{"title":"紅酒","description":"","products":[{"product_id":"ceci-otello-nero-di-lambrusco","title":"Ceci Otello Nero di Lambrusco","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOtello Nero di Lambrusco 是一款\u003cstrong\u003e氣泡紅酒\u003c\/strong\u003e，產自艾米利亞，採用 Lambrusco Maestri 葡萄釀製而成。酒液呈現濃郁的紅寶石色澤，帶有紫羅蘭色的光澤，並擁有\u003cstrong\u003e豐富且持久的泡沫\u003c\/strong\u003e與細緻的氣泡。香氣上展現出明顯的黑莓、櫻桃與草莓香，並伴隨紫羅蘭花香及淡淡的香料與礦物氣息。口感清新和諧，得益於活潑的酸度、\u003cstrong\u003e柔順的單寧\u003c\/strong\u003e與圓潤的口感，讓這款酒極為易飲。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生長於巴薩帕爾馬地區，這是艾米利亞-羅馬涅歷史悠久的葡萄酒產區。\u003cstrong\u003e大陸型氣候\u003c\/strong\u003e帶來顯著的日夜溫差，有助於保留葡萄的芳香表現。葡萄園位於\u003cstrong\u003e黏土-石灰質\u003c\/strong\u003e的中等質地土壤上，賦予酒體明顯的鹹鮮感與清晰的風味結構。由 Ceci 酒莊出品，這款酒忠實詮釋當地的飲食文化，帶來清爽的個性，完美襯托\u003cstrong\u003e傳統熟食\u003c\/strong\u003e與豐盛的地方料理。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n採收期在九月底至十月初。\u003cstrong\u003e紅酒釀造法\u003c\/strong\u003e包括短時間的帶皮浸漬，並於控溫不鏽鋼槽中發酵。起泡過程採用\u003cstrong\u003e馬丁諾提法\u003c\/strong\u003e，於高壓槽中二次發酵。酒液在細酒渣上熟成，豐富其風味層次，並確保\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e，乾淨地展現 Lambrusco 的自然活力與果香。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eOtello Nero di Lambrusco\u003c\/strong\u003e於1938年誕生於帕爾馬低地，源自酒館老闆Otello對葡萄收穫的熱情，代表了Ceci酒莊的卓越品質。這款紅色氣泡酒結合了深厚的家族傳承與獨特美學，盛裝於舉世聞名的\u003cstrong\u003e創新方形酒瓶\u003c\/strong\u003e中。它屢獲殊榮，包括Bibenda五串葡萄獎及James Suckling 90分，帶來獨一無二的品飲體驗，透過\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e，展現艾米利亞地區的豐饒風土。\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":44501450784939,"sku":"51048","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"montresor-amarone-della-valpolicella-cantina-privata-del-fondatore-2019","title":"Montresor Amarone della Valpolicella Cantina Privata del Fondatore 2019","description":"由蒙特雷索酒莊 Montresor 出品的瓦爾波利切拉 Valpolicella DOCG級靜態紅酒，酒精濃度15.5%。混釀比例：60%科維納 Corvina 、20%科維諾內 Corvinone 、20%羅迪內拉 Rondinella 。 0.75升裝，2019年份。這款阿瑪羅內葡萄酒源自於蒙特雷索家族對葡萄酒的熱情，自1892年以來，他們一直致力於釀造能夠展現維羅納地區靈魂的佳釀。在5500公升的斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀3年。香氣複雜，散發著成熟的紅色水果果醬、黑莓和李子的香氣，以及櫻桃酒的甜美氣息，並帶有淡淡的植物和森林氣息，以及乾紫羅蘭、可可和金雞納樹皮的芬芳，所有這些都與黑胡椒、甘草和煙草的辛香完美融合。酒體呈現深邃濃鬱的寶石紅色。口感飽滿柔順，單寧如天鵝絨般絲滑，萃取物豐富。平衡感極佳，香氣持久。餘韻悠長。","brand":"Montresor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501451407531,"sku":"51049","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/montresor-amarone-della-valpolicella-cantina-privata-del-fondatore-2019_51049_1_c82456e8-fac6-4ef2-9536-347420930583.webp?v=1773731805"},{"product_id":"mottura-salice-salentino-le-pitre-2021","title":"Mottura Salice Salentino Le Pitre 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Pitre Salice Salentino 是一款靜態紅酒，強烈展現了 Negroamaro 葡萄品種的特色。酒色呈現深邃的紅寶石色澤，帶有優雅的石榴紅光暈。香氣層次豐富，散發出野櫻桃與李子的果香，並融合了\u003cstrong\u003e香草氣息\u003c\/strong\u003e及香料如香草、胡椒和烤杏仁的味道。入口\u003cstrong\u003e柔滑和諧\u003c\/strong\u003e，結構紮實，餘韻悠長。非常適合搭配野味、烤肉及\u003cstrong\u003e熟成起司\u003c\/strong\u003e，經過適當醒酒後風味更佳。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自薩利切薩倫蒂諾地區，位於萊切與布林迪西兩省之間。葡萄園種植於\u003cstrong\u003e石灰質黏土\u003c\/strong\u003e，賦予葡萄酒豐厚的酒體。地中海型氣候，冬季溫和、夏季乾燥，有助於葡萄達到最佳的芳香成熟度。Mottura 酒莊創立於 Tuglie，採用傳統的\u003cstrong\u003e樹型栽培法\u003c\/strong\u003e，確保產量控制。這種方式突顯了葡萄品種的表現，並忠實呈現\u003cstrong\u003e普利亞地區\u003c\/strong\u003e的風土特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從\u003cstrong\u003e手工採收\u003c\/strong\u003e開始，並精心挑選葡萄串。葡萄汁在控溫下發酵，並進行\u003cstrong\u003e十五至二十天的果皮浸漬\u003c\/strong\u003e。透過換桶與定期淋汁操作，確保顏色與單寧的充分萃取。乳酸發酵於\u003cstrong\u003e法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中進行，並採用攪桶技術。葡萄酒在木桶中熟成十二個月，之後靜置一段時間，才正式上市銷售。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSalice Salentino DOC「Le Pitre」展現了薩倫托最純粹的靈魂，由創立於1927年的歷史酒莊Mottura精心釀造。這家位於Tuglie的家族企業巧妙結合創新與古老傳統，充分發揮珍貴的\u003cstrong\u003e100% Negroamaro\u003c\/strong\u003e葡萄，以樹叢式栽培方式種植。石灰質黏土土壤與乾燥夏季孕育出一款罕見優雅且極具地方特色的\u003cstrong\u003e靜態紅酒\u003c\/strong\u003e。2021年份延續這段悠久傳承，帶來一款經過精湛熟成於高貴\u003cstrong\u003e法國橡木桶\u003c\/strong\u003e的頂級普利亞佳釀。\u003c\/p\u003e","brand":"Mottura","offers":[{"title":"Default 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三條山谷，從莫迪利亞納一路延伸至亞平寧山脈。這獨特的地理位置賦予了葡萄酒\u003cstrong\u003e丘陵產區\u003c\/strong\u003e的起源與鮮明、充滿活力的個性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程從\u003cstrong\u003e精心挑選\u003c\/strong\u003e葡萄串開始，隨後進行\u003cstrong\u003e長時間浸漬\u003c\/strong\u003e，以平衡地萃取芳香成分。選擇在\u003cstrong\u003e水泥槽中熟成\u003c\/strong\u003e，能完整保留葡萄的鮮明清新與典型鹹味。這種尊重原料的方式，確保了葡萄酒極為純淨、一致且充滿活力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自Giorgio Melandri的熱情，Mutiliana的Ecce Drago是一款純釀的\u003cstrong\u003ePinot Nero Forlì IGT\u003c\/strong\u003e，完美體現了亞平寧山脈的精髓。由釀酒師Francesco Bordini精心照料，這款優雅的葡萄酒經過長時間浸漬及獨特的\u003cstrong\u003e水泥桶熟成\u003c\/strong\u003e，突顯出紅色水果的芳香與細膩的香脂氣息。入口清新且充滿活力，擁有\u003cstrong\u003e鮮明的鹹味\u003c\/strong\u003e，能和肉類料理、風味豬肉菜餚及起司完美搭配，令人愉悅地想再品嚐一口。\u003c\/p\u003e","brand":"Mutiliana","offers":[{"title":"Default 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的真實風格。對於忠實展現風土的承諾，體現在加入\u003cstrong\u003e亞平寧之星協會\u003c\/strong\u003e，致力於保護當地景觀與\u003cstrong\u003e在地葡萄酒生產\u003c\/strong\u003e。透過嚴格篩選葡萄串，確保原料的完美完整性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程以不鏽鋼槽發酵為主，並進行\u003cstrong\u003e長時間浸皮\u003c\/strong\u003e以促進酚類物質的萃取。隨後在水泥槽中熟成十一個月，此技術選擇旨在保留果實的純淨與清晰的香氣表現。由釀酒師 Francesco Bordini 精心監製，這款酒具有極佳的陳年潛力，可發展五至\u003cstrong\u003e十年\u003c\/strong\u003e。這種嚴謹的釀造方式獲得葡萄酒評論界的肯定，榮獲\u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e九十一分及 Veronelli 三星評價。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMutiliana 的 Romagna DOC Sangiovese Modigliana Tramazo 2021 產自亞平寧山脈，位於 Acerata、Tramazzo 和 Ibola 山谷之間。這款卓越的葡萄酒由 Francesco Bordini 精心釀製，採用精選的 \u003cstrong\u003e100% 桑嬌維塞\u003c\/strong\u003e葡萄，並經過長時間浸漬。