{"product_id":"altare-elio-barolo-2022","title":"Altare Elio Barolo 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElio Altare 精心釀造出一款\u003cstrong\u003e巴羅洛\u003c\/strong\u003e，展現出清晰的風格與平衡的口感，真實體現了在皮埃蒙特種植的\u003cstrong\u003e內比奧羅\u003c\/strong\u003e葡萄的特質。這款靜態紅酒在酒杯中呈現出溫暖且包覆感十足的風格，帶來罕見細緻的味覺層次。酒體由\u003cstrong\u003e圓潤細膩的單寧\u003c\/strong\u003e支撐，帶領品飲者進入優雅且帶有花香的尾韻，其中紫羅蘭的香氣尤為突出。這是一款結合結構嚴謹與極致香氣精準的葡萄酒，展現出對葡萄品種的精湛詮釋。\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款著名紅酒的根源來自\u003cstrong\u003e皮埃蒙特\u003c\/strong\u003e，產自享有盛名的\u003cstrong\u003e拉莫拉與卡斯蒂廖內法萊托\u003c\/strong\u003e兩地。自1948年起，家族傳承的釀酒精神持續發揚，展現出這片獨特土地的多樣風貌，賦予酒款極為純淨的表現力。其產地特色從外觀即可辨識，擁有明亮的\u003cstrong\u003e寶石紅色澤並帶有石榴紅光澤\u003c\/strong\u003e。聞香時，展現出和諧的花果香氣，以持久的紅色水果香為主。\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於短暫但濃郁的\u003cstrong\u003e旋轉發酵槽浸皮\u003c\/strong\u003e，並在控溫下進行。隨後，葡萄酒會在\u003cstrong\u003e法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中精心熟成二十四個月，這是達到結構與果香完美平衡的關鍵步驟。這種細緻的釀造方式，使其非常適合搭配\u003cstrong\u003e野味料理\u003c\/strong\u003e、烤肉、風味濃郁的義大利麵及各式熟成起司。\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款Barolo DOCG體現了Altare家族自1948年以來，在\u003cstrong\u003eLa Morra與Castiglione Falletto\u003c\/strong\u003e之間釀造卓越葡萄酒的熱情。作為對皮埃蒙特高貴釀酒傳統的真誠致敬，此酒展現了世代相傳的手工藝傳承。這款\u003cstrong\u003e100%內比奧羅靜態紅酒\u003c\/strong\u003e，榮獲\u003cstrong\u003eVinous 91分\u003c\/strong\u003e，是極具聲望的釀酒代表作。其深厚的歷史淵源帶來獨特體驗，彰顯這片壯麗土地無可取代的身份。\u003c\/p\u003e","brand":"Altare Elio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149406228651,"sku":"60274","price":597.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/altare-elio-barolo-2022_60274_1_357c2f57-237e-4723-8ad0-83e8476259af.webp?v=1779448451","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/altare-elio-barolo-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}