{"title":"Torre dei Beati","description":null,"products":[{"product_id":"torre-dei-beati-montepulciano-abruzzo-riserva-cocciapazza-2021","title":"Torre dei Beati Montepulciano Abruzzo Riserva Cocciapazza 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTorre dei Beati 的 Cocciapazza 是一款\u003cstrong\u003e有機紅酒\u003c\/strong\u003e，以 Montepulciano 葡萄釀製而成。作為 Montepulciano d’Abruzzo Riserva 的真實展現，展現出\u003cstrong\u003e結構豐富且飽滿\u003c\/strong\u003e的風格，擁有濃郁的紅寶石色澤。入口時，\u003cstrong\u003e明確且成熟的單寧\u003c\/strong\u003e帶來柔順口感，與怡人的酸度形成平衡。香氣中可感受到成熟紅色水果、黑胡椒與甘草的氣息，並帶有優雅的香草、巧克力與煙草細緻層次。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒產自洛雷托阿普魯蒂諾，葡萄藤種植於\u003cstrong\u003e黏土-石灰岩丘陵\u003c\/strong\u003e，海拔約250-300公尺。當地微氣候受海風與山風調節，有助於葡萄完美成熟，確保濃郁度與酸度的平衡。葡萄園採用傳統的\u003cstrong\u003e阿布魯佐棚架\u003c\/strong\u003e與高密度垣架種植。Torre dei Beati 的品牌精神深植於\u003cstrong\u003e在地風土\u003c\/strong\u003e，其名稱靈感來自鄰近聖瑪利亞因皮亞諾教堂保存的一幅十五世紀壁畫。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程嚴格遵循\u003cstrong\u003e有機農法\u003c\/strong\u003e。採收時以人工分批進行，只選擇健康且成熟的葡萄串。發酵與釀造均在\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e中進行，以保留果實的天然香氣。之後，葡萄酒會在\u003cstrong\u003e法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中陳釀二十個月，賦予其獨特的香氣層次與卓越的陳年潛力，非常適合搭配烤羊肉與熟成起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eBeati Cocciapazza 之塔\u003c\/strong\u003e誕生於洛雷托阿普魯蒂諾，葡萄藤種植於壯麗的黏土-石灰岩丘陵上。這款葡萄酒向葡萄園的古老名稱致敬，展現出阿布魯佐地區純粹且充滿活力的風土特色。這家家族經營的酒莊，其名稱來自鄰近聖瑪利亞因皮亞諾教堂內一幅壯麗的十五世紀壁畫。憑藉嚴謹的\u003cstrong\u003e人工精選採收\u003c\/strong\u003e及嚴格的\u003cstrong\u003e有機方法\u003c\/strong\u003e，該年份獲得了Vinous 94分的高評價。\u003c\/p\u003e","brand":"Torre dei Beati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44728203247787,"sku":"54243","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/torre-dei-beati-montepulciano-abruzzo-riserva-cocciapazza-2021_54243_1_4e8f4a64-60ca-49e4-b327-a63a7c2e96a1.webp?v=1773746122"},{"product_id":"torre-dei-beati-montepulciano-dabruzzo-mazzamurello-riserva-2021","title":"Torre dei Beati Montepulciano d'Abruzzo Mazzamurello Riserva 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTorre dei Beati 的 Mazzamurello 是一款\u003cstrong\u003e有機紅酒\u003c\/strong\u003e，精確展現了\u003cstrong\u003e蒙特普爾恰諾\u003c\/strong\u003e葡萄品種的特性。酒色呈現濃郁的紅寶石色，香氣層次豐富，帶有香料、甘草、菸草與林下氣息，並融合櫻桃與草莓的果香，餘韻則有怡人的香草氣息。入口濃郁且\u003cstrong\u003e酒體飽滿\u003c\/strong\u003e，單寧結構完美融合，帶來清新感與悠長的持續度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款高貴的\u003cstrong\u003e阿布魯佐蒙特普爾恰諾\u003c\/strong\u003e產自洛雷托阿普魯蒂諾，葡萄園位於約三百公尺高的丘陵地帶。\u003cstrong\u003e黏土與石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e有助於葡萄藤的均衡生長，並採用傳統的\u003cstrong\u003e阿布魯佐棚架法\u003c\/strong\u003e栽培。當地微氣候受海風與山風影響，產生\u003cstrong\u003e理想的日夜溫差\u003c\/strong\u003e，有利於葡萄香氣的發展。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n經過嚴格的人工篩選後，釀造過程包括低溫預浸泡及在不鏽鋼槽中發酵，葡萄皮與酒液接觸長達三十天。隨後在\u003cstrong\u003e新橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成二十個月，並進行\u003cstrong\u003e細渣攪拌\u003c\/strong\u003e以確保葡萄酒的自然穩定。酒名取自當地傳說中愛惡作劇、喜歡藏身於酒桶間的小精靈，象徵對這款酒細心呵護的精神。