{"title":"Vermouth","description":null,"products":[{"product_id":"bodega-delgado-zuleta-vermut-goyesco-0-75-l","title":"Bodega Delgado Zuleta Vermut Goyesco 0.75 L","description":"這款來自西班牙的苦艾酒，由馬爾科·德·赫雷斯地區最古老的酒莊德爾加多·祖萊塔 Delgado Zuleta 釀造，酒莊創立於1744年。容量0.75公升，酒精度15%。這款苦艾酒採用曼薩尼拉葡萄釀製而成，散發著獨特的濃鬱洋甘菊香氣，並伴隨花香、柑橘香和淡淡的杏仁氣息。口感乾爽、濃鬱而平衡，保留了苦艾酒特有的苦味，卻並不濃烈，令人回味無窮。這是一款講述著一個地區和幾個世紀以來傳統的開胃酒。","brand":"Delgado Zuleta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501506556075,"sku":"29298","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bodega-delgado-zuleta-vermut-goyesco-0-75-l_29298_1_98b98116-b4a2-4c5c-83bf-cb49f73da0b3.webp?v=1773678098"},{"product_id":"dario-coos-romandus-vermut-rosso-0-70l","title":"Dario Coos Romandus Vermut Rosso 0.70L","description":"Vermouth 'Romandus': the result of a secret and original recipe involving the infusion of caramel and botanicals in a passito wine of great personality, Verduzzo friulano.","brand":"Dario Coos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503291101355,"sku":"1208","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/dario-coos-romandus-vermut-rosso-0-70l_1208_1_f0661755-a3b1-43dd-b7ac-5d699270dc93.webp?v=1738161060"},{"product_id":"cocchi-storico-vermouth-di-torino-0-75l","title":"Cocchi Storico Vermouth di Torino 0.75L","description":"\u003ch3\u003e烈酒類型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCocchi Storico Vermouth di Torino 由 Giulio Cocchi 生產，是一款源自義大利皮埃蒙特的加烈香料酒（Vermouth di Torino）。其清澈的白葡萄酒基底經過苦艾、柑橘、金雞納與大黃等植物的精確浸漬，並加入直火熬煮的焦糖著色與增甜。這款酒展現出濃郁而平衡的風格，帶有鮮明的可可與苦橙氣息，焦糖的甜美巧妙柔化了草本苦味，形成滑順且層次豐富的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款佳釀源自義大利皮埃蒙特的 Cocconato，該地區運用香草、香料與芳香植物的歷史極為悠久。當地的釀造技藝展現了將葡萄酒與植物精華精確融合的專業能力。\u003cstrong\u003eVermouth di Torino\u003c\/strong\u003e 的獨特身分，建立於強勁草本骨架與柑橘清新感的交融。當地對植物浸漬的堅持確保了風味物質的完整萃取，精準保留了\u003cstrong\u003e皮埃蒙特工藝\u003c\/strong\u003e的真實性格。這種對在地原料的細膩處理帶來了優雅的苦甜張力，使其深深植根於\u003cstrong\u003e加烈香料酒\u003c\/strong\u003e的文化之中。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產工藝\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程始於清爽的葡萄酒基底，透過緩慢的植物浸漬工序萃取香草與香料精華。在主要植物成分浸透後，隨即加入直火熬煮的焦糖，自然地為酒液著色並增添純粹甜感。\u003cstrong\u003e名貴木材\u003c\/strong\u003e的精準浸漬，加上檀香、麝香、沒藥與肉豆蔻等香料的點綴，建構出複雜的辛香層次。整體品飲體驗最終收斂於鮮明的\u003cstrong\u003e香脂尾韻\u003c\/strong\u003e，伴隨著持久的迷迭香氣息與乾淨且微帶\u003cstrong\u003e樟腦調性\u003c\/strong\u003e的收結，充分展現了嚴謹的釀造架構。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自 1891 年起於皮埃蒙特精心釀製的 Cocchi Storico Vermouth di Torino，完美傳承了薩伏依王室的品飲文化與\u003cstrong\u003e歷史配方\u003c\/strong\u003e。它更是\u003cstrong\u003e國際高端調酒\u003c\/strong\u003e中不可或缺的頂級靈魂，深受全球頂尖調酒師的推崇。