{"title":"Veneto white","description":"","products":[{"product_id":"domini-veneti-garganega-marco-polo-collection-2023","title":"Domini Veneti Garganega Marco Polo Collection 2023","description":"Garganega is the queen of Veronese white grapes, typical of Soave.","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501486174379,"sku":"51042","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domini-veneti-garganega-marco-polo-collection-2023_51042_1_12e974ca-8300-43f7-943f-efd735448379.webp?v=1773739833"},{"product_id":"suavia-soave-classico-fitta-2020","title":"Suavia Soave Classico Fitta 2020","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSoave Classico Fittà 是一款有機靜態白葡萄酒，突顯了 Soave Classico 地區的 Garganega 葡萄。它保持乾型且優雅的風格，並因未進行乳酸發酵而保有明顯的清新感。香氣銳利，以\u003cstrong\u003e煙燻與硫磺氣息\u003c\/strong\u003e為主，並帶有淡淡的柑橘調。口感悠長且表現力豐富，\u003cstrong\u003e果香與杏仁風味\u003c\/strong\u003e交織，收尾鹹鮮有力。其獨特的礦物結構使其非常適合搭配\u003cstrong\u003e甲殼類海鮮與海鮮生魚片\u003c\/strong\u003e、熟成起司及家禽，最佳飲用溫度為 11 至 14°C。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒來自 Suavia 的丘陵葡萄園，位於 Fittà 的特級園，海拔 255 公尺，朝南與朝東。此地區的特色在於\u003cstrong\u003e火山起源的土壤\u003c\/strong\u003e，由深層風化的玄武岩組成，賦予酒體鮮明的礦物風格。\u003cstrong\u003e歷史悠久的老藤\u003c\/strong\u003e，平均樹齡八十年，深植於這複雜的地質基底，確保葡萄緩慢成熟並擁有高度\u003cstrong\u003e天然芳香濃縮度\u003c\/strong\u003e，忠實展現細緻的有機栽培。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酒莊工作始於十月中旬精心的\u003cstrong\u003e手工採收\u003c\/strong\u003e。葡萄汁於不鏽鋼槽中控溫發酵十四天，旨在保留果實的芳香。酒體結構經過長達十二個月的\u003cstrong\u003e細渣陳釀\u003c\/strong\u003e於不鏽鋼中，增添厚度與香氣層次。之後進行單次膜過濾，並於上市前再靜置兩年。這種細緻管理賦予葡萄酒極佳的\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e，可於五至十五年間逐步演化。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款來自著名Fittà特級園的優雅\u003cstrong\u003e有機Soave經典白酒\u003c\/strong\u003e，蘊含著Tessari家族的靈魂，自1800年代起便致力於照料這片火山土地。如今由三姊妹經營的Suavia酒莊，透過可追溯至1940年代的古老\u003cstrong\u003eGarganega葡萄藤\u003c\/strong\u003e，彰顯出這片產區的真實風貌。深植於肥沃\u003cstrong\u003e玄武岩土壤\u003c\/strong\u003e的根系，賦予這款酒純粹且富有個性的表現，每年僅限量生產一萬瓶。這是對威內托地區釀酒傳統的珍貴致敬。\u003c\/p\u003e","brand":"Suavia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501588377771,"sku":"52315","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/suavia-soave-classico-fitta-2020_52315_1_857b5c3e-38be-4b74-9100-2e079caa311c.webp?v=1773735797"},{"product_id":"suavia-soave-classico-tremenalto-2020","title":"Suavia Soave Classico Tremenalto 2020","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSuavia 的 Tremenalto 是一款展現\u003cstrong\u003e卡爾加內加\u003c\/strong\u003e真實靈魂的有機白酒。稻草黃色的酒體預示著溫暖且帶有石灰質的香氣輪廓，並伴隨著濃郁的\u003cstrong\u003e榲桲蘋果果醬\u003c\/strong\u003e、橙花與蜜餞水果的包覆香氣。入口寬廣圓潤，由明顯的\u003cstrong\u003e鮮明鹹感與清新感\u003c\/strong\u003e支撐，帶來動感且平衡的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於 Fittà 的葡萄園，這是一座位於著名\u003cstrong\u003eSoave Classico\u003c\/strong\u003e產區的中世紀村莊。葡萄藤生長於海拔一百三十公尺、朝西的\u003cstrong\u003e陡峭火山坡地\u003c\/strong\u003e上。深厚且成熟的土壤賦予酒體明顯的\u003cstrong\u003e礦物風味\u003c\/strong\u003e。Suavia 自十九世紀以來便在這片土地耕耘，彰顯出這個卓越葡萄酒生態系的獨特性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程於十月中旬開始，進行細心的\u003cstrong\u003e葡萄串採收\u003c\/strong\u003e。酒精發酵於不鏽鋼槽中進行十四天；為保留香氣層次，未進行乳酸發酵。葡萄酒於不鏽鋼中與\u003cstrong\u003e酒泥\u003c\/strong\u003e接觸熟成十二個月，獲得酒體與結構。經單次膜過濾後，最後再經過二十四個月的\u003cstrong\u003e最終熟成\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n誕生於Fittà陡峭的火山土壤上，Tremenalto訴說著Suavia家族自十九世紀以來守護這片土地的奉獻精神。如今由創辦人的三位女兒領導，酒莊透過嚴格的\u003cstrong\u003e有機與永續管理\u003c\/strong\u003e，珍惜並發揚自家\u003cstrong\u003e歷史葡萄園\u003c\/strong\u003e。這款享有盛譽的Soave Classico，榮獲\u003cstrong\u003eJames Suckling 94分\u003c\/strong\u003e，向村莊古老的中世紀名稱致敬。在釀酒師Valentina Tessari的巧手指導下，珍貴的Garganega葡萄展現出礦物感與清新風味的真實表現。\u003c\/p\u003e","brand":"Suavia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501589065899,"sku":"52316","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/suavia-soave-classico-tremenalto-2020_52316_1_d0b3a50b-faa5-4673-867c-f6ee7cc33d98.webp?v=1773735802"},{"product_id":"villa-cordevigo-bianco-2019","title":"Villa Cordevigo Bianco 2019","description":"","brand":"Villabella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501697396907,"sku":"52355","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/villa-cordevigo-bianco-2019_52355_1_1c52877d-fc9a-4aac-8a34-76c058b0e0f5.webp?v=1773740160"},{"product_id":"gorgo-bianco-custoza-san-michelin-2023","title":"Gorgo Bianco Custoza San Michelin 2023","description":"The ancient vineyard of San Michelin interprets and represents the character and merits of Custoza wine with great elegance: fresh, fruity, flavourful and slightly aromatic. Time allows it to evolve and decisively express its full structure and mineral notes.","brand":"Gorgo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502056796331,"sku":"51471","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/gorgo-bianco-custoza-san-michelin-bio-2023_51471_1_c65402cf-ef0b-4146-86ab-87c84aa3ca6f.webp?v=1773739986"},{"product_id":"masi-masianco-pinot-grigio-delle-venezie-2023","title":"Masi Masianco Pinot Grigio delle Venezie 2023","description":"這款來自威尼託大區的靜態白酒，由馬西酒莊 Masi Agricola 釀造。這是一款威尼托灰比諾 Pinot Grigio delle Venezie ，酒精濃度為13%，年份為2023年。它完美展現了葡萄的清新活力，是追求愉悅百搭白酒人士的理想選擇。馬西酒莊創立於1772年，是阿瑪羅尼 Amarone 葡萄酒的領先生產商，始終秉承對威尼托產區價值的熱情。這款酒由75%的灰比諾和25%的弗留利維杜佐 Verduzzo Friulano 混釀而成，呈現金黃色，泛著淡淡的綠色光澤。聞起來有柑橘、白花和蜂蜜的香氣。入口後，清新的檸檬味與桃子和杏子的果香交織，並伴隨著令人愉悅的蜂蜜餘韻。","brand":"Masi Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502091727019,"sku":"50204","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masi-masianco-pinot-grigio-delle-venezie-2023_50204_1_4272d7cf-961d-4778-b906-248b1455734a.webp?v=1773732572"},{"product_id":"masi-masianco-pinot-grigio-delle-venezie-2021","title":"Masi Masianco Pinot Grigio delle Venezie 2021","description":"來自威尼託的靜止白葡萄酒，由馬西酒莊 Masi Agricola 釀造。混釀比例：75%灰比諾 Pinot Grigio ，25%弗留利維杜佐 Verduzzo Friulano 。 0.75升裝，2021年份。這款灰皮諾葡萄酒融合了葡萄的清新爽口和馬西酒莊的精湛技藝，馬西酒莊是威尼托歷史悠久的酒莊之一。馬西酒莊是阿瑪羅內 Amarone 葡萄酒的領先生產商，始終秉承對威尼托產區價值的熱情。其歷史始於1772年，博斯凱尼 Boscaini 家族在瓦爾波利切拉經典產區中心地帶的「馬西谷」 Vaio dei Masi 珍貴葡萄園首次收穫葡萄。酒體呈金色，泛著淡淡的綠色光澤。散發著柑橘、白花和蜂蜜的香氣。