以不鏽鋼槽進行釀造，並在\u003cstrong\u003e水泥槽中陳釀 11 個月\u003c\/strong\u003e，保留了其原汁原味與地域特色。僅生產 10,000 瓶，並加入亞平寧之星協會，更榮獲\u003cstrong\u003eJames Suckling 91 分\u003c\/strong\u003e的肯定。\u003c\/p\u003e","brand":"Mutiliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501461401771,"sku":"49270","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/mutiliana-romagna-sangiovese-modigliana-tramazo-2021_49270_1_974234a3-b7d9-4d90-a167-7c143aa729dd.webp?v=1773724456"},{"product_id":"domini-veneti-valpolicella-classico-2023","title":"Domini Veneti Valpolicella Classico 2023","description":"這款來自威尼託的有機靜態紅酒，酒精度12.5%，由Negrar - Domini Veneti酒莊釀造。葡萄品種：60%科維納 Corvina 、15%科維諾內 Corvinone 、15%羅迪內拉 Rondinella 。 0.75升裝，2023年份。這款瓦爾波利切拉經典葡萄酒 Valpolicella Classico 源自於釀酒師們對風土的熱情與合作，他們始終堅信這片土地的魅力。葡萄經輕柔壓榨，去除葡萄梗。發酵溫度控制在25-28°C，隨後浸漬7天。在不銹鋼罐中陳釀。蘋果酸-乳酸發酵完成。辛香氣息與令人驚喜的紅色水果香氣完美融合。酒體呈寶石紅色，泛著紫色光澤。口感乾爽溫暖，酒體中等，單寧平衡。","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default 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Nicolon is a Barbera of the very highest quality, rich in fruity scents and pleasant vanilla notes.","brand":"Negro Angelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501489352875,"sku":"45201","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/angelo-negro-barbera-d-alba-nicolon-2021_45201_1.jpg?v=1773711429"},{"product_id":"angelo-negro-barbera-dalba-dina-2023","title":"Angelo Negro Barbera d'Alba Dina 2023","description":"","brand":"Negro Angelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501490991275,"sku":"49625","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/negro-barbera-d-alba-dina-2023_49625_1_e0e6a160-9ebd-4ddc-869f-92c04ef9280c.webp?v=1773725691"},{"product_id":"castello-di-monsanto-fabrizio-bianchi-sangioveto-grosso-2018","title":"Castello di Monsanto Fabrizio Bianchi Sangioveto Grosso 2018","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCastello di Monsanto Fabrizio Bianchi Sangioveto Grosso 是一款色澤濃郁石榴紅的紅酒，真實展現了桑嬌維塞葡萄的風采。散發出深邃的醃漬櫻桃、薰衣草、迷迭香花與甘草的香氣，並以\u003cstrong\u003e清新涼爽的尤加利香氣\u003c\/strong\u003e作結。口感豐富且結構紮實，\u003cstrong\u003e單寧細緻融合\u003c\/strong\u003e，餘韻鹹鮮且生動。酒體柔順和諧，非常適合搭配\u003cstrong\u003e熟成起司與野味料理\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於佛羅倫斯省的巴貝里諾瓦爾德爾薩，來自 Castello di Monsanto 酒莊。葡萄取自歷史悠久的\u003cstrong\u003eScanni 葡萄園\u003c\/strong\u003e，自 1968 年起便種植桑嬌維塞。與托斯卡納的深厚連結，體現了自 1962 年創立以來由家族經營的農業理念。這杯酒展現出\u003cstrong\u003e卓越的陳年潛力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程於\u003cstrong\u003e不銹鋼錐形發酵槽\u003c\/strong\u003e中進行，溫度受控，約二十天的浸皮期配合酒液淋皮與倒罐。隨後，葡萄酒在\u003cstrong\u003e法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成十八個月，橡木桶包含新桶與二次桶。這一絲不苟的熟成過程塑造了單寧結構，確保\u003cstrong\u003e精準的香氣層次\u003c\/strong\u003e，並帶來持久且鹹鮮的收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSangioveto Grosso「Fabrizio Bianchi」誕生於Scanni葡萄園，該園於1968年在Monsanto城堡種植了純種Sangiovese葡萄。首個年份於1974年生產，當時打破了當時奇揚地法規，賦予這款\u003cstrong\u003e托斯卡納IGT\u003c\/strong\u003e一種迷人的叛逆靈魂，如今體現在標誌性的勃根地瓶中。經橡木桶熟成，這款葡萄酒結合了絲滑的單寧與\u003cstrong\u003e卓越的陳年潛力\u003c\/strong\u003e，並獲得國際評論界的高度評價，包括James Suckling 94分及Robert Parker 92分。\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Monsanto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501503344811,"sku":"50552","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-monsanto-fabrizio-bianchi-sangioveto-grosso-2018_50552_1_a69b1f9d-5c22-4668-80d8-b4230081d8c8.webp?v=1773728187"},{"product_id":"mastrojanni-ciliegiolo-2020","title":"Mastrojanni Ciliegiolo 2020","description":"托斯卡納IGT級靜態紅酒，酒精濃度15%，100%奇列喬羅 Ciliegiolo 葡萄釀造，由馬斯特羅揚尼酒莊 Mastrojanni 在蒙塔爾奇諾 Montalcino 釀造。 0.75升裝，2020年份。這款奇列喬羅葡萄酒展現了托斯卡納的靈魂，其濃鬱的香氣完美地捕捉了果實和風土的精髓。在橡木桶中陳釀約8個月，瓶中陳釀至少4個月。在蒙塔爾奇諾東南部的卡斯特爾努沃-德爾阿巴特 Castelnuovo dell’Abate ，有一片長期以來鮮為人知的土地。這款酒擁有令人驚豔的濃鬱度，令人聯想到成熟櫻桃與藍莓果醬的交融。入口醇厚，口感柔順，單寧甜美，與葡萄品種及其原生土壤特有的深度和風味完美契合。","brand":"Mastrojanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501511372971,"sku":"51938","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/mastrojanni-ciliegiolo-2020_51938_1_d8ee365d-4000-4256-a443-6e52c815e86f.webp?v=1773735302"},{"product_id":"scarpa-barbera-dasti-superiore-la-bogliona-2019","title":"Scarpa Barbera d'Asti Superiore La Bogliona 2019","description":"","brand":"Scarpa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501515862187,"sku":"51641","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/scarpa-barbera-d-asti-superiore-la-bogliona-2018_47085_1_d482ccd9-0e8e-4710-bd7d-1e9859548fdb.webp?v=1773739999"},{"product_id":"miali-salento-negroamaro-ichore-2018","title":"Miali Salento Negroamaro Ichore 2018","description":"The grapes are collected from vines cultivated in Northern Salento.","brand":"Miali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501524938923,"sku":"41480","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/miali-salento-negroamaro-ichore-2018_41480_1.jpg?v=1773696421"},{"product_id":"priorat-humilitat-2019","title":"Priorat Humilitat 2019","description":"這款來自加泰隆尼亞普里奧拉托DOCa產區的靜態紅酒，酒精度15%，由弗蘭克馬薩爾 Franck Massard 釀造。混釀比例：60%歌海娜 Grenache ，40%佳麗釀 Carignano 。 0.75升裝，2019年份。這款酒源自於法蘭克馬薩爾對葡萄酒的熱情，他於2004年在普里奧拉托購買了他的第一塊葡萄園。採用人工採摘，並經過兩次篩選，第一次在葡萄園，第二次在酒窖。發酵溫度為攝氏24-26度，並在500公升的法國橡木桶中陳釀12個月。酒體散發著丁香、咖哩、香草和紅色水果的辛香。結構出色，香氣複雜，帶有尤加利的清香，賦予葡萄酒濃鬱的清新感。強勁而清爽的酸度與緊緻而精緻的成熟單寧結構相結合，使這款酒口感令人非常滿意。","brand":"Franck Massard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501569437867,"sku":"48826","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/priorat-humilitat-2019_48826_1_5ef502d8-6b7b-4545-813f-f47b22d07bc6.webp?v=1773724033"},{"product_id":"jean-gagnerot-gevrey-chambertin-2021","title":"Jean Gagnerot Gevrey Chambertin 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nJean Gagnerot 的 Gevrey-Chambertin 是一款\u003cstrong\u003e靜態紅酒\u003c\/strong\u003e，展現出\u003cstrong\u003e黑皮諾\u003c\/strong\u003e最純粹的精髓。