{"title":"Santa Margherita","description":null,"products":[{"product_id":"santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-extra-dry","title":"Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nValdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 是 Santa Margherita 出品的氣泡酒，真實展現了威尼托地區的風土。以 Glera 葡萄釀製，這款 Valdobbiadene Prosecco Superiore 以其清新且充滿活力的風格著稱。酒液在杯中呈現明亮的稻草黃色，帶有淡淡的綠色光澤，並點綴著\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣中明顯可辨的有雷內塔蘋果、青蘋果、白桃及細膩的花香。入口後，活潑的酸度與鹹鮮感與\u003cstrong\u003eExtra Dry 劑量\u003c\/strong\u003e特有的柔和口感完美融合，帶來輕盈的飲感與悠長的餘韻，並有令人愉悅的\u003cstrong\u003e柑橘類果香回味\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄園根植於\u003cstrong\u003eValdobbiadene 與 Conegliano 之間的陡峭丘陵\u003c\/strong\u003e，這片優質產區位於海拔 150 至 400 公尺之間。Glera 葡萄藤受益於理想的微氣候，擁有極佳的日照與持續的自然通風，有助於葡萄的成熟。\u003cstrong\u003e冰磧土壤\u003c\/strong\u003e淺薄且富含砂岩與礫岩，賦予葡萄酒獨特的礦物張力與\u003cstrong\u003e明顯的鹹鮮口感\u003c\/strong\u003e。這片風土讓果實的香氣精準度得以完整保留，忠實呈現原生景觀的風味表現。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於嚴格的人工採收。氣泡形成於高壓槽中，採用\u003cstrong\u003e夏瑪特法\u003c\/strong\u003e，以選用酵母在受控溫度下發酵約三週。達到理想壓力後，透過降溫終止發酵，促進自然穩定。隨後葡萄酒在\u003cstrong\u003e酵母上熟成一個月\u003c\/strong\u003e，增添更多層次的口感。最後經過過濾與等壓裝瓶，完整保留了活潑的氣泡與\u003cstrong\u003e圓潤包覆的飲感\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自1952年以來，Santa Margherita便是\u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e葡萄氣泡化的先驅，創造出如這款\u003cstrong\u003eValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e等經典酒款。這款Extra Dry產自Valdobbiadene與Conegliano之間著名的丘陵地帶，採用精心的\u003cstrong\u003e查馬特法\u003c\/strong\u003e釀造，並在裝瓶前於酵母上靜置至少一個月。經過嚴格的九月採收，展現出鮮明的清新感與持久的氣泡，體現出現代風格，為每一次重要的舉杯增添優雅與愉悅的享受。\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Margherita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504635965611,"sku":"23309","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-extra-dry_23309_1_4ef9a2da-ccf8-44c9-aba0-3a0ac65be768.webp?v=1777993739"},{"product_id":"santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-brut","title":"Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSanta Margherita 的 Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut 是一款來自威尼托地區，以 Glera 葡萄釀製的氣泡酒。外觀呈現淡稻草黃色，並帶有\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣輪廓展現出明顯的青蘋果與桃花香。入口時帶來\u003cstrong\u003e鮮明鹹味的清新感\u003c\/strong\u003e，並以圓潤的口感平衡，確保飲用時的和諧。其結構使其成為\u003cstrong\u003e高雅的開胃酒\u003c\/strong\u003e，非常適合搭配生魚片、壽司及軟質起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款氣泡酒誕生於威尼托的心臟地帶——Valdobbiadene 的丘陵地區。葡萄園位於三百至五百公尺的海拔之間，採用\u003cstrong\u003eSylvoz 與 Cappuccina\u003c\/strong\u003e栽培系統。葡萄藤扎根於\u003cstrong\u003e冰磧起源的土壤\u003c\/strong\u003e，土層淺薄，富含砂岩與礫岩。這樣的地質組成賦予葡萄明確的個性，轉化為\u003cstrong\u003e緊緻純淨的表現\u003c\/strong\u003e，並由活潑的氣泡支撐。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n採收期在九月下旬進行。基酒的起泡過程於不鏽鋼槽中依據\u003cstrong\u003e夏瑪特法\u003c\/strong\u003e進行，並以控溫發酵。達到理想壓力後，酒液會在零度以下冷卻以進行穩定化。隨後經過至少一個月的\u003cstrong\u003e酵母陳釀\u003c\/strong\u003e，再進行嚴格的\u003cstrong\u003e等壓裝瓶\u003c\/strong\u003e，以完整保留所有氣泡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自現代葡萄栽培先驅馬爾佐托伯爵的遠見，這款\u003cstrong\u003eValdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG\u003c\/strong\u003e體現了Santa Margherita酒莊的卓越品質。