{"product_id":"drappier-champagne-brut-nature","title":"Drappier Champagne Brut Nature","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDrappier出品的香檳Brut Nature是一款精緻的Blanc de Noirs，展現了\u003cstrong\u003e黑皮諾\u003c\/strong\u003e的純粹本質。採用\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003ePas Dosé釀造，風格乾爽且清晰。外觀明亮，帶有細緻的銅色光澤，香氣濃郁清新。香氣中可感受到野莓、葡萄園桃、黑加侖及蜂蜜麵包的氣息。口感上展現出明顯的清新感與鮮明的果香結構，收尾乾淨且持久。非常適合搭配甲殼類、壽司及\u003cstrong\u003e軟質乳酪\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款Blanc de Noirs產自Urville周邊，該地區非常適合種植此品種。這款酒的秘密在於\u003cstrong\u003e石灰質土壤\u003c\/strong\u003e，賦予葡萄酒鮮明的口感張力與精確的香氣層次，這也是香檳的獨特特色。自1808年以來，Drappier便在這片土地上耕耘，精心挑選最佳朝向的地塊，以釀造出純正且芳香的葡萄酒。\u003cstrong\u003e碳中和\u003c\/strong\u003e的生產方式尊重生態系統，確保Urville風土的真實表現。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從首次壓榨葡萄開始，隨後進行細心的\u003cstrong\u003e自然澄清\u003c\/strong\u003e。酒精發酵在低溫下自發進行。葡萄酒僅在\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e中熟成，以保留最大的新鮮度。起泡過程嚴格遵循\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e，不添加任何調糖糖漿，突顯酒款的純粹本質。最後，經過三年\u003cstrong\u003e瓶中熟成\u003c\/strong\u003e，賦予酒體厚度與細緻度，且未經過濾，帶來完整且直接的品飲體驗。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自1808年以來，Drappier家族在烏維爾生產優質香檳，延續著悠久的傳統。這款\u003cstrong\u003e黑中白\u003c\/strong\u003e香檳展現了\u003cstrong\u003e黑皮諾\u003c\/strong\u003e的純粹精髓，釀造過程中完全不添加劑量。採用首次壓榨的葡萄汁，經自然沉澱，並盡量減少亞硫酸鹽的使用，在不銹鋼桶中熟成，以保留其鮮明的清新感。經過三年瓶中熟成後，帶來一口真實、未經過濾且\u003cstrong\u003e零碳排放\u003c\/strong\u003e的美酒，因其卓越的優雅而獲得評論界的高度讚譽。\u003c\/p\u003e","brand":"Drappier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506146308267,"sku":"35270","price":449.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/drappier-champagne-brut-nature_35270_1.jpg?v=1773688106","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/drappier-champagne-brut-nature","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}