\u003c\/p\u003e","brand":"Cocchi Giulio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503511761067,"sku":"18702","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cocchi-storico-vermouth-di-torino-0-75l_18702_1_0c3f8466-bd89-4d97-817b-2236817a42fe.webp?v=1777025233"},{"product_id":"bosca-vermouth-di-torino-bianco-1l","title":"Bosca Vermouth di Torino Bianco 1L","description":"都靈白苦艾酒，產自皮埃蒙特的博斯卡酒莊，1升裝。這款苦艾酒秉承皮埃蒙特傳統，始於1831年。其辛香帶有香草氣息，引領您踏上芬芳草本與花香的感官之旅。明亮的稻草黃色澤，預示著花草浸泡後帶來的甜美細膩的口感。無論是作為餐前酒，還是調製精緻雞尾酒，都是永恆的經典。","brand":"Bosca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505230737579,"sku":"25591","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bosca-vermouth-di-torino-bianco-1-l_25591_1_67ef5b9e-99b7-4f21-b09b-fc7aa0fc6f7e.webp?v=1773674299"},{"product_id":"foletto-vermut-1850-0-5l","title":"Foletto Vermut 1850 0.5L","description":"\u003ch3\u003e這是哪一類烈酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVermut 1850 Foletto 是一款以葡萄酒為基底的加香葡萄酒，精選來自 Trentino 的 Chardonnay 與 Müller-Thurgau 葡萄品種。這款香艾酒透過酒精與\u003cstrong\u003e二十五種植物香料\u003c\/strong\u003e的精確調和，呈現出純淨均衡的草本氣息。酒體質地絲滑且口感清新，在甜美與微苦之間取得完美平衡，並帶有細膩的微澀感與\u003cstrong\u003e圓潤的結構\u003c\/strong\u003e。無論是純飲作為開胃酒，或是作為\u003cstrong\u003e經典雞尾酒\u003c\/strong\u003e的靈魂基底，都能優雅地喚醒感官。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e來自哪裡\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款香艾酒產自義大利 Trentino-Alto Adige 地區，傳承了 Foletto 家族自 1850 年以來深厚的藥草學專業。其迷人香氣源於採集自\u003cstrong\u003e多洛米蒂山脈與加爾達湖\u003c\/strong\u003e周邊的植物香料。選用當地葡萄作為基酒，為酒體奠定了清脆且優雅的架構，使植物的微苦與甘甜在舌尖交織展現。其鮮明的風土特色極適合搭配各類\u003cstrong\u003e前菜\u003c\/strong\u003e，是餐前\u003cstrong\u003e提升味覺體驗\u003c\/strong\u003e的理想選擇。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何製作\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFoletto Vermut 1850 嚴格遵循藥劑師 Giovanni Foletto 於 1850 年創製的配方，並堅持以\u003cstrong\u003e小批次生產\u003c\/strong\u003e以確保卓越品質。製程核心在於將植物香料於葡萄酒中進行\u003cstrong\u003e緩慢浸漬\u003c\/strong\u003e，讓草本精華得以完整釋放，營造出濃郁且穩定的苦甜平衡。配方融合了葡萄酒、糖、藥草萃取液與焦糖，呈現自然且純粹的風味。為維持其清新香氣與\u003cstrong\u003e酒體結構\u003c\/strong\u003e，建議於開封後存放於陰涼處。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e品牌歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFoletto Vermut 1850 忠實還原了藥劑師 Giovanni Foletto 於 19 世紀研發的百年配方，深刻展現特倫蒂諾-上阿迪傑地區深厚的草本工藝傳統。這款擁有 170 年歷史的佳釀，不僅保留了傳統藥房風格的復古設計，更見證了家族自 1850 年以來製作利口酒與糖漿的悠久歷史與專業精神。\u003c\/p\u003e","brand":"Foletto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505496420523,"sku":"29297","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/foletto-vermut-1850-0-5l_29297_1_cac796d8-8bda-4020-b727-f4f9521e3d4c.webp?v=1773678092"},{"product_id":"giuseppe-giusti-vermuth-0-75l","title":"Giuseppe Giusti Vermuth 0.75L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGiuseppe Giusti Vermouth 是一款產自義大利的 \u003cstrong\u003eVermouth di Torino\u003c\/strong\u003e 紅味美思，以包含藍布魯斯科在內的精選紅、白葡萄酒為基底。