brandini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514782052523,"sku":"50347","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/brandini-langhe-arneis-le-margherite-2023_50347_1_b8589e9e-dc1c-479f-8b55-911e88881a20.webp?v=1773727972"},{"product_id":"cascina-orizzonte-langhe-chardonnay-2022","title":"Cascina Orizzonte Langhe Chardonnay 2022","description":"這款來自義大利皮埃蒙特朗格產區的靜態白酒，酒精度為12.5%，由卡西納·奧里佐特酒莊 Cascina Orizzonte 釀造。 100%夏多內，2022年份。這款酒展現了朗格夏多內的精髓，其釀造工藝提升了酒體的清新度和優雅氣質。卡西納·奧里佐特酒莊由兩位好友恩里科·多格利奧蒂 Enrico Dogliotti 和里卡多·羅索 Riccardo Rosso 於2014年創立。出於對葡萄酒的熱情和對這片土地的熱愛，他們嘗試釀造了一小批葡萄。葡萄來自酒莊自有葡萄園，恩里科父母的農場種植著阿斯蒂麝香 Moscato d'Asti 、阿斯蒂巴貝拉 Barbera d'Asti 和霞多麗 Chardonnay 葡萄，擁有數十年的種植經驗。酒精發酵在不銹鋼槽中進行，發酵時間依年份而定。隨後在舊橡木桶和不銹鋼罐中陳釀約9個月。瓶中繼續陳釀至少9個月。","brand":"Cascina Orizzonte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514853486763,"sku":"50523","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cascina-orizzonte-langhe-chardonnay-2022_50523_1_9717edb9-bad7-4a68-a4cc-83cae6ffebbc.webp?v=1773728170"},{"product_id":"mirafiore-langhe-nascetta-2022","title":"Mirafiore Langhe Nascetta 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMirafiore Langhe Nascetta 是一款靜態白葡萄酒，屬於有機且純素，真實展現了朗格地區的風土特色。酒液呈現稻草黃色，帶有清澈的淡綠色光澤。香氣中散發出\u003cstrong\u003e白肉水果與杏桃\u003c\/strong\u003e的氣息，隨著時間推移，會發展出優雅的香草氣息。入口圓潤且富有活力，\u003cstrong\u003e明亮的酸度\u003c\/strong\u003e突顯了其清新感。極佳的餘韻與明顯的\u003cstrong\u003e鹹鮮結構\u003c\/strong\u003e讓酒體平衡，充分展現 Nascetta 葡萄品種的特性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒產自皮埃蒙特心臟地帶的塞拉倫加達爾巴，Mirafiore 於此依循有機農法栽培葡萄園。葡萄藤位於約三百公尺的海拔高度，享有\u003cstrong\u003e南向及東南向\u003c\/strong\u003e的最佳日照，有助於果實均衡成熟。\u003cstrong\u003e黏土土壤\u003c\/strong\u003e富含石灰質泥灰岩，是賦予葡萄酒礦物感與堅實口感結構的關鍵。這一獨特的土壤與氣候條件，讓 Nascetta 品種能夠忠實展現其品種特色，並充分尊重當地風土。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄採收後立即送至酒莊並進行冷卻，以保留其完整的芳香潛力。採用\u003cstrong\u003e整串壓榨\u003c\/strong\u003e，不經去梗，溫和萃取出花汁，隨後以靜置沉澱方式澄清。\u003cstrong\u003e發酵過程於水泥槽中\u003c\/strong\u003e，在受控溫度下進行，歷時約三週。第一次換桶後，葡萄酒於酒泥上陳釀至翌年春初，最後再於\u003cstrong\u003e斯拉沃尼亞橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成，增添酒體厚度與複雜度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n米拉菲奧雷酒莊於1878年在塞拉倫加達爾巴創立，以其Langhe Nascetta 2022展現出對當地風土的真誠致敬。這款精緻的\u003cstrong\u003e有機白酒\u003c\/strong\u003e及純素酒款，經過精心的水泥槽發酵，隨後在酒泥上長時間熟成。尊貴的\u003cstrong\u003e斯拉沃尼亞橡木桶熟成\u003c\/strong\u003e，更突顯其結構與豐富層次。作為\u003cstrong\u003e皮埃蒙特傳統\u003c\/strong\u003e及Langhe DOC的代表，榮獲多項重要獎項：FIS四串葡萄、AIS三藤蔓及Wine Spectator 88\/100分。\u003c\/p\u003e","brand":"Casa E. di Mirafiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515195420843,"sku":"51020","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/mirafiore-langhe-nascetta-2022_51020_1_3b0cead2-ca22-4263-b146-2bf1b00e2571.webp?v=1773731768"},{"product_id":"roagna-langhe-bianco-solea-2022","title":"Roagna Langhe Bianco Solea 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLanghe Bianco Solea 是一款由 Roagna 釀造的優雅風格靜態白酒。這款平衡的\u003cstrong\u003e混釀\u003c\/strong\u003e巧妙結合了夏多內與內比奧羅，為味蕾帶來深邃且真摯的一口。此酒專為經得起時間考驗而設計，憑藉嚴謹的釀酒方式，確保了\u003cstrong\u003e長期穩定性\u003c\/strong\u003e。在酒杯中展現出結構豐富且複雜的特質，並具備明顯的\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於皮埃蒙特的朗格地區，來自酒莊自有的葡萄園。採用\u003cstrong\u003e超過四十年樹齡的老藤\u003c\/strong\u003e葡萄作為生產核心。這份珍貴的葡萄園資產帶來濃縮的果實與明顯的\u003cstrong\u003e風味深度\u003c\/strong\u003e，同時確保了堅實的結構。與皮埃蒙特丘陵的深厚連結，勾勒出真誠的風格，忠實反映其\u003cstrong\u003e在地特色\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從兩次手工篩選葡萄串開始，然後進行壓榨。釀造時會對葡萄汁進行有目的的\u003cstrong\u003e發酵前氧化\u003c\/strong\u003e，以提升芳香表現。發酵約十天，於木桶中進行，僅使用原生酵母。隨後在\u003cstrong\u003e中性橡木桶\u003c\/strong\u003e中長時間熟成兩年。葡萄酒在自身酒泥上靜置，未經換桶，從而發展出顯著的\u003cstrong\u003e結構複雜性\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLanghe Bianco Solea 2022 是 Alfredo 與 Luca Roagna 熱情的結晶，巧妙結合了來自\u003cstrong\u003e超過四十年樹齡的老藤\u003c\/strong\u003e的夏多內與內比奧羅。這款皮埃蒙特白酒旨在挑戰時間的考驗，運用\u003cstrong\u003e發酵前氧化\u003c\/strong\u003e技術處理葡萄汁，以確保其卓越的表現力與陳年潛力。酒液在木桶中以天然酵母發酵，並於\u003cstrong\u003e中性橡木桶\u003c\/strong\u003e中連渣熟成兩年，期間不進行換桶，最終呈現出深邃口感，且產量有限，品質極高。\u003c\/p\u003e","brand":"Roagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542379819179,"sku":"53092","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/roagna-langhe-bianco-solea-2022_53092_1_b4d4e599-f31b-4809-b0c0-66c6508051a7.webp?v=1773739414"},{"product_id":"prunotto-langhe-bianco-arveja-2023","title":"Prunotto Langhe Bianco Arveja 2023","description":"這款來自皮埃蒙特的靜態白酒，酒精度13%，由普魯諾托酒莊 Prunotto 釀造。