{"title":"Renato Keber","description":null,"products":[{"product_id":"renato-keber-collio-chardonnay-grici-riserva-2016","title":"Renato Keber Collio Chardonnay Grici Riserva 2016","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eRenato Keber 的 Grici Chardonnay\u003c\/strong\u003e 是一款優雅展現產區特色的靜態白葡萄酒。以\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e葡萄為主，風格飽滿溫暖，經過浸皮與橡木桶發酵而成。香氣濃郁，帶有明顯的香草、麵包皮與成熟熱帶水果氣息。口感\u003cstrong\u003e柔滑且持久\u003c\/strong\u003e，鮮明的礦物感賦予深度。表現清晰，三類香氣層次分明，非常適合搭配高級魚類與甲殼類海鮮。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款白酒產自\u003cstrong\u003e科利奧\u003c\/strong\u003e，位於弗留利-威尼斯朱利亞大區的著名葡萄酒產區。葡萄來自科爾蒙斯市的 Zegla 山丘，這裡的地形精確地展現了該區的獨特性。當地以生產\u003cstrong\u003e結構型白酒\u003c\/strong\u003e為主，展現出極高的品質。葡萄藤採用\u003cstrong\u003eGuyot 垣作法\u003c\/strong\u003e栽培，有助於嚴格篩選果實，讓\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e能夠充分成熟。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造從九月中旬\u003cstrong\u003e手工採收\u003c\/strong\u003e開始，嚴格挑選葡萄串。經過細緻去梗後，葡萄進行帶皮浸漬與輕柔壓榨，隨後低溫靜置沉澱。發酵於橡木桶中，酒液在\u003cstrong\u003e酵母渣上熟成\u003c\/strong\u003e十二個月。最後在瓶中\u003cstrong\u003e陳年超過一年\u003c\/strong\u003e，進一步強化口感結構，突顯礦物質感與獨特的酒體質地。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n2016 年份的 Renato Keber Grici Chardonnay Riserva 誕生於 Collio 的心臟地帶——Zegla。經過細心的人工採收後，葡萄串經歷了精緻的帶皮浸漬，以及為期十二個月緩慢的\u003cstrong\u003e橡木桶發酵\u003c\/strong\u003e。這種細緻的工藝，結合長時間在酵母上的陳釀以及隨後的\u003cstrong\u003e瓶中熟成\u003c\/strong\u003e，賦予了酒體濃郁的異國水果、香草和麵包皮香氣。品嚐時展現出溫暖柔滑的個性與\u003cstrong\u003e良好的礦物感\u003c\/strong\u003e，清楚表現出對第三類香氣演化的專注與熱情。\u003c\/p\u003e","brand":"Renato Keber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44853888483499,"sku":"55023","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/renato-keber-collio-chardonnay-grici-riserva-2016_55023_1_69a6b3a3-dc64-497b-af3b-98504ed45402.webp?v=1773757111"},{"product_id":"renato-keber-collio-friulano-zegla-riserva-2016","title":"Renato Keber Collio Friulano Zegla Riserva 2016","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRenato Keber 的 Collio Friulano Zegla 是一款\u003cstrong\u003e靜態白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，以其卓越的陳年潛力著稱。採用 Friulano 葡萄釀製（亦稱為 Sauvignon Vert），展現出豐富的芳香層次，帶有野花、成熟水果、核桃與杏仁的香氣。口感乾爽且柔滑，展現出令人愉悅的複雜度，並以經典的\u003cstrong\u003e杏仁尾韻\u003c\/strong\u003e作結，非常適合搭配白肉與\u003cstrong\u003e熟成起司\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於弗留利-威尼斯朱利亞的 Collio 地區，位於 Zegla 村的核心地帶。這片土地賦予酒液獨特的\u003cstrong\u003e礦物鹹味\u003c\/strong\u003e，精確勾勒出其風味輪廓。在這裡，Renato Keber 以 Guyot 方式細心管理葡萄園，延續四代傳承的土地經營方式。當地的微氣候極為有利於葡萄酒的\u003cstrong\u003e陳年能力\u003c\/strong\u003e，能將\u003cstrong\u003e原生土地\u003c\/strong\u003e的真實精髓注入每一杯酒中。