自1935年以來，該公司始終結合對葡萄園永續經營的深厚尊重與不斷追求創新。以\u003cstrong\u003e夏瑪特法\u003c\/strong\u003e精心釀造，並經過珍貴的天然酵母熟成，賦予這款氣泡酒非凡的優雅。這是一件真正的威尼托釀酒傑作，榮獲\u003cstrong\u003e2025年Falstaff Prosecco大獎賽91分\u003c\/strong\u003e的殊榮。\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Margherita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505450152107,"sku":"28232","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-brut_28232_1_061deadc-a1f5-40c7-8a22-0bb3e08aa9ec.webp?v=1777993745"},{"product_id":"santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-magnum","title":"Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut是一款白色氣泡酒，忠實展現Glera葡萄的特色。外觀呈現明亮的稻草黃色，點綴著\u003cstrong\u003e細緻且活潑的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣層次分明，融合了清新的青蘋果與柑橘香氣，以及細膩的白花香。入口包覆感強且乾爽，\u003cstrong\u003e酸度鮮明\u003c\/strong\u003e，並帶有明顯的礦物鹹味。清新爽脆的尾韻突顯其餐酒屬性，非常適合搭配美味的\u003cstrong\u003e海鮮料理\u003c\/strong\u003e與甲殼類。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生長於\u003cstrong\u003eValdobbiadene與Conegliano之間的丘陵地帶\u003c\/strong\u003e，這裡的葡萄園位於陡峭的山坡上，擁有極佳的天然排水與理想的日照。中等海拔的葡萄園享有珍貴的\u003cstrong\u003e日夜溫差\u003c\/strong\u003e，這對於保持果實的新鮮度與香氣層次至關重要。酒中明顯的礦物風味來自於\u003cstrong\u003e冰磧起源的土壤\u003c\/strong\u003e，這些土壤淺薄且富含砂岩與礫岩。在這片土地上，Santa Margherita是歷史性的代表，自1952年起便是Glera氣泡酒釀造的先驅之一。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於嚴格的\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e，於九月下旬進行。氣泡形成於密閉壓力槽中，遵循\u003cstrong\u003e夏馬特法\u003c\/strong\u003e，基酒在受控溫度下發酵約二十天。當達到理想壓力時，透過降溫終止發酵，以保留葡萄品種的原始香氣。之後，葡萄酒會與\u003cstrong\u003e酵母\u003c\/strong\u003e緊密接觸至少一個月，這是提升酒體與結構的關鍵步驟。最後經過三個月的熟成，成就出一款純淨且極具優雅的氣泡酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eSanta Margherita\u003c\/strong\u003e於1935年由Gaetano Marzotto伯爵創立，是威尼托地區的卓越代表，自1952年起便在Valdobbiadene與Conegliano之間率先以\u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e葡萄釀製氣泡酒。這款Prosecco Superiore DOCG榮獲Decanter 92分，巧妙結合傳統與創新。優雅的\u003cstrong\u003eMagnum大瓶裝\u003c\/strong\u003e能長時間保持其新鮮度與細緻氣泡，讓每一次舉杯或專屬慶典都成為難忘回憶。\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Margherita","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":44542239309995,"sku":"45718","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/kettmeir-alto-adige-athesis-rose-metodo-classico-brut-2020_45718_1.jpg?v=1773714371"},{"product_id":"santa-margherita-pinot-grigio-impronta-del-fondatore-2024","title":"Santa Margherita Pinot Grigio Impronta del Fondatore 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSanta Margherita Pinot Grigio Impronta del Fondatore 是一款\u003cstrong\u003e靜態白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，展現了在南蒂羅爾種植的灰皮諾典型特質。其香氣濃郁純淨，明顯帶有\u003cstrong\u003e梨子與蘋果的香氣\u003c\/strong\u003e，並巧妙融合細緻的花香與柑橘調。入口時展現出\u003cstrong\u003e飽滿的結構\u003c\/strong\u003e，並以持久且清新的鹹味作為平衡。這樣的風格使其極具多樣性，保證了優雅且極為純淨的餘韻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自南蒂羅爾地區，葡萄藤以\u003cstrong\u003eGuyot整枝法\u003c\/strong\u003e種植，海拔介於三百至四百五十公尺之間。這樣的地理位置為葡萄的成熟提供了最佳條件，有助於保留灰皮諾的鮮明與芳香完整性。\u003cstrong\u003e土壤為中等鬆散\u003c\/strong\u003e且富含礫石，屬於冰磧與河流沉積起源，賦予酒體明顯的\u003cstrong\u003e味覺張力\u003c\/strong\u003e。這些葡萄園的管理體現了Santa Margherita對當地風土的重視。