混釀比例：60%埃爾巴盧切 Erbaluce ，40%長相思 Sauvignon 。 0.75升裝，2023年份。這款酒源自於安蒂諾裡家族對朗格 Langhe 產區的熱愛，旨在展現當地葡萄品種的魅力。葡萄經輕柔壓榨，冷沉澱分離出清澈的葡萄汁。發酵溫度控制在18°C以下，持續約15天。裝瓶前，葡萄酒在低溫不銹鋼罐中陳釀數月。酒體散發濃鬱的果香 芒果和百香果 ，並帶有柑橘類水果的香氣，略帶粉紅葡萄柚的芬芳。酒體呈稻草黃色，泛著淡淡的綠色光澤，令人聯想到葡萄酒的清新感。入口飽滿醇厚，酸度適中，餘韻帶有礦物質風味。","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44679749206187,"sku":"53821","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/prunotto-langhe-bianco-arveja-2023_53821_1_66d9cc15-4c8e-419e-a7a5-e03cc5a8a56f.webp?v=1773743194"},{"product_id":"bric-cencurio-langhe-riesling-2023","title":"Bric Cencurio Langhe Riesling 2023","description":"這款來自皮埃蒙特的靜止白葡萄酒，酒精度13%，由布里克·琴丘里奧酒莊 Bric Cenciurio 釀造，採用100%雷司令葡萄釀製，容量0.75升，年份為2023年。酒莊的名字源自於一個古老的家族葡萄園，位於羅埃羅產區歷史悠久的葡萄種植區。一次近乎偶然的嘗試，讓雷司令雷納諾 Riesling Renano 在巴羅洛泥灰岩和羅埃羅沙土之間的兩塊小型葡萄園中找到了展現其卓越品質的理想之地。我們對釀造和陳釀過程的精益求精，保留了雷司令葡萄特有的清新感和陳年潛力，並提升了其濃鬱的香氣和豐富的層次感，充分展現了我們風土的獨特魅力。","brand":"Bric Cenciurio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45062106513579,"sku":"56360","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bric-cencurio-langhe-riesling-2023_56360_1_3ab4ef48-3a0f-46b7-9c78-7b4a81330fe7.webp?v=1773764892"},{"product_id":"rocche-dei-manzoni-langhe-chardonnay-langelica-2023","title":"Rocche dei Manzoni Langhe Chardonnay L'Angelica 2023","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRocche dei Manzoni Langhe Chardonnay L’Angelica 是一款優雅的靜態白葡萄酒，巧妙詮釋了皮埃蒙特地區的獨特風土。此酒完全採用\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e葡萄釀製，酒液呈現稻草黃色，並帶有金色光澤。香氣層次以細膩的椴花與鼠尾草花香為首，逐漸展現出\u003cstrong\u003e柑橘與水果\u003c\/strong\u003e的調性，如黃奇異果、桃子、枇杷與香櫞。入口時結構圓潤且平衡，並帶有\u003cstrong\u003e鮮明的清新鹹感張力\u003c\/strong\u003e，使餘韻更加悠長。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地介紹\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款白酒誕生於皮埃蒙特\u003cstrong\u003e朗格\u003c\/strong\u003e產區核心地帶的蒙福特達爾巴丘陵。Rocche dei Manzoni 酒莊以對釀酒技藝的持續追求著稱。酒莊主理人於當地率先以\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造氣泡酒，積累了豐富經驗，並將其運用於精準的葡萄栽培。在這片極具潛力的土地上，葡萄藤受益於理想的微氣候，使葡萄酒在芳香濃郁與結構之間達到完美平衡，並展現出\u003cstrong\u003e卓越的陳年潛力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程著重於保留葡萄本身的自然新鮮感與豐富表現力。發酵完成後，酒液會在\u003cstrong\u003e小型橡木桶\u003c\/strong\u003e中精心熟成，這項技術選擇賦予酒體厚度與圓潤感，同時不掩蓋\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e的品種特性。對橡木桶的巧妙運用，帶來和諧且絲滑的口感。由於其柔順特質，非常適合\u003cstrong\u003e搭配瘦肉魚類\u003c\/strong\u003e及細緻的禽肉料理。其多元性亦使其成為\u003cstrong\u003e素食料理\u003c\/strong\u003e及提升起司風味的絕佳選擇。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eRocche dei Manzoni\u003c\/strong\u003e酒莊於1974年在蒙福爾特達爾巴創立，於朗格地區耕作60公頃土地，以其深具開創精神而聞名。持續追求創新，無論是在使用\u003cstrong\u003e小型橡木桶\u003c\/strong\u003e還是當地傳統釀造法上，都展現無遺，這也體現在\u003cstrong\u003eLanghe Chardonnay L’Angelica 2023\u003c\/strong\u003e的風格之中。在釀酒師朱塞佩·阿爾貝蒂諾的細心指導下，這款皮埃蒙特靜態白酒體現了酒莊對細節的極致講究，展現出優雅的風格，向這片土地致敬。\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche dei Manzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45465253806251,"sku":"57941","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/rocche-dei-manzoni-langhe-chardonnay-l-angelica-2023_57941_1_b3016303-b8ab-45aa-85b3-15009e3ed015.webp?v=1773778557"},{"product_id":"marziano-abbona-langhe-bianco-cinerino-2024","title":"Marziano Abbona Langhe Bianco Cinerino 2024","description":"","brand":"Marziano Abbona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46073605980331,"sku":"59903","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"prunotto-langhe-arneis-arveja-2025","title":"Prunotto Langhe Arneis Arveja 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPrunotto 的 Langhe Arneis Arveja 是一款屬於 Langhe 產區的靜態白葡萄酒，透過展現 Arneis 葡萄品種的特質及不鏽鋼釀造工藝，體現皮埃蒙特的優雅。外觀呈現稻草黃色，帶有生動的淡綠色反光。香氣濃郁且清新，明顯展現出\u003cstrong\u003e花香與果香\u003c\/strong\u003e。口感上具有\u003cstrong\u003e良好的結構\u003c\/strong\u003e與和諧的清新感，收尾\u003cstrong\u003e悠長且持久\u003c\/strong\u003e，展現出飲用時的完美平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款白酒誕生於 Langhe 與 Roero 地區，這裡是種植 Arneis 葡萄的理想產區。隸屬於享有盛名的 Langhe 產區，強調與地理來源的深厚連結，並展現出清晰的感官特徵。Prunotto 以純粹的\u003cstrong\u003e產地特色\u003c\/strong\u003e詮釋這一在地品種。經過細心管理，這款酒展現出\u003cstrong\u003e明確的品種表現\u003c\/strong\u003e，並成功躋身於\u003cstrong\u003e皮埃蒙特優質白酒\u003c\/strong\u003e之列。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程從手工採收葡萄並置於籃中開始，隨後進行\u003cstrong\u003e輕柔壓榨\u003c\/strong\u003e。葡萄汁經過自然沉澱的冷澄清處理後，於\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e中以控溫方式發酵。熟成階段同樣在低溫不鏽鋼中進行，以保留香氣的清新。