外觀呈現優雅的紅寶石色，帶來複雜的小紅果香氣與細膩的香料氣息。入口結構飽滿且包覆感十足，擁有\u003cstrong\u003e絲絨般的質地\u003c\/strong\u003e與持久的餘韻，非常適合搭配野味料理或佐以精緻醬汁的肉類菜餚。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒標源自 Gevrey-Chambertin 的核心地帶，位於著名的\u003cstrong\u003e勃根地\u003c\/strong\u003e產區。這片土地被認為是詮釋此葡萄品種的最佳地區之一，賦予葡萄酒鮮明的個性。產地明確展現出與這片\u003cstrong\u003e法國土地\u003c\/strong\u003e的深厚連結，反映出其卓越的\u003cstrong\u003e釀酒天賦\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款由 Jean Gagnerot 出品的紅酒，完全採用黑皮諾葡萄釀製，突顯出品種獨特的香氣與風味。釀造過程著重於保留果實的完整性與\u003cstrong\u003e天然香料\u003c\/strong\u003e的濃郁。為了更好地品味其\u003cstrong\u003e結構感\u003c\/strong\u003e與豐富的餘韻，建議在飲用前\u003cstrong\u003e醒酒一小時\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在\u003cstrong\u003e勃艮第\u003c\/strong\u003e的心臟地帶，Jean Gagnerot 精心釀造出一款優質的 Gevrey-Chambertin AOC，這是對\u003cstrong\u003e黑皮諾\u003c\/strong\u003e的極致詮釋。2021 年份以明亮的紅寶石色澤和濃郁的紅色水果香氣脫穎而出，並帶有誘人的香料氣息。入口後，這款優雅的靜態紅酒展現出結構緊實且絲滑的口感，最終以極為持久的餘韻作結。一款真正的\u003cstrong\u003e勃艮第頂級佳釀\u003c\/strong\u003e，能完美襯托野味及高級肉類料理。\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Gagnerot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501599289515,"sku":"51530","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jean-gagnerot-gevrey-chambertin-2021_51530_1_a1327564-eae3-43db-8f75-00768b206d9d.webp?v=1773732412"},{"product_id":"castello-di-fonterutoli-concerto-di-fonterutoli-2021","title":"Castello di Fonterutoli Concerto di Fonterutoli 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nConcerto di Fonterutoli 是一款著名的\u003cstrong\u003e超級托斯卡納\u003c\/strong\u003e，深刻詮釋了托斯卡納的身份。這款紅酒來自 Sangiovese 與 Cabernet Sauvignon 的和諧\u003cstrong\u003e混釀\u003c\/strong\u003e，由 Fonterutoli 城堡酒莊精心釀製。其香氣濃郁，帶有濃烈的黑色水果、細膩的林下氣息及甘草的點綴。入口豐富多汁，擁有強勁卻極為細緻的\u003cstrong\u003e單寧結構\u003c\/strong\u003e，引領品飲體驗至礦物感持久的餘韻。其堅實的結構保證了多年陳放後的卓越演變。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒的根源在托斯卡納，位於基安蒂的 Castellina 心臟地帶。在 Fonterutoli 地區，葡萄園位於理想的海拔高度，有助於均衡成熟與卓越的香氣表現。葡萄藤生長於富含石灰岩與風化砂岩的\u003cstrong\u003e岩石土壤\u003c\/strong\u003e，賦予酒液緊緻的結構與鮮明的礦物特徵。Mazzei 家族致力於這片丘陵，推廣永續農業，以最佳方式守護生物多樣性。這種做法保護了真正的\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e，讓品種與環境達到完美和諧。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造從細心的人工採收與\u003cstrong\u003e控溫發酵\u003c\/strong\u003e開始，旨在溫和萃取理想的結構。隨後進入十八個月的法國橡木\u003cstrong\u003e桶\u003c\/strong\u003e熟成階段：Sangiovese 在大桶中陳釀，Cabernet Sauvignon 則於小桶中熟成。精準運用新橡木賦予香料層次，同時保留果實的自然多汁。最後經過重要的\u003cstrong\u003e水泥槽\u003c\/strong\u003e熟成步驟，這對穩定酒體並帶來極致精準的品飲體驗至關重要。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n誕生於1981年，\u003cstrong\u003eFonterutoli音樂會\u003c\/strong\u003e是\u003cstrong\u003e超級托斯卡納\u003c\/strong\u003e的先驅之一，凝聚了Mazzei家族自1435年以來的世代釀酒熱情。卓越的2021年份慶祝這款優雅托斯卡納混釀的第四十屆，以Sangiovese和Cabernet Sauvignon為基礎。經法國橡木桶熟成，釋放出濃郁的黑色水果、林下氣息與甘草香氣。入口展現出\u003cstrong\u003e強勁且細緻的單寧\u003c\/strong\u003e，帶來難忘的品飲體驗與持久的餘韻，非常適合搭配野味及多汁肉類。\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Fonterutoli (Mazzei)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501603713195,"sku":"51410","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-di-fonterutoli-concerto-di-fonterutoli-2021_51410_1_8d8b1ebd-446c-4517-a266-066529020a14.webp?v=1773732288"},{"product_id":"jean-marc-vincent-santenay-rouge-1er-cru-le-passetemps-2021","title":"Jean Marc Vincent Santenay Rouge 1er Cru Le Passetemps 2021","description":"這款來自勃根地桑特奈一級園區「Le Passetemps」的靜態紅酒，酒精濃度13%，由讓-馬克‧文森酒莊釀造。 100%黑皮諾，0.75升裝，2021年。這款酒完美詮釋了勃根地黑皮諾的優雅與精緻，散發著櫻桃和醋栗等紅色水果的香氣。安妮-瑪麗和讓-馬克·文森特夫婦從讓-馬克的祖父安德烈·巴多萊-布拉瓦爾手中繼承了大部分葡萄園，這些葡萄園主要位於伯恩丘南部桑特奈村及其周邊地區。酒體呈寶石紅色。入口優雅而持久，完美展現了法國風土的特色。","brand":"Jean Marc Vincent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501616066731,"sku":"51389","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jean-marc-vincent-santenay-rouge-1er-cru-le-passetemps-2021_51389_1_fe96cf8e-bbea-4355-9d70-4f58ce87bb14.webp?v=1773732264"},{"product_id":"clos-st-antonin-cotes-du-rhone-rouge-2022","title":"Clos St Antonin Cotes du Rhone Rouge 2022","description":"這款靜止紅酒產自法國隆河的聖安托南酒莊 Clos St. Antonin ，酒精濃度為14.5%。年份為2022年。它誕生於普羅旺斯中心地帶，由薩邦家族精心經營。葡萄品種為：80%歌海娜、10%慕合懷特和10%西拉。在大橡木桶中陳釀6至9個月。這款酒帶有經典的櫻桃、黑莓和香料氣息，呈現寶石紅色。酒體中等，口感柔順，結構平衡。","brand":"Clos St Antonin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501623931051,"sku":"51769","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/clos-st-antonin-cotes-du-rhone-tradition-rouge-2022_51769_1_8c978a23-beda-48d0-9400-1cb8332ad488.webp?v=1773735058"},{"product_id":"kim-crawford-pinot-noir-2022","title":"Kim Crawford Pinot Noir 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nKim Crawford 黑皮諾是一款靜態紅酒，展現了黑皮諾葡萄的真實風味。酒液在杯中呈現出\u003cstrong\u003e明亮的寶石紅色\u003c\/strong\u003e，色澤中等深度。聞香時帶有明顯的\u003cstrong\u003e新鮮漿果\u003c\/strong\u003e香氣，伴隨橡木氣息及細緻的林地氣息。品嚐時口感豐富順滑，並有一層\u003cstrong\u003e柔和單寧\u003c\/strong\u003e支撐，確保了完美的平衡。此酒同時具備良好的結構，適合多年窖藏陳年。\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒清楚展現了\u003cstrong\u003e紐西蘭\u003c\/strong\u003e的葡萄酒特色，該地區擁有極佳的自然條件。由Kim Crawford酒莊釀製，該酒莊創立於奧克蘭，以其獨特風格聞名。釀造的核心目標是保留\u003cstrong\u003e黑皮諾\u003c\/strong\u003e的芳香完整性，突顯其與產區的緊密聯繫。最終呈現出\u003cstrong\u003e結構和諧\u003c\/strong\u003e且品種特性鮮明的口感。\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n此酒陳釀五個月，分別在\u003cstrong\u003e法國橡木桶\u003c\/strong\u003e及不鏽鋼槽中進行，這一過程有助於將木質香氣與果香自然融合。搭配方面，這款酒能提升香草羊排、\u003cstrong\u003e蘑菇燉飯\u003c\/strong\u003e、豐富的義大利麵、起司及豬肉料理的風味。建議於飲用前\u003cstrong\u003e提前一小時醒酒\u003c\/strong\u003e，並保持在14至16度的理想溫度，以展現其完整香氣。\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n金·克勞福德酒莊於1996年誕生於奧克蘭一間小屋中，迅速成為全球最受推崇的\u003cstrong\u003e紐西蘭\u003c\/strong\u003e酒莊之一。這款優雅的\u003cstrong\u003e2022年黑皮諾\u003c\/strong\u003e完美體現了品牌大膽且不拘一格的風格，也正是這種風格讓其享譽國際。