{"title":"Nervi Conterno","description":null,"products":[{"product_id":"nervi-metodo-classico-rosato-dosaggio-zero-jefferson-2020","title":"Nervi Metodo Classico Rosato Dosaggio Zero Jefferson 2020","description":"由內爾維·孔特諾酒莊 Nervi Conterno 出品的經典法桃紅氣泡酒，酒精度14%。葡萄品種：內比歐羅 Nebbiolo 。 0.75升裝，2020年份。這款經典法桃紅起泡酒產自皮埃蒙特大區加蒂納拉 Gattinara 最古老的酒莊，該酒莊創立於1905年。酒泥陳釀48個月。香氣濃鬱，散發覆盆子、野草莓、柑橘皮、天竺葵和麵包皮的香氣。酒體明亮清爽。口感愉悅而平衡，充滿活力，並帶有恰到好處的鹹鮮風味。餘韻悠長。","brand":"Nervi Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45631581946027,"sku":"58219","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nervi-metodo-classico-rosato-dosaggio-zero-jefferson-2020_58219_1_b9fe8973-6e3a-4f36-bf04-8fa7ce9aa155.webp?v=1773779802"},{"product_id":"nervi-conterno-gattinara-vigna-valferana-2021","title":"Nervi Conterno Gattinara Vigna Valferana 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNervi Conterno 的 Gattinara Vigna Valferana 是一款極具優雅的靜態紅酒，充分展現了Gattinara產區的精髓。以當地稱為Spanna的Nebbiolo葡萄釀製，擁有複雜且迷人的香氣。聞香時可感受到\u003cstrong\u003e紅色小漿果\u003c\/strong\u003e、藥草及獨特的鐵質氣息。入口和諧，\u003cstrong\u003e單寧細緻柔滑\u003c\/strong\u003e，結構精細，帶來出色的口感延展性。其細膩易飲的特質，使其成為\u003cstrong\u003e風味濃郁燉飯\u003c\/strong\u003e及烤肉的理想搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒來自著名的Valferana葡萄園，位於皮埃蒙特區的Monte Rosa山腳下。靠近阿爾卑斯山脈，造就了\u003cstrong\u003e獨特的小氣候\u003c\/strong\u003e及絕佳的日照條件，有利於Nebbiolo葡萄緩慢且均勻的成熟。火山岩土壤富含\u003cstrong\u003e石英斑岩\u003c\/strong\u003e、黏土及鐵、鉀等珍貴礦物，並帶有明顯的酸度。這種特殊的地質組成賦予葡萄酒深厚的\u003cstrong\u003e礦物風味\u003c\/strong\u003e，突顯其色澤鮮明與結構穩固。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n採收後以人工方式精選葡萄串，並輕柔去梗壓榨。\u003cstrong\u003e自發性發酵\u003c\/strong\u003e由原生酵母在控溫的水泥及不鏽鋼槽中進行，歷時三週以上，並加入少量整串葡萄。隨後，葡萄酒在\u003cstrong\u003e大型橡木桶\u003c\/strong\u003e中長時間熟成，促進緩慢且穩定的微氧化。接著於歷史悠久的水泥槽中繼續陳釀，最後在瓶中靜置，確保Gattinara擁有\u003cstrong\u003e卓越的陳年潛力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eGattinara Vigna Valferana\u003c\/strong\u003e代表著韋爾切利地區最古老酒莊的卓越品質，該酒莊創立於二十世紀初，現由羅貝托·孔特爾諾領導。這款珍貴的紅酒以純正的\u003cstrong\u003e內比奧羅\u003c\/strong\u003e葡萄釀製，當地稱為Spanna，誕生於位於蒙特羅薩山腳下的歷史葡萄園，昔日被稱為Val Florana。經過在原始拱頂的迷人地下酒窖中精心陳釀，這款葡萄酒展現出貴族般的魅力與\u003cstrong\u003e非凡的陳年潛力\u003c\/strong\u003e，經過十年等待後，能達到其最佳風味巔峰。\u003c\/p\u003e","brand":"Nervi Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45631582011563,"sku":"58221","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nervi-conterno-gattinara-vigna-valferana-2021_58221_1_73497620-f095-434e-a9ed-31d9df4f64cb.webp?v=1773779814"},{"product_id":"nervi-conterno-gattinara-vigna-molsino-2021","title":"Nervi Conterno Gattinara Vigna Molsino 2021","description":"由內爾維·孔特諾酒莊 Nervi Conterno 出品的加蒂納拉 Gattinara DOCG級靜態紅酒，酒精度14%。 