{"product_id":"borgo-maragliano-alta-langa-brut-rose-giovanni-galliano-2022","title":"Borgo Maragliano Alta Langa Brut Rosè Giovanni Galliano 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBorgo Maragliano Alta Langa Rosé 是一款展現\u003cstrong\u003e黑皮諾\u003c\/strong\u003e優雅風格的氣泡酒。採用\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造，酒色呈淡粉紅，香氣細膩，帶有明顯的野草莓、紅醋栗、石榴與白麵包氣息。入口柔順果香，並以活潑的清新感平衡，讓飲用感受更加輕盈。其出色的平衡感，使其成為搭配\u003cstrong\u003e精緻開胃菜\u003c\/strong\u003e、海鮮料理及美味起司的理想選擇。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於阿斯蒂省 Loazzolo 市的 Crevoglio 葡萄園，位於\u003cstrong\u003eAlta Langa\u003c\/strong\u003e產區的核心地帶。葡萄藤深植於\u003cstrong\u003e凝灰岩與砂岩\u003c\/strong\u003e土壤，並富含石灰質，賦予品飲時明亮的感受與卓越的結構細緻度。Borgo Maragliano 酒莊致力於嚴格的\u003cstrong\u003e生態友善葡萄栽培\u003c\/strong\u003e，注重植株健康與自然環境平衡，展現皮埃蒙特產區的真實風土特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於葡萄的短暫\u003cstrong\u003e低溫浸漬\u003c\/strong\u003e，以萃取淡雅的粉紅色，隨後進行柔和壓榨。第一次發酵後，酒液於不鏽鋼槽中熟成約八個月。之後，基酒依照\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e裝瓶進行二次發酵，並在酒泥上熟成三十六個月，增添結構與香氣層次。最後經過\u003cstrong\u003e除渣\u003c\/strong\u003e程序，讓葡萄酒準備好供人享用。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自喬瓦尼·加利亞諾豐富經驗，\u003cstrong\u003eBorgo Maragliano Alta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e 是一款結合環保葡萄栽培與皮埃蒙特風土卓越品質的氣泡酒。這款由純黑皮諾釀製的Brut Rosé，來自成熟葡萄園。經過短暫冷浸與八個月不鏽鋼桶陳釀後，這款酒以緩慢的二次發酵及\u003cstrong\u003e36個月酒泥熟成\u003c\/strong\u003e完成其風味輪廓。最終呈現出極為柔順的口感，並榮獲\u003cstrong\u003eJames Suckling 91分\u003c\/strong\u003e，非常適合搭配精緻菜餚。\u003c\/p\u003e","brand":"Borgo Maragliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48166126125227,"sku":"62824","price":169.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/borgo-maragliano-alta-langa-brut-rose-giovanni-galliano-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}