{"title":"Orto di Venezia","description":null,"products":[{"product_id":"orto-di-venezia-cuvee-alain-2021","title":"Orto di Venezia Cuvee Alain 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCuvee Alain 是一款由 Orto di Venezia 生產的\u003cstrong\u003e靜態白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，來自威尼托地區。這款酒是精心調配的\u003cstrong\u003e馬爾瓦西亞\u003c\/strong\u003e與\u003cstrong\u003e維蒙蒂諾\u003c\/strong\u003e混釀，在酒杯中呈現稻草黃色。聞香時帶有明顯的花香，入口柔順且餘韻悠長。其優雅的香氣輪廓，保證了極佳的陳年潛力，可在酒窖中陳放五至十年。非常適合搭配瘦肉魚類、甲殼類海鮮及精選起司，最佳飲用溫度為 12-14°C。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款白酒誕生於\u003cstrong\u003e威尼斯潟湖\u003c\/strong\u003e，具體位於聖埃拉斯莫島。葡萄園受益於獨特的島嶼型微氣候，以及土壤的特殊性，這些都體現在其芳香的清新與口感的純淨上。土壤的水分平衡由一套\u003cstrong\u003e古老的排水系統\u003c\/strong\u003e調節，配有潮汐閘門。Orto di Venezia 的農業計畫由 Michel Thoulouze 主導，並由農藝師 Lydia 與 Claude Bourguignon 提供技術支持，以及\u003cstrong\u003eAlain Graillot\u003c\/strong\u003e的寶貴顧問。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄栽培完全尊重土壤健康，放棄除草劑，改以覆蓋作物維護。其一大特色是採用\u003cstrong\u003e原生根葡萄藤\u003c\/strong\u003e，直接種植於潟湖土壤，未經美洲根系嫁接。精湛的農藝管理與潮汐閘門的修復，確保葡萄最佳成熟。釀造過程著重保留品種純淨，呈現出\u003cstrong\u003e柔順口感\u003c\/strong\u003e與\u003cstrong\u003e花香輪廓\u003c\/strong\u003e，最忠實展現原產地風土特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e阿蘭精選 2021\u003c\/strong\u003e誕生於聖埃拉斯莫島，托盧茲家族在此復興了一項高貴的釀酒傳統，早在十八世紀就受到總督與卡薩諾瓦的讚賞。在國際專家的指導下，酒莊以原生根種植\u003cstrong\u003e瑪爾瓦西亞與維蒙蒂諾\u003c\/strong\u003e，直接將葡萄藤栽種於潟湖土壤中，無需嫁接美洲根系，也不使用除草劑。這種永續方式恢復了古老的\u003cstrong\u003e潮汐閘門排水系統\u003c\/strong\u003e與覆蓋作物的運用，釀造出柔順且體現威尼斯精髓的葡萄酒。\u003c\/p\u003e","brand":"Orto di Venezia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503231561899,"sku":"52725","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/orto-di-venezia-cuvee-alain-2021_52725_1_0a02a527-440d-41a7-a1a7-7f2d08e0fd9a.webp?v=1773738816"},{"product_id":"orto-di-venezia-vino-bianco-2021","title":"Orto di Venezia Vino Bianco 2021","description":"Generated \"free of foot\" from ancient Italian vines cultivated with respect for natural dynamics, by virtue of the wise and tenacious passion of the Thoulouze family. Cullato in the heart of the lagoon in the estate already in 1700 offered the \"wine of the nobleman\" appreciated by the Doges and Casanova.","brand":"Orto di Venezia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515484598443,"sku":"51308","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/orto-di-venezia-vino-bianco-2021_51308_1_2986dfca-3dc1-4613-806f-c8a3f82ea01d.webp?v=1773739933"},{"product_id":"orto-di-venezia-terasmino","title":"Orto di Venezia Terasmino","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOrto di Venezia 的 Terasmino 是一款來自聖埃拉斯莫島的\u003cstrong\u003e靜態白葡萄酒\u003c\/strong\u003e。這款混釀結合了\u003cstrong\u003e伊斯特里亞馬爾瓦西亞\u003c\/strong\u003e和特雷比亞諾葡萄，展現出純粹且張力十足的風格。香氣中明顯帶有海風與山風的影響，預示著入口後會有\u003cstrong\u003e鮮明礦物感\u003c\/strong\u003e。這種鹹鮮的特質非常適合搭配甲殼類、蘆筍及素食料理，能夠提升威尼托地區的經典菜餚。這是一款具有極佳陳年潛力的葡萄酒，可發展約十年。