0.75升裝，2021年份。這款加蒂納拉葡萄酒源自於內爾維·孔特諾酒莊對上皮埃蒙特 Alto Piemonte 內比奧羅 Nebbiolo 葡萄的熱愛，尤其是來自莫爾西諾 Molsino 葡萄園的葡萄。莫爾西諾葡萄園地勢平坦，朝南，宛如天然圓形劇場。酒莊由路易吉·內爾維 Luigi Nervi 於1905年創立，一直是瓦爾塞西亞 Valsesia 地區內比奧羅葡萄酒生產的標竿。這款酒香氣馥鬱，融合了感性而豐富的阿爾卑斯山和地中海風情。桃金孃和薰衣草的香氣與櫻桃、黑醋栗、柏木、八角、杜松子和肉荳蔻的香氣交織融合，並帶有礦物質和鹹味。入口多汁、飽滿、柔順，充滿活力、柔和而緊緻。酒體結構均勻、和諧、完整。單寧圓潤而富有活力。餘韻悠長，礦物質風味濃鬱。","brand":"Nervi Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45631582044331,"sku":"58222","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nervi-conterno-gattinara-vigna-molsino-2021_58222_1_d1cc9b0e-6fab-45c0-89ab-867e95448708.webp?v=1773779820"},{"product_id":"nervi-conterno-gattinara-2023","title":"Nervi Conterno Gattinara 2023","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eNervi Conterno\u003c\/strong\u003e Gattinara 是一款\u003cstrong\u003e靜態紅酒\u003c\/strong\u003e，完全以\u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e葡萄釀製。其精髓忠實展現了位於皮埃蒙特高地的Gattinara產區特色。倒入杯中呈現淡雅的紅寶石色澤，預示著優雅且層次豐富的香氣輪廓。可感受到\u003cstrong\u003e藥草\u003c\/strong\u003e、櫻桃、乾燥花與林下氣息，並帶有血橙皮的細膩層次及淡淡的煙燻味。入口時口感鮮明且完整，\u003cstrong\u003e單寧細緻\u003c\/strong\u003e且緊緻，帶來悠長的餘韻，並有怡人的香草及甘草回味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒的根源來自皮埃蒙特高地中心的Gattinara。誕生於當地\u003cstrong\u003e最古老的酒莊\u003c\/strong\u003e，這裡以深厚的葡萄酒釀造傳統聞名。自然環境為\u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e葡萄的種植提供了理想條件，使葡萄能展現出極致細膩的風味。這片土地的地質特性在酒杯中精確體現，造就了以\u003cstrong\u003e清新\u003c\/strong\u003e、純淨及明確持久口感為主軸的風格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e中進行控溫發酵，以保留葡萄品種的純淨香氣。隨後，葡萄酒在橡木桶中經過\u003cstrong\u003e36個月熟成\u003c\/strong\u003e，增添結構厚度，並讓單寧質地進一步演化。這段木桶熟成鞏固了迷人的香氣層次，融合了艾草、龍膽、香蜂草與槲寄生的氣息。入口時帶來\u003cstrong\u003e飽滿\u003c\/strong\u003e且清新的口感，並以明確的層次推進，最終以優雅的甘草餘韻作結。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNervi Conterno 在阿爾托皮埃蒙特同名市鎮最古老的酒莊釀造這款 Gattinara DOCG。其迷人的\u003cstrong\u003e釀酒歷史\u003c\/strong\u003e在 2023 年份中展現無遺，體現出偉大傳統的純粹表現。\u003cstrong\u003e36 個月橡木桶熟成\u003c\/strong\u003e突顯了內比奧羅葡萄的真實風味，讓時間成為珍貴的盟友。這種深厚的地域連結，使這款葡萄酒成為當地\u003cstrong\u003e記憶的見證者\u003c\/strong\u003e，為味蕾帶來皇室般、充滿活力且難以忘懷的體驗。\u003c\/p\u003e","brand":"Nervi Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149408030891,"sku":"60288","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"nervi-conterno-gattinara-vigna-molsino-2022","title":"Nervi Conterno Gattinara Vigna Molsino 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNervi Conterno 的 Gattinara Vigna Molsino 是一款靜態紅酒，能夠展現上皮埃蒙特地區 \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e 的最純粹精髓。