{"title":"Revi","description":null,"products":[{"product_id":"revi-trento-rose-extra-brut-riserva-cavaliere-nero-2017","title":"Revi Trento Rosè Extra Brut Riserva Cavaliere Nero 2017","description":"這款特級乾型經典法起泡桃紅葡萄酒，由Revi酒莊出品，特倫托DOC Cavaliere Nero Rosè Riserva 2017，酒精度12.5%。它展現了特倫蒂諾-上阿迪傑產區的卓越品質，彰顯了黑皮諾的優雅風格。葡萄於九月中旬採摘，並經過精心釀造，以保留其新鮮度和香氣。輕柔壓榨後，葡萄汁與葡萄梗和果渣分離，並在發酵前進行澄清。發酵溫度透過冷藏控制。酒泥陳釀72個月。氣泡細膩持久。散發著淡淡的烘烤香氣，令人聯想到新鮮出爐的麵包皮、酵母以及草莓、醋栗、覆盆子、藍莓和櫻桃等漿果的芬芳。獨特的花香令人聯想到尼格里特拉乳酪，隨後逐漸過渡到巧克力和香草的氣息，最終呈現出芬芳而複雜的層次感。酒體呈淡粉紅色。入口飽滿多汁，中等乾度，帶有果香，與聞香時描述的香氣相呼應。口感和諧持久，鹹鮮礦物味與清爽酸度完美融合。氣泡清脆爽口，張力十足。","brand":"Revi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509722771627,"sku":"45022","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/revi-trentodoc-cavaliere-nero-rose-extra-brut-riserva-2017_45022_1_bfbcdc75-173e-4e15-b75b-76172f369b96.webp?v=1773710337"},{"product_id":"revi-trento-riserva-cavaliere-bianco-2017","title":"Revi Trento Riserva Cavaliere Bianco 2017","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nReví 的 Cavaliere Bianco 是一款展現黑皮諾白葡萄酒力量的 \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e。採用\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造，這款 Extra Brut 呈現古玫瑰色澤，擁有\u003cstrong\u003e細緻綿密的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣融合麵包皮與酵母，並帶有草莓、紅醋栗與藍莓的果香，點綴花香與香草氣息。口感寬廣，礦物張力明顯，酸度清新，鹹鮮的尾韻延長了口中的和諧感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於特倫蒂諾，位於\u003cstrong\u003eTrentodoc\u003c\/strong\u003e產區，是氣泡酒的理想產地。Cavaliere Bianco 的特色建立在對特倫托風土的嚴謹詮釋上。Reví 選擇\u003cstrong\u003e純釀\u003c\/strong\u003e方式，精確展現黑皮諾的特質，保護葡萄的芳香完整性。酒莊風格追求\u003cstrong\u003e平衡\u003c\/strong\u003e，確保風味輪廓忠實反映山區景觀的特性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n黑皮諾的釀造從輕柔壓榨開始，隨後進行酒液的靜置澄清。發酵在控溫下進行。之後，葡萄酒依照\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e進行二次發酵。經過長達七十二個月的\u003cstrong\u003e酵母陳釀\u003c\/strong\u003e，造就爽脆的氣泡與豐富的香氣層次。\u003cstrong\u003eExtra Brut 劑量\u003c\/strong\u003e確保酒體緊緻乾爽，突顯鮮明的清新感與持久的尾韻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nReví 推出 2017 年白騎士，一款高貴的 \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e，以純正的 \u003cstrong\u003e黑皮諾\u003c\/strong\u003e葡萄釀製而成，並以白酒工藝釀造。這款氣泡酒在酵母上熟成\u003cstrong\u003e72 個月\u003c\/strong\u003e，長時間的靜置賦予葡萄酒完美的平衡。酒莊通過不斷的研究，致力於從葡萄園到酒瓶全程保護果實的完整性，展現特倫蒂諾地區的風土價值。\u003c\/p\u003e","brand":"Revi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46047737905323,"sku":"59723","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/collections\/revi.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}