{"title":"Michele Chiarlo","description":null,"products":[{"product_id":"michele-chiarlo-nizza-riserva-la-court-2020","title":"Michele Chiarlo Nizza Riserva La Court 2020","description":"","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507391099051,"sku":"42158","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/michele-chiarlo-nizza-riserva-la-court-2020_42158_1_aff60bf5-1883-4975-b525-990ed37b2ef4.webp?v=1773696963"},{"product_id":"michele-chiarlo-nizza-la-court-vigna-veja-2016","title":"Michele Chiarlo Nizza La Court Vigna Veja 2016","description":"","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44539867168939,"sku":"33462","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/michele-chiarlo-nizza-la-court-vigna-veja-2016_33462_1.jpg?v=1773688935"},{"product_id":"michele-chiarlo-barolo-tortoniano-2019","title":"Michele Chiarlo Barolo Tortoniano 2019","description":"Tradition, classicity and balance are the three most suitable words to describe this Barolo DOCG \"Tortoniano\", where the elegance and softness typical of these vineyards give birth to a bottle already enjoyable from now on.","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541730390187,"sku":"43007","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/michele-chiarlo-barolo-tortoniano-2019_43007_1.jpg?v=1773700174"},{"product_id":"michele-chiarlo-barolo-tortoniano-2022","title":"Michele Chiarlo Barolo Tortoniano 2022","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒類型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMichele Chiarlo 的 Barolo Tortoniano 是一款產自皮埃蒙特 (Piemonte) 的保證法定產區級 (DOCG) 紅葡萄酒，完全由\u003cstrong\u003e內比奧羅 (Nebbiolo)\u003c\/strong\u003e 葡萄釀製而成。其特點是呈現帶有明亮光澤的石榴紅色。香氣層次豐富迷人，散發著\u003cstrong\u003e玫瑰花瓣\u003c\/strong\u003e、杜松子和精緻香料的氣息。口感寬廣且結構良好，由\u003cstrong\u003e絲滑單寧\u003c\/strong\u003e支撐，展現出和諧、優雅與卓越的持久性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒誕生於皮埃蒙特，葡萄園採用 Guyot 剪枝法耕作。葡萄根部深植於托爾托納期 (Tortoniana) 的\u003cstrong\u003e灰色海洋起源鈣質凝灰岩泥灰土\u003c\/strong\u003e中。土壤呈鹼性，含有活性石灰岩以及高濃度的\u003cstrong\u003e礦物微量元素\u003c\/strong\u003e（如鎂和錳）。這種地質特徵塑造了這款 Barolo 葡萄酒深厚的\u003cstrong\u003e結構優雅感\u003c\/strong\u003e與細膩的觸感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造工藝\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在夏季經過仔細的疏果後，進行\u003cstrong\u003e手工採收\u003c\/strong\u003e。釀造過程在不鏽鋼罐中進行，與果皮浸漬約十五至十八天，並使用噴淋系統溫和地淋皮。乳酸發酵後，陳釀過程總計持續至少三年，其中包括在\u003cstrong\u003e大中型木桶\u003c\/strong\u003e中進行的長期熟成。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n2022 年份 Barolo Tortoniano 的根源深植於地質歷史：其灰色的石灰質凝灰岩泥灰土地層可追溯至托爾托納期（Tortonian，約 900 萬年前），屬於海洋沉積源。2022 年份的一個引人注目之處，在於葡萄藤在炎熱季節展現出的強大韌性，為了保留酒液的清新感與香氣，採收期提前了約兩週。憑藉其卓越品質，這款酒獲得了知名評論家 James Suckling 和 Robert Parker 給予的 92 分高分肯定。\u003c\/p\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47360280985771,"sku":"62118","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/michele-chiarlo-barolo-tortoniano-2022_62118_1_89d6111e-57a7-4435-abe8-7bd5d849ed76.webp?v=1788272724"},{"product_id":"michele-chiarlo-moscato-dasti-nivole-2025","title":"Michele Chiarlo Moscato d'Asti Nivole 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼樣的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMichele Chiarlo 的 Nivole Moscato d’Asti 是一款產自皮埃蒙特（Piemonte）、採用白莫斯卡托（Moscato Bianco）葡萄釀製的 DOCG（保證法定產區）等級甜味微氣泡白葡萄酒。其特點是帶有桃子和杏子氣息的花香，口感圓潤細滑，氣泡細緻且酸度清爽。