{"product_id":"bibbiano-chianti-classico-2024","title":"Bibbiano Chianti Classico 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBibbiano Chianti Classico 是一款\u003cstrong\u003e有機靜態紅酒\u003c\/strong\u003e。僅以 Sangiovese 葡萄釀製，展現出其\u003cstrong\u003e厚實且平衡的風格\u003c\/strong\u003e。外觀呈現深紅寶石色澤並帶有紫羅蘭色光澤，香氣中散發橙皮、紫羅蘭與玫瑰的氣息。入口後可感受到細緻的黑加侖、草莓與櫻桃風味，並帶有桃子與香草的層次。其結構紮實，非常適合搭配\u003cstrong\u003e肉類料理及熟成或風味濃郁的起司\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒產自 Castellina in Chianti，Bibbiano 的\u003cstrong\u003e丘陵葡萄園\u003c\/strong\u003e海拔高達三百一十公尺。葡萄藤深植於\u003cstrong\u003e石灰質黏土\u003c\/strong\u003e且富含 Alberese 的土壤中，這些土壤可追溯至上新世時期。獨特的環境條件確保葡萄能夠完美成熟，賦予葡萄酒鮮明的地域特色與\u003cstrong\u003e明確的口感結構\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄於九月上旬採收，以確保最佳品質。釀造過程包括\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽發酵\u003c\/strong\u003e十六天，並進行精細的浸皮。之後，葡萄酒會在\u003cstrong\u003e水泥槽中熟成\u003c\/strong\u003e十二個月。這種技術選擇能保留葡萄品種的芳香完整性，帶來\u003cstrong\u003e鮮明且生動的清新感\u003c\/strong\u003e。建議於飲用前至少提前一小時醒酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n位於卡斯特利納因基安蒂的\u003cstrong\u003eBibbiano酒莊\u003c\/strong\u003e是一家歷史悠久的\u003cstrong\u003e基安蒂經典DOCG\u003c\/strong\u003e酒莊，始終由同一家族經營。如今，Marrocchesi Marzi兄弟經營著三十公頃生機盎然的丘陵葡萄園，海拔介於270至310公尺之間。葡萄藤生長於特別適合種植的土壤上，由黏土與石灰岩組成，確保產量有限且葡萄品質優異，並於九月初採收。這份堅持孕育出具有表現力與個性的葡萄酒，經常榮獲著名的\u003cstrong\u003e葡萄酒大獎\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Bibbiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45903126331563,"sku":"59298","price":157.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bibbiano-chianti-classico-2024_59298_1_9dd85704-86c7-44bf-8da5-92f926d1912a.webp?v=1773797008","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/bibbiano-chianti-classico-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}