{"product_id":"falkenstein-gewurztraminer-2024","title":"Falkenstein Gewurztraminer 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼樣的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e來自 \u003cstrong\u003eFalkenstein\u003c\/strong\u003e 酒莊的 \u003cstrong\u003e格烏茲塔明那 (Gewürztraminer)\u003c\/strong\u003e 脫穎而出，成為一款\u003cstrong\u003e乾型芳香白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，是上阿迪傑 (Alto Adige) 地區的真實表達。視覺上，它呈現出深黃色澤並帶有溫暖的光澤，預示著清晰且誘人的感官特徵。\u003cstrong\u003e芒果與荔枝的異國果香\u003c\/strong\u003e在鼻息間清晰浮現，帶來濃郁而清爽的口感。在口腔中，它由活潑的酸度支撐，引領向極具鹹鮮感且乾爽的餘韻，並透過在\u003cstrong\u003e大相思木桶\u003c\/strong\u003e中的發酵使其更加完美。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e產自何處\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e這款酒誕生於\u003cstrong\u003e威諾斯塔山谷 (Valle Venosta)\u003c\/strong\u003e，這是上阿迪傑的山區地帶，賦予了 \u003cstrong\u003e格烏茲塔明那\u003c\/strong\u003e 獨特的表現精度。它與阿爾卑斯環境有著深厚的聯繫，\u003cstrong\u003eFalkenstein\u003c\/strong\u003e 酒莊在此遵循嚴格的\u003cstrong\u003e獨立酒農\u003c\/strong\u003e哲學。葡萄園的管理採用\u003cstrong\u003e高密度種植\u003c\/strong\u003e，每公頃約 8,500 至 9,500 株葡萄藤，並配合每公頃 60 擔（quintals）的\u003cstrong\u003e低產量\u003c\/strong\u003e。這種專注於品質的農耕設定使香氣能集中於果串中，展現出產地風土最純粹的精華。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e如何釀造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e釀造過程始於控溫發酵，完全在\u003cstrong\u003e大相思木桶\u003c\/strong\u003e中進行。這種技術方法提升了工藝加工的特點，同時尊重\u003cstrong\u003e芳香塔明那 (Traminer Aromatico)\u003c\/strong\u003e 的原始香氣特徵。隨後的成熟階段在相同的\u003cstrong\u003e相思木桶\u003c\/strong\u003e中持續十個月，接著進行為期兩個月的最後陳釀。其結果是一款完全乾型、無殘糖的葡萄酒，全力展現其強度與\u003cstrong\u003e複雜結構\u003c\/strong\u003e。其嗅覺與味覺表現的即時性，使其無需任何\u003cstrong\u003e預先醒酒\u003c\/strong\u003e即可充分品味。\u003c\/p\u003e","brand":"Falkenstein (Franz Pratzner)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47914861232299,"sku":"62676","price":223.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/falkenstein-gewurztraminer-2024_62676_1_3207c806-87dd-418c-80dc-2caba6737dbf.webp?v=1790676477","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/falkenstein-gewurztraminer-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}