選擇這款卓越的紅葡萄酒，意味著品味一位\u003cstrong\u003e創新釀酒師\u003c\/strong\u003e的精髓，他能將勇敢的願景轉化為非凡的成功。其獨特標誌保證帶來令人難忘且極具國際魅力的品飲體驗。\u003c\/p\u003e","brand":"Kim Crawford","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501626847403,"sku":"52412","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/kim-crawford-pinot-noir-2022_52412_1_a38573e1-3d38-42e3-ae2c-c90ad42ef211.webp?v=1758896101"},{"product_id":"joseph-pascal-bourgogne-cote-dor-pinot-noir-2022","title":"Joseph Pascal Bourgogne Cote D'Or Pinot Noir 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nJoseph Pascal Bourgogne Cote D’Or Pinot Noir 是一款靜態紅酒，突顯了\u003cstrong\u003e黑皮諾\u003c\/strong\u003e的特色。酒液呈現紅寶石色，散發出花香並交織著明顯的香料氣息。入口優雅多汁，擁有\u003cstrong\u003e平衡的結構\u003c\/strong\u003e，餘韻悠長。其風味輪廓非常適合搭配紅肉、豬肉、野味以及搭配\u003cstrong\u003e軟質起司\u003c\/strong\u003e的拼盤。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款紅酒產自法國，代表著\u003cstrong\u003e勃根地金丘\u003c\/strong\u003e，這是一個歷史悠久的葡萄酒產區。Joseph Pascal 酒莊位於 Puligny-Montrachet 市鎮，專注於釀造這款酒的葡萄園管理。酒莊以其\u003cstrong\u003e葡萄園莊園\u003c\/strong\u003e的重要性著稱，確保了明確的風土表現與卓越的\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程賦予這款紅酒乾型的風格。為了展現其香氣與口感，建議在 14 至 16°C 之間飲用，並提前\u003cstrong\u003e醒酒\u003c\/strong\u003e約一小時。這段初始的呼吸時間能充分釋放酒的香氣。堅實的結構成分也賦予其廣闊的\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e，預估可保存十至十五年，並長時間維持完美的\u003cstrong\u003e風味和諧\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自普利尼-蒙哈榭，\u003cstrong\u003eJoseph Pascal\u003c\/strong\u003e出品的\u003cstrong\u003e2022年勃根地金丘黑皮諾\u003c\/strong\u003e展現了法國葡萄栽培的極致優雅。這款精緻的\u003cstrong\u003eAOC靜態紅酒\u003c\/strong\u003e，純釀且無殘留糖分，呈現迷人的紅寶石色澤。其花香型酒香，融合辛香調，帶來平衡的口感，入口多汁，餘韻悠長。產自最著名的葡萄酒產區之一，此酒擁有卓越的陳年潛力，演化能力可超過十年。\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Pascal","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":44501645295787,"sku":"51555","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/damilano-barolo-raviole-2020_51555_1_224da313-f558-40a2-822c-b2e312242a97.webp?v=1773732456"},{"product_id":"damilano-barolo-cannubi-2020","title":"Damilano Barolo Cannubi 2020","description":"由達米拉諾酒莊 Damilano 出品的巴羅洛DOCG靜止紅酒，酒精度14.5%。 100%內比奧羅葡萄釀造。 0.75升裝，2020年份。這款巴羅洛葡萄酒體現了皮埃蒙特產區的傳統與卓越品質，講述了一個歷史悠久的酒莊的故事。產地：巴羅洛市 - 卡努比子產區。採用溫控發酵工藝，歷時20天。酒體飽滿圓潤，散發著櫻桃和李子的香氣，並帶有成熟的煙草、甘草和可可氣息。酒體呈寶石紅，泛著淡淡的橙色光澤。口感乾爽和諧，單寧柔和，酒體飽滿，令人愉悅。","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501646114987,"sku":"51554","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/damilano-barolo-cannubi-2020_51554_1_7db26b15-530c-4333-9e89-237a5d6394ac.webp?v=1773732450"},{"product_id":"tornatore-etna-rosso-contrada-trimarchisa-2018","title":"Tornatore Etna Rosso Contrada Trimarchisa 2018","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由Tornatore以\u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e和Nerello Cappuccio葡萄混釀而成，這款Etna Rosso展現出寶石紅色澤，帶有淡淡的石榴紅反光。香氣中有野莓、藍色花朵、甘草以及明顯的\u003cstrong\u003e火山礦物感\u003c\/strong\u003e。口感活潑，酸度怡人，單寧細緻柔滑。鹹鮮的餘韻延續著香料的回味。非常適合搭配\u003cstrong\u003e複雜的地中海料理\u003c\/strong\u003e、燉肉、野味及熟成起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n產自西西里卡斯蒂廖內地區的Verzella，這裡的\u003cstrong\u003e老藤\u003c\/strong\u003e已有四十年以上樹齡，生長於海拔500至700公尺的火山與石灰岩土壤上，享有埃特納火山與內布羅迪山脈間的理想微氣候。農業管理屬於真正的\u003cstrong\u003e英雄式葡萄栽培\u003c\/strong\u003e，葡萄園分布於陡峭的梯田上。這些地塊是辛苦開墾古老熔岩流後取得，由傳統的\u003cstrong\u003e乾砌火山石牆\u003c\/strong\u003e支撐，不僅保護了土地，也賦予葡萄深厚的複雜性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程於十月底左右開始，先以人工採收並在酒莊精心篩選。部分壓碎的葡萄串被送入\u003cstrong\u003e木製圓錐形發酵桶\u003c\/strong\u003e，在控溫下發酵，並定期進行機械與手工壓帽。經過適當浸皮後，葡萄渣會以垂直壓榨機壓榨。緩慢的熟成過程包括在\u003cstrong\u003e中度烘烤的法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中陳釀十八個月，並輔以水泥槽。最後，葡萄酒還會在瓶中進行六個月的珍貴\u003cstrong\u003e瓶中熟成\u003c\/strong\u003e，完成其演化。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n產自西西里卡斯蒂廖內火山山坡上的Etna Rosso Contrada Trimarchisa，頌揚了Tornatore酒莊的悠久傳承。這款葡萄酒是迷人\u003cstrong\u003e英雄式葡萄栽培\u003c\/strong\u003e的結晶，古老葡萄園種植於以開鑿堅硬\u003cstrong\u003e火山岩\u003c\/strong\u003e而成的梯田上。2018年份展現了埃特納地區深刻且真實的風土特色，並已榮獲多項\u003cstrong\u003e國際殊榮\u003c\/strong\u003e，包括Gambero Rosso的三杯獎及James Suckling的優異評分。\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Tornatore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501680062635,"sku":"52349","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tornatore-etna-rosso-contrada-trimarchisa-2018_52349_1_faedabc1-c715-48a1-889b-06a40a4d8252.webp?v=1773735839"},{"product_id":"ca-dei-frati-amarone-della-valpolicella-pietro-dal-cero-2018","title":"Ca dei Frati Amarone della Valpolicella Pietro Dal Cero 2018","description":"這款靜止紅酒為瓦爾波利切拉DOCG阿瑪羅內 Amarone della Valpolicella DOCG ，酒精度16%，由Ca dei Frati酒莊釀造。葡萄品種包括：科維納 Corvina 、科維諾內 Corvinone 、克羅蒂納 Croatina 和羅迪內拉 Rondinella 。容量0.75公升，2018年份。這款阿瑪羅內凝聚了達爾·切羅 Dal Cero 家族的熱情與奉獻，其釀酒歷史可追溯至1939年。酒液先在橡木桶中陳釀24個月，再於不鏽鋼罐中陳年12個月，最後在瓶中陳釀24個月。果香濃鬱，令人愉悅的黑櫻桃風味與巧克力和甜香料的氣息完美融合。深邃的寶石紅色澤，色澤飽滿迷人。紫玫瑰的芬芳更添精緻。香脂氣息逐漸顯現，並伴隨八角和野薄荷的淡淡香氣。層次分明的香氣則展現出阿拉比卡咖啡和柔和煙草的迷人氣息。這是一款口感複雜而醇厚的葡萄酒，非常適合搭配紅肉、陳年起司和濃鬱的菜餚。","brand":"Ca dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501686157483,"sku":"52015","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-dei-frati-amarone-della-valpolicella-pietro-dal-cero-2018_52015_1_c787c239-dbf3-4212-862c-1d1257668a0f.webp?v=1773735386"},{"product_id":"robinot-lange-vin-nocturne-pineau-daunis","title":"Robinot L'Ange Vin Nocturne Pineau d'Aunis","description":"這款靜止紅酒產自盧瓦爾河谷的Robinot - L'Ange Vin酒莊，酒精度11%，採用100%皮諾多尼斯 Pineau d'Aunis 葡萄釀造。它源自於釀酒師對大自然的熱情，秉持著「天然」的理念。聞起來有紅色小漿果的香氣，伴隨甘草的芬芳。酒體呈深寶石紅色。入口精緻、優雅、清新。