{"product_id":"brancaia-il-blu-2021","title":"Brancaia Il Blu 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBlu di Brancaia 是一款深邃的\u003cstrong\u003e有機靜態紅酒\u003c\/strong\u003e，忠實展現托斯卡納風土的特色。這款紮實的\u003cstrong\u003e混釀\u003c\/strong\u003e結合了梅洛、桑嬌維賽與卡本內蘇維濃，帶來寬廣且包覆感十足的口感。入口乾爽且酒體飽滿，始終由\u003cstrong\u003e柔滑細膩的單寧\u003c\/strong\u003e引領，豐富了酒的結構。複雜的香氣層次展現出野生水果與櫻桃巧克力的鮮明氣息，並點綴以甘草與薄荷的細膩韻味。品飲體驗以悠長且平衡的尾韻作結，並由怡人的礦物清新感完美支撐。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自陽光充足的奇揚地丘陵，精心種植於卡斯特利納與拉達的葡萄園。葡萄藤生長於海拔230至400公尺之間，扎根於\u003cstrong\u003e貧瘠多石的土壤\u003c\/strong\u003e，以黏土、砂質與石灰岩為主。這樣的土壤結構，結合高\u003cstrong\u003e種植密度\u003c\/strong\u003e與嚴格控制的產量，有助於葡萄的理想成熟。對\u003cstrong\u003e有機農法\u003c\/strong\u003e的高度尊重，使果實的香氣更加集中，這是賦予葡萄酒明確結構與獨特風土印記的關鍵要素。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n經過細心的\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e後，葡萄在受控溫度下發酵，並與果皮浸漬約二十天。每個品種分開在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成，以增添酒體的層次與結構。混合後，葡萄酒會在\u003cstrong\u003e水泥槽\u003c\/strong\u003e中靜置，這是融合香氣與細緻單寧結構的關鍵步驟。最後經過適度的陳年，成就這款偉大的托斯卡納紅酒，賦予其鮮明的和諧感與卓越的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自1988年以來，Brancaia Il Blu 一直代表著 Brigitte 與 Bruno Widmer 酒莊的卓越品質。這款壯麗的\u003cstrong\u003e有機紅酒\u003c\/strong\u003e，以梅洛葡萄為主，採用手工採摘自奇揚地岩石土壤的葡萄釀製而成。精湛的\u003cstrong\u003e法國橡木桶熟成\u003c\/strong\u003e賦予其絲滑的單寧與清晰的結構，並帶有黑莓、巧克力與香櫞的風味。這款托斯卡納傑作屢獲評論界殊榮，\u003cstrong\u003e可陳年長達25年\u003c\/strong\u003e，是搭配高級紅肉與野味的優雅首選。\u003c\/p\u003e","brand":"Brancaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45928910880939,"sku":"59355","price":671.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/brancaia-il-blu-2021_59355_1_dc76a68f-0540-418e-a0f5-76dc9059a02a.webp?v=1773797285","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/brancaia-il-blu-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}