{"title":"Pallini","description":null,"products":[{"product_id":"pallini-romana-sambuca-1l","title":"Pallini Romana Sambuca 1L","description":"\u003cb\u003ePallini Romana Sambuca\u003c\/b\u003e 是一款由羅馬帕利尼公司在拉齊奧大區生產的優質桑布卡酒。它的獨特之處在於，它是唯一位於羅馬的釀酒廠。帕利尼公司由尼古拉·帕利尼於1875年創立，但直到20世紀20年代才遷至羅馬，在羅馬這座首都城市紮根，並生產包括桑布卡酒在內的眾多備受讚譽的利口酒，享譽全球。桑布卡酒是一種利口酒，由多種原料混合而成，包括接骨木果\u003cb\u003e酒名由此而來\u003c\/b\u003e和茴香\u003cb\u003e該公司同時使用綠茴香和八角茴香\u003c\/b\u003e，有時還會添加其他草藥。桑布卡酒的起源通常被認為是卡爾特教派的僧侶所創，最初可能用於藥用。在義大利，它風靡一時，尤其是在19世紀。帕利尼羅馬納桑布卡酒採用綠茴香和八角茴香蒸餾而成，這賦予了這款利口酒獨特的風味和濃鬱的香氣。加入接骨木果萃取物後，蒸餾液會經過浸漬，然後進行加糖處理。如今，桑布卡酒可用於各種食譜和菜餚的製作，既可純飲，也可添加到其他飲品中，例如咖啡。其濃鬱的茴香香氣，即使僅憑鼻子也能立即辨識，正是這種香氣使這款利口酒辨識度極高，並深受世界各地評論家和消費者的喜愛。","brand":"Pallini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503445110955,"sku":"12864","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pallini-romana-sambuca-1l_12864_1.jpg?v=1773666797"},{"product_id":"pallini-limoncello-1l","title":"Pallini Limoncello 1L","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的蒸餾酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPallini Limoncello di Pallini 是一款來自阿馬爾菲海岸的義大利檸檬酒，採用 Sfusato 檸檬皮即時浸泡與浸漬製成。色澤鮮明濃郁的亮黃色，純天然製作，不含人工色素。聞香時散發出\u003cstrong\u003e新鮮檸檬皮的香氣\u003c\/strong\u003e，帶有乙醚氣息，預示著柔順和諧的口感。其風味以\u003cstrong\u003e持久且多汁的柑橘餘韻\u003c\/strong\u003e為特色。酒精濃度為 26% vol，無麩質，冰鎮後作為\u003cstrong\u003e餐後消化酒\u003c\/strong\u003e享用最為理想，也適合搭配冰淇淋、水果沙拉或調製雞尾酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPallini Limoncello 的靈魂來自阿馬爾菲海岸的梯田。這裡的微氣候有利於\u003cstrong\u003e有機 Sfusato 檸檬\u003c\/strong\u003e的生長，這種品種以厚實粗糙的果皮和\u003cstrong\u003e極為豐富的芳香精油\u003c\/strong\u003e著稱。採收過程全程手工進行，保留了果實的香氣完整性，賦予此酒真正\u003cstrong\u003e坎帕尼亞風土的表現\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e製作方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n其製作靈感來自 1875 年的配方，採用精選原料與天然工序。檸檬採收後立即進行\u003cstrong\u003e即時浸泡與浸漬\u003c\/strong\u003e，這是鎖住柑橘新鮮度的關鍵步驟。萃取液再與水和糖混合，成就\u003cstrong\u003e酒體豐厚且平衡\u003c\/strong\u003e、無添加劑的檸檬酒。最終呈現出\u003cstrong\u003e濃郁包覆的口感\u003c\/strong\u003e，完整保留新鮮檸檬的活力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自1875年以來，Pallini便依照古老配方生產這款精緻的利口酒，採用全程天然工藝製作，完全不含添加劑。其魅力源自於立即浸泡手工採摘自\u003cstrong\u003e阿馬爾菲海岸IGP\u003c\/strong\u003e梯田上的\u003cstrong\u003e有機Sfusato檸檬\u003c\/strong\u003e果皮，以保留其原始香氣。這種傳統方法確保了無與倫比的柑橘香氣持久度。這個義大利真正象徵的卓越與純正，已獲得多項國際大獎的肯定，例如布魯塞爾世界烈酒大賽金牌。\u003c\/p\u003e","brand":"Pallini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503445143723,"sku":"12865","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pallini-limoncello-1l_12865_1_2ded4816-4c9b-4748-bee6-dc0c7df0891a.webp?v=1751641818"},{"product_id":"pallini-romana-black-liquore-di-sambuca-1l","title":"Pallini Romana Black Liquore di Sambuca 1L","description":"義大利拉齊奧大區帕利尼酒廠出品的黑桑布卡利口酒，1公升裝。