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n此酒名取自一位傳說中在橡木桶間遊走的阿布魯佐小精靈：\u003cstrong\u003eMazzamurello\u003c\/strong\u003e是Torre dei Beati酒莊的象徵性標籤。自1999年以來，這款經典的\u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e有機紅酒便在洛雷托阿普魯蒂諾生產，經過精心的酒泥陳釀而成。其酒體豐厚且平衡，征服了全國市場，更獲得了\u003cstrong\u003eVinous 94\/100\u003c\/strong\u003e的高分。這是一款宏偉的紅酒，昇華了當地充滿活力的傳統，展現出永恆的優雅。\u003c\/p\u003e","brand":"Torre dei Beati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44728203280555,"sku":"54244","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/torre-dei-beati-montepulciano-d-abruzzo-mazzamurello-riserva-2021_54244_1_488718cd-95d9-45a1-93c1-9d6fa411c9de.webp?v=1773746128"},{"product_id":"torre-dei-beati-cerasuolo-dabruzzo-rosa-ae-2025","title":"Torre dei Beati Cerasuolo d'Abruzzo Rosa-ae 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTorre dei Beati 的 Rosa-ae 是一款\u003cstrong\u003e有機阿布魯佐櫻桃紅葡萄酒\u003c\/strong\u003e，這是一款靜態的粉紅葡萄酒，僅以\u003cstrong\u003e蒙特普爾恰諾葡萄\u003c\/strong\u003e釀製而成。經過不鏽鋼容器熟成，這款葡萄酒以其極高的香氣純淨度和充滿活力的表現風格脫穎而出。聞香時可感受到明顯的草莓、石榴和櫻桃氣息，並伴隨著細膩的花香，令人聯想到玫瑰。入口後展現出良好的酒體和\u003cstrong\u003e平衡的結構\u003c\/strong\u003e，將果實的自然柔和與明顯的酸度及鮮明的礦物感完美融合，帶來令人滿足且持久的餘韻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於洛雷托阿普魯蒂諾，位於該地區的心臟地帶，Torre dei Beati 的葡萄園嚴格遵循自然農法管理。葡萄藤排列於約250公尺的海拔高度，受益於\u003cstrong\u003e東南及西北朝向\u003c\/strong\u003e，有助於保持葡萄串的健康與活力。\u003cstrong\u003e黏土-石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e的特性提升了原料的品質，並賦予品飲時\u003cstrong\u003e明顯的礦物感\u003c\/strong\u003e，展現出與產地身分緊密相連且一致的個性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程始於\u003cstrong\u003e手工精選分批採收\u003c\/strong\u003e，確保送入釀造的葡萄達到完美成熟。釀造結合了兩種技術：部分葡萄汁經過\u003cstrong\u003e冷浸漬後放血法\u003c\/strong\u003e取得，另一部分則來自整串葡萄的直接輕柔壓榨。經過控溫發酵及隨後的\u003cstrong\u003e不鏽鋼熟成\u003c\/strong\u003e，能完整保留酸度張力，精確勾勒出每一個香氣細節。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRosa-ae di Torre dei Beati 於 1999 年在洛雷托阿普魯蒂諾誕生，是第一款真正展現年份特色的\u003cstrong\u003e有機蒙特普爾恰諾\u003c\/strong\u003e。在釀酒師福斯托·阿爾巴內西的帶領下，這個充滿熱情的家族酒莊釀造出卓越的 Cerasuolo。這款粉紅酒榮獲\u003cstrong\u003eBibenda 五串葡萄獎\u003c\/strong\u003e及 James Suckling 91 分，彰顯了阿布魯佐地區的永續葡萄栽培，帶來\u003cstrong\u003e難以忘懷的一口\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Torre dei Beati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46280153956523,"sku":"60661","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/torre-dei-beati-cerasuolo-d-abruzzo-rosa-ae-2025_60661_1_fa993234-5b57-48e8-b09d-943cfc27be4f.webp?v=1773450416"},{"product_id":"torre-dei-beati-pecorino-giocheremo-con-i-fiori-2025","title":"Torre dei Beati Pecorino Giocheremo con i Fiori 2025","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒類型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTorre dei Beati 酒莊的 \"Giocheremo con i Fiori\" Pecorino 是一款產自阿布魯佐 (Abruzzo) 產區的有機靜態白葡萄酒，充分展現了 Pecorino 葡萄品種的真實特徵，並在不鏽鋼槽中進行發酵與陳釀。酒色呈稻稈黃色，並帶有微弱的金黃色光澤。其\u003cstrong\u003e香氣輪廓\u003c\/strong\u003e展現出鮮明的梨子與白花香氣，並伴隨著蜂蜜氣息與藥用草本植物的味道。口感上，入口柔順，並與\u003cstrong\u003e活潑的酸度\u003c\/strong\u003e和顯著的鹹鮮感（礦物質感）達到平衡，營造出穩固且均衡的結構。