入口清新，帶有檸檬、桃子和杏子的果香，以及令人愉悅的蜂蜜氣息。","brand":"Masi Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502092054699,"sku":"36102","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masi-masianco-2021_36102_1.jpg?v=1773688425"},{"product_id":"portinari-soave-classico-superiore-ronchetto-2020","title":"Portinari Soave Classico Superiore Ronchetto 2020","description":"這款索阿維經典高級DOCG白酒 Soave Classico Superiore DOCG 酒精度為12.5%，由Portinari酒莊出品，100%採用加爾加內加 Garganega 葡萄釀造，容量0.75升，年份為2020年。這款索阿維經典高級葡萄酒產自火山岩山坡上朝南的葡萄園。香氣精緻濃鬱，果香和花香交織。口感鮮美、清新、柔順，完美展現了風土的優雅與複雜。酒莊規模較小，僅佔地4公頃，分為兩個地塊：羅凱托 Ronchetto 和阿爾巴雷 Albare 。釀造過程：在溫控不銹鋼槽中進行無皮發酵。","brand":"Portinari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502093922475,"sku":"48109","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/portinari-soave-classico-superiore-ronchetto-2020_48109_1_46fb2439-8a97-496f-bc66-393624ef2770.webp?v=1773720770"},{"product_id":"orto-di-venezia-cuvee-alain-2021","title":"Orto di Venezia Cuvee Alain 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCuvee Alain 是一款由 Orto di Venezia 生產的\u003cstrong\u003e靜態白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，來自威尼托地區。這款酒是精心調配的\u003cstrong\u003e馬爾瓦西亞\u003c\/strong\u003e與\u003cstrong\u003e維蒙蒂諾\u003c\/strong\u003e混釀，在酒杯中呈現稻草黃色。聞香時帶有明顯的花香，入口柔順且餘韻悠長。其優雅的香氣輪廓，保證了極佳的陳年潛力，可在酒窖中陳放五至十年。非常適合搭配瘦肉魚類、甲殼類海鮮及精選起司，最佳飲用溫度為 12-14°C。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款白酒誕生於\u003cstrong\u003e威尼斯潟湖\u003c\/strong\u003e，具體位於聖埃拉斯莫島。葡萄園受益於獨特的島嶼型微氣候，以及土壤的特殊性，這些都體現在其芳香的清新與口感的純淨上。土壤的水分平衡由一套\u003cstrong\u003e古老的排水系統\u003c\/strong\u003e調節，配有潮汐閘門。Orto di Venezia 的農業計畫由 Michel Thoulouze 主導，並由農藝師 Lydia 與 Claude Bourguignon 提供技術支持，以及\u003cstrong\u003eAlain Graillot\u003c\/strong\u003e的寶貴顧問。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄栽培完全尊重土壤健康，放棄除草劑，改以覆蓋作物維護。其一大特色是採用\u003cstrong\u003e原生根葡萄藤\u003c\/strong\u003e，直接種植於潟湖土壤，未經美洲根系嫁接。精湛的農藝管理與潮汐閘門的修復，確保葡萄最佳成熟。釀造過程著重保留品種純淨，呈現出\u003cstrong\u003e柔順口感\u003c\/strong\u003e與\u003cstrong\u003e花香輪廓\u003c\/strong\u003e，最忠實展現原產地風土特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e阿蘭精選 2021\u003c\/strong\u003e誕生於聖埃拉斯莫島，托盧茲家族在此復興了一項高貴的釀酒傳統，早在十八世紀就受到總督與卡薩諾瓦的讚賞。在國際專家的指導下，酒莊以原生根種植\u003cstrong\u003e瑪爾瓦西亞與維蒙蒂諾\u003c\/strong\u003e，直接將葡萄藤栽種於潟湖土壤中，無需嫁接美洲根系，也不使用除草劑。這種永續方式恢復了古老的\u003cstrong\u003e潮汐閘門排水系統\u003c\/strong\u003e與覆蓋作物的運用，釀造出柔順且體現威尼斯精髓的葡萄酒。\u003c\/p\u003e","brand":"Orto di Venezia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503231561899,"sku":"52725","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/orto-di-venezia-cuvee-alain-2021_52725_1_0a02a527-440d-41a7-a1a7-7f2d08e0fd9a.webp?v=1773738816"},{"product_id":"le-colture-valdobbiadene-prosecco-mas-frizzante-spago","title":"Le Colture Valdobbiadene Prosecco MAS Frizzante Spago","description":"Recalling the ancient family traditions with its typical twine cap binding, which is still carried out manually today, this is how the Valdobbiadene D.O.C.G. sparkling Mas.","brand":"Le Colture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503446847659,"sku":"12963","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-colture-valdobbiadene-prosecco-mas-frizzante-spago_12963_1.jpg?v=1773667919"},{"product_id":"inama-soave-classico-vigneto-du-lot-2018","title":"Inama Soave Classico Vigneto du Lot 2018","description":"A reserva Soave Classico Superiore obteined from a single vineyard. The name of this vineyard is taken from the rootstock on which the plants have been grafted: Rupestris du Lot established just after phyloxera.","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504787091627,"sku":"24567","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/inama-soave-classico-vigneto-du-lot-2018_24567_1.jpg?v=1773673982"},{"product_id":"masottina-ai-palazzi-chardonnay-2018","title":"Masottina Ai Palazzi Chardonnay 2018","description":"德勒威尼齊IGT靜態白酒，酒精度13%，由馬索蒂納酒莊 Masottina 釀造。 100%夏多內 Chardonnay 葡萄。 0.75公升瓶裝，2018年份。這款酒產自戈爾戈阿爾蒙蒂卡諾 Gorgo al Monticano 的艾帕拉齊 Ai Palazzi 莊園，達爾比安科 Dal Bianco 家族自1946年起便在此釀酒。浸漬：葡萄汁與果皮接觸約12小時，隨後進行輕柔壓榨。發酵：部分在阿利埃 Allier 橡木桶中，部分在不銹鋼罐中。口感和諧強勁。從成熟水果到花香，這款酒的感官體驗令人著迷。入口即感受到杏子、黃李、桃子和冬瓜的香氣，令人沉醉。隨後，清新而成熟的柑橘類水果香氣層層遞進：粉紅葡萄柚、檸檬和香櫞；這款香水散發著成熟甜薑、橙花蜜、榅桲果醬、茉莉和橙花的芬芳，令人沉醉。淡稻草黃色的酒體中泛著優雅的翡翠光澤。口感和諧濃鬱，完美平衡了果香的清新柔和與濃鬱萃取物的強勁能量。","brand":"Masottina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504876253355,"sku":"24932","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masottina-ai-palazzi-chardonnay-2018_24932_1.jpg?v=1773674086"},{"product_id":"masottina-ai-palazzi-pinot-grigio-2018","title":"Masottina Ai Palazzi Pinot Grigio 2018","description":"","brand":"Masottina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504879595691,"sku":"24933","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masottina-ai-palazzi-pinot-grigio-2018_24933_1.jpg?v=1773674093"},{"product_id":"le-vie-angarano-chardonnay-michiel-2016","title":"Le Vie Angarano Chardonnay Michiel 2016","description":"這是 Giovanna Bianchi Michiel 心目中的美酒，她將家族的名字賦予了這款酒，它表現出產地所有的優雅與和諧。由霞多麗葡萄釀製而成的葡萄酒，其稻草黃的顏色總是最先為收成揭開序幕。","brand":"Le Vie Angarano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505244565675,"sku":"25617","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-vie-angarano-chardonnay-michiel-2016_25617_1.jpg?v=1773674345"},{"product_id":"duca-di-dolle-valdobbiadene-prosecco-100-nino","title":"Duca di Dolle Valdobbiadene Prosecco 100% Nino","description":"Nino is obtained with the grapes cultivated in the company's estate in Rolle, with no addition of sugar and sulphur dioxide, and re-fermented in the bottle on its yeasts for several months, until the following harvesting. It represents the company's Prosecco for its authentic and natural expression.","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505384386731,"sku":"27238","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/duca-di-dolle-valdobbiadene-prosecco-nino_27238_1.jpg?v=1773678445"},{"product_id":"zucchetto-paolo-valdobbiadene-prosecco-frizzante-livei-2020","title":"Zucchetto Paolo Valdobbiadene Prosecco Frizzante Livei 2020","description":"這款來自威尼託大區的氣泡白酒，由Zucchetto Paolo Azienda Agricola酒莊釀造，酒精度11%，100%格雷拉 Glera 葡萄品種，2020年。這款起泡普羅塞克 Prosecco 完美展現了瓦爾多比亞德內 Valdobbiadene 產區的清新活力。酒體散發著淡淡的青蘋果和枯萎的金合歡花香，氣泡細膩持久。酒體呈現明亮的淺稻草黃色，口感乾爽，略帶苦味。