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程於九月底展開，採用\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e並嚴格篩選葡萄串。經過細緻去梗後，葡萄皮與葡萄汁會浸泡六至十二小時。隨後進行輕柔壓榨、低溫靜置與控溫發酵。最後以\u003cstrong\u003e酒泥陳釀\u003c\/strong\u003e十二個月作結，這一關鍵步驟賦予酒體結構與深度，進一步提升\u003cstrong\u003e風味的複雜性\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n誕生於\u003cstrong\u003eCollio DOC\u003c\/strong\u003e心臟地帶，這款珍貴的\u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e是Renato Keber向Zegla土地的致敬之作，其家族已在此耕耘四代。九月底細心的手工採收與\u003cstrong\u003e12個月酒泥陳釀\u003c\/strong\u003e，賦予這款珍藏酒卓越的陳年潛力，並突顯其複雜的次級與三級香氣。憑藉其出色的長壽特性，能和諧熟成五至十年，這款葡萄酒展現出最純粹釀酒傳統的精緻與礦物風格。\u003c\/p\u003e","brand":"Renato Keber","offers":[{"title":"Default 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Keber家族已在此耕耘四代。特殊的山坡朝向賦予葡萄酒動感個性，能長時間保持\u003cstrong\u003e活力\u003c\/strong\u003e，並突顯酒的第三類香氣。細心的葡萄園管理確保了優質原料，讓酒杯中展現出\u003cstrong\u003e戈里齊亞Collio\u003c\/strong\u003e的真實風貌。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程於九月底以\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e開始，確保葡萄串精挑細選。進入酒莊後，先進行溫和去梗，隨後進行\u003cstrong\u003e長時間帶皮浸漬發酵\u003c\/strong\u003e，以萃取色澤與結構。經過柔和壓榨後，葡萄酒會在\u003cstrong\u003e橡木桶中熟成\u003c\/strong\u003e八個月，最後再於瓶中長時間靜置。這樣的工藝賦予葡萄酒典型的圓潤口感，完美融合果香與柔順口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n來自與斯洛維尼亞接壤的Zegla山丘葡萄園，這款由Renato Keber經過四代傳承釀製的\u003cstrong\u003e波爾多混釀\u003c\/strong\u003e誕生了。以Cabernet Franc、Cabernet Sauvignon和Merlot為基底，結合長時間\u003cstrong\u003e帶皮浸漬\u003c\/strong\u003e及八個月橡木桶熟成，造就出柔順、溫暖且酒體飽滿的葡萄酒。此酒專為長時間保持鮮活度而設計，散發細緻的草本香氣與濃郁的\u003cstrong\u003e野莓\u003c\/strong\u003e芳香，果香持久，極適合搭配風味濃郁的烤肉與熟成起司。\u003c\/p\u003e","brand":"Renato Keber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44853888843947,"sku":"55029","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/renato-keber-collio-rosso-riserva-2013_55029_1_1327e4fd-180c-451a-803a-6ffc47384bf6.webp?v=1773757129"},{"product_id":"renato-keber-collio-sauvignon-grici-riserva-2010","title":"Renato Keber Collio Sauvignon Grici Riserva 2010","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRenato Keber 的 Collio Sauvignon Grici Riserva 是來自弗留利-威尼斯朱利亞地區的\u003cstrong\u003e靜態白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，真實展現了 Sauvignon 葡萄的特色。這款酒產自著名的 Collio 區，結合了豐厚的酒體與活潑的口感。在香氣上，展現出明確的熱帶水果香，包括奇異果、百香果與黃桃，並帶有清新的柑橘皮與香草氣息。入口\u003cstrong\u003e柔順且清新\u003c\/strong\u003e，\u003cstrong\u003e餘韻極為持久\u003c\/strong\u003e，展現其獨特個性，是搭配甲殼類海鮮與綠蘆筍的理想選擇。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款 Sauvignon 產自 Collio，位於 Cormòns 的 Zegla 區核心地帶。葡萄園由\u003cstrong\u003e約三十年樹齡\u003c\/strong\u003e的葡萄藤組成，採用\u003cstrong\u003eGuyot 修剪法\u003c\/strong\u003e栽培。