{"title":"Le Mesnil","description":null,"products":[{"product_id":"le-mesnil-champagne-grand-cru-blanc-de-blanc-brut","title":"Le Mesnil Champagne Grand Cru Blanc de Blanc Brut","description":"香檳區勒梅尼爾白中白特級乾型香檳 \u003cb\u003eChampagne Le Mesnil Blanc de Blanc Grand Cru Brut\u003c\/b\u003e 完美詮釋了夏多內如何成為優質葡萄酒的旗艦葡萄品種。這些葡萄園的土壤結構獨特，為葡萄的生長提供了理想的條件。土壤的白堊質特性，成分混合，排水良好，確保葡萄藤能獲得所需的全部養分。梅尼爾-奧爾熱 \u003cb\u003eMesnil-sur-Orger\u003c\/b\u003e 是距離白丘 \u003cb\u003eCôte des Blancs\u003c\/b\u003e 中心埃佩爾奈 \u003cb\u003eÉpernay\u003c\/b\u003e 僅幾公里的小村莊。該地區因擁有眾多優質的夏多內葡萄園而得名。這種果肉呈現白色的葡萄賦予葡萄酒強勁的口感、飽滿的結構和鮮明的個性。 「白中白」\u003cb\u003eBlancs de Blancs\u003c\/b\u003e的標誌表明，這款香檳，即「香檳特級園白中白乾型香檳」\u003cb\u003eAOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut\u003c\/b\u003e，僅採用白葡萄釀製而成。手工採摘的葡萄串保持完整，直至運抵酒窖。在酒窖中，採用嚴格控溫的輕柔壓榨工藝，以保留夏多內葡萄特有的香氣和風味。發酵過程同樣在控溫條件下進行，直到蘋果酸-乳酸發酵完成。之後，葡萄酒會在酒泥上陳年約4年。所使用的天然酵母均經過精心挑選。經過漫長而細緻的釀造過程後，進行除渣，並隨後添加糖分，最終達到「乾型」\u003cb\u003eBrut\u003c\/b\u003e的標準。","brand":"Le Mesnil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503316103339,"sku":"5361","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-mesnil-champagne-grand-cru-blanc-de-blanc-brut_5361_1_c2a4eaf5-ed00-47eb-a260-acc1a25b016e.webp?v=1773667579"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/collections\/le-mesnil.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}