這款酒適合多種場合，從餐前開胃酒到佐餐小食，都是慶祝特殊時刻的理想之選。","brand":"Zucchetto Paolo Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505542328491,"sku":"29779","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zucchetto-paolo-valdobbiadene-prosecco-frizzante-livei-2020_29779_1.jpg?v=1773680771"},{"product_id":"tinazzi-lugana-prealta-2019","title":"Tinazzi Lugana Prealta 2019","description":"","brand":"Tinazzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505594331307,"sku":"30341","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tinazzi-lugana-prealta-2019_30341_1.jpg?v=1773680964"},{"product_id":"sandro-de-bruno-soave-superiore-monte-san-piero-2016","title":"Sandro De Bruno Soave Superiore Monte San Piero 2016","description":"Garganega 是土生土長的葡萄品種，是索阿維地區的典型品種。它具有美麗的金黃色澤，釋放出濃郁的果香和花香。這種葡萄具有極高的產量和極佳的耐受性，良好的平衡性和柔軟度，中等的結構和持久性。Garganega 葡萄種植於 Monteforte d'Alpone 和 Soave 小鎮周圍的火山丘陵上，部分靠近 Lessini 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Title","offer_id":44506462748843,"sku":"36779","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lispida-amphora-bianco-2019_36779_1.jpg?v=1773688623"},{"product_id":"sartori-fira-bianco","title":"Sartori Fira Bianco","description":"這款來自威尼託的靜態白酒，由 Casa Sartori 1898 酒莊釀造，採用 100% 加爾加內加 Garganega 葡萄混釀，容量為 0.75 公升。它講述了一個家族自 1898 年以來釀造優質葡萄酒的故事，尤其註重風土和傳統。葡萄成熟後，以手工採摘，並靜置數月，以確保果實中糖分和香氣的濃度更高。酒體呈現濃鬱的金黃色。聞起來，散發著成熟水果的芬芳，蜂蜜、蘋果、桃子、杏子和菩提花的香氣特別突出。入口後，酒體飽滿，口感高貴典雅，餘韻悠長，與香氣完美平衡。","brand":"Casa Sartori 1898","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506531233963,"sku":"36997","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sartori-fira-bianco_36997_1_fd76e6f8-8e0a-44ec-885f-74d99d21c058.webp?v=1773688684"},{"product_id":"portinari-soave-albare-2018","title":"Portinari Soave Albare 2018","description":"這款來自威尼託的靜止白葡萄酒，酒精度12.5%，由Portinari酒莊釀造，採用100%加爾加內加 Garganega 葡萄釀製，容量0.75升，年份為2018。這款索阿維 Soave 葡萄酒產自平原上富含黏土的沖積土壤，採用「雙重合理化熟成」 Doppia Maturazione Ragionata 技術，充分展現了該品種的獨特風味。酒莊自1990年起由家族經營，年產量約3萬瓶。這款酒香氣精緻濃鬱，散發著乾果、杏仁、白花、乾草和金冠蘋果的芬芳。酒體呈稻草黃色，色澤濃鬱。入口柔順，口感清新爽口，餘韻悠長，令人回味無窮。","brand":"Portinari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506642514091,"sku":"37691","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/portinari-soave-albare-2018_37691_1.jpg?v=1773688899"},{"product_id":"de-stefani-sauvignon-blanc-olmera-2017","title":"De Stefani Sauvignon Blanc Olmera 2017","description":"在當地方言中，\"Olmèra \"一詞表示葡萄園現在所處的位置曾有一片榆樹林。這些榆樹在土壤中留下了特殊的元素，賦予了這款葡萄酒極佳的結構和個性。","brand":"De Stefani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507037335723,"sku":"40354","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/de-stefani-sauvignon-blanc-olmera-2017_40354_1.jpg?v=1773692658"},{"product_id":"santorsola-pinot-grigio-delle-venezie-2022","title":"Sant'Orsola Pinot Grigio delle Venezie 2022","description":"這款來自威尼託的靜態白酒，酒精度12%，採用100%灰比諾葡萄釀造，由聖奧索拉酒莊 Casa Sant’Orsola 出品。容量0.75公升，年份2022。這款灰皮諾葡萄酒體現了義大利的釀酒傳統，由義大利最大的家族酒莊之一——馬蒂尼·塞孔多·路易吉兄弟公司 Fratelli Martini Secondo Luigi spa 釀造，該公司成立於1947年。在義大利，該公司以「聖奧索拉酒莊」 Casa Sant’Orsola 品牌聞名；在國際上，則以「坎蒂」 Canti 品牌為人所知。該公司始終將卓越品質作為其首要目標。這款酒口感乾爽柔滑，呈現淡稻草黃色。","brand":"Casa Sant’Orsola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44508952395947,"sku":"44064","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sant-orsola-pinot-grigio-delle-venezie-2022_44064_1_5e154d17-fe8b-4019-934b-5f5d806c5bd3.webp?v=1773709746"},{"product_id":"roeno-riesling-renano-collezione-di-famiglia-2018","title":"Roeno Riesling Renano Collezione di Famiglia 2018","description":"這款來自威尼託的靜態白酒，酒精度12%，由羅埃諾酒莊 Roeno Azienda Agricola 釀造，採用100%雷司令葡萄釀製，容量0.75公升，年份為2018年。這款萊茵河畔的雷司令葡萄酒完美展現了葡萄品種的特性，尤其體現了家族珍藏系列的特色。酒莊由羅蘭多·富加蒂 Rolando Fugatti 和他的妻子朱莉安娜 Giuliana 於50多年前創立，他們滿懷熱情地將對特倫蒂諾-維羅納谷 Valdadige Trentino Veronese 這片土地的熱愛傾注於此。這款雷司令葡萄酒的品種特性清晰可辨，以桃子的香氣和淡淡的礦物氣息為主。酸度和礦物質感之間的平衡，以及殘糖帶來的柔和口感，賦予了這款酒獨特、和諧而優雅的氣質。","brand":"Roeno Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511393382571,"sku":"46768","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/roeno-riesling-renano-collezione-di-famiglia-2018_46768_1_fb5ab82c-8395-4f70-88b8-72adbefa2de4.webp?v=1773716910"},{"product_id":"ca-rugate-soave-classico-monte-fiorentine-2022","title":"Ca Rugate Soave Classico Monte Fiorentine 2022","description":"","brand":"Ca Rugate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512331858091,"sku":"47999","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-rugate-soave-classico-monte-fiorentine-2022_47999_1_99a3ae83-a033-41cf-a7f3-b4c3181e7e86.webp?v=1773720634"},{"product_id":"suavia-le-rive-2021","title":"Suavia Le Rive 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Rive di Suavia 是一款以 Garganega 葡萄釀製的\u003cstrong\u003e有機白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，展現出維羅納白酒的真實風貌。這款酒以濃郁的結構著稱，並有著\u003cstrong\u003e明顯的礦物感\u003c\/strong\u003e，帶來清新與活力，最終以鹹鮮的尾韻作結。其香氣層次從熱帶水果延伸至糖漬柑橘，並融合了如八角與小荳蔻等甜香料。酒香中更點綴著優雅的\u003cstrong\u003e煙燻氣息\u003c\/strong\u003e，令人聯想到香草煙草與乳香。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒誕生於 Fittà，位於\u003cstrong\u003eSoave Classico\u003c\/strong\u003e丘陵地帶的一處歷史名地 Riva。Riva 這個詞語指的是極為陡峭的地形，朝南且海拔二百六十公尺。\u003cstrong\u003e八十年老藤\u003c\/strong\u003e深植於\u003cstrong\u003e火山土壤\u003c\/strong\u003e，土質為黏土與壤土混合。這種獨特的地質組成賦予酒液鮮明且充滿活力的礦物風格。自 1800 年以來，這家家族經營的酒莊一直細心鑽研這片獨特風土。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造從\u003cstrong\u003e晚收\u003c\/strong\u003e手工採摘開始，時間在十月底。酒精發酵於大型橡木桶中進行二十天，隨後在小橡木桶中自發進行乳酸發酵。葡萄酒在木桶與不鏽鋼桶中與\u003cstrong\u003e酒泥緊密接觸\u003c\/strong\u003e熟成十五個月，全程不進行換桶。之後，酒液再於不鏽鋼桶中靜置十五個月。裝瓶前僅進行一次過濾，隨後於\u003cstrong\u003e玻璃瓶中熟成\u003c\/strong\u003e一年。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSuavia Le Rive誕生於Fittà，位於享有盛名的Soave Classico核心地帶，講述了Tessari家族自1800年以來守護這片土地的奉獻精神。這款卓越的白酒名稱來自葡萄園\u003cstrong\u003e極為陡峭的火山坡地\u003c\/strong\u003e，園中生長著\u003cstrong\u003e80年歷史的老藤\u003c\/strong\u003e。如今由三姊妹經營，嚴格遵循\u003cstrong\u003e有機認證\u003c\/strong\u003e，將高貴的Garganega葡萄釀造成純粹的優雅。這個年份令人陶醉，並以95分及著名的三杯獎榮獲全球權威評論家的肯定。