這個特定山坡賦予葡萄極高的香氣複雜度。\u003cstrong\u003eRiserva 等級\u003c\/strong\u003e證明了此地區能產出兼具濃郁與持久清新感的優質葡萄。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程於九月中旬開始，進行\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e並在葡萄園嚴格篩選。經過細緻去梗後，葡萄汁與果皮接觸十八小時，隨後進行輕柔壓榨與低溫靜置。釀造階段在\u003cstrong\u003e木桶\u003c\/strong\u003e中發酵十二個月，極大提升了香氣層次。最後經過長時間\u003cstrong\u003e酒泥陳釀\u003c\/strong\u003e，並在瓶中熟成超過兩年，進一步鞏固酒體結構與平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRenato Keber 的 \u003cstrong\u003eCollio Sauvignon Grici Riserva 2010\u003c\/strong\u003e 講述了酒莊與弗留利心臟地帶 Zegla 地區歷史悠久的\u003cstrong\u003e三十年老藤\u003c\/strong\u003e之間深厚的聯繫。葡萄以手工採收，經過十八小時細緻的\u003cstrong\u003e帶皮浸漬\u003c\/strong\u003e，充分展現其豐富的芳香層次。隨後，葡萄汁在橡木桶中發酵十二個月，並在酵母上熟成，之後再於瓶中珍貴地靜置超過兩年。最終呈現出一款包覆感十足的 DOC 靜態白酒，完美結合農家智慧與對時間的極致尊重。\u003c\/p\u003e","brand":"Renato Keber","offers":[{"title":"Default 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是一款精緻的有機靜態白酒，由和諧的\u003cstrong\u003e白葡萄混釀\u003c\/strong\u003e而成，包括弗留利白、白皮諾、灰皮諾、黃麗波拉和長相思。聞香時散發出明亮的甜香料和小白花香氣，預示著乾爽且嚴謹的口感。入口後可感受到愉悅的\u003cstrong\u003e堅果風味\u003c\/strong\u003e，並由\u003cstrong\u003e持久的礦物尾韻\u003c\/strong\u003e支撐，賦予酒體結構感及極佳的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款白酒展現了Collio地區的特色，該地位於弗留利-威尼斯朱利亞的丘陵地帶，擁有獨特的小氣候。葡萄園位於\u003cstrong\u003eZegla山坡\u003c\/strong\u003e，緊鄰斯洛維尼亞邊境，釀酒家族已在此耕作四代。特殊的土壤組成賦予葡萄酒鮮明的\u003cstrong\u003e地域印記\u003c\/strong\u003e，品飲時帶有典型的\u003cstrong\u003e邊境鹹鮮感\u003c\/strong\u003e，突顯其優雅與清新。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄採用嚴格的\u003cstrong\u003e有機農法\u003c\/strong\u003e與永續方式栽培，完全尊重當地生態系統。為了充分展現其複雜的香氣，建議\u003cstrong\u003e提前一小時醒酒\u003c\/strong\u003e，並於12至14度間飲用。這份細心讓此酒在餐桌上展現極高的多樣性，是\u003cstrong\u003e風味濃郁燴飯與海鮮料理\u003c\/strong\u003e的理想搭配，同時也適合佐以白肉、蔬菜湯及熟成起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eCollio Bianco Riserva MALcheVAda\u003c\/strong\u003e誕生於Zegla，Keber家族在這裡已經四代人種植葡萄，地點正位於斯洛維尼亞邊境。這款優雅的\u003cstrong\u003e有機靜態白酒\u003c\/strong\u003e散發著甜香料與白花的香氣，入口乾爽且嚴謹，帶有豐富的堅果風味。風土的精髓體現在\u003cstrong\u003e悠長的礦物餘韻\u003c\/strong\u003e中，突顯其持久性。2019年份擁有由藝術家Maurizio Armellin設計的獨家抽象酒標，使這款弗留利佳釀成為每位愛好者不可錯過的藝術品。\u003c\/p\u003e","brand":"Renato Keber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44859815198891,"sku":"55140","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/renato-keber-collio-bianco-riserva-malchevada-2019_55140_1_97340546-1d77-4c9f-9e61-7f950eb8cbd0.webp?v=1773757428"},{"product_id":"renato-keber-collio-friulano-zio-romi-riserva-2019","title":"Renato Keber Collio Friulano Zio Romi Riserva 2019","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRenato Keber 的 Collio Friulano Zio Romi Riserva 是一款極具優雅的靜態白葡萄酒。