上桌時，其活潑的口感非常適合搭配\u003cstrong\u003e白肉魚料理\u003c\/strong\u003e、細緻的白肉以及精選起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n位於阿爾巴，由安蒂諾里家族經營的普魯諾托酒莊，以這款優雅的白酒展現了朗格地區的真正天賦。朗格DOC阿內斯Arveja以現代且平衡的詮釋，頌揚了一種高貴的\u003cstrong\u003e皮埃蒙特本地葡萄品種\u003c\/strong\u003e。葡萄經細心手工採摘並置於籃中，隨後進行\u003cstrong\u003e柔和壓榨\u003c\/strong\u003e，以展現其最佳芳香表現。經過精細的\u003cstrong\u003e低溫不鏽鋼桶熟成\u003c\/strong\u003e，2025年份展現出精緻的結構，同時保留了產區的獨特風土。\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46280155463851,"sku":"60665","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/prunotto-langhe-arneis-arveja-2025_60665_1_eb3c0034-f560-4564-ab84-63114685e591.webp?v=1773335346"},{"product_id":"fontanafredda-langhe-chardonnay-ampelio-2024","title":"Fontanafredda Langhe Chardonnay Ampelio 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFontanafredda Langhe Chardonnay Ampelio 是一款靜態白葡萄酒，精確展現了 \u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e 的獨特風格。聞香時帶有 \u003cstrong\u003e複雜且清新的香氣\u003c\/strong\u003e，蘋果、柑橘與白花的氣息交織，並點綴著細膩的香草與礦石調性。入口後，酒體鹹鮮、乾爽且柔和，果香與天然酸度完美平衡，帶來 \u003cstrong\u003e悠長的餘韻\u003c\/strong\u003e。本酒遵循永續原則釀造，適合素食者選擇，非常適合搭配優雅的開胃菜、甲殼類、魚類料理、白肉及素食菜餚。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款皮埃蒙特白酒產自 \u003cstrong\u003e朗格\u003c\/strong\u003e 地區，葡萄園分布於阿爾巴、特雷索、塞拉倫加達爾巴及迪亞諾達爾巴等著名產區。葡萄藤享有東西雙向日照，有助於果實 \u003cstrong\u003e均勻成熟\u003c\/strong\u003e。當地涼爽氣候保留了葡萄的濃郁香氣，而 \u003cstrong\u003e石灰質泥灰岩與砂岩\u003c\/strong\u003e 土壤則賦予酒體結構與鹹鮮感。這種風土條件確保了高品質的原料。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從葡萄壓榨開始，隨即將葡萄汁與果皮分離並進行靜置澄清。發酵分為兩部分：大部分在 \u003cstrong\u003e控溫不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e 中進行，以保留果香活力；少部分則在 \u003cstrong\u003e法國阿列新橡木桶\u003c\/strong\u003e 中發酵。熟成約六個月，這一階段完成 \u003cstrong\u003e乳酸發酵\u003c\/strong\u003e，使口感更加圓潤協調。春季時，兩部分酒液進行細緻的 \u003cstrong\u003e調和\u003c\/strong\u003e，融合出新鮮與複雜兼具的風味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n誕生於朗格地區核心，由Fontanafredda出品，\u003cstrong\u003eAmpelio\u003c\/strong\u003e是一款為了賦予葡萄品種人性化而誕生的「頂尖之作」，展現了\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e的完美和諧。這款優雅的白酒結合了皮埃蒙特的清新與迷人的複雜度，得益於在不銹鋼槽與Allier小橡木桶中分段發酵。六個月的熟成賦予其結構與細緻的香草氣息，為清新的蘋果與柑橘香氣增添層次。這是一個\u003cstrong\u003e純素且可持續\u003c\/strong\u003e的選擇，保證每一口都鹹香、和諧且餘韻悠長。\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46299530526891,"sku":"60734","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fontanafredda-langhe-chardonnay-ampelio-2024_60734_1_d4ba32e6-d488-4c36-8327-98bdf1cff7a5.webp?v=1773815123"},{"product_id":"massolino-langhe-riesling-2024","title":"Massolino Langhe Riesling 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMassolino Langhe Riesling 是一款白葡萄酒，口感鮮明且充滿活力，能夠優雅地展現皮埃蒙特地區\u003cstrong\u003e麗絲玲\u003c\/strong\u003e的特色。酒色呈現稻草黃色，香氣輪廓明確，帶有明顯的\u003cstrong\u003e石油與礦物氣息\u003c\/strong\u003e，並融合了清新的水果香調。入口時展現出垂直且鹹鮮的口感，並由\u003cstrong\u003e明顯的酸度\u003c\/strong\u003e支撐，延長了餘韻。此酒與甲殼類海鮮、細緻魚類及山羊乳酪等料理搭配十分和諧。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款白酒誕生於\u003cstrong\u003e朗格\u003c\/strong\u003e的心臟地帶，位於蒙福特達爾巴地區。葡萄園位於海拔550至600公尺的高地，這樣的氣候條件有助於保留酒體的清新與垂直感。葡萄藤生長於\u003cstrong\u003e石灰質泥灰土\u003c\/strong\u003e，這種地質成分是賦予葡萄酒深厚\u003cstrong\u003e礦物風味\u003c\/strong\u003e與該區域特有品種精準度的關鍵。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程採用嚴格的\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e，隨後在\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e中進行全程釀造，以保留香氣的純淨。葡萄酒接著在\u003cstrong\u003e酒泥上熟成\u003c\/strong\u003e約八至十個月。這段長時間的靜置提升了酒體的結構與複雜度，使其在最終裝瓶前展現出緊緻且純淨的風格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自1896年起，Massolino酒莊便開始釀造享譽盛名的\u003cstrong\u003e朗格麗絲玲\u003c\/strong\u003e，該酒來自蒙福特達爾巴最高處、海拔600公尺的葡萄園。經過細心的人工採收後，葡萄酒會在不鏽鋼桶中\u003cstrong\u003e與酵母共釀8至10個月\u003c\/strong\u003e，因此獲得結構感與鮮明的清新度，突顯其典型的礦石風味。2024年份的卓越品質更獲得\u003cstrong\u003eWine Spectator評分89\/100\u003c\/strong\u003e的肯定。\u003c\/p\u003e","brand":"Massolino - Vigna Rionda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46299532656811,"sku":"60732","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/massolino-langhe-riesling-2024_60732_1_beec7c12-5491-48f4-b3b8-f82ff6513b3d.webp?v=1773335366"},{"product_id":"damilano-langhe-chardonnay-gd-2024","title":"Damilano Langhe Chardonnay GD 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nChardonnay GD 是一款靜態白葡萄酒，呈現濃郁的稻草黃色澤並帶有金色光澤。其香氣輪廓展現出明顯的白桃、柑橘與金雀花氣息，融合了烘烤香與淡淡的花生醬味。入口時，\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e 質地柔順且包覆感十足，擁有極佳的清新感與明顯的鹹鮮度。酒體收尾悠長，並帶有細緻的香料餘韻。