\u003c\/p\u003e","brand":"Suavia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514692530347,"sku":"50205","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/suavia-le-rive-2021_50205_1_d9d4eb52-fc90-48e2-87ab-2bc6213619bb.webp?v=1773727795"},{"product_id":"orto-di-venezia-vino-bianco-2021","title":"Orto di Venezia Vino Bianco 2021","description":"Generated \"free of foot\" from ancient Italian vines cultivated with respect for natural dynamics, by virtue of the wise and tenacious passion of the Thoulouze family. Cullato in the heart of the lagoon in the estate already in 1700 offered the \"wine of the nobleman\" appreciated by the Doges and Casanova.","brand":"Orto di Venezia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515484598443,"sku":"51308","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/orto-di-venezia-vino-bianco-2021_51308_1_2986dfca-3dc1-4613-806f-c8a3f82ea01d.webp?v=1773739933"},{"product_id":"andreola-valdobbiadene-prosecco-calisir-frizzante-spago-2023","title":"Andreola Valdobbiadene Prosecco Calisir Frizzante Spago 2023","description":"這款由安德烈奧拉酒莊 Andreola 釀造的普羅塞克起泡酒，酒精度為11%，產自威尼託大區瓦爾多比亞德內 Valdobbiadene 產區。它凝聚了波拉家族 Pola family 的熱情與奉獻，自1984年以來，他們一直在瓦爾多比亞德內DOCG產區的核心地帶釀造高品質葡萄酒。玫瑰、金合歡、柑橘、桃子和蘋果的香氣交織融合，構成清新誘人的芬芳。氣泡優雅細膩，持久綿密。泡沫綿密柔滑。口感精緻果香濃鬱，令人愉悅，是各種場合的理想選擇。","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515866542251,"sku":"52120","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/andreola-valdobbiadene-prosecco-calisir-frizzante-spago-2023_52120_1_073f2397-ae24-442b-8a34-611ab18fdc46.webp?v=1773740109"},{"product_id":"rocca-sveva-chiaropuro-bianco-2022","title":"Rocca Sveva Chiaropuro Bianco 2022","description":"","brand":"Cantina di Soave","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44540186230955,"sku":"35528","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/rocca-sveva-chiaropuro-bianco-2022_35528_1.jpg?v=1773689410"},{"product_id":"zenato-custoza-2022","title":"Zenato Custoza 2022","description":"","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541631692971,"sku":"41572","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zenato-custoza-2022_41572_1.jpg?v=1773696470"},{"product_id":"masi-modello-trevenezie-bianco-2022","title":"Masi Modello Trevenezie Bianco 2022","description":"","brand":"Masi Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541686022315,"sku":"42302","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masi-modello-trevenezie-bianco-2022_42302_1.jpg?v=1773697039"},{"product_id":"domini-veneti-colle-sassi-custoza-2022","title":"Domini Veneti Colle Sassi Custoza 2022","description":"\"The delicate ally of light dishes\". Several whiteberry vines are cultivated in the area to the South of Lake Garda. Dosed with wisdom, these grapes give rise to Custoza, a dry wine that has been appreciated since the 16th century.","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541848027307,"sku":"43874","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domini-veneti-colle-sassi-custoza-2022_43874_1.jpg?v=1773710502"},{"product_id":"corte-adami-soave-2022","title":"Corte Adami Soave 2022","description":"","brand":"Corte Adami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542179180715,"sku":"44508","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/corte-adami-soave-2022_44508_1.jpg?v=1773710825"},{"product_id":"pra-soave-classico-monte-grande-2022","title":"Pra Soave Classico Monte Grande 2022","description":"這款來自威尼託的有機白葡萄酒，酒精度13%，由普拉·格拉齊亞諾酒莊 Pra Graziano 釀造。採用70%加爾加內加 Garganega 和30%特雷比奧羅·迪·索阿維 Trebbiano di Soave 葡萄混釀而成，年份為2022年。這款索阿維經典葡萄酒 Soave Classico 充分展現了酒莊特級葡萄園蒙特格蘭德 Monte Grande 的礦物風味，釀造過程精益求精，尊重風土。特雷比奧羅葡萄於九月中旬採摘。加爾加內加葡萄藤在九月第一個殘月時分剪除。葡萄在藤上風乾約一個月。十月中旬採摘。去梗後輕柔壓榨，發酵溫度控制在18°C，並在30百公升的阿利埃橡木桶中發酵。之後在30百公升的阿利埃橡木桶中陳釀10個月。這款酒展現出特級葡萄園特有的礦物力量，並帶有優雅的氣息。香氣複雜而迷人，散發著成熟的熱帶水果和黃色柑橘類水果的香氣。入口清爽鮮美，餘韻悠長，帶有甜杏仁和香草的味道。","brand":"Pra Graziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542286856363,"sku":"46848","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pra-soave-classico-monte-grande-2022_46848_1_792809a8-cff9-440d-8f8f-d5f7d9444f57.webp?v=1773716989"},{"product_id":"ottella-lugana-2023","title":"Ottella Lugana 2023","description":"Expression of the territory. Exclusive freshness, sapidity and a lively acidic edge, the result of the exceptional soil-vine combination.","brand":"Ottella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44588209504427,"sku":"53321","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ottella-lugana-2023_53321_1_45fa98a6-70a7-44ea-8c97-2489dccdc613.webp?v=1773743721"},{"product_id":"ca-maiol-lugana-riserva-suere-2021","title":"Ca Maiol Lugana Riserva Suere 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCà Maiol Súere Lugana Riserva 是一款色澤濃郁稻草黃色的白葡萄酒，真實展現了\u003cstrong\u003eLugana 特雷比亞諾\u003c\/strong\u003e的風采。其香氣融合了香櫞與黃哈密瓜的氣息，並帶有小茴香的點綴，進一步發展出薰衣草與番紅花的芳香。口感上，\u003cstrong\u003e質地豐富且柔滑\u003c\/strong\u003e，令人陶醉且包覆感十足，由充滿活力的\u003cstrong\u003e清新與鹹味\u003c\/strong\u003e支撐，最後以優雅的礦物與草本細膩尾韻收結，使這款酒成為搭配瘦肉魚類料理的理想選擇。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自於\u003cstrong\u003eLugana\u003c\/strong\u003e產區核心地帶的德森扎諾-德爾-加爾達。\u003cstrong\u003e黏土質泥灰岩\u003c\/strong\u003e土壤中含有石灰成分，並受\u003cstrong\u003e加爾達湖\u003c\/strong\u003e調節的微氣候影響。這種地理組合，加上 Cà Maiol 自 1967 年以來持續推行的永續農業實踐，賦予葡萄酒鮮明的鹹味特徵與明確的結構，忠實反映湖區風土的特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄經過嚴格的\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e，來自產量有限的老藤葡萄園，酒液於不銹鋼槽與\u003cstrong\u003e法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中陳釀超過一年。這一過程為酒體增添了淡淡的煙燻感與烤杏仁的香氣。隨後至少六個月的\u003cstrong\u003e瓶中熟成\u003c\/strong\u003e，進一步融合各種風味，確保酒質動感多汁且餘韻悠長。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eCà Maiol\u003c\/strong\u003e於1967年在加爾達湖畔的德森扎諾創立，詮釋了黏土質風土與湖區微氣候，釀造出極具個性的葡萄酒。在Loris Vazzoler的釀酒專業與嚴格\u003cstrong\u003e永續實踐\u003c\/strong\u003e下，\u003cstrong\u003eSúere Lugana Riserva 2021\u003c\/strong\u003e成為盧加納特雷比亞諾最真實的詮釋。酒莊獲得義大利侍酒師基金會認可，擁有110公頃優質葡萄園，成為追求罕見優雅、豐富結構與深厚歷史感酒款的產區指標。\u003c\/p\u003e","brand":"Ca Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44739648061611,"sku":"54326","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-maiol-lugana-riserva-suere-2021_54326_1_3671eca7-0b2b-4a9d-8023-aa7366b9fadc.webp?v=1777993776"},{"product_id":"domini-veneti-garganega-marco-polo-collection-2024","title":"Domini Veneti Garganega Marco Polo Collection 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款由Domini Veneti出品的\u003cstrong\u003e乾型白葡萄酒\u003c\/strong\u003e展現了Garganega葡萄品種的純正風味。