以\u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e葡萄釀製，這款有機葡萄酒帶來野花、成熟水果、核桃與\u003cstrong\u003e杏仁\u003c\/strong\u003e的香氣。口感乾爽柔順，結構複雜，並以典型的杏仁餘韻作結。此酒極具陳年潛力，隨時間可發展出濃郁的\u003cstrong\u003e次級與第三層香氣\u003c\/strong\u003e。非常適合作為開胃酒，亦能完美搭配\u003cstrong\u003e熟成起司\u003c\/strong\u003e、風乾肉品及白肉料理。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n此酒誕生於義大利弗留利-威尼斯朱利亞大區，位於\u003cstrong\u003e戈里齊亞丘陵\u003c\/strong\u003e的核心地帶。葡萄藤種植於靠近斯洛維尼亞邊境的\u003cstrong\u003eZegla山丘\u003c\/strong\u003e緩坡上。這片土壤賦予葡萄酒深厚的\u003cstrong\u003e礦物風味\u003c\/strong\u003e，成為其風格的關鍵。當地微氣候讓葡萄品種特性表現得清晰明確，帶來精準且活躍的口感結構。這一特定地理區域的來源，確保了葡萄品種的\u003cstrong\u003e真實辨識度\u003c\/strong\u003e，並支撐著和諧且持久的飲用體驗。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n整個釀造過程嚴格遵循\u003cstrong\u003e有機\u003c\/strong\u003e與永續方法。酒莊致力於發展豐富的陳年層次，同時保留果實的完整性。這份細心讓葡萄酒具備長時間瓶中熟成的理想結構。為了充分展現其香氣層次，建議\u003cstrong\u003e提前一小時醒酒\u003c\/strong\u003e。最佳品飲溫度為\u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e，能完美搭配細緻的湯品及風味鮮明的瘦肉魚料理。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRenato Keber 的 Collio Friulano Zio Romi Riserva 2019 產自 Zegla 的丘陵地帶，展現出這片與斯洛維尼亞接壤土地的純正\u003cstrong\u003e礦物風格\u003c\/strong\u003e。此酒以純正的 Friulano 葡萄釀製，採用嚴格的\u003cstrong\u003e有機生產方式\u003c\/strong\u003e與永續理念。酒莊打造出一款結構豐富的酒款，能夠突顯迷人的次級與第三層香氣，同時保持鮮明的活力。這款靜態白酒擁有\u003cstrong\u003e5-10 年的陳年潛力\u003c\/strong\u003e，非常適合喜愛品味細膩演變的愛好者。\u003c\/p\u003e","brand":"Renato Keber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44859815264427,"sku":"55141","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/renato-keber-collio-friulano-zio-romi-riserva-2019_55141_1_8c746db2-36a3-41a9-a738-eee4310eee94.webp?v=1773757434"},{"product_id":"renato-keber-collio-pinot-grigio-riserva-2019","title":"Renato Keber Collio Pinot Grigio Riserva 2019","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eRenato Keber 的灰皮諾\u003c\/strong\u003e珍藏是一款\u003cstrong\u003e有機白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，以其柔和與厚實著稱。入口溫暖、包覆且持久，絲滑的質地展現出極佳的陳年潛力。香氣層次豐富且複雜，帶有成熟水果、細緻的\u003cstrong\u003e相思花\u003c\/strong\u003e、藥草及一絲白巧克力的氣息。\u003cstrong\u003e灰皮諾\u003c\/strong\u003e的濃郁度非常適合搭配燉飯、湯品、白肉及烤魚等第二道主菜。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款白酒產自\u003cstrong\u003eZegla\u003c\/strong\u003e，位於知名的Collio地區，屬於弗留利-威尼斯朱利亞大區。該地區歷來以生產極具精準度與個性的葡萄酒聞名。Collio Goriziano擁有理想的土壤與氣候條件，Renato Keber能巧妙詮釋這片土地。最終呈現出真正的\u003cstrong\u003e風土表現\u003c\/strong\u003e，賦予葡萄酒飽滿的酒體與\u003cstrong\u003e包覆的結構\u003c\/strong\u003e，同時與自然環境保持深厚且和諧的聯繫。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒的釀造始於嚴格的\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e，精選最佳葡萄串。