倒入杯中時，帶來的嗅覺層次有香桃木、薰衣草與櫻桃的香氣，融合了黑加侖、香料及鹹香的氣息。入口後，酒體多汁且包覆感十足，結構緊實，並由\u003cstrong\u003e圓潤的單寧\u003c\/strong\u003e支撐。其風味以\u003cstrong\u003e明顯的礦物感\u003c\/strong\u003e為特色，伴隨著悠長且一致的餘韻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒產自同名的皮埃蒙特小鎮，位於瓦爾塞西亞的歷史核心地帶。葡萄來自\u003cstrong\u003eVigna Molsino\u003c\/strong\u003e，這是一個朝南的天然圓形劇場，確保葡萄能夠充分成熟。土壤的獨特性賦予酒款芳香層次，將地中海的清新香氣與阿爾卑斯山的嚴謹氣息結合。Nervi Conterno 致力於展現這些葡萄園的價值，呈現出真正的\u003cstrong\u003e風土印記\u003c\/strong\u003e，這在整體品飲中明顯體現於\u003cstrong\u003e鮮明的張力\u003c\/strong\u003e與清新的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從\u003cstrong\u003e水泥槽\u003c\/strong\u003e中以原生酵母發酵開始，並部分使用未去梗的葡萄以提升風味複雜度。隨後經過長達四十八個月的\u003cstrong\u003e大型橡木桶\u003c\/strong\u003e緩慢熟成，這是柔化酚類物質與鞏固結構的關鍵步驟。這段木桶熟成完美融合了芳香成分，造就出一款\u003cstrong\u003e結構完整\u003c\/strong\u003e、活潑且持久的葡萄酒，能夠維持純淨且極致優雅的風味線條。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n創立於1905年，歷史悠久的酒莊\u003cstrong\u003eNervi Conterno\u003c\/strong\u003e是瓦爾塞西亞地區的重要指標。這款享有盛譽的Gattinara誕生於天然的\u003cstrong\u003eVigna Molsino\u003c\/strong\u003e圓形劇場，完美朝南的地理位置突顯了Nebbiolo葡萄的精髓。2022年份獲得Vinous 94分的肯定，採用本地酵母於水泥槽中發酵。經過\u003cstrong\u003e48個月橡木桶\u003c\/strong\u003e的緩慢熟成，造就出一款迷人、緊緻且包覆感十足的酒體，融合優雅的高山香氣，並以充滿活力且悠長的礦物質餘韻作結。\u003c\/p\u003e","brand":"Nervi Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149408063659,"sku":"60289","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"nervi-conterno-gattinara-vigna-valferana-2022","title":"Nervi Conterno Gattinara Vigna Valferana 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNervi Conterno Gattinara Vigna Valferana 是一款極具魅力的皮埃蒙特紅酒，純粹展現了\u003cstrong\u003e內比奧羅\u003c\/strong\u003e（當地稱為 Spanna）葡萄的特色。Gattinara 在酒杯中呈現石榴紅色，並帶有淡淡的橙色反光。入口時帶來\u003cstrong\u003e柔和且包覆感十足的口感結構\u003c\/strong\u003e，由絲滑的單寧支撐，展現出其結構鮮明的個性。香氣層次細膩，帶有精緻的礦物與鐵質氣息，非常適合搭配\u003cstrong\u003e紅肉與野味\u003c\/strong\u003e，以及熟成起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款紅酒誕生於著名的\u003cstrong\u003eValferana 葡萄園\u003c\/strong\u003e，歷史上稱為 Val Florana，位於 Gattinara 市鎮。葡萄園坐落於\u003cstrong\u003e蒙特羅薩山\u003c\/strong\u003e山腳下，鄰近的地理位置造就了適合葡萄緩慢且深度成熟的微氣候。得益於絕佳的日照，葡萄串展現出鮮明的地域個性。這些獨特的地理條件賦予葡萄酒明顯的\u003cstrong\u003e大黃香氣\u003c\/strong\u003e、藥草及細膩的紅花香氣。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n細緻的釀造過程從去梗與輕柔壓榨葡萄開始。發酵在\u003cstrong\u003e水泥槽\u003c\/strong\u003e中於控溫下進行，約持續二十二天，利用原生酵母並保留部分完整葡萄。之後，葡萄酒會在\u003cstrong\u003e大型橡木桶\u003c\/strong\u003e中陳釀三年，這是雕琢其優雅與複雜度的關鍵階段。