由於其\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e可達十年，這款白酒若以十二至十四度的理想溫度侍酒，能完美襯托\u003cstrong\u003e海鮮料理\u003c\/strong\u003e及各式起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於\u003cstrong\u003e朗格\u003c\/strong\u003e地區，這是皮埃蒙特著名的葡萄酒產區。由歷史悠久的\u003cstrong\u003eDamilano\u003c\/strong\u003e酒莊生產，該酒莊創立於十九世紀末，並以\u003cstrong\u003e有機與永續\u003c\/strong\u003e的農業方式管理自家葡萄園。地理來源明確地塑造了產品的個性，賦予\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e鮮明的香氣輪廓與結構平衡，充分展現義大利西北部此區的土壤與氣候特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n其釀造過程採用嚴格的\u003cstrong\u003e控溫發酵\u003c\/strong\u003e，溫度維持在十六至十八度之間，歷時二十天。這項技術規範對於保留葡萄品種的香氣特徵至關重要，能完整呈現果香與花香。溫度的精細管理使這款\u003cstrong\u003e靜態白酒\u003c\/strong\u003e擁有堅實的結構完整性，能在柔滑口感與酸度張力間取得平衡。對生產細節的重視，造就出一杯\u003cstrong\u003e口感包覆且層次豐富\u003c\/strong\u003e的佳釀，並伴隨持久的鹹鮮底蘊。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e朗格夏多內 G.D.\u003c\/strong\u003e代表了達米拉諾酒莊的迷人挑戰，這家歷史悠久的酒莊創立於1890年，以其著名的皮埃蒙特紅酒聞名。這款優雅的\u003cstrong\u003e純夏多內\u003c\/strong\u003e是對創辦人賈科莫·達米拉諾的致敬，他早在二十世紀二十年代就洞察到家族葡萄園的潛力。此酒僅生產數千瓶，採用優良的\u003cstrong\u003e有機與永續方式\u003c\/strong\u003e釀造，並獲得 Equalitas 認證。這款朗格 DOC 白酒展現出精湛的詮釋，足以媲美朗格地區高貴紅酒的聲望。\u003c\/p\u003e","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349032030379,"sku":"60843","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/damilano-langhe-chardonnay-gd-2024_60843_1_cdc9925d-c61b-4a7a-abef-ebbfb5dd860b.webp?v=1775549211"},{"product_id":"rocche-costamagna-langhe-arneis-2025","title":"Rocche Costamagna Langhe Arneis 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLanghe Arneis Rocche Costamagna\u003c\/strong\u003e 是一款來自皮埃蒙特、具備受控原產地名稱的靜態白葡萄酒，以不銹鋼釀造及熟成，純粹展現阿內斯葡萄的特性。外觀呈現稻草黃色並帶有淡綠色反光，帶來\u003cstrong\u003e清新果香\u003c\/strong\u003e的香氣，明顯可辨的梨子、柑橘及熱帶水果氣息，伴隨野花芬芳及淡雅杏仁點綴。入口展現和諧結構，並由\u003cstrong\u003e活潑酸度\u003c\/strong\u003e支撐，收尾乾淨，並帶有怡人的洋甘菊餘韻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自朗格地區的拉莫拉市。當地\u003cstrong\u003e石灰質黏土\u003c\/strong\u003e賦予葡萄酒堅實結構及細膩礦物感，確保酒體緊緻且線條分明。大陸型氣候，夜晚涼爽，有助於保留果實香氣並促進\u003cstrong\u003e濃郁芳香\u003c\/strong\u003e的發展。葡萄園管理體現 Rocche Costamagna 的細緻態度，這家歷史悠久的皮埃蒙特酒莊自1841年以來一直\u003cstrong\u003e家族經營\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程於九月中旬\u003cstrong\u003e手工採收\u003c\/strong\u003e開始。在酒莊內，葡萄經過輕柔壓榨及靜置澄清後，於控溫不銹鋼槽中發酵約兩週，以保留葡萄的初級香氣。隨後進行\u003cstrong\u003e酒泥陳釀\u003c\/strong\u003e至少三至四個月，增添口感層次並尊重阿內斯的個性。最後靜置兩個月，確保達到最終平衡，呈現出\u003cstrong\u003e清爽明快\u003c\/strong\u003e的飲用體驗。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eRocche Costamagna\u003c\/strong\u003e於1841年在La Morra創立，至今已由同一家族傳承六代。在充滿魅力的拿破崙時期酒窖中，孕育出真正展現朗格地區風土的\u003cstrong\u003eLanghe Arneis DOC\u003c\/strong\u003e。這款葡萄酒以純淨葡萄釀製，葡萄來自十五公頃的葡萄園，並於九月中旬以手工採收，彰顯百年傳承。每一瓶酒都融合了深厚的歷史根基與現代活力，展現對\u003cstrong\u003e永續發展\u003c\/strong\u003e及守護原生土地的堅持。\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Costamagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46372849615019,"sku":"60908","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/rocche-costamagna-langhe-arneis-2025_60908_1_95684cf8-56c5-4a51-acb1-72cc8fcd2984.webp?v=1776442480"},{"product_id":"ettore-germano-langhe-riesling-herzu-2024","title":"Ettore Germano Langhe Riesling Herzu 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEttore Germano 的 Herzu 是一款來自朗格產區的靜態白酒，以嚴謹且充滿活力的風格詮釋了皮埃蒙特的 \u003cstrong\u003e麗絲玲\u003c\/strong\u003e，並以不鏽鋼槽發酵。入口時酒體飽滿，伴隨著鮮明的酸度張力，以及適度的 \u003cstrong\u003e殘留糖分\u003c\/strong\u003e，使酒感達到平衡。香氣層次分明，帶有柑橘、白桃與野花的清新氣息，隨著時間推移，逐漸展現出迷人的礦物油香。這種香氣的演變最終以悠長且持久的尾韻作結，並以 \u003cstrong\u003e明顯的礦物感\u003c\/strong\u003e，忠實反映出葡萄品種的特性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生長於Cigliè市鎮的葡萄園，位於阿爾塔朗格的高地，海拔介於500至570公尺之間。葡萄藤享有自東南至西南的多變朝向，並受益於 \u003cstrong\u003e涼爽且通風的氣候\u003c\/strong\u003e，這對於保持香氣的純淨至關重要。根系深入 \u003cstrong\u003e石灰質與壤土-黏土混合土壤\u003c\/strong\u003e，土壤中含有礫石，並有朗格石為基底。這種獨特的 \u003cstrong\u003e地質結構\u003c\/strong\u003e，賦予葡萄酒深厚的鹹鮮感，明確地定義了其個性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n採收於十月初進行，隨後進行為期四十天的 \u003cstrong\u003e不鏽鋼槽緩慢發酵\u003c\/strong\u003e。之後將酒液冷卻，以抑制乳酸發酵，完整保留葡萄的天然清新。熟成階段於酵母上持續六個月，過程中嚴格不進行攪桶，\u003cstrong\u003e亦不使用橡木桶\u003c\/strong\u003e，確保表現純淨，直到春季裝瓶。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n產自奇列（Cigliè）石灰質土壤的阿爾塔朗格（Alta Langa），\u003cstrong\u003eHérzu Langhe DOC Riesling 2024\u003c\/strong\u003e展現了艾托雷·傑爾馬諾酒莊自1856年創立以來的卓越品質。這款非凡的白酒榮獲羅伯特·帕克91分，預估可陳年5至10年，隨著時間推移展現出細緻的\u003cstrong\u003e礦物質演化\u003c\/strong\u003e，並釋放出迷人的碳氫化合物香氣，足以征服最挑剔的品酒行家。