去梗後，葡萄會進行\u003cstrong\u003e短暫浸皮\u003c\/strong\u003e，隨後輕柔壓榨並冷靜置沉澱。發酵過程在控溫下進行，部分葡萄汁於橡木桶中發酵，以豐富其香氣層次。最後經過約十二個月的\u003cstrong\u003e酒泥陳釀\u003c\/strong\u003e，賦予酒體絲滑口感與持久果香，成為其獨特標誌。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n2019 年份的 Renato Keber Collio Pinot Grigio Riserva 產於 Zegla，這裡是此葡萄品種的理想產區。經過精心的人工採收後，葡萄會進行\u003cstrong\u003e輕微帶皮浸漬\u003c\/strong\u003e，這是萃取其完整複雜度的關鍵步驟。隨後在受控溫度下發酵，其中 10% 於橡木桶中進行，最後經過\u003cstrong\u003e12 個月酒泥陳釀\u003c\/strong\u003e。這一系列精湛工藝，造就出一款\u003cstrong\u003e高貴且柔滑\u003c\/strong\u003e的葡萄酒，具有極佳的陳年潛力，是 Collio DOC 產區高雅且真摯的代表。\u003c\/p\u003e","brand":"Renato Keber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44859815428267,"sku":"55142","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/renato-keber-collio-pinot-grigio-riserva-2019_55142_1_3e76a778-c8c9-4781-b692-b4f90ffccbfd.webp?v=1773757440"},{"product_id":"renato-keber-collio-sauvignon-riserva-2019","title":"Renato Keber Collio Sauvignon Riserva 2019","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRenato Keber 推出一款詮釋 Collio 精髓的\u003cstrong\u003e有機白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，採用 Sauvignon 葡萄釀製而成。此酒以其成熟的感官風格脫穎而出，展現對芳香成熟度的細緻把控。聞香時，呈現出豐富的花束，明顯的\u003cstrong\u003e接骨木花\u003c\/strong\u003e與水蜜桃香氣，並帶有典型的青椒氣息。入口飽滿濃郁，柔和度與鮮明的\u003cstrong\u003e清新草本感\u003c\/strong\u003e達到平衡，餘韻持久且純淨。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款 Sauvignon 的根源來自 Friuli-Venezia Giulia 區 Collio 心臟地帶的 Zegla。Keber 家族已在此耕耘葡萄園四代，與土地有著深厚的情感連結。\u003cstrong\u003eSauvignon 葡萄品種\u003c\/strong\u003e雖源自法國，但自二十世紀初便在此地紮根，於這片土地展現最佳潛力。卓越的農藝管理讓葡萄酒發展出\u003cstrong\u003e複雜的香氣\u003c\/strong\u003e與重要的結構，成就一款忠實反映區域特色的白酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造從\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e開始，於九月中旬進行，以確保精選優質葡萄串。進入酒莊後，葡萄經過去梗，並進行\u003cstrong\u003e帶皮浸漬\u003c\/strong\u003e，這是萃取結構與芳香強度的關鍵步驟。隨後輕柔壓榨，葡萄汁經冷靜置與控溫發酵。最後，酒液在酵母渣上\u003cstrong\u003e熟成十二個月\u003c\/strong\u003e，這項技術選擇賦予酒體更豐富的層次與更長的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在Collio心臟地帶的Zegla，Keber家族已經傳承了四代的葡萄栽培經驗，世代相傳著對釀酒的熱情與使命。\u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e這個法國品種於二十世紀初被引進此地，在這裡展現出非凡的風采。這款2019年的珍藏版彰顯了生產者對於發展次級與第三層香氣的專注，孕育出一款迷人的\u003cstrong\u003e有機靜態白酒\u003c\/strong\u003e。經過細緻的酒泥陳釀，賦予酒體飽滿且濃郁的風格，完美結合了當地農村的傳統與精緻的\u003cstrong\u003e清新香草氣息\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Renato Keber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44859815526571,"sku":"55143","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/renato-keber-collio-sauvignon-riserva-2019_55143_1_94d130c1-5994-47b0-bb03-c3470ddb3617.webp?v=1773757445"},{"product_id":"renato-keber-ribolla-gialla-extreme-riserva-2016","title":"Renato Keber Ribolla Gialla Extreme Riserva 2016","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒類型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRenato Keber 的 \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Extreme Riserva\u003c\/strong\u003e 是一款產自弗留利-威尼斯朱利亞（Friuli-Venezia Giulia）的浸皮（macerated）靜態白葡萄酒。