這款深色利口酒由黑接骨木果精華和八角茴香精心調配而成，散發著肉桂、甜茴香、接骨木花、八角茴香和壕芹的濃鬱香氣。作為一款經典的義大利傳統佳釀，純飲、加冰飲用或作為調製精緻雞尾酒的原料都堪稱完美。","brand":"Pallini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503462707371,"sku":"14317","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pallini-romana-black-liquore-di-sambuca-1l_14317_1.jpg?v=1773667029"},{"product_id":"pallini-limonzero-0-5l","title":"Pallini Limonzero 0.5L","description":"\u003ch3\u003e產品類型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPallini Limonzero 是\u003cstrong\u003e一款檸檬切露（limoncello）風格的無酒精利口酒\u003c\/strong\u003e，旨在作為高品質的零酒精替代品。它擁有鮮亮的黃色，散發著細膩的香氣，並融合了柑橘花卉的層次感與輕盈的天然甜味。口感甜美且平衡，具有\u003cstrong\u003e濃郁且鮮明的柑橘香氣\u003c\/strong\u003e。每一口都以微苦的口感收尾，並伴隨\u003cstrong\u003e清爽且微酸的餘韻\u003c\/strong\u003e。這款飲品適合全素者飲用且不含麩質，以充滿活力的結構忠實地重現了經典檸檬利口酒的特性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPallini Limonzero 與著名的檸檬優質產地阿瑪菲海岸（Amalfi Coast）緊密相連。這款飲品的獨特之處在於僅選用\u003cstrong\u003e手工採摘\u003c\/strong\u003e且受「受保護地理標誌」（PGI\/IGP）保護的 \u003cstrong\u003eSfusato 檸檬\u003c\/strong\u003e。這種產源保證了與土地的深厚聯繫，展現出突顯檸檬皮濃郁度與\u003cstrong\u003e橙花（zagara）氣息\u003c\/strong\u003e的風味。該產品反映了當地製作柑橘利口酒的傳統，以香氣純淨的無酒精形式，呈現了坎帕尼亞大區（Campania）檸檬園的清新氣息，展現了\u003cstrong\u003e道地的地域特色\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e製作工藝\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPallini Limonzero 誕生於對\u003cstrong\u003e檸檬皮的精細浸漬\u003c\/strong\u003e，旨在不使用酒精的情況下提取精油。其配方精心平衡了水、糖、檸檬酸和天然香料，保留了果實的結構與鮮豔色彩。這種生產工藝帶來了甜度適中的口感，並輔以令人愉悅的\u003cstrong\u003e微苦餘韻\u003c\/strong\u003e。這款酒非常適合冰鎮後飲用，無論是純飲還是搭配通寧水都表現卓越。其清爽的特性使其成為\u003cstrong\u003e甜點的優雅搭檔\u003c\/strong\u003e，能完美襯托奶酪（panna cotta）或雪酪（sorbetto）等甜品。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePallini Limonzero\u003c\/strong\u003e 是全球首款無酒精替代品，以 \u003cstrong\u003e0% 酒精\u003c\/strong\u003e 重新詮釋了義大利的經典傳統。它採用產自阿瑪菲海岸 (Amalfi Coast)、經 \u003cstrong\u003eI.G.P. 認證的手工採摘優質 Sfusato 檸檬\u003c\/strong\u003e浸泡而成。該產品榮獲多項國際大獎，並在「全球烈酒大師賽 (Global Spirits Masters)」中被譽為「幾乎就是檸檬甜酒 (Limoncello)」。\u003c\/p\u003e","brand":"Pallini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47325075865771,"sku":"62072","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pallini-limonzero-0-5l_62072_1_a9ba4bdc-4131-4d45-a49a-57be030a1333.webp?v=1786025417"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/collections\/pallini.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}