這款酒完美展現了盧瓦爾河谷的風土特色。","brand":"Robinot - L'Ange Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501725380779,"sku":"52411","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/robinot-l-ange-vin-nocturne-pineau-d-aunis_52411_1_319ed6a5-5337-438c-88d0-03bf74716680.webp?v=1773735917"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-slv-cabernet-sauvignon-2021","title":"Stag's Leap Wine Cellars SLV Cabernet Sauvignon 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eStag’s Leap Wine Cellars S.L.V. Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e 是一款來自加州著名納帕谷 Stags Leap 區的靜態紅酒。由 Stag’s Leap Wine Cellars 釀造，這款酒採用 \u003cstrong\u003e卡本內蘇維濃\u003c\/strong\u003e 葡萄釀製。它以中至飽滿的酒體、明確的結構和卓越的口感精準度著稱。\u003cstrong\u003e優雅絲滑的單寧\u003c\/strong\u003e，極為柔順，融入複雜的層次結構，適合長時間陳年。酒體深邃，帶有明顯的 \u003cstrong\u003e火山礦物感\u003c\/strong\u003e，為整體品飲帶來張力、細緻與結構平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地介紹\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒產自美國納帕谷，精確地位於 Stags Leap 區。S.L.V. 葡萄園擁有極具歷史意義的傳承，與著名的「巴黎審判」息息相關，奠定了此地區的國際聲譽。典型的 \u003cstrong\u003e火山土壤\u003c\/strong\u003e 為風味帶來鮮明的鹹香與堅實的骨架。葡萄園特殊的地形與低產量確保了 \u003cstrong\u003e果實濃縮度\u003c\/strong\u003e，促進小顆粒且富含物質的葡萄生長。最終呈現出純粹的風土表現，兼具濃郁質地與 \u003cstrong\u003e清晰的香氣層次\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於不鏽鋼槽發酵，隨後進行完全的乳酸發酵，以柔化並穩定酒體。接著在 \u003cstrong\u003e法國橡木桶\u003c\/strong\u003e 中熟成 21 個月，賦予酒液香草、肉桂與丁香的細膩香氣。鼻腔可感受到紫羅蘭、李子與黑加侖的鮮明香氣，交織著石墨與黑巧克力的氣息。口感帶有摩卡與濃縮咖啡的風味，收尾 \u003cstrong\u003e悠長且鹹香\u003c\/strong\u003e。這種鮮明的風格非常適合搭配濃郁菜餚，如牛排、羊排或精緻的 \u003cstrong\u003e松露燉飯\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon S.L.V.\u003c\/strong\u003e 源自 Stag’s Leap Wine Cellars 的歷史葡萄園，該酒莊因在 1976 年巴黎審判中獲勝而聞名。這款經典酒標體現了納帕谷的卓越品質，2021 年份更以其非凡的香氣濃郁度脫穎而出，這得益於產量控制，進一步突顯了葡萄的純淨。這款\u003cstrong\u003e收藏級美酒\u003c\/strong\u003e獲得 James Suckling 96 分的高度評價，充分展現了\u003cstrong\u003e火山土壤\u003c\/strong\u003e的優雅，成為全球頂級葡萄酒的象徵。\u003c\/p\u003e","brand":"Stag's Leap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501730656427,"sku":"52322","price":307.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/stag-s-leap-wine-cellars-fay-cabernet-sauvignon-2021_52322_1_d057259c-ddd0-444a-a8b8-64873925c25f.webp?v=1773735814"},{"product_id":"casanova-della-spinetta-toscana-rosso-colorino-2020","title":"Casanova della Spinetta Toscana Rosso Colorino 2020","description":"這款來自托斯卡納IGT產區的靜態紅酒，酒精濃度為13.5%，由La Spinetta酒莊釀造。採用100%科洛里諾 Colorino 葡萄，2020年。這款酒源自於裡維蒂 Rivetti 家族對托斯卡納的熱愛，葡萄產自卡薩諾瓦 Casanova 和塞扎納 Sezzana 產區。在控溫條件下，於旋轉發酵槽中進行10-11天的酒精發酵。之後在600公升中度烘烤的法國橡木桶中陳釀24個月，再轉入不銹鋼罐中陳釀10個月，裝瓶前最後在瓶中陳釀6個月。未經過濾或澄清。香氣令人聯想到莓果、甜香料和鮮切花，並帶有明顯的果香。酒體呈深寶石紅色。單寧柔和，餘韻帶有迷人的辛香。這是一款濃鬱而複雜的葡萄酒，是搭配紅肉和陳年起司的理想選擇。","brand":"Casanova della Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501733605547,"sku":"52374","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-spinetta-colorino-di-casanova-2020_52374_1_7223448e-7548-4a7c-884a-f19063f13238.webp?v=1773740167"},{"product_id":"leonardo-da-vinci-vitruviano-brunello-di-montalcino-2019","title":"Leonardo da Vinci Vitruviano Brunello di Montalcino 2019","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLeonardo Brunello di Montalcino 是一款托斯卡納紅酒，嚴謹地展現了桑嬌維賽的個性。外觀呈現深邃的紫紅色，預示著結構豐富的香氣輪廓，清晰地散發出\u003cstrong\u003e黑莓、黑加侖與櫻桃的香氣\u003c\/strong\u003e。入口時展現出溫暖且包覆感十足的質地，由\u003cstrong\u003e柔順的單寧\u003c\/strong\u003e引領，並伴隨著令人愉悅的清新感，確保了\u003cstrong\u003e悠長的餘韻\u003c\/strong\u003e。這是燉紅肉、野味及熟成起司的理想搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自托斯卡納蒙塔奇諾地區的優質葡萄園。桑嬌維賽葡萄藤深植於獨特的風土中，該地以\u003cstrong\u003e富含貝殼的黏土混合土壤\u003c\/strong\u003e為特色，並經歷了多個地質時期的演變。葡萄園海拔介於120至650公尺之間，為葡萄的緩慢成熟提供了理想條件。這片卓越的環境賦予葡萄酒出色的\u003cstrong\u003e結構平衡\u003c\/strong\u003e，明確展現出\u003cstrong\u003e布魯奈羅·蒙塔奇諾產區\u003c\/strong\u003e的獨特風格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLeonardo da Vinci 的釀造過程始於嚴格的\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e。紅酒釀造過程中，葡萄皮\u003cstrong\u003e浸漬\u003c\/strong\u003e約二十至二十五天，並在控溫下進行，以促進顏色的最佳萃取。隨後，葡萄酒至少在\u003cstrong\u003e斯拉沃尼亞橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成二十四個月，在此期間獲得圓潤與豐富的香氣層次。經過進一步的靜置，最終穩定其感官輪廓，為品飲做好最佳準備。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款\u003cstrong\u003e布魯內羅·迪·蒙塔爾奇諾 DOCG\u003c\/strong\u003e誕生於向托斯卡納天才致敬的初衷，蘊含著這片土地最純粹的靈魂。由1961年創立的酒莊依照李奧納多法釀製，採用手工採摘的桑嬌維塞葡萄，並在\u003cstrong\u003e斯拉沃尼亞橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成24個月。成品酒呈現深不可測的紫紅色，散發出濃郁的黑莓、黑加侖與櫻桃香氣。入口溫暖且圓潤，擁有良好的酸度與\u003cstrong\u003e柔順的單寧\u003c\/strong\u003e，餘韻悠長，特別適合搭配野味料理與熟成起司。\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Leonardo da Vinci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501734588587,"sku":"52377","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/leonardo-da-vinci-vitruviano-brunello-di-montalcino-2019_52377_1_a14fea1f-0e60-4f76-aaaf-f1660f3e6fcf.webp?v=1773735864"},{"product_id":"ruffino-chianti-classico-gran-selezione-riserva-ducale-oro-2020","title":"Ruffino Chianti Classico Gran Selezione Riserva Ducale Oro 2020","description":"No words can describe what this wine means to Ruffino. A modern classic, Riserva Ducale Oro alone can recount over sixty years of qualitative evolution in Italian oenology. Riserva Ducale Oro has an unmistakable style, a vehicle for traditions even older than the wine. It is an integral part of the history of Chianti Classico - of the strong character, the innate desire to accept new challenges, together with the passion and warmth that animates this land.","brand":"Ruffino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501741043883,"sku":"51989","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruffino-chianti-classico-gran-selezione-riserva-ducale-oro-2020_51989_1_5afc87eb-0727-4697-92ee-db275292586f.webp?v=1773740089"},{"product_id":"ruffino-brunello-di-montalcino-greppone-mazzi-2019","title":"Ruffino Brunello di Montalcino Greppone Mazzi 2019","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRuffino Brunello di Montalcino Greppone Mazzi 是一款靜態紅酒，也非常適合素食者飲用，充分展現了\u003cstrong\u003eSangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e的精髓。