{"title":"Tenuta di Carleone","description":null,"products":[{"product_id":"tenuta-di-carleone-rosato-2023","title":"Tenuta di Carleone Rosato 2023","description":"這款來自托斯卡納的有機桃紅葡萄酒，酒精度13%，由卡萊昂酒莊 Tenuta di Carleone 出品。容量0.75公升，2023年份。這款桃紅葡萄酒誕生於基安蒂經典產區的核心地帶，源自於對葡萄栽培的熱情和對環境的尊重。酒莊佔地約100公頃，涵蓋了林木鬱鬱蔥蔥的山丘、潺潺的溪流和肥沃的平原。發酵過程在溫控不銹鋼槽中進行。","brand":"Tenuta di Carleone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503285661867,"sku":"52840","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-di-carleone-rosato-2023_52840_1_0f5a5b6c-de81-446d-ac91-47da8348182b.webp?v=1773739054"},{"product_id":"tenuta-di-carleone-uno-2021","title":"Tenuta di Carleone Uno 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTenuta di Carleone Uno 是一款靜態紅酒，完美展現托斯卡納的真實風格，僅以\u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e葡萄釀製而成。酒液呈現優雅的石榴紅色，散發新鮮核果、黑莓與黑胡椒的芳香，並帶有細膩的花香與礦物氣息。口感\u003cstrong\u003e清新且中等酒體\u003c\/strong\u003e，細緻的單寧結構與愉悅的多汁感相互襯托。其均衡的結構帶來持久且絲滑的收結，展現出\u003cstrong\u003e卓越的陳年潛力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於托斯卡納的心臟地帶——\u003cstrong\u003e拉達因基安蒂\u003c\/strong\u003e（Radda in Chianti）市鎮，這裡以其天然的葡萄種植天賦聞名。酒莊佔地約一百公頃，分布於林木繁茂的丘陵、小溪流與肥沃的平原之間，葡萄園則位於最優越的位置。部分葡萄來自\u003cstrong\u003e歷史悠久的老藤\u003c\/strong\u003e，其中有些藤齡超過六十年。這種獨特的土壤與微氣候組合，賦予葡萄酒鮮明的地域特色，突顯其清新感並保證\u003cstrong\u003e極致細膩的單寧\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於\u003cstrong\u003e水泥槽\u003c\/strong\u003e及開放式發酵槽的發酵，並進行長達四十至六十天的果皮浸漬。隨後進行十八個月的熟成，分別在不鏽鋼、水泥槽及少量\u003cstrong\u003e全新法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中完成。這種方式保留了葡萄的芳香純淨與果味。建議將酒溫控制在十四至十六度之間，並提前約一小時醒酒，以充分展現其風格。佐餐時，特別適合搭配紅肉、野味及\u003cstrong\u003e熟成起司\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n2021年份的Uno慶祝Sean O’Callaghan在卡萊奧內酒莊（Tenuta di Carleone），位於基安蒂拉達（Radda in Chianti），歷史性的第三十次採收。這款卓越的\u003cstrong\u003e純種桑嬌維塞\u003c\/strong\u003e，部分來自超過六十年樹齡的葡萄藤，體現了經典的托斯卡納精神，並融合了精緻的勃根地風格。經過對酒莊最佳地塊的嚴格篩選，這款葡萄酒展現出無與倫比的優雅與\u003cstrong\u003e極佳的瓶中長期陳年潛力\u003c\/strong\u003e。這是一件真正的大師之作，並榮獲\u003cstrong\u003eRobert Parker 94分與Vinous 95分\u003c\/strong\u003e的高度評價。\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Carleone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44733314302123,"sku":"54262","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-di-carleone-uno-2021_54262_1_4be0e104-21da-4885-9aab-62492dd5d3ee.webp?v=1773746164"},{"product_id":"tenuta-di-carleone-il-randagio-2023","title":"Tenuta di Carleone Il Randagio 2023","description":"這款來自托斯卡納的靜止紅酒，由卡萊昂酒莊 Tenuta di Carleone 出品，採用100%桑嬌維塞 Sangiovese 葡萄釀造，年份為2023年。它完美詮釋了托斯卡納桀駿不馴、純正自然的靈魂，酒標也與其風格相得益彰。釀造過程中，酒液在水泥槽中發酵，浸漬4個月，並在水泥槽中陳釀12個月。","brand":"Tenuta di Carleone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45808757735595,"sku":"59006","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-di-carleone-il-randagio-2023_59006_1_544cee85-8717-4c19-825a-f11b93030c9e.webp?v=1773788638"},{"product_id":"tenuta-di-carleone-chianti-classico-2023","title":"Tenuta di Carleone Chianti Classico 2023","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eTenuta di Carleone\u003c\/strong\u003e 奇揚第經典紅酒是一款有機紅酒，突顯托斯卡納\u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e葡萄的純淨風味。其香氣層次豐富，帶有玫瑰花瓣、櫻桃與覆盆子的香味，並融合迷迭香與百里香的草本氣息，以及細膩的皮革香。口感上呈現出\u003cstrong\u003e輕盈優雅\u003c\/strong\u003e，伴隨著活潑的酸度與\u003cstrong\u003e明顯的礦物感\u003c\/strong\u003e，引領至悠長的餘韻。其多元搭配性使其非常適合\u003cstrong\u003e素食料理\u003c\/strong\u003e、起司、野味或精緻的鮟鱇魚肉醬。