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n採收於九月上旬進行，僅選用完全成熟的葡萄串。首先進行\u003cstrong\u003e輕柔壓榨\u003c\/strong\u003e，隨後將葡萄汁轉入不鏽鋼槽中，在受控溫度下發酵約八至十天。之後，葡萄酒會在\u003cstrong\u003e酵母渣上陳釀\u003c\/strong\u003e數週，這對於賦予酒體豐富度與細緻的\u003cstrong\u003e芳香層次\u003c\/strong\u003e至關重要。最後經過一段靜置熟成，使所有結構元素完美融合。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由蓋塔諾·馬爾佐托伯爵於1935年創立，\u003cstrong\u003e聖瑪格麗塔酒莊\u003c\/strong\u003e以\u003cstrong\u003e創辦人印記灰皮諾\u003c\/strong\u003e來慶祝其卓越的傳承。這款來自\u003cstrong\u003e上阿迪傑法定產區\u003c\/strong\u003e、2024年份的精緻酒標，蘊含著歷代相傳的卓越品質。在釀酒師洛里斯·瓦佐勒的精湛指導下，該計畫充分展現了上阿迪傑地區葡萄的特色，帶來結構飽滿且清新鹹香的葡萄酒，將偉大的釀酒傳統與高超的技術專業完美融合於每一口之中。\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Margherita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46123908694187,"sku":"60072","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/santa-margherita-pinot-grigio-impronta-del-fondatore-2024_60072_1_1466f49b-55e9-4aaa-81fe-1665705f6533.webp?v=1777993909"},{"product_id":"santa-margherita-trevenezie-rose-2024","title":"Santa Margherita Trevenezie Rosè 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSanta Margherita Trevenezie Rosé 是一款靜態粉紅葡萄酒，展現了義大利東北部的釀酒特色。這款酒由精心調配的夏多內、黑皮諾與白蘇維濃混釀而成，外觀呈現淡粉紅色。其風格以活潑清新的口感和輕盈的質地為特色。入口柔順，伴隨著平衡良好的酸度，引領每一口品嚐至悠長的餘韻，帶來極為純淨的收尾。\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款粉紅酒反映了特雷維內齊地區的獨特風土，該區以其卓越的釀酒傳統聞名。葡萄酒的起源深植於威尼托地區，並承襲了1935年創立 Santa Margherita 時的願景。這款酒風格直接，旨在提供極佳的飲用體驗。香氣以紅色水果為主，伴隨細膩的花香，並展現出嚴謹的技術精度與純淨的表現力。\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程於九月初從採收黑皮諾開始，隨後進行夏多內與白蘇維濃的採收。釀造過程極為細緻，旨在保護芳香的完整性。熟成階段於春季進行，並在酵母上靜置至少六個月，這一關鍵步驟賦予葡萄酒結構與柔順口感，使其非常適合搭配海鮮料理、軟質起司或細緻香料的菜餚。\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eSanta Margherita Trevenezie Rosé\u003c\/strong\u003e體現了1935年創立這間歷史酒莊的Gaetano Marzotto伯爵的遠見。由釀酒師Loris Vazzoler簽名認證，2024年份來自於一場\u003cstrong\u003e細緻的釀造工藝\u003c\/strong\u003e，於九月以黑皮諾採收揭開序幕，隨後是夏多內與白蘇維濃的採收。經過細心的熟成，以及\u003cstrong\u003e至少六個月的酵母陳釀\u003c\/strong\u003e，賦予這款優雅的IGT淡粉色葡萄酒更高的價值，帶來細膩柔滑的口感，展現義大利東北部釀酒的卓越聲望。\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Margherita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46123908858027,"sku":"60073","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/santa-margherita-trevenezie-rose-2024_60073_1_9b9b5311-24e1-4916-86f9-2f3ed0cc4af9.webp?v=1777993916"},{"product_id":"santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-52-brut-2025","title":"Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore 52 Brut 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSanta Margherita 旗下的 Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut 有機氣泡酒，是一款選用 Glera 葡萄釀製而成的精緻氣泡酒。這款有機葡萄酒擁有輕盈優雅的風格，並伴隨著活潑的酸度。口感上，\u003cstrong\u003e細膩的氣泡\u003c\/strong\u003e脫穎而出，持久地包裹著每一口酒液。採用 \u003cstrong\u003e馬丁諾蒂法 (Metodo Martinotti)\u003c\/strong\u003e 進行二次發酵，並結合酵母陳釀，賦予了酒款迷人的\u003cstrong\u003e香氣複雜度\u003c\/strong\u003e，確保了順滑且精準的飲用體驗。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄產自威尼托大區 (Veneto) 的核心地帶，即著名的 Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore 產區。自有的丘陵葡萄園坐落於海拔 160 至 400 公尺之間，土壤屬於\u003cstrong\u003e冰磧起源\u003c\/strong\u003e，富含砂岩。