{"product_id":"baron-de-ladoucette-pouilly-fume-baron-de-l-2023","title":"Baron de Ladoucette Pouilly Fume Baron de L 2023","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒類型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由 De Ladoucette 釀造的 Baron de L 是產自盧瓦爾河谷 (Loire Valley) 的一款乾白葡萄酒，完全由\u003cstrong\u003e長相思 (Sauvignon Blanc)\u003c\/strong\u003e 葡萄釀製而成，被視為普依-富美 (Pouilly-Fumé) 產區的標竿，並在不鏽鋼桶中進行酒泥陳釀。酒液呈現淡金色並帶有微綠光澤，展現出複雜的香氣，其中白桃、鵝莓、柑橘和白花香氣脫穎而出，並伴隨著明顯的\u003cstrong\u003e草本與礦物質氣息\u003c\/strong\u003e以及典型的煙燻調性。口感呈現\u003cstrong\u003e豐盈且絲滑的質地\u003c\/strong\u003e，與清新且充滿活力的酸度達到完美平衡。悠長的餘韻使其成為生蠔、甲殼類海鮮、山羊起司及亞洲料理的理想搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款普依-富美葡萄酒誕生於盧瓦爾河谷的優質產區普依-敘爾-盧瓦爾 (Pouilly-sur-Loire)。釀造過程在\u003cstrong\u003e諾澤城堡 (Château du Nozet)\u003c\/strong\u003e 進行，這是一座歷史悠久的莊園，其根源可追溯至 18 世紀。葡萄園種植在\u003cstrong\u003e石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e上，這是賦予葡萄酒典型細膩感與深邃礦物質餘韻的關鍵地質特徵。葡萄產自\u003cstrong\u003e多個精選地塊\u003c\/strong\u003e，透過精心管理以萃取最真實的風土表現，並確保清晰的香氣輪廓與歷久彌新的品質。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造工藝\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造工序始於對每個地塊進行獨立釀造，旨在提升其獨特性。透過\u003cstrong\u003e柔和壓榨\u003c\/strong\u003e僅提取第一道壓榨的原汁，隨後進行兩次發酵。葡萄酒在\u003cstrong\u003e不鏽鋼桶\u003c\/strong\u003e中進行為期三至六個月的酒泥陳釀，以保持果實的完整性。接著進行\u003cstrong\u003e調配\u003c\/strong\u003e，隨後在中性容器或玻璃槽中經歷八至十個月的\u003cstrong\u003e熟成階段\u003c\/strong\u003e，最後在上市前進行五個月的靜置休止。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款具代表性的\u003cstrong\u003e長相思（Sauvignon Blanc）\u003c\/strong\u003e白葡萄酒源自盧瓦爾河谷（Loire Valley）歷史悠久的諾澤城堡（Château du Nozet），其歷史根源可追溯至 18 世紀。在帕特里克·德·拉杜塞特男爵（Baron Patrick de Ladoucette）的推動下，酒莊重新煥發活力，展現出享譽全球的極致優雅。\u003c\/p\u003e","brand":"Baron De Ladoucette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47246171406507,"sku":"61960","price":846.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/baron-de-ladoucette-pouilly-fume-baron-de-l-2023_61960_1_6ed1d466-6049-4f6d-a72b-aa59d61aae70.webp?v=1782144587","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/baron-de-ladoucette-pouilly-fume-baron-de-l-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}