{"title":"Taittinger","description":null,"products":[{"product_id":"taittinger-champagne-prestige-rose-brut","title":"Taittinger Champagne Prestige Rosè Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n泰亭哲香檳Prestige Rosé Brut是一款精緻的香檳表現，由黑皮諾、夏多內和皮諾莫尼耶混釀而成。採用\u003cstrong\u003e傳統香檳法\u003c\/strong\u003e釀造，展現出鮭魚粉紅色澤與\u003cstrong\u003e細緻持久的氣泡\u003c\/strong\u003e。入口活潑，完美平衡了清新的柑橘酸度與絲滑柔順的口感。散發出野生覆盆子、櫻桃與黑醋栗的鮮明香氣，並以\u003cstrong\u003e餅乾與奶油的香氣\u003c\/strong\u003e支撐，餘韻悠長且和諧。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒源自於蘭斯山和Les Riceys村莊的風土，這裡出產的黑皮諾以紅酒方式釀造，是結構的關鍵。酒莊的風格體現在酒杯中的優雅，\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e在其中扮演著細膩的核心角色。這款對\u003cstrong\u003e香檳產區\u003c\/strong\u003e的詮釋帶來包覆感十足的一口，並由明亮的\u003cstrong\u003e年輕清新感\u003c\/strong\u003e引領。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程遵循\u003cstrong\u003e香檳法\u003c\/strong\u003e，即傳統瓶中二次發酵。其特色來自於混釀型粉紅香檳，這種技術將部分靜態黑皮諾紅酒加入混釀中。為了豐富風味層次，基酒經過長時間熟成，先在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中精心陳釀，隨後再進行\u003cstrong\u003e瓶中熟成\u003c\/strong\u003e，這些步驟有助於氣泡的完美融合並延長口感的持久度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n泰亭哲Prestige Rosé Brut是這家著名香檳酒莊的經典代表，於香檳區依循\u003cstrong\u003e傳統工藝\u003c\/strong\u003e釀製而成。這款調配型粉紅香檳包含15%來自蒙塔涅德蘭斯及萊斯的黑皮諾紅葡萄酒。\u003cstrong\u003e長時間酒窖熟成\u003c\/strong\u003e賦予此酒絲滑優雅的結構，同時突顯其鮮明的活力。這款屢獲殊榮的香檳AOC以其\u003cstrong\u003e濃郁果香\u003c\/strong\u003e與年輕迷人的風格，深受品飲者青睞。\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503286218923,"sku":"363","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/taittinger-champagne-prestige-rose-brut_363_1_fe5f4ed4-6630-42dc-93d2-f901b7f7717c.webp?v=1773659111"},{"product_id":"taittinger-champagne-prestige-brut","title":"Taittinger Champagne Prestige Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e香檳\u003c\/strong\u003e Taittinger Prestige Cuvée Brut 是一款精緻的\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e，屬於 Brut 劑量。由 \u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e黑皮諾\u003c\/strong\u003e 和 \u003cstrong\u003e皮諾莫尼耶\u003c\/strong\u003e混釀而成，呈現稻草黃色帶金色光澤，氣泡細緻持久。香氣新鮮且帶有礦石感，伴隨白花、成熟水果及淡淡的燧石氣息。入口時，\u003cstrong\u003e奶油般細緻的氣泡\u003c\/strong\u003e帶出杏仁與布里歐修的風味，並以優異的酸度平衡，最終展現出\u003cstrong\u003e極為純淨的收尾\u003c\/strong\u003e。非常適合搭配海鮮料理、壽司及細緻的起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒來自著名的\u003cstrong\u003e香檳\u003c\/strong\u003e產區，根植於 Montagne de Reims 地區。\u003cstrong\u003eTaittinger\u003c\/strong\u003e 以來自約\u003cstrong\u003e五十個不同葡萄園\u003c\/strong\u003e的葡萄進行混釀，這種技術確保了酒體的平衡與芳香的成熟度。混釀中\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e的比例較高，賦予酒款細緻感，而\u003cstrong\u003e黑皮諾\u003c\/strong\u003e與\u003cstrong\u003e皮諾莫尼耶\u003c\/strong\u003e則帶來結構感。這種精心挑選突顯了\u003cstrong\u003e原產地風土\u003c\/strong\u003e，呈現出生動且精確的酒質，非常適合優雅的祝酒與\u003cstrong\u003e重要聚會場合\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒嚴格遵循\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e釀造，並在瓶中緩慢進行二次發酵。混釀完成後，酒液會在歷史悠久的酒窖中\u003cstrong\u003e至少陳釀三年\u003c\/strong\u003e。這段長時間的酵母熟成對於豐富口感結構及發展精緻的糕點與蜂蜜香氣至關重要。除渣時，\u003cstrong\u003eBrut 劑量\u003c\/strong\u003e保留了果實本身的礦石清新，帶來和諧、充滿活力且具有極佳陳年潛力的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n泰亭哲Cuvée Prestige Brut體現了1932年於蘭斯創立的酒莊卓越品質。這款優雅的香檳來自五十個特級葡萄園的精心調配，並以\u003cstrong\u003e不尋常比例的夏多內\u003c\/strong\u003e展現純粹細緻。於\u003cstrong\u003e歷史酒窖中陳釀至少三年\u003c\/strong\u003e，這款\u003cstrong\u003e傳統法香檳\u003c\/strong\u003e發展出包覆感十足的布里歐麵包與白色水果香氣，並以極為細緻持久的氣泡襯托。