作為 Collio 產區的真實表達，這款採用 Ribolla Gialla 葡萄釀製的酒款，以其獨特的橙色調和卓越的陳年潛力脫穎而出。香氣展現出寬廣且複雜的酒香，帶有成熟水果、刺槐花、藥用草本以及白巧克力般的細膩氣息。口感溫潤、柔順且酒體豐盈，並由\u003cstrong\u003e持久且如絲絨般柔滑的水果風味\u003c\/strong\u003e所支撐。為了充分體驗其結構的複雜性，建議在飲用前先\u003cstrong\u003e醒酒一小時\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒誕生於享譽盛名的 \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e 地區，具體地位於弗留利-威尼斯朱利亞大區的 Collio Goriziano 產區內。該丘陵地帶為 \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e 提供了理想的生長條件，這是一種在當地歷史悠久且極其適應當地氣候的葡萄品種。葡萄園的農耕管理採用\u003cstrong\u003e居由式（Guyot）整枝法\u003c\/strong\u003e，這項技術旨在確保葡萄原料的卓越品質，並在釀造過程中促進品種特性的真實表達。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造工藝\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於九月下旬，首先進行採收並對葡萄進行溫和的去梗處理。接著進行為期十天的\u003cstrong\u003e浸皮\u003c\/strong\u003e，這是提取顏色和多酚物質的關鍵步驟。發酵結束後，葡萄酒會在\u003cstrong\u003e木桶\u003c\/strong\u003e中進行為期十二個月的帶渣陳釀。這種耐心的演化過程有助於增強口感的層次與密度，賦予酒液和諧的質地與結構感十足的餘韻。\u003c\/p\u003e","brand":"Renato Keber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44955252261035,"sku":"55827","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/renato-keber-ribolla-gialla-extreme-riserva-2016_55827_1_ec352c7b-67a0-4b6b-b127-2b59974e14f8.webp?v=1779704161"},{"product_id":"renato-keber-collio-pinot-bianco-riserva-2018","title":"Renato Keber Collio Pinot Bianco Riserva 2018","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRenato Keber 推出了一款極具魅力的\u003cstrong\u003e靜態白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，以在弗留利-威尼斯朱利亞種植的白皮諾葡萄釀製而成。這款產自Collio地區的葡萄酒，以其\u003cstrong\u003e柔和且飽滿的風格\u003c\/strong\u003e著稱，能在口腔中帶來持久的果香包覆感。其香氣層次豐富且結構感十足，展現出優雅的\u003cstrong\u003e香草與杏桃氣息\u003c\/strong\u003e，並交織著青蘋果與成熟水果的香味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自於\u003cstrong\u003eZegla歷史悠久的葡萄園\u003c\/strong\u003e，位於弗留利-威尼斯朱利亞Collio的心臟地帶。在這片獨特的土地上，白皮諾葡萄得以充分展現其特性。這種與土地的深厚連結，孕育出一款\u003cstrong\u003e質地如絲絨般細膩\u003c\/strong\u003e的葡萄酒，並具備極佳的陳年潛力。\u003cstrong\u003e隨著時間的演進\u003c\/strong\u003e，其香氣層次更加豐富，變得更加濃郁且複雜。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於\u003cstrong\u003e嚴格的人工採收\u003c\/strong\u003e。葡萄串經過細緻去梗與短暫的果皮浸漬，隨後進行輕柔壓榨與低溫靜置。經過控溫發酵後，葡萄酒會在\u003cstrong\u003e酵母渣上熟成\u003c\/strong\u003e十二個月。這段長時間的熟成，賦予酒體更豐富的結構感，使口感溫暖、圓潤且餘韻悠長。