{"product_id":"bottega-vinai-chardonnay-trentino-2025","title":"Bottega Vinai Chardonnay Trentino 2025","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒類型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBottega Vinai 夏多內（Chardonnay）是 Cavit 出產的一款靜止白葡萄酒，充分展現了特倫蒂諾（Trentino）的產區特色。在杯中，這款夏多內展現出\u003cstrong\u003e濃郁的香氣輪廓\u003c\/strong\u003e，帶有明顯的黃蘋果、杏桃和鳳梨芬芳。部分酒液經過木桶陳釀，為其增添了細膩的小糕點氣息。口感\u003cstrong\u003e圓潤且結構豐富\u003c\/strong\u003e，始終保持穩固的平衡，直至\u003cstrong\u003e餘韻悠長\u003c\/strong\u003e。這種豐盈的風格忠實地反映了品種特性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄產自特倫蒂諾，分布於瓦拉加里納（Vallagarina）的\u003cstrong\u003e Santa Margherita di Ala 山丘\u003c\/strong\u003e與加爾達湖（Lake Garda）北部的湖谷（Valle dei Laghi）之間。副地中海氣候確保了葡萄穩定的成熟，有利於果串香氣的發展。在 Santa Margherita，葡萄藤紮根於古老沖積扇的\u003cstrong\u003e黏質壤土\u003c\/strong\u003e中；而在湖谷，則是組成包括粉質壤土與礫石的\u003cstrong\u003e沖積土\u003c\/strong\u003e。這種土壤與氣候的協同作用，造就了每一口酒的強度與豐富感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造工藝\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n經過精細的手工採摘後，葡萄會進行數小時的\u003cstrong\u003e冷浸漬\u003c\/strong\u003e，以最大限度地提取香氣。隨後對葡萄汁進行輕柔壓榨，接著在不鏽鋼罐與木桶中進行發酵。隨後的\u003cstrong\u003e帶泥陳釀\u003c\/strong\u003e階段在不鏽鋼罐與\u003cstrong\u003e法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中進行，賦予酒體結構理想的厚度。最後經過裝瓶與瓶中進一步靜置，完成整個生產過程。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與故事\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n夏多內（Chardonnay）於 19 世紀末引進特倫提諾（Trentino），在瓦拉加里納（Vallagarina）與湖之谷（Valle dei Laghi）之間展現其天然的優雅氣息。由 Cavit 專為餐飲界打造的 \u003cstrong\u003eBottega Vinai\u003c\/strong\u003e 系列，以卓越的 2025 年份慶祝這項天賦。這款令人陶醉的\u003cstrong\u003e靜止白葡萄酒\u003c\/strong\u003e榮獲柏林葡萄酒大獎賽（Berliner Wine Trophy）金牌肯定，融合了當地的百年傳統與嚴謹的生產工藝。憑藉精細的\u003cstrong\u003e手工採收\u003c\/strong\u003e，每一杯都能帶來均衡且豐富的品飲體驗。\u003c\/p\u003e","brand":"Cavit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46454415163563,"sku":"61165","price":109.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bottega-vinai-chardonnay-trentino-2025_61165_1_2607faaa-2f99-45f8-99a2-7bf2ce3d0399.webp?v=1788272132","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/bottega-vinai-chardonnay-trentino-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}