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款奇揚第經典紅酒產自拉達因奇揚第的丘陵地帶，這裡自古以來便以釀酒聞名。酒莊坐落於多變的景觀之中，環繞著森林、水流與平原，並採用\u003cstrong\u003e有機與永續耕作\u003c\/strong\u003e。部分葡萄藤樹齡超過六十年，深植於獨特的土壤中，賦予葡萄酒\u003cstrong\u003e天然清新\u003c\/strong\u003e與鮮明的\u003cstrong\u003e地域特色\u003c\/strong\u003e，帶來緊緻、乾爽且層次豐富的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n手工採收並以傳統踩踏方式壓榨，部分葡萄串保留完整。\u003cstrong\u003e自然發酵\u003c\/strong\u003e依靠原生酵母於不鏽鋼槽、水泥槽及開放式酒槽中進行，浸皮時間長達四十至六十天。經過微過濾後，葡萄酒會在水泥、不鏽鋼及舊橡木桶中\u003cstrong\u003e熟成十八個月\u003c\/strong\u003e，以提升結構感。最終成就出一款純粹、適合\u003cstrong\u003e純素飲食\u003c\/strong\u003e者享用的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n誕生於拉達因基安蒂的心臟地帶，Tenuta di Carleone 的 \u003cstrong\u003eChianti Classico 2023\u003c\/strong\u003e 完美體現了托斯卡納地區最純粹的精髓。由 Sean O’Callaghan 以\u003cstrong\u003e純桑嬌維塞\u003c\/strong\u003e釀製，這款有機紅酒來自老藤，採用傳統手工方式釀造，如徒手踩踏葡萄與自然發酵。經過十八個月的細心熟成，賦予其鮮明優雅的風格，並榮獲 \u003cstrong\u003eVinous 95\/100\u003c\/strong\u003e 的高分肯定。這是一款頂級純素紅酒，能帶來深刻的感官體驗，讚頌與大自然密不可分的聯繫。\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Carleone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45883940405419,"sku":"59226","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-di-carleone-chianti-classico-2023_59226_1_e2c54277-d2ad-403a-b51d-345d598781ea.webp?v=1773796633"},{"product_id":"tenuta-di-carleone-il-guercio-2024","title":"Tenuta di Carleone Il Guercio 2024","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒類型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTenuta di Carleone 的 Guercio 是一款產自托斯卡尼的紅酒，是桑嬌維塞 (Sangiovese) 葡萄品種最真實、最直接的展現。口感呈現出\u003cstrong\u003e鮮明的果香特徵\u003c\/strong\u003e，輪廓精確且質地飽滿醇厚。釀造過程中使用原生酵母，賦予了酒款純粹且連貫的個性，成就了架構良好的口感。為了充分品味其完整性與豐富的香氣層次，建議\u003cstrong\u003e醒酒一小時\u003c\/strong\u003e，這是提升這款迷人\u003cstrong\u003e不甜紅葡萄酒\u003c\/strong\u003e每一絲細膩風味的理想做法。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款桑嬌維塞產自風景如畫的拉莫萊 (Lamole) 地區，源自海拔 650 公尺處迷人的\u003cstrong\u003e高海拔梯田葡萄園\u003c\/strong\u003e。Tenuta di Carleone 莊園座落於廣闊的丘陵地帶，擁有豐富的森林、溪流與肥沃平原，為葡萄栽培提供了理想的生態系統。葡萄摘取自\u003cstrong\u003e樹齡超過六十年的老藤\u003c\/strong\u003e，其深紮的根系汲取了土壤的精華。海拔高度與葡萄園的歷史傳承確保了果實的均衡成熟，帶來了\u003cstrong\u003e純淨且天然的果實\u003c\/strong\u003e，忠實反映了托斯卡尼的農業風光。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造工藝\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程始於\u003cstrong\u003e晚收成\u003c\/strong\u003e，旨在讓葡萄串達到深層次的成熟。在酒窖中，加工過程包括傳統的腳踏輕柔壓碎，隨後在水泥槽和開放式發酵桶中進行發酵，並加入部分整串葡萄。在水泥槽中進行長達 \u003cstrong\u003e4-5 個月的浸皮\u003c\/strong\u003e，強化了品種特徵，增加了口感層次的厚度。最後，經過 \u003cstrong\u003e12 個月的水泥槽陳釀\u003c\/strong\u003e以穩定結構，在裝瓶前保留了最純粹的表達力與果實的清爽感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Guercio 誕生於海拔 650 公尺的拉莫萊 (Lamole)，產自一片擁有超過六十年樹齡老藤的壯麗梯田葡萄園。這款卓越的 \u003cstrong\u003e桑嬌維塞 (Sangiovese)\u003c\/strong\u003e 誕生於\u003cstrong\u003e晚收\u003c\/strong\u003e以及使用原生酵母的精細釀造過程。透過輕柔的赤腳踩踏壓榨、延長浸漬以及在\u003cstrong\u003e水泥槽中陳釀\u003c\/strong\u003e，勾勒出其純淨且真實的風味輪廓，並榮獲 Vinous 96 分的高分肯定。這款酒在裝瓶時僅添加極少量的亞硫酸鹽，邀請您閉上一隻眼，從不同的角度品味生活。\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Carleone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47360282362027,"sku":"62124","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-di-carleone-il-guercio-2024_62124_1_40b5cdc7-5e17-445d-bd67-7a3d0236ec4a.webp?v=1788854885"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/collections\/tenuta-di-carleone.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}