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款白酒產自威尼托，位於\u003cstrong\u003e海洋性氣候\u003c\/strong\u003e明顯的地區，潟湖環境與大海交會。土壤透過\u003cstrong\u003e輪作覆蓋作物\u003c\/strong\u003e來維持天然肥力，種植大麥、蘿蔔、燕麥和中國蘿蔔。該地區的特殊性在於一套\u003cstrong\u003e古老的排水系統\u003c\/strong\u003e，將雨水引導至葡萄藤間的溝渠，並在退潮時透過歷史悠久的水閘排入威尼斯潟湖。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n當地葡萄栽培重視生物多樣性，沿用傳統農法。葡萄藤以\u003cstrong\u003e原生根系\u003c\/strong\u003e種植，以保護區域內前根瘤蚜時代的原生品種純正性。種植採用\u003cstrong\u003e硬對硬法\u003c\/strong\u003e，直接播種，不進行翻耕、不使用除草劑及化學肥料。對雨水的巧妙管理利用古老排水技術，有助於\u003cstrong\u003e濃縮風味\u003c\/strong\u003e，並賦予葡萄酒深厚的鹹鮮與地域特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n白酒\u003cstrong\u003eOrto di Venezia Terasmino\u003c\/strong\u003e誕生於聖埃拉斯莫島，重現威尼斯潟湖古老的葡萄酒釀造傳統。透過巧妙的\u003cstrong\u003e古法排水系統\u003c\/strong\u003e與水閘，水流隨潮汐節奏排出，完全尊重當地生物多樣性。該計畫採用\u003cstrong\u003e原生根葡萄藤\u003c\/strong\u003e，不經翻耕種植，能展現真正的根瘤蚜災前風味。這種嚴謹的生態方式突顯了這片獨特土地的價值，頌揚自十八世紀以來根植於島嶼的農業傳統。\u003c\/p\u003e","brand":"Orto di Venezia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46027797594283,"sku":"59512","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/orto-di-venezia-terasmino_59512_1_1a4fa8ef-d548-4824-8d94-cff06c29f4c4.webp?v=1773799899"},{"product_id":"orto-di-venezia-vino-bianco-2025","title":"Orto di Venezia Vino Bianco 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOrto di Venezia 是一款靜態且芳香的白葡萄酒，誕生於威尼斯潟湖。它以\u003cstrong\u003e白馬爾瓦西亞\u003c\/strong\u003e葡萄釀製，並避免在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陳釀，以保留其芳香輪廓的完整性。倒入酒杯時，呈現稻草黃色並帶有淡淡的綠色反光。聞香時散發熱帶水果、橙花和白胡椒的氣息。入口圓潤且餘韻悠長，帶有鮮明的\u003cstrong\u003e礦物感\u003c\/strong\u003e與清新感。非常適合搭配魚類、海鮮、蘆筍以及典型的卡斯特拉烏雷朝鮮薊。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒源自\u003cstrong\u003e聖埃拉斯莫島\u003c\/strong\u003e，在這裡海流與潟湖的平靜水域交會。葡萄園受到鹹味海風和來自山區的涼風輕拂。為了保護環境，Orto di Venezia 酒莊採用一套\u003cstrong\u003e古老的排水系統\u003c\/strong\u003e，將雨水引導至葡萄藤之間，並透過水閘排出。這片土地的獨特性在於酒液中明顯的\u003cstrong\u003e鹹味氣息\u003c\/strong\u003e，清楚展現威尼斯真實的農業本色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄園管理採用\u003cstrong\u003e原生根葡萄藤\u003c\/strong\u003e，並且不進行翻耕或使用化學肥料。透過後續播種大麥、燕麥和蘿蔔來維持生態平衡。對手工方法的重視也延續到酒窖，釀造過程著重於展現葡萄的\u003cstrong\u003e新鮮礦物純淨感\u003c\/strong\u003e。不進行侵入性技術處理，呈現出一款風味純正、坦率且充分展現品種特色的白葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nThoulouze 家族的 ORTO 是\u003cstrong\u003e唯一在威尼斯潟湖生產的葡萄酒\u003c\/strong\u003e，誕生於聖埃拉斯莫島，旨在讓傳說中的「貴族之酒」重現生機，這款酒曾深受總督與卡薩諾瓦的喜愛。葡萄以\u003cstrong\u003e原生根\u003c\/strong\u003e方式種植，不進行翻耕也不使用除草劑，古老的品種以伊斯特里亞馬爾瓦西亞為主，並因一套巧妙且古老的排水系統而茁壯成長。在著名農藝師與釀酒師的指導下，這款白酒展現出卓越的\u003cstrong\u003e礦物純淨感\u003c\/strong\u003e，忠實呈現出鹹香氣息與這片獨一無二土地的真實靈魂。\u003c\/p\u003e","brand":"Orto di Venezia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47180021104811,"sku":"61811","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/orto-di-venezia-vino-bianco-2025_61811_1_b84a7bee-0b7b-4f19-a627-3882654858d1.webp?v=1781194180"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/collections\/orto-di-venezia.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}