外觀呈現稻草黃色，帶有明亮的淡綠色光澤。香氣細緻優雅，散發白肉水果如蘋果和梨的香味，並融合淡雅的花香、柑橘氣息及一絲細膩的蜂蜜味。入口後展現出\u003cstrong\u003e中等酒體\u003c\/strong\u003e，和諧且清新；適度的鹹鮮感引領酒液至典型的\u003cstrong\u003e苦杏仁尾韻\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生長於威尼托地區，位於約八十公尺海拔的丘陵地帶。栽培方式採用\u003cstrong\u003e改良維羅納棚架法\u003c\/strong\u003e，有助於提升產量並優化葡萄串的日照。此區的特色在於\u003cstrong\u003e火山土壤\u003c\/strong\u003e，賦予葡萄酒鮮明的礦物質風味。對葡萄藤的細心照料確保了\u003cstrong\u003e產地特色\u003c\/strong\u003e的精確展現，突顯出當地自然環境的優越條件。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程於九月底開始，進行嚴格的\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e。進入酒莊後，依序進行壓榨、去梗，隨後以氣囊柔壓方式輕柔壓榨。發酵過程採用白酒釀造法，與葡萄皮分離，在\u003cstrong\u003e控溫不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e中進行，以保留完整的香氣。隨後於不鏽鋼槽中進行長時間的\u003cstrong\u003e酒泥陳釀\u003c\/strong\u003e，進一步增強酒體結構，並賦予酒液完美的平衡感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMarco Polo Collection 的 Veneto IGT Garganega 源自 Valpolicella Negrar 酒莊的熱情與合作經驗。這款優雅的葡萄酒以\u003cstrong\u003e100% Garganega\u003c\/strong\u003e手工採摘自火山土壤上的葡萄園。經過細緻的釀造工藝與\u003cstrong\u003e在酒泥上以不鏽鋼桶熟成\u003c\/strong\u003e，此酒展現了威尼托地區的真實風土，帶來和諧的清新感、細膩的白色水果香氣，以及典型的\u003cstrong\u003e苦杏仁尾韻\u003c\/strong\u003e，這正是維羅納白葡萄之王的標誌特色。\u003c\/p\u003e","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44890485981355,"sku":"55316","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domini-veneti-garganega-marco-polo-collection-2024_55316_1_8ac68536-02a5-49dc-b87f-03a9a5902810.webp?v=1773757985"},{"product_id":"pasqua-hey-french","title":"Pasqua Hey French","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHey French, You Could Have Made This But You Didn’t，由Pasqua釀造，是一款來自威內托的\u003cstrong\u003e乾型白酒\u003c\/strong\u003e，以Garganega、Pinot Bianco和Sauvignon Blanc混釀而成。其濃郁的香氣展現出洋甘菊、柑橘和熱帶水果的氣息，並伴隨白花與薰衣草的芳香。細膩的烘烤層次讓人聯想到堅果與白胡椒。入口後展現出\u003cstrong\u003e豐厚酒體\u003c\/strong\u003e、清新的酸度與明顯的礦物感，最後以獨特的杏仁尾韻收結。非常適合搭配\u003cstrong\u003e烤魚\u003c\/strong\u003e、白肉及新鮮起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自蘇阿韋地區Monte Calvarina維羅納一側的精選地塊。葡萄園位於約600公尺的海拔，朝向西南，種植於\u003cstrong\u003e火山玄武岩土壤\u003c\/strong\u003e，並帶有石灰岩層。當地氣候夏季涼爽、通風，且\u003cstrong\u003e日夜溫差大\u003c\/strong\u003e，賦予葡萄發展出\u003cstrong\u003e結構感與礦物感兼具\u003c\/strong\u003e的複雜度，使葡萄酒具備極佳的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程中，葡萄分開釀製並部分在橡木桶中發酵。之後，葡萄酒會在\u003cstrong\u003e酵母渣上陳釀\u003c\/strong\u003e數月，並於\u003cstrong\u003e二次使用橡木桶\u003c\/strong\u003e中繼續熟成。完成這一階段後，葡萄酒會在不鏽鋼槽中靜置，最後進行\u003cstrong\u003e多年份混釀\u003c\/strong\u003e。最終成品是一款極為乾爽的白酒，充分展現精緻釀酒工藝的優雅。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自卡爾瓦里納山，\u003cstrong\u003eHey French\u003c\/strong\u003e展現了Pasqua葡萄園與酒莊的創意視野，這是一家成立於1925年的歷史悠久維羅納酒莊。最初作為研究實驗室誕生，從2016年至2020年，精心調配出多個年份的混釀。由藝術家CB Hojo設計的幽默酒標，成為這款\u003cstrong\u003e威內托IGT白酒\u003c\/strong\u003e的標誌，挑戰傳統規範。該酒獲得James Suckling 94分評價，融合了一世紀的釀酒經驗與全新風格語彙，展現出複雜優雅與非凡的陳年潛力。\u003c\/p\u003e","brand":"Pasqua Vigneti e Cantine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44910956183723,"sku":"55508","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pasqua-hey-french_55508_1_705610c0-ed82-4954-8920-6e4a249502c9.webp?v=1773760393"},{"product_id":"gorgo-bianco-custoza-superiore-summa-2023","title":"Gorgo Bianco Custoza Superiore Summa 2023","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGorgo SUMMA Custoza Superiore 是來自 Gorgo 酒莊的\u003cstrong\u003e有機白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，產自威內托地區，屬於 Custoza Superiore 法定產區，採用 Garganega、Bianca Fernanda、Trebbiano、Trebbianello 及 Riesling 葡萄於不鏽鋼槽中釀製，風格表現力豐富且複雜。香氣層次分明，帶有成熟梨子、黃蘋果與柑橘的氣息，並融合橙花、細緻香草及一絲杏仁的點綴。口感結構飽滿且和諧，\u003cstrong\u003e活潑的酸度\u003c\/strong\u003e賦予酒體清新感，並以悠長且礦物感十足的餘韻作結。這款酒是\u003cstrong\u003e地中海料理\u003c\/strong\u003e的理想搭配，特別適合佐以甲殼類、魚類、白肉及燉飯等菜餚。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款優雅的混釀酒誕生於威內托，位於 Custoza Superiore 核心產區。所選葡萄來自\u003cstrong\u003e歷史悠久的葡萄園\u003c\/strong\u003e，樹齡介於五十至六十年之間，採用 Guyot 及短梢修剪法栽培。這些珍貴的葡萄園為葡萄酒帶來深厚的底蘊。葡萄品種巧妙結合 Garganega、Bianca Fernanda、Trebbiano、Trebbianello 及 Riesling，充分展現當地的\u003cstrong\u003e地域特色\u003c\/strong\u003e。最終呈現出一款具有\u003cstrong\u003e地中海優雅\u003c\/strong\u003e的白酒，完美平衡果肉的豐盈與土壤的天然鹹味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於\u003cstrong\u003e晚採\u003c\/strong\u003e且全程手工採收，於十月初進行。為了充分展現產地特色，所有葡萄一同進行低溫發酵，並於\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e中完成。隨後，葡萄酒會在\u003cstrong\u003e細酒渣\u003c\/strong\u003e上長時間陳釀，這是賦予酒體厚度與複雜度的關鍵步驟。整個熟成階段皆於不鏽鋼中進行，以保留原始的芳香特質，最終在瓶中達到和諧的成熟。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n「Summa」這個名稱字面意思為「最高之處」，對於Gorgo酒莊而言，象徵著其在推廣當地風土方面經驗的結晶。一大亮點在於葡萄的來源，皆來自擁有50至60年樹齡的歷史老藤。這款酒的卓越品質也獲得了高度肯定，例如James Suckling給予的93分評價，以及Vitae AIS指南中的四藤殊榮。\u003c\/p\u003e","brand":"Gorgo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44929662288043,"sku":"55608","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/gorgo-bianco-custoza-superiore-summa-2023_55608_1_8f049bbd-a3ce-4be4-a60a-267bdd6babf4.webp?v=1759914460"},{"product_id":"domini-veneti-lugana-collezione-pruviniano-2024","title":"Domini Veneti Lugana Collezione Pruviniano 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDomini Veneti Lugana Collezione Pruviniano 是一款具有鮮明芳香特徵的靜態白葡萄酒，以\u003cstrong\u003eLugana 特雷比亞諾\u003c\/strong\u003e葡萄釀製而成。倒入酒杯中，展現出\u003cstrong\u003e稻草黃色帶有淡淡綠色光澤\u003c\/strong\u003e，預示著其香氣以細膩的\u003cstrong\u003e白肉水果香\u003c\/strong\u003e和淡雅的花香為主。入口後，口感乾爽、清新且\u003cstrong\u003e酒體中等\u003c\/strong\u003e，帶來和諧的飲感，並以明顯的礦物張力作結。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款\u003cstrong\u003eLugana\u003c\/strong\u003e葡萄酒來自威內托地區，位於維羅納丘陵的山腳下。葡萄藤生長於約五十公尺高的\u003cstrong\u003e黏土-石灰岩冰川土壤\u003c\/strong\u003e上，這些土壤特性賦予葡萄酒明顯的\u003cstrong\u003e礦物風格\u003c\/strong\u003e。葡萄園內種植著二十至三十年樹齡的葡萄藤，採用\u003cstrong\u003e改良維羅納棚架法\u003c\/strong\u003e栽培，並利用理想的小氣候促進葡萄的最佳成熟。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n採收期在九月中旬至下旬進行，隨後進行去梗和\u003cstrong\u003e輕柔壓榨\u003c\/strong\u003e。發酵過程在無皮的狀態下於控溫環境中進行，以保留原始的芳香特質。隨後的\u003cstrong\u003e不鏽鋼桶熟成\u003c\/strong\u003e保持了結構上的清新。