{"product_id":"barone-pizzini-franciacorta-edizione-golf-1927-extra-brut","title":"Barone Pizzini Franciacorta Edizione Golf 1927 Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款由巴羅內·皮齊尼（Barone Pizzini）出品的有機法蘭恰柯塔Extra Brut，展現了產區的真實風貌。由\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e與黑皮諾混釀而成，呈現明亮的稻草黃色，擁有\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣細膩，帶有花香、成熟黃果、柑橘點綴及淡淡的麵包香。口感綿密柔滑，清新且具有明顯的\u003cstrong\u003e礦石感\u003c\/strong\u003e，餘韻悠長且平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自法蘭恰柯塔核心地帶的普羅瓦廖迪伊塞奧、帕西拉諾、科爾特法蘭卡及阿德羅等市鎮的精選葡萄園。葡萄藤種植於海拔兩百至三百五十公尺之間，享有理想的\u003cstrong\u003e芳香成熟\u003c\/strong\u003e條件。\u003cstrong\u003e冰磧土\u003c\/strong\u003e起源的土壤，富含礫石及沙質或礫質沉積物，具備極佳的排水性。這種特殊的地質結構賦予葡萄酒鮮明的\u003cstrong\u003e鹹鮮口感\u003c\/strong\u003e，為酒杯帶來純淨與結構張力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造從人工採收及\u003cstrong\u003e輕柔壓榨\u003c\/strong\u003e整串葡萄開始。基酒於控溫不鏽鋼槽中熟成，以保留初級香氣的純淨。起泡過程於瓶中進行，遵循嚴謹的\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e，並在酵母上熟成二十至三十個月。這段長時間的靜置，有助於發展出複雜的結構與\u003cstrong\u003e包覆感十足的綿密口感\u003c\/strong\u003e，勾勒出乾爽和諧的風格，能平衡清新與濃郁。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGolf 1927紀念版向Edoardo Pizzini男爵致敬，他於1927年創立了義大利最早的高爾夫球場之一。酒標展現了酒莊自1870年以來的開創精神。此酒獲得Gambero Rosso三杯獎及Robert Parker 90\/100分殊榮，第七版是頂級的\u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e。這款\u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e在酵母上熟成20至30個月，展現出活潑的奶油質地。作為有機葡萄酒的先驅，酒莊結合了深厚傳統與對土地的高度尊重。\u003c\/p\u003e","brand":"Barone Pizzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503447077035,"sku":"12998","price":244.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/barone-pizzini-franciacorta-edizione-golf-1927-extra-brut_12998_1_4adbdb49-8b65-4cde-9f0b-630deb56ee23.webp?v=1773666833","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/barone-pizzini-franciacorta-edizione-golf-1927-extra-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}