{"product_id":"donnhoff-niederhauser-hermannshohle-riesling-spatlese-2025","title":"Donnhoff Niederhauser Hermannshohle Riesling Spatlese 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDönnhoff 的 Niederhauser Hermannshöhle Riesling Spätlese 是一款來自德國的\u003cstrong\u003e靜態白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，具有典型的稻草黃色。採用\u003cstrong\u003e麗絲玲\u003c\/strong\u003e葡萄釀製，以其濃郁的果香而聞名。入口柔和，礦物感突出。這些特質使其成為煙燻魚、細緻白肉魚以及\u003cstrong\u003e藍紋乳酪\u003c\/strong\u003e的理想搭配，帶來和諧且平衡的風味組合。建議的飲用溫度為10至12°C。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒產自德國，位於著名的\u003cstrong\u003eMosel-Saar-Ruwer\u003c\/strong\u003e產區，該地區以其卓越的釀酒品質聞名。葡萄來自知名的\u003cstrong\u003eNiederhäuser Hermannshöhle葡萄園\u003c\/strong\u003e，其地理特徵賦予酒體明顯的礦物風味。產區鮮明的個性賦予此酒平衡、純淨的結構以及極佳的陳年潛力：這款白酒在瓶中可\u003cstrong\u003e陳年\u003c\/strong\u003e五至十年。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程採用嚴格的\u003cstrong\u003e晚摘\u003c\/strong\u003e，即德語所稱的\u003cstrong\u003eSpätlese\u003c\/strong\u003e。葡萄在\u003cstrong\u003e成熟\u003c\/strong\u003e的後期採收，此時果實已富含天然芳香成分。這種方法旨在提升果味濃度，同時保有技術層面的優雅。最終呈現出和諧的口感，明顯的柔順感完美平衡了鹹鮮與複雜的香氣。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDönnhoff 的 2024 年 Riesling Spätlese 充分展現了摩澤爾-薩爾-魯爾產區的卓越品質。這款酒來自珍貴的\u003cstrong\u003e晚摘\u003c\/strong\u003e葡萄，突顯了著名的 Niederhäuser Hermannshöhle 葡萄園。這是一款\u003cstrong\u003e純正麗絲玲\u003c\/strong\u003e，帶來濃郁的果香，並擁有 5-10 年的陳年潛力。這款德國真正的傑作，以\u003cstrong\u003e柔和且礦物感十足\u003c\/strong\u003e的風格征服人心，優雅地展現了年份特色與 VDP.GROSSE LAGE 頂級園區的聲望，每一口都令人讚嘆。\u003c\/p\u003e","brand":"Donnhoff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48245840609451,"sku":"62904","price":457.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/donnhoff-niederhauser-hermannshohle-riesling-spatlese-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}