生產流程最後經過細緻的\u003cstrong\u003e蛋白與酒石穩定處理\u003c\/strong\u003e，確保最終成品乾爽、純淨且完美平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自1933年創立的內格拉爾酒莊－多米尼維內蒂的傳承，\u003cstrong\u003ePruviniano典藏系列\u003c\/strong\u003e彰顯了真正的合作熱情。這款迷人的\u003cstrong\u003eLugana DOC\u003c\/strong\u003e誕生於維羅納丘陵的山腳下，冰川時期形成的黏土－石灰岩土壤滋養著\u003cstrong\u003e20至30年樹齡\u003c\/strong\u003e的棚架葡萄藤。葡萄於九月中旬至下旬採收，展現出風土純粹的礦物本質。在釀酒師Daniele Accordini與Fabio Zordan的帶領下，每一杯酒都頌揚著與土地深厚且不可分割的聯繫。\u003c\/p\u003e","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44954979565739,"sku":"55815","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domini-veneti-lugana-pruviniano-2024_55815_1_7bd9dade-9fcc-4268-a595-6588b15577fb.webp?v=1773761245"},{"product_id":"andreola-valdobbiadene-prosecco-calisir-frizzante-spago-2024","title":"Andreola Valdobbiadene Prosecco Calisir Frizzante Spago 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAndreola Valdobbiadene Prosecco Calisir Frizzante Spago 是一款極乾型氣泡酒，優雅地展現了Conegliano Valdobbiadene Prosecco產區的風土特色。這款酒由和諧的\u003cstrong\u003eGlera與Verdiso混釀\u003c\/strong\u003e而成，以極為純淨且鮮明的香氣輪廓著稱。聞香時可感受到細膩的金合歡與玫瑰花香，交織著清新的桃子、蘋果與柑橘氣息。入口果香怡人，並由\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e支撐，營造出\u003cstrong\u003e綿密柔滑的泡沫\u003c\/strong\u003e。整體風格平衡且直接，展現明確的產區印記與愉悅的口感延續。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於威尼托大區，一片因\u003cstrong\u003e英雄式葡萄栽培\u003c\/strong\u003e而聞名的丘陵地帶。Andreola酒莊由家族於1984年創立，葡萄園位於約兩百五十公尺的海拔高度，採用改良型Cappuccina整枝法種植。葡萄藤根部深植於\u003cstrong\u003e含砂岩的黏土土壤\u003c\/strong\u003e，這種複雜的地質結構有助於穩定成熟，並豐富了\u003cstrong\u003e口感層次\u003c\/strong\u003e。對葡萄園的細心照料，讓這片獨特環境得以保存，並突顯葡萄的特性，造就卓越的香氣表現。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於九月至十月間的採收，隨後進行白葡萄酒釀造法，\u003cstrong\u003e輕柔壓榨\u003c\/strong\u003e葡萄串並靜置澄清葡萄汁。接著在控溫下發酵，這對於保持品種香氣的清新與純淨至關重要。隨後進行為期約三十天的精細\u003cstrong\u003e二次發酵\u003c\/strong\u003e，賦予葡萄酒其獨特且優雅的活力。最後經過短暫的\u003cstrong\u003e數月熟成\u003c\/strong\u003e，完成整個釀造流程，穩定感官輪廓，確保入口柔順且誘人。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAndreola 於 1984 年由 Nazzareno Pola 創立，代表著 \u003cstrong\u003eValdobbiadene DOCG\u003c\/strong\u003e 的靈魂。這家家族經營的酒莊，專注於 \u003cstrong\u003e英雄式葡萄栽培\u003c\/strong\u003e，在葡萄園中以細緻的手工勞作塑造並守護著周圍的景觀。對土地與傳統的持續守護，最完美地體現在 \u003cstrong\u003eCalisir Frizzante Spago 2024\u003c\/strong\u003e 這款酒中，融合了 Glera 與 Verdiso 葡萄，帶來細膩、果香且令人滿足的口感。\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45433073303723,"sku":"57843","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/andreola-valdobbiadene-prosecco-calisir-frizzante-spago-2024_57843_1_f27715eb-69f0-4eb7-91a0-8fe02d80119f.webp?v=1773778125"},{"product_id":"inama-sauvignon-vulcaia-fume-2023","title":"Inama Sauvignon Vulcaia Fume 2023","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nInama 的 Sauvignon Vulcaia Fumé 是一款風味濃郁的靜態白葡萄酒，真實展現了在威內托種植的 \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e 的特色。倒入杯中時，展現出深邃的香氣輪廓，帶有咖啡與香料的氣息。入口後，口感柔滑且帶有奶油感，並由 \u003cstrong\u003e明顯的火山礦物感\u003c\/strong\u003e 支撐，完美平衡了柑橘與堅果的風味。餘韻悠長且持久。其結構使其非常適合搭配複雜風味的料理，特別能提升煙燻魚、牡蠣及 \u003cstrong\u003e熟成起司\u003c\/strong\u003e 等菜餚的美味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於 Monteforte d’Alpone 與 Soave 之間的丘陵地帶，位於 Monte Foscarino 南坡。葡萄園位於約 150 公尺的海拔高度，根植於 \u003cstrong\u003e火山玄武岩土壤\u003c\/strong\u003e，這是賦予葡萄酒獨特鹹味與緊緻感的關鍵元素。葡萄藤以維羅納棚架法種植，樹齡超過二十年，確保 \u003cstrong\u003e產量受控\u003c\/strong\u003e，以獲得最佳的香氣濃縮度。Inama 酒莊充分發揮這片 \u003cstrong\u003e優質風土\u003c\/strong\u003e，忠實呈現產區特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從 \u003cstrong\u003e手工採收\u003c\/strong\u003e及精心挑選葡萄串開始。去梗後進行短暫的帶皮浸漬，隨後壓榨並對葡萄汁進行冷靜置。發酵在 \u003cstrong\u003e重度烘烤橡木桶\u003c\/strong\u003e中進行，酒液在桶中經過七個月定期攪桶，獲得更豐富的層次與結構。最後再於 \u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e中熟成六個月，使木桶風味與 \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e 的本質更加協調，之後進行最終陳釀。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由朱塞佩·伊納馬於五〇年代在\u003cstrong\u003e福斯卡里諾山\u003c\/strong\u003e創立，該公司以其鮮明的創新精神著稱。這種精神於1991年催生了首批Vulcaia Fumé酒款，這是\u003cstrong\u003e火山土壤上長成的白蘇維濃\u003c\/strong\u003e的極致展現。品牌的識別也體現在美學上：酒標細緻描繪了維琴察古老的\u003cstrong\u003e貝爾加劇院\u003c\/strong\u003e平面圖，該劇院建於公元一至二世紀，圖樣取自丹尼爾·巴巴羅的《維特魯威》，並由建築師尼可拉斯·伍德重新詮釋。\u003c\/p\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45439205146795,"sku":"57871","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/inama-sauvignon-vulcaia-fume-2023_57871_1_aad0b4e7-ea19-4d5c-92b7-f17b58f98a71.webp?v=1773778256"},{"product_id":"zenato-lugana-sergio-zenato-riserva-2022","title":"Zenato Lugana Sergio Zenato Riserva 2022","description":"\u003ch3\u003e這是哪一類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nZenato Lugana Riserva Sergio Zenato 白酒是來自威內托地區結構豐富且層次感十足的代表作，以\u003cstrong\u003eLugana 特雷比亞諾\u003c\/strong\u003e葡萄釀製，也被稱為 Turbiana。這款 Lugana 陳年白酒帶來乾爽且清新的口感，能夠巧妙融合愉悅的柔和感與強烈的礦物餘韻。香氣層次細膩，展現出精緻的花香與果香，明亮的柑橘與成熟白肉水果尤為突出。入口後，濃密且包覆感十足的酒體發展至\u003cstrong\u003e鹹鮮且持久的尾韻\u003c\/strong\u003e，並帶有典型的\u003cstrong\u003e杏仁香氣\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自 Podere Massoni 最老的葡萄園，位於 Santa Cristina 莊園的 Peschiera del Garda，坐落於加爾達湖南岸。葡萄藤排列於約八十公尺高的南向坡地，吸收來自\u003cstrong\u003e白堊黏土土壤\u003c\/strong\u003e的養分。這種特殊的土壤組成賦予酒體鮮明的酸度張力與突出的礦物個性。Guyot 修剪法確保產量平衡，並採用\u003cstrong\u003e永續耕作\u003c\/strong\u003e，突顯當地的\u003cstrong\u003e風土特色\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從\u003cstrong\u003e稍晚採收\u003c\/strong\u003e開始，通常在十月中旬進行，以促進香氣的最大濃縮。發酵部分在橡木桶、部分在不鏽鋼槽中進行。隨後，葡萄酒會在新橡木桶與大橡木桶中\u003cstrong\u003e陳釀約六個月\u003c\/strong\u003e。適度使用橡木桶賦予酒體複雜度，並促進感官層次的發展，同時不掩蓋其清新感，而不鏽鋼槽則保留了香氣的純淨。最後，經過十二個月瓶中熟成，賦予這款白酒極佳的\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款著名的Lugana DOC珍藏酒來自Podere Massoni最古老的葡萄園，僅在最適合長期陳年的年份釀造。Sergio Zenato率先洞察到這個葡萄品種的潛力，引入\u003cstrong\u003e橡木桶熟成\u003c\/strong\u003e，賦予葡萄酒非凡的陳年能力。這款珍貴的酒標自豪地簽上他的名字，融合傳統與現代嚴謹，展現出優雅且層次豐富的風格，深受\u003cstrong\u003e國際評論界\u003c\/strong\u003e讚譽。這是\u003cstrong\u003e聖克莉絲蒂娜莊園\u003c\/strong\u003e的傑作，非常適合高雅晚宴。\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45541450121387,"sku":"57972","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zenato-lugana-sergio-zenato-riserva-2022_57972_1_044d586f-7a2c-44e7-aeb9-0e30f9a1a1d4.webp?v=1773778652"},{"product_id":"inama-soave-classico-vigneti-foscarino-2023","title":"Inama Soave Classico Vigneti Foscarino 2023","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eInama Soave Classico Vigneti Foscarino\u003c\/strong\u003e 是一款來自威內托的白葡萄酒，以優雅且包覆感十足的感官風格展現產區精髓。