採用 Sylvoz 和 Cappuccina 培植系統，葡萄藤在最佳條件下生長。這種獨特的環境賦予了杯中佳釀獨一無二的\u003cstrong\u003e芳香輪廓\u003c\/strong\u003e與清晰的\u003cstrong\u003e礦物質表現\u003c\/strong\u003e，進一步提升了葡萄酒的清新感與平衡感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何釀造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n經過嚴格的\u003cstrong\u003e人工採摘\u003c\/strong\u003e後，進行輕柔壓榨並利用重力分離葡萄汁。控溫發酵保留了原始香氣。在細酒渣上陳釀後，於不鏽鋼壓力槽 (Autoclave) 中進行二次發酵。約三個月的酵母陳釀構築了葡萄酒的結構，展現出明亮的稻草黃色。香氣散發出\u003cstrong\u003e青蘋果與葡萄柚\u003c\/strong\u003e的芬芳，並帶有\u003cstrong\u003e金合歡與桃子\u003c\/strong\u003e的氣息，餘韻乾淨俐落。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款氣泡酒源於歷史悠久的聖瑪格麗特 (Santa Margherita) 酒莊對創新與永續發展的承諾，將與土地的連結與卓越技術完美結合。產自酒莊私有優質冰磧土上的格萊拉 (Glera) 葡萄，孕育出優雅非凡的\u003cstrong\u003e特級有機普羅賽克 (Prosecco Superiore Biologico)\u003c\/strong\u003e。透過\u003cstrong\u003e馬丁諾蒂法 (Metodo Martinotti)\u003c\/strong\u003e 進行二次發酵，並經過三個月的酵母陳釀，昇華了其香氣的細膩感。這是一件釀酒藝術的傑作，更獲得了 \u003cstrong\u003eFalstaff 評分 92\/100 的優異肯定\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Margherita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47210640244907,"sku":"61843","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-52-brut-2025_61843_1_798f17fc-87d6-4c30-b70c-ea58be651180.webp?v=1787058474"},{"product_id":"santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-rive-di-refrontolo-extra-brut-2025","title":"Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Refrontolo Extra Brut 2025","description":"\u003ch3\u003e這是一款什麼樣的酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n聖瑪格麗特 (Santa Margherita) 的 Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Refrontolo Extra Brut 是一款來自威尼托 (Veneto) 的精緻氣泡酒，體現了 Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore 的卓越品質。由 \u003cstrong\u003e格萊拉 (Glera) 葡萄\u003c\/strong\u003e 釀製而成，呈現明亮的稻草黃色並帶有微綠色澤。香氣展現出清晰的桃花與洋槐花香，隨後伴隨著萊內特蘋果的細膩氣息。口感充滿活力且清新，具有 \u003cstrong\u003e顯著的礦物質鹹味\u003c\/strong\u003e 和 \u003cstrong\u003e極其細緻的氣泡\u003c\/strong\u003e，增強了餘韻的持久性，帶來圓潤飽滿的品飲體驗。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產自哪裡\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄產於威尼托大區雷夫隆托洛 (Refrontolo) 市一個優越的丘陵區域。葡萄園延伸至海拔四百公尺，採用 Sylvoz 與 Cappuccina 系統耕作。\u003cstrong\u003e冰磧起源的土壤\u003c\/strong\u003e土層較淺且富含砂岩，賦予葡萄酒獨特的能量。這種特定的風土條件使葡萄能發展出 \u003cstrong\u003e清晰的香氣輪廓\u003c\/strong\u003e，確保了緊實的口感表現，並提升了口中自然的 \u003cstrong\u003e清新感受\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何釀造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n採收後，基酒依照 \u003cstrong\u003e查馬法 (Metodo Martinotti)\u003c\/strong\u003e 在高壓罐中進行二次發酵。發酵過程在溫控下持續約二十天，以保留初級香氣並達成 Extra Brut 的風格。發酵完成後，酒液會降溫以進行自然穩定。接著進行約三個月精細的 \u003cstrong\u003e酵母陳釀\u003c\/strong\u003e，這對於賦予葡萄酒結構以及在裝瓶前塑造 \u003cstrong\u003e持久的氣泡\u003c\/strong\u003e 至關重要。\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Margherita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47210640572587,"sku":"61842","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-rive-di-refrontolo-extra-brut-2025_61842_1_81f9c30f-6aab-4835-bbde-8267ee0358ad.webp?v=1782223762"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/collections\/santa-margherita.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}