\u003c\/p\u003e","brand":"Ettore Germano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46380424888491,"sku":"60918","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ettore-germano-langhe-riesling-herzu-2024_60918_1_a6564517-a872-4308-8dee-211b4b82de39.webp?v=1775830175"},{"product_id":"la-spinetta-langhe-bianco-2023","title":"La Spinetta Langhe Bianco 2023","description":"\u003ch3\u003e這是一款什麼樣的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Spinetta 的 Langhe Bianco 是一款產自皮埃蒙特 (Piemonte) 朗格 (Langhe) 地區核心地帶，由 \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e 葡萄釀製而成的法定產區 (DOC) 靜止白葡萄酒。口感醇厚，由\u003cstrong\u003e充滿活力的礦物質感\u003c\/strong\u003e與精緻的酸度支撐，最後以清爽的餘韻收尾。香氣方面，展現出葡萄柚、番茄葉和檸檬皮的濃郁香氣，並伴隨著梨子、黃李和燧石的味道。巧妙地使用木桶賦予了其\u003cstrong\u003e香氣的複雜性\u003c\/strong\u003e與結構，同時保持了品種原有的新鮮感與特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產自哪裡\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在皮埃蒙特，葡萄園位於芒戈 (Mango) 和特雷索 (Treiso) 市鎮，海拔 400 公尺。高海拔與\u003cstrong\u003e朝南坡向\u003c\/strong\u003e確保了葡萄成熟均衡且具有極佳的酸度支撐。土壤以\u003cstrong\u003e石灰質泥灰岩\u003c\/strong\u003e為特徵，是賦予酒杯中獨特鹹鮮感的理想基質。產量來自僅兩公頃的面積，\u003cstrong\u003e低產量\u003c\/strong\u003e證實了對葡萄種植的高度專注。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何釀造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n採收後，釀造過程包括在\u003cstrong\u003e法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中進行葡萄汁發酵。隨後在同一容器中陳釀 18 個月，此選擇豐富了葡萄酒的層次感，同時提升了果香。接著在瓶中靜置 6 個月，這對於界定\u003cstrong\u003e酸度張力\u003c\/strong\u003e與表達的和諧感至關重要。由於這種釀造方法，這款酒顯得優雅，且適合\u003cstrong\u003e純素飲食\u003c\/strong\u003e者飲用。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自 1999 年開始釀造，La Spinetta 的 \u003cstrong\u003eLanghe Bianco\u003c\/strong\u003e 是一款卓越的長相思 (Sauvignon Blanc) 白葡萄酒，因其標誌性的犀牛標籤而聞名。這款精緻的葡萄酒源自位於 Mango 與 Treiso 之間海拔 400 公尺、樹齡三十年的葡萄園，當地豐富的\u003cstrong\u003e石灰質泥灰岩\u003c\/strong\u003e賦予了其獨特且鮮明的礦物氣息。酒莊堅持工匠式的釀造工藝，使得年產量非常有限，並透過在\u003cstrong\u003e法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中陳釀十八個月以及隨後的瓶中陳放，使其充滿活力的和諧感更臻完美。\u003c\/p\u003e","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46419906035883,"sku":"61036","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-spinetta-langhe-bianco-2023_61036_1_ab547a16-e494-4a88-a05c-9b53ce2f293e.webp?v=1779380810"},{"product_id":"gaja-langhe-chardonnay-rossj-bass-2024","title":"Gaja Langhe Chardonnay Rossj Bass 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGaja 的 Rossj-Bass 是一款\u003cstrong\u003e靜態白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，優雅地展現了\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e的獨特風格。酒液呈現濃郁的金黃色，預示著深邃且層次分明的香氣輪廓。香氣中帶有精緻的柑橘與白花氣息，交織著明顯的蜂蜜細膩調性。入口柔順，並以鮮明的酸度平衡，帶來\u003cstrong\u003e清新且持久的尾韻\u003c\/strong\u003e。其結構與素食料理、甲殼類、細緻魚類及軟質乳酪皆能和諧搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒來自皮埃蒙特，位於著名的\u003cstrong\u003e朗格\u003c\/strong\u003e產區核心地帶。葡萄園座落於巴巴列斯科地區，這是一片\u003cstrong\u003e優質丘陵地帶\u003c\/strong\u003e，為葡萄生長提供了理想的土壤與氣候條件。不同坡向的葡萄園讓\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e能夠展現出極佳的平衡與精確的香氣。在這樣的環境下，葡萄成熟時能發展出獨特的清新感，支撐起酒體結構。朗格的根源賦予這款酒明確的個性，深深連結於這片舉世無雙的葡萄酒風土。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRossj-Bass 的釀造以展現即飲愉悅為目標。Gaja 精心作業，致力於保留葡萄的芳香完整性，確保\u003cstrong\u003e味覺與嗅覺的完美連貫\u003c\/strong\u003e。酒體保持\u003cstrong\u003e線性發展\u003c\/strong\u003e，忠實呈現鼻腔感受到的蜂蜜與柑橘風味於口中。這款白酒以其直接的表現力著稱，無需\u003cstrong\u003e醒酒時間\u003c\/strong\u003e即可展現其複雜性。嚴謹的釀酒工藝將果實潛力轉化為和諧且令人滿足的品飲體驗。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGaja Langhe Chardonnay Rossj-Bass 2024 是一款極具聲望的靜態白酒，體現了皮埃蒙特的卓越品質。產自巴巴雷斯科，這款出色的 \u003cstrong\u003eLanghe DOC\u003c\/strong\u003e 產區代表作，展現出濃郁的金黃色澤。其香氣深邃，融合了優雅的 \u003cstrong\u003e柑橘香氣\u003c\/strong\u003e 與白花香，並帶有一絲蜂蜜的甜美。入口後，酒體 \u003cstrong\u003e柔和且高雅\u003c\/strong\u003e，良好的酸度支撐著整體結構，餘韻清新持久，非常適合搭配甲殼類海鮮及白肉魚料理。\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46487414309035,"sku":"61325","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/gaja-langhe-chardonnay-rossj-bass-2024_61325_1_e7e5bddb-361d-4759-b707-c82c88922714.webp?v=1782314176"},{"product_id":"borgogno-rivata-langhe-arneis-2024","title":"Borgogno Rivata Langhe Arneis 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBorgogno Rivata 的 Langhe Arneis 是一款受控產區認證的皮埃蒙特白酒，以 Arneis 葡萄釀製，並經過輕微的帶皮浸漬。在酒杯中呈現稻草黃色，預示著\u003cstrong\u003e清新芳香的風格\u003c\/strong\u003e。聞香時交織著明顯的甘草、奶油與香草氣息。入口則以\u003cstrong\u003e乾爽緊緻的風格\u003c\/strong\u003e脫穎而出，並帶有明顯的\u003cstrong\u003e礦物鹹味\u003c\/strong\u003e，為酒液增添活力，確保飲用時層次豐富且動感十足。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒標展現了朗格地區的風土，該地是著名的葡萄酒產區。朗格的土壤賦予葡萄明顯的\u003cstrong\u003e鹹味特徵\u003c\/strong\u003e，轉化為乾爽的個性。