此酒呈現寶石紅色澤，帶有優雅的石榴紅反光，展現出乾爽、溫暖且包覆感十足的風格。\u003cstrong\u003e圓潤的單寧\u003c\/strong\u003e與堅實的結構完美融合，伴隨著濃郁的李子、黑醋栗與櫻桃香氣。入口後帶來\u003cstrong\u003e持久的餘韻\u003c\/strong\u003e，並點綴著\u003cstrong\u003e香草氣息\u003c\/strong\u003e與甜菸的風味，非常適合搭配烤肉、野味燉菜及熟成起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於Greppone Mazzi莊園，位於蒙塔奇諾的丘陵地帶。葡萄園分布於海拔210至460公尺之間，這樣的高度有助於葡萄緩慢且均勻地成熟。土壤以壤土-黏土和壤土-砂質為主，並富含\u003cstrong\u003e岩石碎片\u003c\/strong\u003e。這種特殊的土壤組成確保了極佳的排水性，賦予葡萄酒深厚的\u003cstrong\u003e結構優雅\u003c\/strong\u003e。不同海拔與土壤\u003cstrong\u003e骨架豐富\u003c\/strong\u003e的結合，使這款紅酒展現出平衡且嚴謹複雜的風格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄於十月中旬以人工方式採收。發酵過程在\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e中於控溫下進行，約持續兩週，隨後進行為期十天的帶皮浸漬，以獲得均衡的萃取。乳酸發酵結束後，葡萄酒開始在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成三十六個月。經過六個月的不鏽鋼陳釀後，最後再進行八個月的\u003cstrong\u003e最終熟成\u003c\/strong\u003e，這對於發展出細緻的乳香、可可與黑胡椒香氣至關重要。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n創立於1877年，Ruffino酒莊以這款\u003cstrong\u003e布魯奈羅·蒙塔奇諾DOCG\u003c\/strong\u003e展現其卓越品質，這是一款雄偉的紅酒，體現了當地的真實靈魂。這款珍貴的葡萄酒僅選用來自Tenuta Greppone Mazzi莊園的頂級\u003cstrong\u003eSangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e葡萄釀製，這個品種以賦予酒體強勁結構與非凡陳年潛力而聞名。2019年這個優秀年份獲得Wine Spectator與Decanter的高分肯定，亦適合素食者享用，為味蕾帶來純粹的\u003cstrong\u003e傳統優雅\u003c\/strong\u003e體驗。\u003c\/p\u003e","brand":"Ruffino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501741961387,"sku":"51988","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruffino-brunello-di-montalcino-greppone-mazzi-2019_51988_1_e4ee3a12-bf42-4b13-8566-2ddf7279ae8c.webp?v=1738294550"},{"product_id":"ruffino-bolgheri-rosso-di-marte-2022","title":"Ruffino Bolgheri Rosso di Marte 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRuffino出品的Rosso di Marte以\u003cstrong\u003e卡本內蘇維濃與梅洛混釀\u003c\/strong\u003e詮釋了波爾蓋里的精髓。酒色深紅寶石，散發著野莓、菸草與甜香料的香氣，並帶有明顯的香草氣息。入口\u003cstrong\u003e酒體飽滿且結構良好\u003c\/strong\u003e，擁有極佳的酸度與\u003cstrong\u003e細緻絲滑的單寧結構\u003c\/strong\u003e，引領每一口至持久的餘韻，非常適合搭配野味料理或熟成起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於托斯卡納\u003cstrong\u003e馬雷瑪海岸\u003c\/strong\u003e的波爾蓋里地區，當地葡萄園受惠於地中海型氣候。葡萄藤生長於約兩百公尺高的丘陵地，根植於\u003cstrong\u003e富含鵝卵石的黏土砂質土壤\u003c\/strong\u003e。這種土壤與氣候的結合，有助於葡萄均勻成熟。這些地塊的特性賦予葡萄酒\u003cstrong\u003e完美的結構平衡\u003c\/strong\u003e，巧妙融合果香表現與宜人的酸爽。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於\u003cstrong\u003e手工採收葡萄\u003c\/strong\u003e並精心篩選果串。不同品種分開發酵，以最佳方式萃取結構成分。之後，葡萄酒在\u003cstrong\u003e精選橡木桶中陳釀六個月\u003c\/strong\u003e，使單寧更加融合，口感更為圓潤。最後在瓶中再熟成三個月，完成整個釀造流程。全程技術處理讓這款紅酒\u003cstrong\u003e完全適合純素飲食\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n創立於1877年的歷史酒莊Ruffino推出了Rosso di Marte這款卓越的\u003cstrong\u003eBolgheri DOC\u003c\/strong\u003e，完美展現了當地深厚的優雅氣質。這款著名的\u003cstrong\u003e超級托斯卡納\u003c\/strong\u003e巧妙融合了赤霞珠與梅洛葡萄，並受到地中海微風的滋潤。葡萄園位於海拔兩百公尺的黏土砂質土壤上，釀造出的葡萄酒口感飽滿和諧，並以\u003cstrong\u003e絲滑單寧\u003c\/strong\u003e增添層次。這是一款令人著迷且溫潤的致敬托斯卡納釀酒工藝卓越之作。\u003c\/p\u003e","brand":"Ruffino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501742813355,"sku":"51987","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruffino-bolgheri-rosso-di-marte-2022_51987_1_b9b80386-4051-4625-86b3-ec766c476835.webp?v=1746663226"},{"product_id":"pico-maccario-barolo-cannubi-2019","title":"Pico Maccario Barolo Cannubi 2019","description":"皮科·馬卡里奧酒莊 Pico Maccario 出品的靜態紅酒巴羅洛DOCG，酒精度14.5%。 100%內比奧羅葡萄釀造。 0.75升裝，2019年份。這款巴羅洛葡萄酒源自於馬卡里奧家族對葡萄酒的熱情，自1997年以來，他們一直在皮埃蒙特中心地帶釀造高品質葡萄酒。酒香馥鬱，帶有花香，並伴隨辛香料和甜煙草的氣息。酒體呈石榴紅色。入口充滿活力，餘韻悠長。這款優雅而結構均衡的巴羅洛葡萄酒，是搭配皮埃蒙特濃鬱菜餚的理想之選，例如紅肉和陳年起司。","brand":"Pico Maccario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501770338475,"sku":"42431","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pico-maccario-barolo-cannubi-2019_42431_1.jpg?v=1773698894"},{"product_id":"pico-maccario-nizza-tre-roveri-2020","title":"Pico Maccario Nizza Tre Roveri 2020","description":"","brand":"Pico Maccario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501773090987,"sku":"40684","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pico-maccario-nizza-tre-roveri-2020_40684_1.jpg?v=1773695260"},{"product_id":"pio-cesare-barolo-ornato-2020","title":"Pio Cesare Barolo Ornato 2020","description":"With fruit from the village of Serralunga d'Alba, the Pio Cesare 2017 Barolo Ornato exhibits a richer textural style and more concentrated fruit flavors compared to all the other Nebbiolo-based wines in this portfolio. Dark cassis and blackberry segue to black licorice and tarry smoke. Those signature hints of rusty nail, earth and candied orange peel that are so specific to this village are also quite evident. The wine shows structure and depth that will help it withstand extra cellar aging. (Monica Larner)","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501781610667,"sku":"48282","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pio-cesare-barolo-ornato-2020_48282_1_e50b0d2a-599f-4afe-af90-d00cf82bf849.webp?v=1773721883"},{"product_id":"pio-cesare-barolo-pio-2020","title":"Pio Cesare Barolo Pio 2020","description":"This years's relases are poignant as Pio Boffa recently passed away. This is the estae's classic Barolo, porduced with Nebbiolo grapes located in the top plots across different communes since 1881. The wine is floral, focused on violet and rose, with a blood orance touch, yet a darker fruit and chocolatery flavour. Firm, extracted and rugged at the present, with a good but austere finish, it will age gracefully. (blind tasted by Aldo