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款高貴的\u003cstrong\u003eCollio Pinot Bianco Riserva\u003c\/strong\u003e誕生於著名的Zegla葡萄園，展現了弗留利產區最純粹的風土精髓。Renato Keber親手精心挑選葡萄，釀造出一款絲滑且極具陳年潛力的美酒。經過耐心的\u003cstrong\u003e12個月酒泥陳釀\u003c\/strong\u003e，其結構變得格外溫暖且飽滿。隨著瓶中熟成，這款靜態白酒展現出濃郁的\u003cstrong\u003e青蘋果\u003c\/strong\u003e、杏桃及細緻的香草氣息，入口柔順、果香豐富且餘韻悠長，令人難忘。\u003c\/p\u003e","brand":"Renato Keber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45232021012651,"sku":"57188","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/renato-keber-collio-pinot-bianco-riserva-2018_57188_1_492cd24d-3c5d-478e-b573-64d68daed664.webp?v=1773771675"},{"product_id":"renato-keber-collio-merlot-grici-riserva-2013","title":"Renato Keber Collio Merlot Grici Riserva 2013","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒類型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRenato Keber 的 Grici Merlot 是一款風味強勁的靜止紅葡萄酒，是弗留利-威尼斯朱利亞 (Friuli-Venezia Giulia) 產區 \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e Riserva 的真實表達。這款酒由梅洛 (Merlot) 葡萄釀製，並在木桶中陳釀。香氣展現出極具結構感的層次，伴隨著甜美的\u003cstrong\u003e覆盆子筆觸\u003c\/strong\u003e與小森林漿果的氣息。口感以\u003cstrong\u003e成熟且優雅的單寧\u003c\/strong\u003e脫穎而出，賦予酒體柔順感與深邃的廣度。其天然的複雜性使其成為紅肉、野味和\u003cstrong\u003e羊里肌\u003c\/strong\u003e等豐富菜餚的理想伴侶，尤其是在經過適當醒酒後飲用更佳。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄產自位於弗留利-威尼斯朱利亞大區著名的 \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e 中心的 Zegla 地區。莊園的丘陵葡萄園種植著源自法國的\u003cstrong\u003e梅洛 (Merlot)\u003c\/strong\u003e 品種，該品種在這些土地上蓬勃生長已超過一個世紀，並展現出卓越的成果。葡萄栽培採用\u003cstrong\u003e居由式 (Guyot) 引枝法\u003c\/strong\u003e，旨在確保生產的完美平衡。該地區的獨特性轉化為極具個性的風味輪廓，這是 Renato Keber 為了提升植物與土地之間生命聯繫而精心投入的成果。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造工藝\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於九月下旬的\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e，僅挑選最優質的果串。在酒窖中，葡萄經去梗與破碎，開始進行以\u003cstrong\u003e長時間浸皮\u003c\/strong\u003e為特徵的發酵過程，以最大限度地提取色素和酚類化合物。經過溫和壓榨後，葡萄酒在\u003cstrong\u003e木桶\u003c\/strong\u003e中陳釀 19 個月，最後在瓶中進一步陳放以完成整個釀造過程。這種精確的釀酒工藝鞏固了口感的織體，並使所有成分趨於和諧。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRenato Keber 的 \u003cstrong\u003eGrici Merlot Riserva\u003c\/strong\u003e 頌揚了一種法國葡萄品種，該品種已在 Collio 地區 Zegla 的山丘上繁育超過一個世紀。\u003c\/p\u003e","brand":"Renato Keber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47293415391403,"sku":"62019","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/renato-keber-collio-merlot-grici-riserva-2013_62019_1_d2a2adf0-deb6-4802-b9a8-beb1e8bbcc69.webp?v=1785856202"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/collections\/renato-keber.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}