當地的微氣候有助於葡萄均衡發展，確保\u003cstrong\u003e芳香精準\u003c\/strong\u003e。Borgogno Rivata 詮釋了朗格的特色，突顯\u003cstrong\u003e口感清新\u003c\/strong\u003e與餘韻持久。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程中採用\u003cstrong\u003e輕微帶皮浸漬\u003c\/strong\u003e。這種酒渣與果皮的接觸，拓展了香氣層次，並賦予\u003cstrong\u003e更深的結構感\u003c\/strong\u003e。萃取過程經過精心調控，以保留 Arneis 的品種特性，確保收尾乾爽。酒液結合了明顯的鹹味與\u003cstrong\u003e緊緻的口感進展\u003c\/strong\u003e，這正是此款詮釋的典型特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBorgogno Rivata Langhe Arneis DOC 2024 源自皮埃蒙特心臟地帶，採用\u003cstrong\u003e純正阿內斯葡萄\u003c\/strong\u003e釀製而成。這款葡萄酒的獨特之處在於\u003cstrong\u003e輕微帶皮浸漬\u003c\/strong\u003e，這項技術賦予酒體更深層的口感。它喚起春天的清新，帶來活潑的芳香層次，並融合優雅的甘草、奶油與香草氣息。入口後，這款迷人的靜態白酒展現出乾爽且複雜的風格，並以\u003cstrong\u003e明顯的礦物鹹味\u003c\/strong\u003e脫穎而出，完美展現朗格地區的真實風土。\u003c\/p\u003e","brand":"Borgogno Rivata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46530013036715,"sku":"61337","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/borgogno-rivata-langhe-arneis-2024_61337_1_aee4d7c6-a0b2-45ef-9592-d55e929168e1.webp?v=1778255119"},{"product_id":"fontanafredda-langhe-riesling-marin-2022","title":"Fontanafredda Langhe Riesling Marin 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFontanafredda 的 Langhe Riesling Marin 是一款具有 Langhe 產區認證的白酒，風格鮮明活潑，呈現稻草黃色澤並帶有淡淡的綠色反光，預示著其香氣中交織著\u003cstrong\u003e白桃與柑橘\u003c\/strong\u003e的氣息，並點綴著淡淡的迷迭香。其極佳的陳年潛力，有助於發展出 Riesling 特有的\u003cstrong\u003e礦物油香氣\u003c\/strong\u003e。入口時，明顯的\u003cstrong\u003e酸度\u003c\/strong\u003e引領味蕾，包覆感十足卻不顯刺激，並由深厚的鹹鮮感平衡，帶來悠長且緊緻的收尾。這款來自皮埃蒙特、個性嚴謹的白酒經過細緻的酒泥陳釀，亦適合素食者飲用。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRiesling 葡萄生長於皮埃蒙特的 Castino 與 Serravalle Langhe 地區。葡萄園採用 Guyot 修剪法，並擁有絕佳的\u003cstrong\u003e西向及西南向\u003c\/strong\u003e日照，海拔高達六百公尺。這樣的地理位置確保了理想的微氣候，有助於葡萄逐步成熟，保留果實的天然清新。土壤由\u003cstrong\u003e石灰質黏土泥岩\u003c\/strong\u003e交錯著砂質與砂岩石層構成。這豐富的地質結構賦予葡萄酒鮮明的\u003cstrong\u003e礦物風味\u003c\/strong\u003e，並以獨特的鹹鮮感，精確地展現其在 Langhe 產區中的獨特個性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n採收時以人工精心挑選，確保葡萄串的完整性。進入酒莊後，先進行直接壓榨，隨後進行低溫靜置澄清與發酵。接著經過細緻的\u003cstrong\u003e酒泥陳釀\u003c\/strong\u003e及瓶中熟成，這些關鍵步驟能突顯其純淨的香氣與活力十足的口感。這樣的釀造工藝賦予葡萄酒鮮明的鹹鮮張力。\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46797186924715,"sku":"61416","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fontanafredda-langhe-riesling-marin-2022_61416_1_61dcd80f-c806-4c87-9d01-4fa1a4306c25.webp?v=1779704244"},{"product_id":"giacomo-borgogno-riesling-era-ora-2024","title":"Giacomo Borgogno Riesling Era Ora 2024","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒類型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBorgogno 的 Riesling Era Ora 是一款來自皮埃蒙特（Piemonte）朗格（Langhe）法定產區（DOC）的白葡萄酒，在不鏽鋼桶中進行發酵與陳釀。這款酒代表了該酒莊在其歷史上專注於偉大紅葡萄酒的系列中，令人期待已久的新成員。這款酒採用麗絲玲（Riesling Renano）葡萄釀製，在杯中展現出明亮的稻草黃色澤。香氣上，它表現出豐富的\u003cstrong\u003e半芳香特質\u003c\/strong\u003e，充滿黃色水果與花香，並伴隨著不斷演變的\u003cstrong\u003e獨特礦物氣息\u003c\/strong\u003e。口感上，它展現出垂直感與均衡感，由\u003cstrong\u003e清爽脆口的酸度\u003c\/strong\u003e所支撐，引領每一口走向清亮、乾爽且帶有鹹鮮感的餘韻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生長於皮埃蒙特朗格中心地帶阿爾巴（Alba）附近的 Madonna di Como。葡萄園海拔達 500 公尺，享有理想的亞大陸氣候。\u003cstrong\u003e海洋沉積土壤\u003c\/strong\u003e由黏土-石灰質混合物與\u003cstrong\u003e富含石灰石的泥灰岩\u003c\/strong\u003e組成，賦予了葡萄酒結構感。向東與向南的坡向強化了這個卓越產區獨有的鮮明\u003cstrong\u003e礦物印記\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造工藝\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n手工採收後，葡萄串會進行\u003cstrong\u003e低溫浸皮\u003c\/strong\u003e，以促進原生香氣的萃取。\u003cstrong\u003e自發發酵\u003c\/strong\u003e完全由原生酵母引發，在不鏽鋼槽中進行。隨後與細酒泥共同陳釀六個月，豐富了感官特徵，並增加了厚度與複雜度。透過進一步的不鏽鋼桶陳釀，Borgogno 勾勒出一款充滿活力且結構清晰的白葡萄酒，其特點是具有卓越的\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與軼事\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n「Era Ora」這個名稱字面上的意思是「時候到了」，象徵著在長期專注於釀造紅酒的歷史之後，該酒莊終於迎來了生產首款白酒的時刻。選擇這種極具個性的品種，旨在打造出一款具備卓越陳年潛力與強大結構的佳釀。\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Borgogno e Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46797188595883,"sku":"61418","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/giacomo-borgogno-riesling-era-ora-2024_61418_1_67bdaa7a-0fb8-40b4-a0df-2f3fa9d3a20f.webp?v=1779978182"},{"product_id":"oddero-langhe-riesling-2024","title":"Oddero Langhe Riesling 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOddero Langhe Riesling 是一款靜態白葡萄酒，帶有半芳香型的特質，忠實展現了在皮埃蒙特土地上種植的萊茵麗絲玲葡萄品種。置身於朗格地區，這款葡萄酒展現出\u003cstrong\u003e柔和且有活力的結構\u003c\/strong\u003e，並由明顯的礦物感與鹹鮮感支撐。