{"product_id":"brundelmayer-spumante-metodo-classico-riserva-brut","title":"Brundelmayer Spumante Metodo Classico Riserva Brut","description":"這款經典法釀造的乾型氣泡酒，由布倫德爾邁爾酒莊 Brundelmayer 在奧地利下奧地利州的維恩維爾特爾 Weinviertel 產區釀造。混釀葡萄包括：夏多內 Chardonnay 、綠維特利納 Grüner Veltliner 、白皮諾 Pinot Blanc 和灰比諾 Pinot Grigio 。 0.75公升瓶裝。這款經典法珍藏氣泡酒源自於對傳統和卓越品質的執著追求。葡萄於九月採摘，此時酸性和成熟度均達到最佳狀態。酒液在不鏽鋼槽中發酵，並進行蘋果酸-乳酸發酵，之後轉移至使用過的300公升 或2500公升 奧地利橡木桶中，並保留約10%的酒泥。隔年，基酒裝瓶，加入少量糖分和酵母進行二次發酵，並在酒泥上陳釀18個月，之後進行轉瓶。這款酒散發著濃鬱的果香，並帶有白麵包、奶油蛋捲和燉杏的香氣。酒體飽滿，口感緊緻開放，圓潤多汁，果香濃鬱。","brand":"Brundelmayer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506469728427,"sku":"36839","price":335.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/brundelmayer-spumante-metodo-classico-riserva-brut_36839_1_6a51c91b-c997-4eec-aa2d-1794a915f462.webp?v=1773688654","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/brundelmayer-spumante-metodo-classico-riserva-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}