釀造過程包括在溫控高壓罐中進行緩慢發酵，隨後進行微過濾，這些技術提升了其香氣的純淨度與天然的微氣泡感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產自哪裡\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄成熟於皮埃蒙特聲望卓著的\u003cstrong\u003e卡內利（Canelli）產區\u003c\/strong\u003e，該地區在歷史上被公認為白莫斯卡托的最佳產地。山丘上的葡萄園採用居由式（Guyot）剪枝法，享有絕佳的日照。葡萄根部扎入\u003cstrong\u003e海洋沉積岩\u003c\/strong\u003e土壤，其特徵為沙質石灰質白泥灰岩。這種特殊的土壤成分賦予了葡萄鮮明的香氣輪廓和愉悅的\u003cstrong\u003e清爽感\u003c\/strong\u003e。該葡萄品種自古典時代起便在此種植，並在這個地區展現出最純正的風味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何釀造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於\u003cstrong\u003e手工採收\u003c\/strong\u003e，隨後對整串葡萄進行輕柔壓榨。葡萄汁保存在低溫鋼桶中，以保持香氣的完整性。在溫控高壓罐中進行\u003cstrong\u003e緩慢發酵\u003c\/strong\u003e，使天然二氧化碳得以保留，從而產生其獨特的微氣泡。發酵結束後，通過\u003cstrong\u003e微過濾\u003c\/strong\u003e穩定葡萄酒，阻止酵母活動並確保極高的清澈度，旨在帶來始終芬芳且優雅的品飲體驗。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄品種的魅力早在古希臘和古羅馬時期就已備受推崇，如今在 \u003cstrong\u003eMoscato d’Asti DOCG Nivole\u003c\/strong\u003e 中重現。這款由 Michele Chiarlo 釀造的卓越\u003cstrong\u003e甜點酒\u003c\/strong\u003e，誕生於白莫斯卡托 (Moscato Bianco) 的理想產地——卡內利 (Canelli) 著名的白色泥灰岩，散發著\u003cstrong\u003e持久的芳香與清新感\u003c\/strong\u003e。其卓越的品質享譽國際，不僅受到 Michael Broadbent 與《Decanter》雜誌的讚賞，更獲得《Wine Enthusiast》給予 92\/100 的高分肯定。\u003c\/p\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47360281018539,"sku":"62119","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/michele-chiarlo-moscato-d-asti-nivole-2025_62119_1_3b5d33a1-9573-4fe2-aaac-d7ec6ac05cce.webp?v=1787569669"},{"product_id":"michele-chiarlo-nizza-cipressi-2023","title":"Michele Chiarlo Nizza Cipressi 2023","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒類型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMichele Chiarlo 的 Nizza I Cipressi 是一款來自義大利皮埃蒙特 (Piedmont) 的保證法定產區 (DOCG) 葡萄酒，由巴貝拉 (Barbera) 葡萄釀製而成，風味濃郁。寶石紅的酒色帶出優雅的香氣，成熟櫻桃和覆盆子的芬芳脫穎而出，並伴隨著甜煙草的細微層次。口感\u003cstrong\u003e寬廣且結構紮實\u003c\/strong\u003e，能和諧地平衡清新感與圓潤度。在不鏽鋼桶中發酵並於大型橡木桶中陳釀，酒液以\u003cstrong\u003e令人愉悅的鹹鮮餘韻\u003c\/strong\u003e收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款紅酒產自尼札 (Nizza) 地區享譽盛名的 Tenuta La Court 特級園 (cru)。葡萄園採用居由式 (Guyot) 培植，擁有面向東南至西南的絕佳日照，海拔介於 230 至 280 公尺之間。風土的精髓在於\u003cstrong\u003e阿斯蒂沙土 (Asti sands)\u003c\/strong\u003e，由海洋沉積起源的黏土-石灰質泥灰岩組成。粉砂的存在與豐富的\u003cstrong\u003e微量元素（如鎂）\u003c\/strong\u003e賦予了土壤獨特的潛力。這些特性體現在葡萄的品質中，為葡萄酒帶來了忠實呈現產地特性的\u003cstrong\u003e清新柔順感\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造工藝\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n經過嚴格的人工採摘後，釀造過程始於溫控不鏽鋼槽中的發酵，以保留香氣特性的完整。隨後進行十至十二天的\u003cstrong\u003e果皮浸漬\u003c\/strong\u003e，並透過淋洗系統確保萃取平衡。乳酸發酵完成後，葡萄酒會在\u003cstrong\u003e大型橡木桶\u003c\/strong\u003e中陳釀十二個月。整個工序直至裝瓶至少需十八個月方能完成。這種精益求精的釀造工藝塑造了\u003cstrong\u003e優雅的結構\u003c\/strong\u003e，完美昇華了巴貝拉葡萄的魅力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMichele Chiarlo 的 \u003cstrong\u003eNizza DOCG I Cipressi\u003c\/strong\u003e 產自於 1995 年購入的 La Court 莊園，該莊園被視為此法定產區的真正象徵。其引人入勝的酒標將絲柏提升為神話般的元素，喚起了昔日艱辛的採收過程，以及在濕滑崎嶇的土地上搬運籃筐的艱難。這個卓越的 \u003cstrong\u003e2023 年份\u003c\/strong\u003e 讓國際評論家為之傾倒，榮獲 \u003cstrong\u003e義大利大紅蝦（Gambero Rosso）的三杯獎（Tre Bicchieri）\u003c\/strong\u003e，並獲得《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）的優異評分。\u003c\/p\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47360281051307,"sku":"62120","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/michele-chiarlo-nizza-cipressi-2023_62120_1_3b04f305-b19a-41b5-a9a6-c9608d16dd6f.webp?v=1788437672"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/collections\/michele-chiarlo.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}