其嗅覺輪廓寬廣且垂直，帶來新鮮柑橘香氣、些許熱帶水果氣息，以及該品種典型的\u003cstrong\u003e石油氣息層次\u003c\/strong\u003e。入口時，果味成熟且爽朗，帶來平衡的品飲體驗，自然襯托開胃菜、蔬菜燉飯與\u003cstrong\u003e精選起司\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款白酒誕生於拉莫拉，確切地說是在朗格丘陵間的聖比亞焦地區。葡萄園僅有一公頃，受惠於策略性的\u003cstrong\u003e西北朝向\u003c\/strong\u003e，這是賦予酒液張力與線性特質的關鍵因素。過去這些葡萄曾與鄰近土地種植的夏多內混釀，如今 Oddero 選擇\u003cstrong\u003e純釀萊茵麗絲玲\u003c\/strong\u003e。這項釀造演進旨在突顯該品種的\u003cstrong\u003e真正風土特性\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n採收通常在九月第一週進行。過程始於\u003cstrong\u003e整串葡萄冷卻\u003c\/strong\u003e十二小時，隨後去梗並輕柔壓榨。葡萄汁在冷靜態下進行沉澱，然後進行酒精發酵。為了發展更豐富的口感，葡萄酒會在\u003cstrong\u003e細酵母渣上陳釀\u003c\/strong\u003e六個月。上市前，這款限量生產的酒還會在瓶中精心\u003cstrong\u003e熟成兩年\u003c\/strong\u003e，確保杯中展現最純淨的香氣。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於拉莫拉聖比亞喬著名的風土，結合了奧德羅酒莊悠久的釀酒傳統與細緻的釀造工藝。葡萄藤於2006年種植，朝向西北，自2016年起便孕育出優質的\u003cstrong\u003e純種麗絲玲\u003c\/strong\u003e。釀造過程包括葡萄串冷卻、在精細酵母上陳釀六個月，以及在瓶中精心\u003cstrong\u003e熟成\u003c\/strong\u003e兩年，並以創新的旋蓋保存。這款每年僅限量生產\u003cstrong\u003e4,000瓶\u003c\/strong\u003e的獨家佳釀，為味蕾帶來朗格地區真摯且罕見的風土表現。\u003c\/p\u003e","brand":"Oddero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46822177407147,"sku":"61503","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/oddero-langhe-riesling-2024_61503_1_ee400874-b31e-4ef3-b171-522c1502d98c.webp?v=1779982048"},{"product_id":"elio-grasso-langhe-chardonnay-educato-2025","title":"Elio Grasso Langhe Chardonnay Educato 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼樣的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElio Grasso 的 Educato 是一款產自皮埃蒙特（Piedmont）的白葡萄酒，完全採用 \u003cstrong\u003e夏多內（Chardonnay）\u003c\/strong\u003e 葡萄釀造。此酒誕生於朗格（Langhe）地區，在杯中呈現明亮的稻草黃色。香氣清新且純粹，帶有 \u003cstrong\u003e白色水果\u003c\/strong\u003e 的芬芳、柑橘氣息以及細膩的草本調。口感展現出極佳的平衡感，清爽的酸度與 \u003cstrong\u003e活潑的礦物質感\u003c\/strong\u003e 與柔和且飽滿的結構完美融合。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產自哪裡\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒產自 \u003cstrong\u003e夢福蝶阿爾巴（Monforte d’Alba）\u003c\/strong\u003e，源自一塊僅一公頃、平均藤齡約 45 年的單一葡萄園。葡萄藤面向東南與東方，生長在海拔 400 至 450 公尺、由 \u003cstrong\u003e石灰質砂土\u003c\/strong\u003e 組成的中等質地土壤上，賦予了酒液獨特的鹹鮮礦物風味。栽種系統確保了葡萄串的最佳成熟度，充分發揮了葡萄的 \u003cstrong\u003e品種特性\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何釀製\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n為了確保嚴格篩選原料，於九月上旬進行 \u003cstrong\u003e手工採收\u003c\/strong\u003e。在酒窖中，釀造與陳釀在不鏽鋼槽與 \u003cstrong\u003e法國橡木桶\u003c\/strong\u003e 中進行，這樣的選擇旨在平衡口感的張力與宜人的圓潤度。酒液持續靜置直至裝瓶，確保了風味的平衡與極高的純淨度，使其成為搭配 \u003cstrong\u003e風味細緻菜餚\u003c\/strong\u003e 的理想之選。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElio Grasso 的 Chardonnay Educato® 誕生於 1990 年的蒙福特阿爾巴 (Monforte d’Alba)，是 Langhe DOC 的精緻表現。葡萄產自一公頃的 \u003cstrong\u003e45 年老藤\u003c\/strong\u003e，根植於海拔 400 多公尺的石灰質砂質土壤中。\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Grasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47084070600875,"sku":"61663","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/elio-grasso-langhe-chardonnay-educato-2025_61663_1_976e002e-fbc6-4375-913b-c4f20531efb7.webp?v=1788272713"},{"product_id":"ceretto-langhe-arneis-blange-2025","title":"Ceretto Langhe Arneis Blange 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼樣的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCeretto 的 Blangé Langhe Arneis 是一款產自皮埃蒙特（Piedmont）的有機靜止白葡萄酒，於不鏽鋼桶中釀造，充分發揮了阿內斯（Arneis）葡萄品種的最佳品質。外觀呈現明亮的草黃色，香氣輪廓展現出清晰的\u003cstrong\u003e檸檬蘋果\u003c\/strong\u003e、香櫞皮、杏仁以及細膩的酵母氣息。口感清新活潑，帶有柑橘味和\u003cstrong\u003e自然的微氣泡感\u003c\/strong\u003e，使口感更具動態感。憑藉其出色的平衡度，這款來自蘭格（Langhe）地區的葡萄酒是搭配新鮮魚料理和經典\u003cstrong\u003e義式炸海鮮（frittura di paranza）\u003c\/strong\u003e的理想選擇。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n阿內斯（Arneis）葡萄生長在皮埃蒙特大區蘭格（Langhe）的丘陵地帶，分佈於阿爾巴（Alba）、韋扎達爾巴（Vezza d’Alba）、卡斯特利納爾多（Castellinaldo）和卡斯塔尼托（Castagnito）等地區。\u003cstrong\u003e丘陵葡萄園\u003c\/strong\u003e位於海拔 210 至 290 公尺之間，得天獨厚的氣候條件有利於保持葡萄酒鮮明的張力。土壤組成由\u003cstrong\u003e黏土\u003c\/strong\u003e、沙土和粉土交替出現，賦予葡萄酒清晰的結構和愉悅的流暢感。Ceretto 堅定地相信這個葡萄品種，在一個\u003cstrong\u003e歷史上以紅酒聞名\u003c\/strong\u003e的地區發掘出它的潛力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造工藝\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n製作過程始於葡萄的\u003cstrong\u003e部分低溫浸漬\u003c\/strong\u003e，根據葡萄串的狀態精確調節時間和溫度。隨後在不鏽鋼槽中進行低溫處理，利用先進的\u003cstrong\u003e溫控系統\u003c\/strong\u003e來管理酵母活性。這種方法確保了葡萄醪的和諧發展，完整保留了香氣和果香特徵。其結果是一款非常適合即刻飲用的傑出葡萄酒，但透過\u003cstrong\u003e幾個月的陳釀\u003c\/strong\u003e，其表現力能更進一步豐富。