{"product_id":"chateau-bonnet-ohoui-zero-alcol","title":"Chateau Bonnet OhOui! Zero Alcol","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nChateau Bonnet OhOui! Zero Alcol 是一款無酒精白酒，展現了 Sauvignon Blanc 葡萄的精髓，採用不鏽鋼槽釀造，以保留清新芳香的風格。香氣\u003cstrong\u003e細膩且花香四溢\u003c\/strong\u003e，展現該品種典型的香氣，帶有哈密瓜、油桃與新鮮梨子的氣息。口感\u003cstrong\u003e優雅且平衡\u003c\/strong\u003e，酒體輕盈，同時擁有\u003cstrong\u003e濃郁豐富的質地\u003c\/strong\u003e。品飲結尾和諧，帶來愉悅的收尾，並帶有草莓的細緻餘韻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒所用的葡萄來自波爾多，這裡自古以來就是釀造具表現力白酒的著名產區。Chateau Bonnet 的葡萄園採用\u003cstrong\u003e雙古約法\u003c\/strong\u003e整枝方式，根植於\u003cstrong\u003e富含黏土\u003c\/strong\u003e、石灰岩與矽質的土壤。這樣的組合有助於葡萄自然的清新感，並賦予口感的飽滿。酒莊結合\u003cstrong\u003e有機農法\u003c\/strong\u003e，透過照顧果園、蜂箱及生物防治區，促進生物多樣性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從\u003cstrong\u003e提前採收\u003c\/strong\u003e開始，這是為了保留葡萄的芳香而做出的重要農藝選擇。葡萄在發酵前會先進行冷壓，隨後於\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e中發酵與熟成。完成前會加入二氧化碳以增添活力，接著進行\u003cstrong\u003e75°C 熱隧道巴氏殺菌\u003c\/strong\u003e，這有助於產品穩定，同時保留完整的果香風味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n誕生於波爾多家族莊園\u003cstrong\u003eChateau Bonnet\u003c\/strong\u003e，這裡是Vignobles André Lurton的發源地，\u003cstrong\u003eOhOui! Zero Alcol\u003c\/strong\u003e系列帶來精緻的無酒精體驗。葡萄會提早採收以保留其鮮明的清新感，隨後經過冷壓和細緻的巴氏殺菌處理，完整保留天然果香。莊園以其高度的\u003cstrong\u003e生態永續性\u003c\/strong\u003e著稱，透過細心維護果園、蜂箱及專為生物多樣性而設的土地，守護當地生態系統。\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Bonnet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45190570934443,"sku":"56963","price":137.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-bonnet-ohoui-zero-alcol_56963_1_06f712a9-6526-4ffc-b63d-2fa33554b493.webp?v=1773768922","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/chateau-bonnet-ohoui-zero-alcol","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}