生產流程最後還會再經過水泥槽，並進行\u003cstrong\u003e玻璃瓶最終熟成\u003c\/strong\u003e，確保風味達到最佳和諧。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eGattinara DOCG\u003c\/strong\u003e Vigna Valferana 的根源可追溯至蒙特羅薩山腳下，位於昔日被稱為 Val Florana 的古老葡萄園。在這個理想的微氣候中，\u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e（當地稱為 Spanna）葡萄串展現出非凡的礦物細緻感。Nervi Conterno 透過長時間在橡木桶及古老水泥槽中熟成，提升了原料的品質，使葡萄酒擁有絲滑的單寧與純粹的優雅。此酒獲得 Vinous 96 分的肯定，2022 年份保證了\u003cstrong\u003e卓越的陳年潛力\u003c\/strong\u003e，未來數十年將展現出極佳的演變。\u003c\/p\u003e","brand":"Nervi Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149408129195,"sku":"60290","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"nervi-conterno-il-rosato-2025","title":"Nervi Conterno Il Rosato 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNervi Conterno 粉紅酒是一款來自皮埃蒙特的\u003cstrong\u003e靜態粉紅葡萄酒\u003c\/strong\u003e，由內比奧羅和Uva Rara葡萄混釀而成。酒液呈現淡粉紅色，預示著\u003cstrong\u003e清新柑橘與花香\u003c\/strong\u003e的香氣。入口清新、愉悅且充滿活力，飲用即刻感受其鮮明的礦物感。其純淨的口感線條，使其非常適合低溫飲用，完美搭配\u003cstrong\u003e瘦肉魚類料理\u003c\/strong\u003e及起司，為共享時光自然增添美好氛圍。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒展現了上皮埃蒙特Gattinara地區的真實風格。酒體的個性來自當地的\u003cstrong\u003e火山土壤\u003c\/strong\u003e，這些土壤由石英斑岩山坡構成，富含鐵、鎂和鉀。葡萄生長於著名的\u003cstrong\u003eVigna Molsino\u003c\/strong\u003e，這是一個朝南的壯麗天然圓形劇場。這樣的地理位置確保葡萄藤能夠持續接受陽光照射，實現\u003cstrong\u003e緩慢且完全的成熟\u003c\/strong\u003e，這對於賦予葡萄酒鮮明酸度與深厚地域特色至關重要。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款粉紅酒由1905年創立的當地最古老酒莊Nervi Conterno出品，並由釀酒師Roberto Conterno主導釀造。釀造過程精心設計，以保留葡萄的\u003cstrong\u003e清新與活力\u003c\/strong\u003e，展現其優雅而不造作。整個過程著重於原料品質，呈現出平衡純淨的口感。得益於所選葡萄品種的結構，這款酒擁有\u003cstrong\u003e三至五年陳年潛力\u003c\/strong\u003e，並能長時間維持其迷人的\u003cstrong\u003e礦物風格\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n創立於1905年，Nervi Conterno是Gattinara地區最古老的酒莊，以展現\u003cstrong\u003e上皮埃蒙特內比奧羅\u003c\/strong\u003e自然優雅的能力而聞名。在Roberto Conterno精湛的釀酒理念指導下，這款葡萄酒展現了該地區最真摯的靈魂。葡萄在\u003cstrong\u003eMolsino葡萄園\u003c\/strong\u003e中緩慢且完全成熟，該葡萄園是一座壯麗的南向天然圓形劇場。由於葡萄根系深入\u003cstrong\u003e火山土壤\u003c\/strong\u003e，這些土壤以石英斑岩為特色，酒杯中呈現出鮮明的酸度與細緻的礦物感，擁有非凡的陳年潛力。\u003c\/p\u003e","brand":"Nervi Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149408161963,"sku":"60291","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nervi-conterno-il-rosato-2025_60291_1_98080d50-6a40-4908-8160-0a47324b7859.webp?v=1775146714"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/collections\/nervi-conterno.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}