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBlangé 誕生於 1985 年，源於 Bruno 和 Marcello 的靈感。在那個紅葡萄酒主導的時代，它橫空出世並挑戰傳統，徹底改變了皮埃蒙特（Piedmont）的釀酒業。歷史悠久的 \u003cstrong\u003eCeretto 酒莊\u003c\/strong\u003e 選擇了 Vezza d’Alba 的山丘，憑藉勇氣發揚了\u003cstrong\u003e原生品種 Arneis\u003c\/strong\u003e，創造出這款聞名全球的白葡萄酒。如今，其產量已佔該地區此品種總產量的 12%。Blangé 這個名字靈感源自 Cherasco 古老的法國麵包師，而由設計師 Silvio Coppola 創作的大膽酒標，更是對優雅與創意直覺的一次完美致敬。\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47180020973739,"sku":"61813","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ceretto-langhe-arneis-blange-2025_61813_1_3fd9ed2f-ce83-4b53-a6b5-0c700543f3bb.webp?v=1782401100"},{"product_id":"paolo-conterno-langhe-arneis-a-val-2025","title":"Paolo Conterno Langhe Arneis A Val 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPaolo Conterno 的 Langhe Arneis A Val 是一款來自朗格（Langhe）法定產區的白葡萄酒，是皮埃蒙特大區所種植阿爾內斯（Arneis）葡萄的純粹展現。酒杯中呈現帶有綠色光澤的稻草黃色，散發著細膩的花香與新鮮果香，預示著平衡且百搭的口感。這款酒完全在不鏽鋼槽中進行發酵與陳釀，以保留其清新感，非常適合搭配輕食開胃菜、白肉以及魚類或甲殼類海鮮料理。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款白葡萄酒產自\u003cstrong\u003e羅埃羅（Roero）\u003c\/strong\u003e，這是種植\u003cstrong\u003e阿爾內斯（Arneis）\u003c\/strong\u003e葡萄的絕佳地帶。葡萄藤採用居由式（Guyot）整枝法，樹齡約 30 年，紮根於\u003cstrong\u003e以石灰岩為主\u003c\/strong\u003e並夾雜細沙層的土壤中。這種土壤成分賦予了酒液特別細緻的口感與輕盈的結構。葡萄園位於海拔 190 至 300 公尺之間，朝向從東南向到西南向不等。這些微氣候條件有利於葡萄串\u003cstrong\u003e規律地成熟\u003c\/strong\u003e，從而獲得非常純淨的香氣特徵。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造工藝\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產始於九月的嚴格\u003cstrong\u003e手工採收\u003c\/strong\u003e。在酒窖中，整串葡萄經過輕柔壓榨，隨後進行 24 小時的自然靜置冷沉澱，不使用澄清劑或酵素。清澈的葡萄汁在控溫不鏽鋼槽中發酵約 10 至 15 天。為了保留葡萄品種的香氣完整性並確保極致的清新感，\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽陳釀\u003c\/strong\u003e持續 5 至 6 個月，勾勒出 \u003cstrong\u003eLanghe Arneis A Val\u003c\/strong\u003e 鮮明而精確的輪廓。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款來自 \u003cstrong\u003ePaolo Conterno\u003c\/strong\u003e 酒莊的 2025 年 Langhe DOC Arneis \"Val\" 產自 \u003cstrong\u003eRoero\u003c\/strong\u003e 地區，該地以身為此葡萄品種的發源地而聞名，而此酒款是由樹齡已達三十年的葡萄藤所釀製而成。\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Paolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47239264731307,"sku":"61941","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/paolo-conterno-langhe-arneis-a-val-2025_61941_1.webp?v=1784196740"},{"product_id":"marchesi-di-barolo-langhe-sauvignon-bianco-bric-amel-2025","title":"Marchesi di Barolo Langhe Sauvignon Bianco Bric Amel 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMarchesi di Barolo 的 Bric Amel 是一款皮埃蒙特（Piedmont）白葡萄酒，是朗格（Langhe）地區風土的真實表達。它由 \u003cstrong\u003eArneis、Sauvignon Blanc（長相思）和 Chardonnay（夏多內）精緻調配\u003c\/strong\u003e而成，在不鏽鋼槽中發酵並進行酒泥陳釀。視覺上呈現帶有綠色反光的淡稻草黃色，而香氣寬廣，\u003cstrong\u003e桃子和杏子的香氣\u003c\/strong\u003e與杏仁、洋槐和山楂的細微氣味交織在一起。口感豐滿且芬芳，由令人愉悅的清新感和\u003cstrong\u003e微妙的礦物質氣息\u003c\/strong\u003e所支撐，引領向和諧的餘韻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產自哪裡\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒產自皮埃蒙特，位於巴羅洛（Barolo）地區的核心地帶，坐落在朗格的山丘之間。酒名源自當地法言術語「bric」，意指最優質葡萄園所在的丘陵頂部。葡萄樹採用\u003cstrong\u003e居由式（Guyot）整枝法\u003c\/strong\u003e，種植在\u003cstrong\u003e石灰質土壤\u003c\/strong\u003e上，這些土壤富含石英砂和極細的粘土。這種土壤組成促進了顯著的香氣強度，而風土的獨特性則賦予了酒液\u003cstrong\u003e明顯的鹹鮮感\u003c\/strong\u003e和清晰的結構。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何釀造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程始於採收健康成熟的葡萄，隨即進行去梗和輕柔壓榨。葡萄品種會立即進行調配，以最佳方式融合它們的感官特性。\u003cstrong\u003e低溫發酵\u003c\/strong\u003e在\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e中進行，這一選擇能夠完整保留香氣的芬芳與純淨。隨後進行\u003cstrong\u003e延長酒泥陳釀\u003c\/strong\u003e，這對於豐富葡萄酒的結構、調和清新感並達到完美的口感平衡至關重要。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與軼事\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e巴羅洛侯爵 (Marchesi di Barolo)\u003c\/strong\u003e 酒莊創立於 1806 年，六代以來始終傳承著純正的皮埃蒙特釀酒傳統。其名稱旨在向「\u003cstrong\u003eBric\u003c\/strong\u003e」致敬，這是當地語彙中意指山丘頂峰的詞彙。在這些高海拔位置，富含石英砂與極細黏土的\u003cstrong\u003e石灰質土壤\u003c\/strong\u003e，是白葡萄品種生長的理想環境。這種卓越的風土條件賦予了葡萄酒堅實的結構與即時的香氣強度，以生動優雅的姿態彰顯了該 DOC 法定產區的悠久根源。\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47744030146731,"sku":"62504","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marchesi-di-barolo-langhe-sauvignon-bianco-bric-amel-2025_62504_1_cd4378b2-1ec2-4970-9609-a1cbb3a55113.webp?v=1788855139"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/collections\/langhe-white.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}