酒液呈現深邃的紅寶石色澤，散發由 \u003cstrong\u003e19 種植物香料\u003c\/strong\u003e交織而成的豐富香氣，融合了糖漬柑橘、馬郁蘭與肉豆蔻的氣息。入口後質地如絲絨般滑順，草本微苦與薩巴（Saba）熟葡萄汁的自然甜味達到了和諧的\u003cstrong\u003e酸甜平衡\u003c\/strong\u003e。尾韻悠長，帶有細緻的木質與巴薩米克香醋風味。建議在 8 至 10°C 下純飲，或作為\u003cstrong\u003e經典雞尾酒基酒\u003c\/strong\u003e，為調酒增添深邃的香料層次。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款美酒誕生於義大利艾米利亞－羅馬涅大區的\u003cstrong\u003e摩德納\u003c\/strong\u003e，由 Giuseppe Giusti 精心打造。當地深厚的飲食文化深刻影響了其風味輪廓，特別是加入薩巴熟葡萄汁，為酒體帶來更顯著的圓潤感與結構。摩德納著名的香醋工藝賦予了這款味美思鮮明的風土特色，使其在香氣與口感上皆具備清晰的地域辨識度。憑藉其豐富的香料層次與細緻的木質調，這款酒非常適合搭配\u003cstrong\u003e熟成起司\u003c\/strong\u003e與精緻醃肉，也是配搭\u003cstrong\u003e黑巧克力甜點\u003c\/strong\u003e的絕佳選擇。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n製作過程始於對植物草本的\u003cstrong\u003e手工浸漬\u003c\/strong\u003e，萃取苦艾、大黃、甜橙與迷迭香等原料的核心精華。萃取液隨後與優質葡萄酒融合，並加入酒精與薩巴熟葡萄汁，精準拿捏甜味、清新感與微苦之間的比例。隨後，酒液會移至曾盛裝過摩德納巴薩米克香醋的\u003cstrong\u003e古老橡木桶\u003c\/strong\u003e中進行\u003cstrong\u003e緩慢熟成\u003c\/strong\u003e。這一工序使酒體充分吸收濃郁的木質調與細緻醋香，造就出結構完整且帶有輕微酸甜收結的尾韻。其層次分明的風味不僅適合單飲，更能完美融入 Manhattan 或 Negroni 等經典調酒中。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與特色\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n朱塞佩·朱斯蒂（Giuseppe Giusti）紅味美思承襲自 1600 年創立於摩德納（Modena）醋坊的深厚歷史底蘊。這款飲品最有趣且獨特之處，在於其巧妙融合了傳統釀酒技術與古老的香醋工藝。酒液特別被安排於曾盛裝過摩德納巴薩米克香醋的古老橡木桶中進行緩慢熟成。這項源自十七世紀的傳承與罕見的跨界陳釀工序，不僅延續了義大利的在地歷史記憶，更讓百年醋坊的卓越技藝得以展現無與倫比的迷人魅力。\u003c\/p\u003e","brand":"Giusti Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505498484907,"sku":"29308","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/giuseppe-giusti-vermuth-0-75l_29308_1_af8dbcbf-f9a7-4455-bfa9-24b7ec23af85.webp?v=1773678132"},{"product_id":"berto-vermuth-di-torino-bianco-superiore-0-75l","title":"Berto Vermuth di Torino Bianco Superiore 0.75L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBèrto Superiore Bianco 由 Quaglia 生產，是一款正宗的義大利 \u003cstrong\u003eVermouth di Torino\u003c\/strong\u003e，以優質的 Cortese 葡萄酒作為基底並經木桶熟成，展現出芳香且完美平衡的酸甜輪廓。這款白香艾酒的核心散發著 \u003cstrong\u003e苦艾的獨特微苦\u003c\/strong\u003e，並巧妙交織肉桂與肉豆蔻的乾淨辛香，以及玫瑰與檸檬香蜂草的淡雅氣息。其口感圓潤且結構清晰，帶來集中而持久的餘韻，無論是純飲開胃，或用於調製 \u003cstrong\u003e20th Century 經典雞尾酒\u003c\/strong\u003e，皆能展現豐富層次。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款佳釀誕生於義大利 \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e 大區的 Castelnuovo Don Bosco，由傳承四代的 Quaglia 家族精心釀製，深刻體現了當地的風土特色。酒款忠實呈現了 \u003cstrong\u003ePiemonte 的經典風格\u003c\/strong\u003e，將區域特有的葡萄酒性格與香艾酒標誌性的苦味結構結合，帶出清晰的草本、辛香與花香層次。透過世代相傳的 \u003cstrong\u003e獨家植物配方\u003c\/strong\u003e，這款白香艾酒不僅保留了地方風味的純粹，更在每一滴酒液中維持了高度的 \u003cstrong\u003e芳香度與平衡感\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於精選的 Cortese 葡萄酒，隨後將苦艾、薑、鼠尾草、薑黃與萊姆等多種草本與香料進行 \u003cstrong\u003e緩慢浸漬\u003c\/strong\u003e，以充分萃取精華。這些豐富素材賦予了酒液明確的苦味、辛香與花草風味結構。浸漬完成後，酒液會移至 \u003cstrong\u003e木桶中熟成\u003c\/strong\u003e，此步驟促進了香氣的深度融合，使整體口感極為滑順圓潤。