品飲體驗在\u003cstrong\u003e持久的餘韻\u003c\/strong\u003e中達到高潮，並由動態的礦物張力所支撐。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄產自 Loreto Aprutino，生長在阿布魯佐丘陵地帶、海拔 250 至 300 公尺之間的有機葡萄園中。\u003cstrong\u003e黏土與石灰質土壤\u003c\/strong\u003e以及東北朝向，為葡萄的完美成熟提供了理想的環境。當地的微氣候受益於良好的通風條件，白天的海風與夜晚來自山區的冷空氣交替出現。這種顯著的\u003cstrong\u003e晝夜溫差\u003c\/strong\u003e有利於香氣的凝聚，而葡萄園的低產量則確保了葡萄串具有出色的\u003cstrong\u003e表現複雜度\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造工藝\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n採摘過程為人工手採，並採用\u003cstrong\u003e分批採收\u003c\/strong\u003e的方式，以便多次篩選出達到完美成熟度的果實。發酵過程在\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e中進行，並實施嚴格的溫度控制，以保留最原始的新鮮感。陳釀過程同樣在不鏽鋼容器中進行，保持了 Pecorino 葡萄品種清澈純淨的特質。建議冰鎮飲用，這款葡萄酒是\u003cstrong\u003e蔬菜燉飯\u003c\/strong\u003e、魚類料理、白肉及藍紋乳酪的理想搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n佩科里諾 (Pecorino) 是該地區近期復育的一種原生葡萄品種，具有極高的釀酒價值。自 1999 年以來，托雷德貝蒂 (Torre dei Beati) 酒莊在洛雷托·阿普魯蒂諾 (Loreto Aprutino) 的黏土鈣質丘陵上致力於發揚此品種；當地海風與山間空氣交織出的溫差，豐富了其香氣層次。\u003c\/p\u003e","brand":"Torre dei Beati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46394695254187,"sku":"60998","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/torre-dei-beati-pecorino-giocheremo-con-i-fiori-2025_60998_1_436a2130-c556-41ac-8d70-ed7bbf834530.webp?v=1777047603"},{"product_id":"torre-dei-beati-montepulciano-dabruzzo-mazzamurello-riserva-2022","title":"Torre dei Beati Montepulciano d'Abruzzo Mazzamurello Riserva 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMontepulciano d’Abruzzo Mazzamurello Riserva di Torre dei Beati 是一款\u003cstrong\u003e有機紅酒\u003c\/strong\u003e，展現了Montepulciano葡萄品種的純正風味。酒色深紅寶石，散發出濃郁的櫻桃與野莓香氣，隨後帶有明顯的甘草、菸草及\u003cstrong\u003e甜香料\u003c\/strong\u003e（如肉桂與丁香）氣息。入口\u003cstrong\u003e酒體飽滿\u003c\/strong\u003e，單寧緊緻且完美融合，收尾帶有清新持久的香草氣息。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n此酒產自佩斯卡拉省的洛雷托阿普魯蒂諾，葡萄藤採用\u003cstrong\u003e阿布魯佐棚架法\u003c\/strong\u003e栽培。當地氣候炎熱乾燥，加上深厚的\u003cstrong\u003e黏土-石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e，有助於提升葡萄的芳香濃度。酒名致敬當地傳說中一位在酒窖酒桶間遊走的頑皮小精靈。嚴格的葡萄園篩選確保了\u003cstrong\u003e極佳的風味結構\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程以\u003cstrong\u003e低溫預浸\u003c\/strong\u003e開始，以萃取初級香氣，隨後在葡萄皮上浸泡約三十天。之後，葡萄酒在\u003cstrong\u003e新橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成二十個月，並經過緩慢且持續的\u003cstrong\u003e細渣攪拌\u003c\/strong\u003e。這種複雜的釀造技術對於達到天然穩定性至關重要，能平衡果實結構並賦予酒體優雅且持久的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo Mazzamurello Riserva\u003c\/strong\u003e向當地傳說中一位頑皮的小精靈致敬，根據傳統，這位小精靈喜歡在洛雷托阿普魯蒂諾Torre dei Beati酒莊的酒桶間遊蕩。\u003c\/p\u003e","brand":"Torre dei Beati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47088830841003,"sku":"61678","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/torre-dei-beati-montepulciano-d-abruzzo-mazzamurello-riserva-2022_61678_1_564d3dbb-5e2b-460d-9b2b-9991805bf665.webp?v=1779978246"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/collections\/torre-dei-beati.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}