屢獲評論界殊榮，入口活潑且綿密，是慶典與尊貴祝酒的理想之選。\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503286448299,"sku":"364","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/taittinger-champagne-prestige-brut_364_1_6c6c62fc-7bc0-4007-b0f7-1522d96e3c3c.webp?v=1773659118"},{"product_id":"taittinger-champagne-brut-millesime-2015","title":"Taittinger Champagne Brut Millésimé 2015","description":"","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506338558123,"sku":"36020","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/taittinger-champagne-brut-millesime-2015_36020_1.jpg?v=1773689538"},{"product_id":"taittinger-brut-reserve","title":"Taittinger Brut Reserve","description":"Taittinger Brut Réserve is a blend of Chardonnay (40%) and Pinot Noir and Pinot Meunier (60%) vines. This blend gives, with a high proportion of Chardonnay, a unique champagne known for its consistently excellent quality. Taittinger is proud to produce a Brut champagne every year without any quality exception.","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44518154829995,"sku":"3424","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/taittinger-brut-reserve_3424_1.jpg?v=1773667476"},{"product_id":"taittinger-champagne-brut-millesime-2016","title":"Taittinger Champagne Brut Millesime 2016","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTaittinger 精心釀造的香檳 Brut，巧妙結合了 Chardonnay 與 Pinot Noir。這款酒以\u003cstrong\u003e優雅的結構\u003c\/strong\u003e和清新的風格著稱，並擁有\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣中展現水果、桃子與白花（如山楂與金合歡），並帶有些許布里歐麵包、香草及烤杏仁的氣息。入口活潑細膩，柑橘與蜂蜜的風味在\u003cstrong\u003e悠長且鮮明的尾韻\u003c\/strong\u003e中完美融合。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款混釀來自法國著名的香檳產區，精選自\u003cstrong\u003e特級園\u003c\/strong\u003e與一級園的葡萄。與產地的緊密連結體現在於酒液於歷史悠久的\u003cstrong\u003e地下石灰岩酒窖\u003c\/strong\u003e中熟成，這樣的環境為葡萄酒提供理想的陳釀條件。在這個微氣候下，混釀展現出獨特風格，突顯芳香的精準度，並賦予口感愉悅的\u003cstrong\u003e綿密質地\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n採收後以人工方式精選葡萄，僅取用第一道壓榨的葡萄汁。氣泡化過程採用\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e，並經過緩慢的起泡過程。隨後，葡萄酒在地下酒窖中\u003cstrong\u003e熟成五年\u003c\/strong\u003e。這段長時間的陳釀提升了\u003cstrong\u003e芳香的複雜度\u003c\/strong\u003e，使優雅的烘烤香氣得以發展，同時保留原有的鮮明活力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自於1932年創立的頂級酒莊，這款\u003cstrong\u003e2016年份香檳\u003c\/strong\u003e展現了風土的極致表現。葡萄來自特級園與一級園的葡萄園，並嚴格以手工採摘，僅使用首次壓榨的葡萄汁釀造。於歷史悠久的\u003cstrong\u003e地下石灰岩酒窖\u003c\/strong\u003e中陳釀五年，賦予這款氣泡酒極為細緻的氣泡與迷人的布里歐香氣。這款珍貴的\u003cstrong\u003e傳統釀造法\u003c\/strong\u003e完美結合了活潑的清新感與綿密的結構。\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44756596555947,"sku":"54460","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/taittinger-champagne-brut-millesime-2016_54460_1_6bfabb57-0cfd-4e39-827b-9de9d4c9a8b4.webp?v=1773746698"},{"product_id":"taittinger-champagne-prestige-brut-magnum","title":"Taittinger Champagne Prestige Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n泰亭哲香檳Brut Prestige Magnum在酒杯中展現出稻草黃色澤，伴隨著\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e。這款精緻的混釀結合了黑皮諾與\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e，依循\u003cstrong\u003e傳統香檳法\u003c\/strong\u003e釀製，呈現出明顯的礦物香氣。鼻腔中可感受到燧石、白色水果與柑橘的香氣，並帶有布里歐修與花香的層次。入口時，綿密的氣泡與優異的酸度支撐著酒體，並帶有杏仁與杏仁膏的細膩風味。