{"product_id":"andreola-valdobbiadene-dirupo-brut","title":"Andreola Valdobbiadene Dirupo Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAndreola 的 Dirupo Brut 是一款來自威內托的氣泡酒，由 Glera、Bianchetta Trevigiana 和 Perera 葡萄精心調配而成。這款 Valdobbiadene Prosecco Superiore 展現出乾型且和諧的風格，並擁有\u003cstrong\u003e優雅且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣中帶有玫瑰、金合歡和山楂的花香，交織著柑橘、水蜜桃、蘋果、成熟梨子及淡淡的鳳梨氣息。\u003cstrong\u003e夏瑪法\u003c\/strong\u003e的運用突顯了果香的活力，並帶來\u003cstrong\u003e綿密細緻的泡沫\u003c\/strong\u003e，讓口感圓潤、絲滑且層次分明。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生長於 Valdobbiadene Prosecco Superiore 的核心地帶，這裡是真正的\u003cstrong\u003e英雄式葡萄栽培\u003c\/strong\u003e。陡峭的葡萄園以人工方式耕作，並受益於南向日照，海拔介於一百至五百公尺之間，分布於 Superiore di Cartizze 及\u003cstrong\u003eRive di Soligo\u003c\/strong\u003e、Refrontolo、Col San Martino 和 Rolle 之間。葡萄藤深植於\u003cstrong\u003e多元土壤\u003c\/strong\u003e，包括黏土、砂岩、石灰質泥灰岩及砂質。這豐富的地質結構賦予葡萄酒鮮明的礦物清新感、優雅及鹹鮮且完美平衡的口感層次。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程始於白葡萄酒釀造法，先對葡萄串進行輕柔壓榨，並靜置澄清葡萄汁。隨後進行\u003cstrong\u003e控溫發酵\u003c\/strong\u003e，以突顯細膩的初級香氣。第二次發酵於不鏽鋼槽中進行，約四十天。之後經過至少六個月的\u003cstrong\u003e熟成\u003c\/strong\u003e，並有短暫的最終陳釀。這一絲不苟的技術流程協調了葡萄酒的結構，確立了平衡的\u003cstrong\u003e殘糖量\u003c\/strong\u003e及五巴的壓力，這些都是確保口感豐富且持久的關鍵要素。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在瓦爾多比亞德內的心臟地帶，\u003cstrong\u003eDirupo Brut\u003c\/strong\u003e誕生於真正的\u003cstrong\u003e英雄式葡萄栽培\u003c\/strong\u003e。在海拔100至500公尺之間的陡峭山丘上，葡萄藤全由人工細心照料，每公頃需耗費近千小時的勞動。來自Cartizze及Soligo、Refrontolo、Col San Martino和Rolle的Rive地區的優質葡萄串，孕育出卓越的\u003cstrong\u003e特級DOCG普羅賽克氣泡酒\u003c\/strong\u003e。自1984年以來，Stefano Pola的酒莊傳承著對這片土地的深厚熱愛，釀造出廣受國際評論界讚譽與獲獎的頂級美酒。\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509764419755,"sku":"45097","price":142.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/andreola-valdobbiadene-dirupo-brut_45097_1_ddd83905-2c88-4bcd-bbb8-7f488db18ba1.webp?v=1773710372","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/andreola-valdobbiadene-dirupo-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}