Fiorerdelli)","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501782200491,"sku":"48283","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pio-cesare-barolo-pio-2020_48283_1_ddcb450e-8ffd-455c-b25b-d7573534ce4d.webp?v=1762391203"},{"product_id":"pieropan-valpolicella-superiore-ruberpan-2021","title":"Pieropan Valpolicella Superiore Ruberpan 2021","description":"The wine combines finesse and character. With good depth, it unfolds rich and deep aromas on the nose, with a clear perception of red fruit, black cherry and blackberry. The taste is fresh and agile, with enveloping tannic silkiness and pleasant drinkability.","brand":"Pieropan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501786165419,"sku":"47739","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pieropan-valpolicella-superiore-ruberpan-2021_47739_1_cdb345dd-46ea-400c-9225-891b85fb1123.webp?v=1773721485"},{"product_id":"collemassari-montecucco-riserva-2020","title":"Collemassari Montecucco Riserva 2020","description":"","brand":"ColleMassari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501818179755,"sku":"52405","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/collemassari-montecucco-riserva-2020_52405_1_e78be583-fefe-44ca-ab1c-718ea400438a.webp?v=1773740173"},{"product_id":"fratelli-alessandria-rossoluna-2020","title":"Fratelli Alessandria Rossoluna 2020","description":"這款來自朗格DOC產區的靜態紅酒，酒精濃度14.5%，由弗拉泰利·亞歷山德里亞酒莊釀造。它採用皮埃蒙特本地葡萄品種混釀而成，容量0.75公升，年份為2020年。這款酒源自於一個家族七代以來對釀酒的熱情，他們世代在朗格中心地帶的韋爾杜諾釀酒。酒莊的核心是一座建於18世紀的宏偉宅邸，線條簡潔卻不失莊嚴，毗鄰韋爾杜諾歷史中心。吉安·巴蒂斯塔、他的妻子弗拉維婭、他的兄弟亞歷山德羅以及他們的兒子維托雷，作為家族釀酒傳統的第七代和第八代傳人，為家族數百年來對釀酒的熱情和傳承感到自豪 前三代分別被稱為弗拉泰利·達貝內和弗拉泰利·亞歷山德里亞，後者在1870年左右的姻歷山德里亞酒莊只使用自家種植的葡萄釀酒，並一直保持著家族式經營的模式。發酵和浸漬：控制溫度 29-31°C，持續 10-2 天。在法國橡木桶 500 公升 中陳釀 12-4 個月，在不銹鋼桶中陳釀 2-3 個月，最後在瓶中陳釀至少 2-3 個月。","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501843640491,"sku":"51486","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fratelli-alessandria-rossoluna-2019_49593_1_27426bcc-0b04-4b38-b65e-917b1a5cd057.webp?v=1773732359"},{"product_id":"le-piane-la-maggiorina-2022","title":"Le Piane La Maggiorina 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMaggiorina 是一款來自皮埃蒙特的\u003cstrong\u003e靜態紅酒\u003c\/strong\u003e，展現出真實的風格，由 Le Piane 酒莊出品。它源自精心調配的\u003cstrong\u003e本地葡萄混釀\u003c\/strong\u003e，包括 Nebbiolo、Croatina、Uva Rara 和 Vespolina。入口時展現出明顯的濃郁度，並以複雜且深邃的口感達到平衡。其香氣表現乾淨且精確，展現出結構感但又不失輕盈。其卓越的\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e，使其適合長時間瓶中熟成。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生長於\u003cstrong\u003eBoca\u003c\/strong\u003e和 Prato Sesia 的丘陵地帶，這是皮埃蒙特一個以賦予葡萄酒鮮明個性而聞名的地區。三十年樹齡的葡萄藤採用\u003cstrong\u003eMaggiorina 栽培法\u003c\/strong\u003e，這是一種由建築師 Antonelli 改良的古老農業技術。此法要求四株葡萄藤分別朝向四個方位種植，確保最佳日照並全程手工作業。葡萄園賦予葡萄酒鮮明的\u003cstrong\u003e地域特色\u003c\/strong\u003e，同時尊重諾瓦拉葡萄園的歷史傳承。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n採收於十月初進行。進入酒莊後，釀造過程從\u003cstrong\u003e帶皮發酵\u003c\/strong\u003e開始，於不鏽鋼桶中持續五至六天。每日三次的淋皮操作確保物質與品種香氣的均勻萃取。壓榨後，葡萄酒會在\u003cstrong\u003e不鏽鋼桶中熟成\u003c\/strong\u003e一年，然後裝瓶。這種精確的技術設定保留了果實的芳香，確保品飲時風味純淨且平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e2022年瑪喬麗娜\u003c\/strong\u003e承載著諾瓦拉地區千年的葡萄酒釀造傳承。這款紅酒源自歷史悠久的\u003cstrong\u003e瑪喬麗娜栽培系統\u003c\/strong\u003e，這是一種依照東南西北方位設計的古老種植方式，並由建築師安東內利加以完善。百年老藤孕育出優質葡萄，經鋼槽熟成，帶來\u003cstrong\u003e複雜且深邃的口感\u003c\/strong\u003e。在結構優雅與濃郁風味之間取得完美平衡，充分展現博卡地區的真實風土與釀酒精神。\u003c\/p\u003e","brand":"Le Piane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501893152939,"sku":"51436","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-piane-la-maggiorina-2022_51436_1_a8ed220f-c01b-4cc3-9a56-c11a468dabd7.webp?v=1773732308"},{"product_id":"teularju-barbagia-rosso-ghirada-ocruarana-2021","title":"Teularju Barbagia Rosso Ghirada Ocruarana 2021","description":"來自撒丁島的巴爾巴吉亞IGT靜態紅酒，由特烏拉爾尤酒莊 Teularju 釀造。 0.75公升瓶裝，2021年份。這款酒源自於酒莊家族對馬莫亞達 Mamoiada 產區的熱愛。採用天然酵母發酵。浸漬15天。輕柔壓榨。在5000公升法國橡木桶中陳釀1年。","brand":"Teularju","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501894561963,"sku":"52434","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/teularju-barbagia-rosso-ghirada-ocruarana-2021_52434_1_df556a88-2a73-40f8-b5b7-782f69f129c3.webp?v=1773738431"},{"product_id":"olivier-leflaive-bourgogne-rouge-cuvee-margot-2022","title":"Olivier Leflaive Bourgogne Rouge Cuvee Margot 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOlivier Leflaive 的 Bourgogne Cuvée Margot 突顯了\u003cstrong\u003e黑皮諾\u003c\/strong\u003e的細緻風格。這款來自勃根地地區的葡萄酒，呈現出深邃的紅寶石色澤。聞香時帶有櫻桃、覆盆子與草莓的香氣，交織著泥土氣息與細膩的\u003cstrong\u003e烘烤底蘊\u003c\/strong\u003e。入口後展現出\u003cstrong\u003e中等酒體\u003c\/strong\u003e的結構，清新多汁，並帶有甘草的風味。單寧細緻融合，口感柔順，餘韻持久，非常適合搭配白肉與傳統料理。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒來自精選的\u003cstrong\u003e多地塊混釀\u003c\/strong\u003e，位於Côte de Beaune，橫跨Santenay與Pernand-Vergelesses兩個村莊。葡萄藤深植於\u003cstrong\u003e富含石灰質與黏土\u003c\/strong\u003e的土壤中，並含有豐富的粉砂成分，非常適合展現果實的清新。Olivier Leflaive 的釀酒理念精準詮釋了這些歷史悠久葡萄園的\u003cstrong\u003e風土特性\u003c\/strong\u003e。這份用心體現在和諧的口感上，確保了平衡的表現，突顯出純淨的香氣。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄酒經過約十六個月的\u003cstrong\u003e橡木桶精緻熟成\u003c\/strong\u003e。少量新桶的使用保留了果香本質，並增添優雅的\u003cstrong\u003e香料層次\u003c\/strong\u003e。這段熟成時間有助於\u003cstrong\u003e新鮮且融合的單寧\u003c\/strong\u003e發展，帶來愉悅且持久的口感。最終呈現出一款結構純淨、平衡的紅酒，兼具即飲的表現力與良好的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款精緻的\u003cstrong\u003e黑皮諾\u003c\/strong\u003e佳釀獻給女兒瑪歌，體現了Olivier Leflaive酒莊的精湛工藝。葡萄酒來自伯恩丘優質地塊，這些地塊擁有\u003cstrong\u003e石灰質與黏土\u003c\/strong\u003e土壤，非常適合展現紅色果實的純淨風味。2022年份在橡木桶中熟成十六個月，增添了優雅的香料與烘烤層次。這是真正向\u003cstrong\u003e勃根地AOC\u003c\/strong\u003e致敬之作，結合了普利尼-蒙哈榭的釀酒傳統，帶來清新、多汁且極具滿足感的一口。