鮮明的鹹鮮感使其成為\u003cstrong\u003e魚類與甲殼類料理\u003c\/strong\u003e的理想搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒的根源來自法國著名的\u003cstrong\u003e香檳\u003c\/strong\u003e產區，具體位於蘭斯山區。這一地區是混釀葡萄栽培的理想參考標竿。自1932年以來，\u003cstrong\u003e泰亭哲\u003c\/strong\u003e酒莊管理著這片莊園，充分展現出獨特風土的特性。葡萄的產地賦予酒體清新、活潑且礦物感十足的結構。土壤的獨特性賦予飲用時清晰且優雅的香氣，體現出\u003cstrong\u003e當地生產\u003c\/strong\u003e的真實風格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於將黑皮諾與\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e混合，並以嚴謹的\u003cstrong\u003e傳統香檳法\u003c\/strong\u003e製作酒液。隨後在瓶中進行二次發酵，並經過至少24個月的\u003cstrong\u003e酒泥陳釀\u003c\/strong\u003e。這段熟成時間賦予酒體豐富的結構，帶來糕點香氣與柔滑綿密的氣泡。由於採用Brut劑量，品飲時保持著鮮明且生動的清新感。這款酒具有卓越的\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e，並獲得國際間多位權威酒評家的高度肯定。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自1932年以來，在家族的帶領下，著名的泰亭哲酒莊於\u003cstrong\u003e蘭斯山\u003c\/strong\u003e的心臟地帶追求卓越。這款享譽盛名的\u003cstrong\u003e香檳Brut\u003c\/strong\u003e依照傳統方法，以黑皮諾與夏多內混釀，並在酵母上熟成至少24個月。以獨特的\u003cstrong\u003eMagnum大瓶裝\u003c\/strong\u003e呈現，這款特釀可在酒窖中完美陳年10至15年。榮獲Vinous 94分及多項殊榮，這件釀酒傑作完美體現了法國傳統無可比擬的優雅。\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44881400037547,"sku":"55231","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/taittinger-champagne-prestige-brut-magnum_55231_1_b2cce2b0-7f75-43f9-9fba-7a5cf5d59f89.webp?v=1773757712"},{"product_id":"taittinger-champagne-grand-crus-blanc-de-blancs-comtes-de-champagne-2014","title":"Taittinger Champagne Grand Crus Blanc de Blancs Comtes de Champagne 2014","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTaittinger 的 \u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e展現了\u003cstrong\u003e香檳\u003c\/strong\u003e的精髓。採用\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造，呈現稻草黃色並帶有祖母綠色澤，\u003cstrong\u003e氣泡細緻綿密\u003c\/strong\u003e。香氣中可感受到白花、柑橘與烤杏仁。口感上活潑鮮明，鹹味突出，酸度清晰。餘韻持久，融合了礦石感與鹹奶油的風味，非常適合搭配甲殼類海鮮及瘦身魚類。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自 Côte des Blancs 地區的\u003cstrong\u003e特級村\u003c\/strong\u003e：Avize、Chouilly、Cramant、Oger 及 Mesnil-sur-Oger。這片\u003cstrong\u003e香檳\u003c\/strong\u003e產區以\u003cstrong\u003e石灰質土壤\u003c\/strong\u003e著稱。石灰岩賦予\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e明顯的鹹感張力與礦物深度。當地涼爽氣候帶來明亮酸度，經細緻釀造後，於口中展現出線性且精確的表現。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n僅選用\u003cstrong\u003e第一道壓榨\u003c\/strong\u003e以確保香氣純淨。在調配\u003cstrong\u003e混釀\u003c\/strong\u003e時，部分酒液會在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陳釀四個月，增添烘烤風味。經二次發酵後，葡萄酒會在 Saint-Nicaise 的石灰岩酒窖中熟成長達十年。這段長時間的靜置賦予酒體豐富結構，並以 Brut 劑量調整，保留酒款的活力張力與清新感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n享譽盛名的\u003cstrong\u003eComtes de Champagne Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e由Taittinger釀造，僅於極為卓越的年份出產，是極為罕見的珍品。此酒以五個特級園村莊的純夏多內葡萄釀製，僅採用首次壓榨的葡萄汁，以展現無與倫比的優雅。短暫的橡木桶熟成為酒體增添層次，隨後於聖尼凱斯歷史悠久的石灰岩酒窖中經過長達\u003cstrong\u003e十年\u003c\/strong\u003e的陳釀。這款標誌性的特釀來自歷史悠久的\u003cstrong\u003e家族酒莊\u003c\/strong\u003e，屢獲評論家讚譽，是最尊貴慶典的首選佳釀。\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45808578429099,"sku":"58996","price":193.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/taittinger-champagne-grand-crus-blanc-de-blancs-comtes-de-champagne-2014_58996_1_85537d8b-959f-4e1b-86e0-e31e2bc2ff71.webp?v=1773788579"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/collections\/taittinger.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}