這款講究 \u003cstrong\u003e經典手工技法\u003c\/strong\u003e 的佳釀，無論作為調酒基底或純飲，都能完美保留乾淨且具高辨識度的風味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n誕生於義大利皮埃蒙特 Castelnuovo Don Bosco 的 \u003cstrong\u003eBèrto 都靈特級白香艾酒\u003c\/strong\u003e，體現了對經典釀酒傳統的優雅致敬。這款珍釀由傳承四代的 Antica Distilleria Quaglia 家族酒廠精心打造，該酒廠自 2018 年起獲得有機認證，始終堅持選用天然原料，致力於守護珍貴的在地文化。此酒款以優質的 Cortese DOC 葡萄酒為基底，遵循\u003cstrong\u003e傳統手工工藝\u003c\/strong\u003e將精選草本與香料緩慢浸漬，隨後於酒桶中悉心熟成，完美融合了深厚的歷史底蘊與現代品質規範。其承襲百年的獨家配方，不僅展現了昔日香艾酒工坊對細節的極致講究，更將\u003cstrong\u003e世代相傳的釀造智慧\u003c\/strong\u003e化為滴滴香醇，為品飲者帶來一場跨越時光、值得細細品味的地方文化饗宴。\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Quaglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505499009195,"sku":"29309","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/berto-vermuth-di-torino-bianco-superiore-0-75l_29309_1_77010e93-195d-479e-8216-f96b52f25f22.webp?v=1773678138"},{"product_id":"berto-vermuth-di-torino-rosso-superiore-0-75l","title":"Berto Vermuth di Torino Rosso Superiore 0.75L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBerto Vermouth di Torino Rosso Superiore 是一款層次深厚的紅甜型味美思，展現出鮮明且豐富的感官魅力。這款酒選用 \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti\u003c\/strong\u003e 與 \u003cstrong\u003eCortese\u003c\/strong\u003e 葡萄酒為基底，酒液呈現迷人的深棕色澤。香氣以經典的艾蒿為核心，揉合了杜松、大黃與薄荷的清新香氣，隨後散發出甘草、沒藥與香草的柔和甜潤。口感濃郁、結構紮實，辛香風味在口中細膩延展，最後以悠長且帶微苦的尾韻收尾。它不僅適合加入冰塊與橙皮純飲，更是調製 \u003cstrong\u003eNegroni\u003c\/strong\u003e 或 Martinez 等經典雞尾酒的理想基酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款味美思源自義大利北部的\u003cstrong\u003e皮埃蒙特\u003c\/strong\u003e地區，展現了當地釀造香料葡萄酒的專業背景。透過結合紅葡萄的飽滿結構與白葡萄的清亮酸度，為草本植物的浸漬提供了穩定且純淨的風味載體。\u003cstrong\u003eBerto\u003c\/strong\u003e 精確掌握了苦度與甜感之間的比例，使艾蒿典型的草本氣息在果香背景中依然清晰可辨。這種極具地域特色的表現方式，讓杜松的松脂香、大黃的微苦調性與薄荷的清涼感交相輝映，細膩勾勒出在地物產與天然香料揉合而成的複雜度，成就了這款\u003cstrong\u003e深棕色酒液\u003c\/strong\u003e的獨特風貌。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產流程遵循嚴謹的工藝，將多種草本植物與香料置入葡萄酒中進行為期 \u003cstrong\u003e60 天的浸漬\u003c\/strong\u003e，以確保完整萃取香氣與微苦風味。浸漬完成後進行壓榨，將植物精華與酒液分離，再與基酒及糖分調配，精確平衡甜度、結構與苦感。隨後，酒液會於\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e中緩慢熟成，此過程能有效整合各項風味元素，使口感更臻和諧純淨。為了獲得最佳品飲體驗，建議於 \u003cstrong\u003e16 至 18°C\u003c\/strong\u003e 下享用，讓辛香料的層次感與柔和甜香得以全然釋放。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款來自皮埃蒙特的 Berto 都靈特級紅味美思，由榮獲有機認證的 Antica Distilleria Quaglia 酒廠遵循歷史配方手工釀製。其獨到之處在於嚴選 \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e 與 Cortese DOC 葡萄酒為基底，並與精選草本及香料共同經歷長達 \u003cstrong\u003e60 天的浸漬\u003c\/strong\u003e，最後於不鏽鋼槽中緩慢熟成。這份對傳統工藝的堅持，不僅完美演繹了在地風土，更使其榮獲 \u003cstrong\u003e2021 年 IWSC 首獎\u003c\/strong\u003e 的極高肯定。由於該酒款目前已停產，這款風味深邃、層次豐富的得獎傑作，無疑是行家眼中值得珍藏的稀有逸品。