{"product_id":"capichera-vermentino-in-purezza-2024","title":"Capichera Vermentino in Purezza 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCapichera 純釀維蒙蒂諾是一款\u003cstrong\u003e靜態白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，完全以維蒙蒂諾葡萄釀製。酒色呈稻草黃色，帶有明亮的金色光澤。香氣層次豐富且複雜，融合了野花、地中海灌木香草，以及鳳梨和燧石的氣息。入口\u003cstrong\u003e乾爽且圓潤\u003c\/strong\u003e，以明顯的\u003cstrong\u003e礦物鹹味\u003c\/strong\u003e和極為持久的餘韻為特色。非常適合搭配海鮮料理及清淡乳酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒產自撒丁島加盧拉地區的阿爾扎切納。它展現了加盧拉高級維蒙蒂諾和努拉吉島的風土特色。Capichera 酒莊透過精心的\u003cstrong\u003e單一葡萄園混釀\u003c\/strong\u003e，塑造出獨特的風味輪廓。葡萄園的細心管理突顯了維蒙蒂諾的\u003cstrong\u003e優雅結構\u003c\/strong\u003e與\u003cstrong\u003e鮮明活力\u003c\/strong\u003e，充分體現產地的真實個性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程以\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽發酵\u003c\/strong\u003e開始，歷時四週並嚴格控溫，以保留香氣的完整性。隨後進行四至六個月的熟成，部分在不鏽鋼槽，部分在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中。這種結合式熟成賦予葡萄酒宜人的果肉感與\u003cstrong\u003e完整的口感和諧\u003c\/strong\u003e，將活潑的口感與頂級白酒的結構優雅完美平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n公司於二十世紀初在阿爾扎克納成立，其名稱源自拉丁語\"Caput erat\"，這是撒丁島莊園的古老地名。自1975年起，家族提升了釀酒品質，使這款卓越的\u003cstrong\u003e純釀維蒙蒂諾\u003c\/strong\u003e成為聲望的象徵。這款酒標，作為酒莊真正的\u003cstrong\u003e標誌性葡萄酒\u003c\/strong\u003e，源自對單一葡萄園的精心調配，旨在與世界上最優秀的白葡萄酒一較高下。在釀酒師馬可·洛斯蒂亞的帶領下，這個開創性的企業已成為著名的\u003cstrong\u003e國際標竿\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Capichera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45101970423979,"sku":"56528","price":384.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/capichera-vermentino-in-purezza-2024_56528_1_32a4811c-e3ad-4fb9-bc5f-43af84b22ea7.webp?v=1773765412","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/capichera-vermentino-in-purezza-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}