\u003c\/p\u003e","brand":"Leflaive Olivier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501898559659,"sku":"52431","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/olivier-leflaive-bourgogne-rouge-cuvee-margot-2022_52431_1_d92371a8-6376-4c34-be66-f4d02b7e20e7.webp?v=1773738426"},{"product_id":"pira-chiara-boschis-barbera-dalba-superiore-2022","title":"Pira Chiara Boschis Barbera d'Alba Superiore 2022","description":"這款巴貝拉·阿爾巴高級法定產區 Barbera d'Alba Superiore DOC 葡萄酒，酒精度14%，由皮埃蒙特葡萄酒界的知名酒莊Pira E. \u0026 Figli - Chiara Boschis釀造，該酒莊以卓越品質著稱。 2022年份，0.75升裝。這款酒凝聚了釀酒師Chiara Boschis的熱情與技藝，她是巴羅洛葡萄酒最早的女性釀酒師之一。酒液在法國二手橡木桶中陳釀約16個月，瓶中陳釀約2-3個月。酒香濃鬱，帶有典型的小漿果氣息。酒體呈寶石紅色，泛著紫羅蘭色的光澤。口感飽滿醇厚，不失清新。這款酒完美展現了葡萄品種和風土的獨特魅力。","brand":"Pira E. \u0026 Figli - Chiara Boschis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501906718891,"sku":"51027","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pira-chiara-boschis-barbera-d-alba-superiore-2022_51027_1_7c4135f1-3b59-41de-96d7-5dbeb247d8f7.webp?v=1773731775"},{"product_id":"pira-chiara-boschis-barolo-mosconi-2020","title":"Pira Chiara Boschis Barolo Mosconi 2020","description":"巴羅洛莫斯科尼DOCG，酒精度14.5%，由皮埃蒙特產區皮拉·E·菲格利酒莊 Pira E. \u0026 Figli 和基亞拉·博斯基斯 Chiara Boschis 釀造，2020年。這款巴羅洛葡萄酒源自於一個歷史悠久的家族的熱情，講述著這片土地和葡萄品種的故事。它香氣馥鬱，玫瑰水、牡丹和苔蘚的芬芳與成熟漿果、樹皮和煙鬥煙草的氣息交織融合，宛如一座豐饒的寶庫。酒體呈寶石紅色，略帶石榴石色澤。口感飽滿圓潤，單寧活潑分佈均勻。它已開啟了漫長的歲月之旅。這款葡萄酒與紅肉、野味和陳年起司堪稱絕配。","brand":"Pira E. \u0026 Figli - Chiara Boschis","offers":[{"title":"Default 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A wine that impresses with its disarming simplicity, but not trivial. A magic that is consumed only when you meet an extraordinary vine with a unique territory.","brand":"Pietro Caciorgna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501907439787,"sku":"49320","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pietro-caciorgna-etna-rosso-ciauria-2022_49320_1_83fb0e56-ad1d-49f9-b149-88fe5b80e652.webp?v=1773725568"},{"product_id":"pira-chiara-boschis-barolo-cannubi-2020","title":"Pira Chiara Boschis Barolo Cannubi 2020","description":"這款巴羅洛DOCG級紅酒，酒精度14.5%，由Pira E. \u0026 Figli酒莊和Chiara Boschis共同釀造，100%內比奧羅葡萄，0.75升裝，2020年。這款巴羅洛葡萄酒源自於一個自17世紀以來便傳承釀酒的家族的熱情與歷史，而Chiara Boschis的加入則為酒莊注入了新鮮活力。它產自Cannubi特級葡萄園，那裡富含鈣質的沙質泥灰岩賦予了葡萄酒優雅精緻的口感。酒液在橡木桶中陳釀2年，瓶中陳釀1年。酒體呈現近乎石榴石般的明亮色澤。香氣中帶有酸櫻桃、黑櫻桃、淡色煙草、大黃、柏木和金雞納樹皮的芬芳，並伴隨著令人愉悅的富含鐵質的礦物氣息。入口清新爽口，充滿活力，單寧細膩而富有層次感。","brand":"Pira E. \u0026 Figli - Chiara Boschis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501909110955,"sku":"49561","price":151.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pira-chiara-boschis-barolo-cannubi-2020_49561_1_31ba2350-c049-48ed-8fc9-de157edeb829.webp?v=1773724756"},{"product_id":"domaine-clavel-cote-du-rhone-villages-st-gervais-syrius-2020","title":"Domaine Clavel Cote du Rhone Villages St. Gervais Syrius 2020","description":"","brand":"Domaine Clavel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501909274795,"sku":"51728","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-clavel-cote-du-rhone-villages-st-gervais-syrius-2020_51728_1_7f951b8e-4d3a-4557-bbf2-eb3a0a0495bc.webp?v=1773740011"},{"product_id":"cavit-quattro-vicariati-rosso-superiore-2019","title":"Cavit Quattro Vicariati Rosso Superiore 2019","description":"\"Red Bordeaux\" of particular value that takes its name from the area of the four vicariates, between the municipalities of Ala, Avio, Brentonico and Mori in Vallagarina. And 'This is the most planted area of Trentino, the southernmost and therefore the most suited for the great red wines.","brand":"Cavit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501909340331,"sku":"40856","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cavit-quattro-vicariati-rosso-2019_40856_1.jpg?v=1773696168"},{"product_id":"cavit-maso-romani-marzemino-trentino-superiore-2022","title":"Cavit Maso Romani Marzemino Trentino Superiore 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMaso Romani di Cavit 是一款\u003cstrong\u003e靜態紅酒\u003c\/strong\u003e，以 Marzemino 葡萄釀製而成，是特倫蒂諾地區的真實展現，來自著名的特倫蒂諾高級產區。外觀呈現濃郁的紅寶石色澤，並帶有優雅的紫羅蘭色調。\u003cstrong\u003e香氣輪廓\u003c\/strong\u003e極為濃郁，花香與果香交織，包覆著紫羅蘭的香氣，並融合李子與黑櫻桃的氣息。入口展現出平衡且結構良好的風格，帶來\u003cstrong\u003e悠長且包覆感十足的餘韻\u003c\/strong\u003e，讓品飲體驗在完美和諧中結束。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款 Marzemino 產自特倫托地區，根植於 Cavit 的\u003cstrong\u003e歷史名園\u003c\/strong\u003eMaso Romani。酒莊受益於\u003cstrong\u003e溫和的海洋性氣候\u003c\/strong\u003e，冬季乾燥、夏季涼爽，有利於果實的理想成熟。葡萄藤深植於\u003cstrong\u003e沖積土壤\u003c\/strong\u003e，土層深厚且呈梯田狀，土質為壤土與黏土混合。在葡萄園中，對生物多樣性的保護指導著每一項農藝決策，並以細緻的照料來彰顯葡萄品種的獨特性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於對葡萄串的\u003cstrong\u003e細心手工採收\u003c\/strong\u003e，並採用 Guyot 修剪法栽培。酒精發酵於不鏽鋼槽中與葡萄皮接觸，進行為期八天的控溫浸漬。隨後進行約一年\u003cstrong\u003e不鏽鋼熟成\u003c\/strong\u003e，此技術選擇旨在保留果實的芳香完整性。最後再經過\u003cstrong\u003e六個月的最終熟成\u003c\/strong\u003e。搭配豐盛的冷肉拼盤、肉醬義大利麵及野味料理時，能完美展現其風味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由Cavit精心保護，以維護其珍貴的生物多樣性，這個\u003cstrong\u003e歷史悠久的特級園\u003c\/strong\u003e擁有可追溯至十九世紀的根源。透過對葡萄園的細緻管理，孕育出優雅的\u003cstrong\u003e純種Marzemino\u003c\/strong\u003e，以其濃郁的紫羅蘭、李子與黑櫻桃香氣令人著迷。入口帶來一口\u003cstrong\u003e平衡且結構良好\u003c\/strong\u003e的口感，並以悠長且包覆感十足的果香餘韻，讓每一次品嚐都獨一無二。\u003c\/p\u003e","brand":"Cavit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501910978731,"sku":"51725","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cavit-maso-romani-marzemino-trentino-superiore-2022_51725_1_581a8e39-f5c8-4d8f-8e64-ebc0b22da873.webp?v=1773734996"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/collections\/SMALL_banner-vini-rossi.jpg?v=1762524261","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/collections\/red-wines.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}