\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Quaglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505499107499,"sku":"29310","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/berto-vermuth-di-torino-rosso-superiore-0-75l_29310_1_76cdb088-a570-4755-ad26-5336f1727a31.webp?v=1773678144"},{"product_id":"belsazar-white-vermouth-0-75l","title":"Belsazar White Vermouth 0.75L","description":"這款白味美思由德國貝爾薩澤酒莊 Belsazar 出品，酒精度為18%，是一款口感細緻的加強型葡萄酒。它源自於布拉克 Brack 和瓦格納 Wagner 的合作，是一款具有德國血統和獨特優雅氣質的開胃酒。香氣甜美細膩，帶有淡淡的香草氣息，並融合了乾桃和橙子的芬芳，以及草本和香料的豐富層次。這款味美思以其清新爽口和百搭的特性而著稱，無論是調製精緻雞尾酒還是純飲，都是絕佳之選。","brand":"Belsazar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505927024811,"sku":"34336","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/belsazar-white-vermouth_34336_1_fed9f926-0a27-42f8-b9c8-414ddd245178.webp?v=1773684950"},{"product_id":"mirafiore-vermouth-di-torino-rosso-superiore-0-75l","title":"Mirafiore Vermouth di Torino Rosso Superiore 0.75L","description":"\u003ch3\u003e這是哪一種烈酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMirafiore Vermouth di Torino Rosso Superiore 是一款源自義大利皮埃蒙特的優質甜型紅香艾酒。這款酒精濃度 17% 的佳作，選用酒莊自有園區栽種的\u003cstrong\u003e有機內比奧羅 (Nebbiolo) 與莫斯卡托 (Moscato)\u003c\/strong\u003e 葡萄作為基酒，並精準揉合了 46 種包含花卉、根莖、水果與香料的草本植物。其風味展現出鮮明的\u003cstrong\u003e草本與辛香料氣息\u003c\/strong\u003e，口感圓潤且結構平衡。無論是加入冰塊與橙片純飲，或是作為 Negroni 與 Manhattan 等\u003cstrong\u003e經典調酒基底\u003c\/strong\u003e，皆能展現出清晰且極具深度的香氣層次。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e它來自哪裡\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n此酒款產自義大利著名的\u003cstrong\u003e皮埃蒙特產區\u003c\/strong\u003e，由 Mirafiore 酒莊精心釀造。該酒莊歷史悠久，早期即以生產高品質 Barolo 葡萄酒聞名，並將其深厚的釀酒造詣延伸至香艾酒的創作中。基酒所使用的葡萄皆來自酒莊的\u003cstrong\u003e自有葡萄園\u003c\/strong\u003e，利用在地品種的特性為酒體奠定堅實骨架。其獨特的植物配方不僅反映了當地的風土條件，更維持了 \u003cstrong\u003eVermouth di Torino\u003c\/strong\u003e 標誌性的沉穩與均衡風格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何製作\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n製作過程首先以有機栽種的內比奧羅與莫斯卡托葡萄釀製基酒，為整體風味建構扎實的酒體基礎。隨後透過\u003cstrong\u003e天然萃取工藝\u003c\/strong\u003e，從 46 種草本植物中提取精華，確保香氣輪廓清晰且具高度辨識度。完成萃取後，植物精華會與基酒進行\u003cstrong\u003e精準調配\u003c\/strong\u003e，塑造出甜型紅香艾酒的和諧結構。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n承襲義大利皮埃蒙特的貴族釀酒傳奇，Casa E. di Mirafiore 酒莊自 1878 年創立以來，將深厚的歷史底蘊注入這款\u003cstrong\u003e都靈特級紅味美思\u003c\/strong\u003e之中。作為最早生產巴羅洛（Barolo）的酒莊之一，品牌由米拉菲奧里伯爵埃馬努埃萊·阿爾貝托（Emanuele Alberto）所建立。酒莊在二十世紀初便開始投入味美思的釀造，延續了薩伏依王室的貴族遺產，成為對皮埃蒙特歷史的完美致敬。\u003c\/p\u003e","brand":"Casa E. di Mirafiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507725758635,"sku":"43451","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/mirafiore-vermouth-di-torino-rosso-superiore_43451_1.jpg?v=1773699441"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/collections\/vermouth.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}