採用以永續方式種植的 \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e 葡萄釀製，代表 Soave Classico 的卓越品質。香氣中帶有濃郁的 \u003cstrong\u003e蜂蜜花香\u003c\/strong\u003e，明顯可辨的洋甘菊、接骨木與鳶尾花層次分明。入口寬廣，擁有 \u003cstrong\u003e鮮明的礦物感\u003c\/strong\u003e，並以特有的甜杏仁尾韻作結。非常適合搭配壽司、蔬菜濃湯及當地特色起司等魚類料理。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n此酒誕生於 Monteforte d’Alpone 與 Soave 之間的丘陵地帶，精確位置在 Monte Foscarino。葡萄園位於海拔一百至兩百公尺之間，享有極佳日照。歷史悠久的葡萄藤以 \u003cstrong\u003e棚架式\u003c\/strong\u003e 栽培，深深扎根於 \u003cstrong\u003e火山玄武岩土壤\u003c\/strong\u003e。這種純粹 \u003cstrong\u003e火山起源\u003c\/strong\u003e 的土壤是風土的靈魂，賦予酒液獨特且層次分明的口感。Inama 以有機方式管理這些古老地塊。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n手工採收後進行去梗，葡萄會在果皮上 \u003cstrong\u003e浸皮\u003c\/strong\u003e 八至十二小時。冷靜置後的葡萄汁於 \u003cstrong\u003e舊橡木桶\u003c\/strong\u003e 內發酵，並經過六個月的攪桶增添結構感。精心換桶後，進入 \u003cstrong\u003e不鏽鋼槽熟成\u003c\/strong\u003e 階段，再延續六個月。裝瓶前會進行輕微過濾，確保最大程度保留原始風味，完成整個尊重原料的釀造過程。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由伊納瑪酒莊於1965年創立，\u003cstrong\u003eVigneti Foscarino 2023\u003c\/strong\u003e是一款迷人的\u003cstrong\u003e經典索阿維\u003c\/strong\u003e，展現出古老且極簡的風格。這些有著四十年歷史的老藤，以棚架方式栽培，深深扎根於福斯卡里諾山純淨的\u003cstrong\u003e火山玄武岩\u003c\/strong\u003e中，賦予葡萄酒獨特的火山靈魂。這款由加爾加內加葡萄釀製的非凡白酒，榮獲James Suckling 94分，完全遵循有機與永續理念：是一場深入威尼托歷史的旅程，能喚起古羅馬釀酒傳統的記憶。\u003c\/p\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45554873041067,"sku":"57990","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/inama-vin-soave-classico-vigneti-foscarino-2023_57990_1_4146e25f-fcac-4804-b34f-b4c509d8ebb4.webp?v=1773778715"},{"product_id":"monte-del-fra-custoza-superiore-ca-del-magro-2024","title":"Monte del Fra Custoza Superiore Ca del Magro 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMonte del Frà 的 Ca del Magro 是一款來自威尼托（Veneto）的靜止白葡萄酒，以 Garganega 葡萄為基底，優雅地詮釋了 Custoza Superiore。嗅覺上展現出\u003cstrong\u003e豐富的香氣輪廓\u003c\/strong\u003e，包含野花、金冠蘋果、熱帶水果和香草。口感乾爽且帶有礦物質感，其\u003cstrong\u003e濃郁且油潤的結構\u003c\/strong\u003e與令人愉悅的酸度相平衡，提升了其中的果香成分。這款白葡萄酒榮獲大紅蝦（Gambero Rosso）的三杯獎（Tre Bicchieri），以其卓越的\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e脫穎而出，隨著時間推移會展現出顯著的味覺複雜度。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e產自哪裡\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e這款白葡萄酒誕生於加爾達湖（Lake Garda）東南側 Custoza 歷史悠久的\u003cstrong\u003e冰磧丘陵\u003c\/strong\u003e。葡萄園由\u003cstrong\u003e四十多年樹齡的老藤\u003c\/strong\u003e組成，根部深植於後冰河時期的風土中，其特徵是石灰質、黏土、礫石和沙質土壤。這種地質構成對於賦予葡萄酒獨特的鹹鮮（sapido）印記至關重要。透過嚴格的產區劃分（zonazione）計畫，不同的地塊被分開釀造，以完美提升威尼托景觀最真實的\u003cstrong\u003e風土表現\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e如何釀造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e採收工作於九月至十月初分階段進行。葡萄經過\u003cstrong\u003e低溫浸漬與輕柔壓榨\u003c\/strong\u003e，隨後在不鏽鋼桶中進行緩慢發酵。隨後，葡萄酒與酵母殘渣一同陳釀至五月，以豐富其酒體。部分精選的 Garganega 在小型\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中進行發酵並與酒渣（fecce）一同熟成約四個月。在完成調配後，最後在\u003cstrong\u003e瓶中陳釀\u003c\/strong\u003e至少六個月，以確保絕佳的口感和諧感。\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCà del Magro 是 Monte del Frà 最著名的 \u003cstrong\u003eCustoza Superiore\u003c\/strong\u003e，也是享譽國際的歷史標誌。這款酒凝聚了 55 年的歷史，源自位於冰磧丘陵上、樹齡超過四十年的\u003cstrong\u003e老藤\u003c\/strong\u003e。嚴謹的分別釀造工藝提升了其最真實的風土表現，並榮獲義大利大紅蝦 (Gambero Rosso) 的「三杯獎」(Tre Bicchieri)。這款酒專為\u003cstrong\u003e長期陳年\u003c\/strong\u003e而設計，帶來獨一無二的體驗，隨著時間的推移展現出非凡的高貴氣質、迷人的優雅感以及罕見的複雜度。\u003c\/p\u003e","brand":"Monte del Fra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45562869448875,"sku":"58036","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monte-del-fra-custoza-superiore-ca-del-magro-2024_58036_1_76d22a6d-e2dc-4f98-88b8-59b8a61ef5a4.webp?v=1790330986"},{"product_id":"sartori-marani-bianco-verona-2024","title":"Sartori Marani Bianco Verona 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMarani 是 Casa Sartori 1898 所推出的\u003cstrong\u003e維羅納白酒\u003c\/strong\u003e代表作，採用\u003cstrong\u003e加爾干尼加\u003c\/strong\u003e葡萄釀製，呈現濃郁金黃色澤。其香氣以成熟水果為主調，並帶有明顯的蜂蜜氣息。入口時，酒體\u003cstrong\u003e結構豐厚\u003c\/strong\u003e，擁有令人愉悅的\u003cstrong\u003e奶油質地\u003c\/strong\u003e與平衡的酸度。餘韻\u003cstrong\u003e持久\u003c\/strong\u003e，完美搭配濃郁醬汁義大利麵、結構豐富的魚類料理及中度熟成起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n此酒誕生於維羅納省的陡峭山坡，位於\u003cstrong\u003e索阿韋\u003c\/strong\u003e產區與Colognola ai Colli地區之間。葡萄藤扎根於\u003cstrong\u003e岩石起源的土壤\u003c\/strong\u003e，擁有豐富的白色石灰岩與\u003cstrong\u003e火山成分\u003c\/strong\u003e，賦予明顯的礦物風味。土壤中還含有黏土、沙土與凝灰岩，進一步提升風土的複雜度。當地氣候\u003cstrong\u003e溫和\u003c\/strong\u003e，兼具地中海與大陸性影響，有利於葡萄的最佳成熟。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從人工採收開始，隨後進行約四十天的\u003cstrong\u003e葡萄風乾\u003c\/strong\u003e，這是濃縮香氣與糖分的關鍵步驟。壓榨後，冷卻的葡萄汁會與果皮短暫浸泡，以萃取物質而不失清新。發酵階段分別在不鏽鋼槽與\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中進行。最後，酒液在細酵母渣上\u003cstrong\u003e熟成\u003c\/strong\u003e，分別於鋼槽與木桶中完成，這是賦予葡萄酒典型豐厚口感的關鍵工藝。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCasa Sartori 1898 源於 Negrar，起初是 Pietro Sartori 為家族經營的歷史小酒館供應葡萄酒的靈感下創立。這款葡萄酒向曾祖姑 Fernanda Marani 致敬，她是一位極具魅力的女性，其優雅氣質在酒杯中展現無遺。被譽為\u003cstrong\u003e白阿瑪羅內\u003c\/strong\u003e，這款威尼托傑作經過精心\u003cstrong\u003e風乾葡萄\u003c\/strong\u003e四十天，這項工藝濃縮了香氣，帶來圓潤包覆的口感。酒標巧妙結合傳統與創新，呈現出\u003cstrong\u003e清新優雅的風格\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Sartori 1898","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45611372249259,"sku":"58179","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sartori-marani-bianco-verona-2024_58179_1_85c0ab05-cffc-43e2-abf7-ad582d3382f1.webp?v=1773779575"},{"product_id":"inama-foscarino-i-palchi-soave-classico-2022","title":"Inama Foscarino I Palchi Soave Classico 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nInama 的 I Palchi Foscarino Grande Cuvée 是一款靜態白葡萄酒，忠實展現了\u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e的真實個性。其絲滑的質地與鮮明的鹹味帶來包覆感受，交織著\u003cstrong\u003e白花\u003c\/strong\u003e、香櫞和燧石的香氣。這種明顯的礦物張力使其非常適合搭配\u003cstrong\u003e精緻的第一道菜\u003c\/strong\u003e，並提升生蠔與海鮮生食的細膩風味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生長於 Soave Classico 區內迷人的 Monte Foscarino 梯田上。老藤採用\u003cstrong\u003e維羅納棚架法\u003c\/strong\u003e栽培，受益於精心選擇的西南朝向。根系深入\u003cstrong\u003e火山玄武岩土壤\u003c\/strong\u003e，這種地質結構賦予葡萄酒獨特的\u003cstrong\u003e鹹鮮風格\u003c\/strong\u003e，以及悠長、緊緻且極為清新的口感層次。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n採收全程以純手工進行，隨即迅速冷卻葡萄串，以保護其芳香成分。\u003cstrong\u003e帶皮浸漬\u003c\/strong\u003e持續八小時，讓花汁透過細緻工藝獲得更高濃度。發酵過程分別在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e與不鏽鋼槽中進行，之後葡萄酒在酵母渣上熟成，並經常進行\u003cstrong\u003e攪桶\u003c\/strong\u003e。熟成結束後，不同批次融合成和諧的混釀，並經過瓶中進一步陳釀以臻完美。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nInama 的根源可追溯至 1965 年，這份願景如今在 Monte Foscarino 的獨家精選\u003cstrong\u003eI Palchi\u003c\/strong\u003e中達到巔峰。這款\u003cstrong\u003eSoave Classico\u003c\/strong\u003e以其富有意境的酒標脫穎而出，巧妙融合藝術與知識：圖案取自 1764 年倫敦期刊的一幅插畫。畫中描繪了一場引人入勝的\u003cstrong\u003e月食\u003c\/strong\u003e，生動展現地球如何將自己的陰影投射到衛星上，這是一種肉眼可見的奇妙現象。這是對大自然與科學的致敬，與葡萄酒的優雅完美契合。\u003c\/p\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45712591782059,"sku":"58606","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/inama-foscarino-i-palchi-soave-classico-2022_58606_1_bff2042a-218d-42c9-8261-980efb998274.webp?v=1773786547"},{"product_id":"inama-sauvignon-vulcaia-2024","title":"Inama Sauvignon Vulcaia 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nInama 的 Vulcaia 是一款風格鮮明的白葡萄酒，採用在威尼托地區種植的 Sauvignon Blanc 葡萄釀製而成。於\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽中以控溫方式\u003c\/strong\u003e釀造，保留了品種本身的活潑特性。酒色呈稻草黃色，帶有明亮的金色光澤。香氣中散發出葡萄柚、鳳梨與水蜜桃的氣息，並伴隨接骨木花及香草的芳香。口感清新且圓潤，擁有明顯的\u003cstrong\u003e礦物質結構\u003c\/strong\u003e與怡人的植物氣息，\u003cstrong\u003e餘韻悠長\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄園分布於 Monteforte d’Alpone 與 Soave 兩個市鎮之間，位於 Monte Foscarino 山坡上。葡萄藤朝南及西南方種植，根部深入\u003cstrong\u003e火山岩土壤\u003c\/strong\u003e，主要由玄武岩與凝灰岩組成，賦予葡萄酒獨特的\u003cstrong\u003e鹹鮮風味\u003c\/strong\u003e。採用棚架、Guyot 及 Geneva Double Curtain 等方式栽培，得益於優越的日照與礦物質土壤，葡萄串能夠充分\u003cstrong\u003e濃縮香氣\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程始於嚴格的\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e。去梗後，葡萄串經過輕柔壓榨及短暫的\u003cstrong\u003e浸皮\u003c\/strong\u003e，以萃取芳香前驅物。葡萄汁先於低溫下靜置沉澱，隨後在不鏽鋼槽中進行酒精發酵。之後持續於不鏽鋼中熟成，最後經過\u003cstrong\u003e輕微過濾\u003c\/strong\u003e，以確保葡萄酒的清澈與風味完整。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eInama Sauvignon Vulcaia\u003c\/strong\u003e 結合了這款著名法國葡萄品種與富含玄武岩和凝灰岩的\u003cstrong\u003e火山土壤\u003c\/strong\u003e，展現了Soave產區的獨特風土。誕生於25年前的佛斯卡里諾山坡上，這款IGT展現出無可取代的\u003cstrong\u003e礦物風味\u003c\/strong\u003e。細心的手工採收確保了包覆感十足的清新口感與濃郁柑橘香氣，證明如此獨特的產區能夠賦予葡萄品種優雅且持久的個性。\u003c\/p\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45712592044203,"sku":"58607","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/inama-sauvignon-vulcaia-2024_58607_1_e0a25028-7780-4436-971d-f8b029106f87.webp?v=1773786554"},{"product_id":"quintarelli-bianco-secco-2024","title":"Quintarelli Bianco Secco 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuintarelli Bianco Secco 是一款來自威內托的葡萄酒，由 \u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e、加爾幹尼加、長相思和特雷比亞諾混釀而成。酒液在杯中呈現出清澈的\u003cstrong\u003e稻草黃色\u003c\/strong\u003e，並帶有金色光澤。香氣細膩，散發成熟水果的芬芳，尤以杏桃和黃肉桃的氣息最為突出。入口十分愉悅，擁有平衡的酸度，帶來\u003cstrong\u003e悠長的香氣持續度\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於\u003cstrong\u003e內格拉爾丘陵\u003c\/strong\u003e，位於瓦波利切拉地區。Quintarelli 酒莊自上世紀初以來，始終在這片純樸的鄉村景致中，遵循嚴謹的釀造方法。葡萄藤生長於\u003cstrong\u003e約 350 公尺\u003c\/strong\u003e的海拔高度，這樣的條件有助於提升酒體的清新感。丘陵地勢讓葡萄能夠成熟，同時保有不過於強烈的酸度，是釀造\u003cstrong\u003e結構鮮明、具地方特色的白酒\u003c\/strong\u003e的理想基礎。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuintarelli Bianco Secco 的釀造過程以細緻且長時間的熟成為特色。葡萄酒會在\u003cstrong\u003e大型橡木桶\u003c\/strong\u003e中緩慢陳釀，之後再於瓶中完成最後的熟成。這種技術有助於發展出複雜的香氣層次，並確保長時間的穩定性。上桌時，和諧的餘韻使其非常適合搭配\u003cstrong\u003e義大利麵類主菜\u003c\/strong\u003e及清淡魚料理。建議在\u003cstrong\u003e8 至 10°C\u003c\/strong\u003e之間飲用，也很適合搭配各式起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuintarelli Bianco Secco 2024 體現了一家自 1900 年以來於 Valpolicella 內格拉爾山丘上經營的\u003cstrong\u003e歷史酒莊\u003c\/strong\u003e的奉獻精神。這款優秀的\u003cstrong\u003e威內托 IGT\u003c\/strong\u003e來自約 350 公尺高的葡萄園，以耐心且獨特的手工工藝釀造而成。其杯中優雅來自於同類型中罕見的工法：此酒\u003cstrong\u003e在大型橡木桶中熟成八年\u003c\/strong\u003e，隨後再於瓶中熟成。這段漫長的等待賦予酒液愉悅且持久的香氣，展現家族的精湛技藝。\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Quintarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45741238124715,"sku":"58762","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/quintarelli-bianco-secco-2024_58762_1_34b40464-e464-43d9-a8dd-f40715dfec52.webp?v=1773787422"},{"product_id":"maculan-bidibi-2024","title":"Maculan Bidibi 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBidibi Maculan 是一款來自威內托的\u003cstrong\u003e靜態白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，由 Friulano 和 Sauvignon 葡萄和諧混釀而成。酒液呈現清澈的稻草黃色，散發出濃郁的\u003cstrong\u003e成熟水果與熱帶水果\u003c\/strong\u003e香氣，並帶有 Sauvignon 特有的細膩層次。入口乾爽飽滿，柔和度與清新感完美平衡，帶來\u003cstrong\u003e持久的芳香餘韻\u003c\/strong\u003e，非常適合搭配開胃菜、湯品及瘦肉魚類料理。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款白酒的特色源自於\u003cstrong\u003eBreganze 丘陵\u003c\/strong\u003e，當地葡萄園擁有獨特的地理條件。葡萄藤扎根於交錯著\u003cstrong\u003e火山起源\u003c\/strong\u003e的山丘與礫石平原的土壤中，這種地質結構對香氣的純淨度有決定性影響。特殊的地形確保葡萄能夠充分成熟，賦予葡萄酒鮮明的口感線條與\u003cstrong\u003e均衡的結構\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在酒莊內，葡萄經過\u003cstrong\u003e冷浸\u003c\/strong\u003e兩天，隨後進行細緻的超還原壓榨，這是保留品種芳香的關鍵技術。整個釀造過程以在\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e中陳釀六個月作結，這種容器能突顯果香純淨並避免氧化。如此工藝造就出技術上無可挑剔的酒杯，收結乾淨，並有極佳的\u003cstrong\u003e酸爽新鮮感\u003c\/strong\u003e支撐。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n誕生於布雷甘澤火山丘陵地帶的一家自1946年起便開始運作的酒莊，\u003cstrong\u003eMaculan Bidibi 2024\u003c\/strong\u003e是一款引人入勝的威內托IGT靜態白酒。這款由弗留利白葡萄與蘇維濃精心調配而成的酒款，在不鏽鋼桶中熟成，以突顯\u003cstrong\u003e成熟熱帶水果\u003c\/strong\u003e的濃郁香氣。得益於精細的\u003cstrong\u003e低溫浸漬\u003c\/strong\u003e工藝，入口乾爽、飽滿且餘韻悠長，完美平衡了柔順與酸度。這是一款極具多元性的美酒，非常適合為優雅的開胃酒增添風采，亦能搭配起司、湯品、主食或瘦肉魚類。\u003c\/p\u003e","brand":"Maculan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45805924122795,"sku":"58955","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maculan-bidibi-2024_58955_1_82d4428e-c13f-4df0-bc13-df66d4a7030b.webp?v=1773788384"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/collections\/veneto-white.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}