{"product_id":"ferghettina-franciacorta-saten-brut-2022","title":"Ferghettina Franciacorta Saten Brut 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e Satèn Brut di Ferghettina 是一款來自倫巴第的白葡萄酒，擁有受控及保證原產地名稱，僅以 \u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e 葡萄釀製。採用 \u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e 釀造，瓶中壓力較低，賦予酒體 \u003cstrong\u003e柔滑細緻\u003c\/strong\u003e 的質地。酒液明亮，氣泡細緻持久，預示著複雜的香氣。聞香時可感受到糕點、蛋白霜、白色水果與糖漬柑橘的氣息，並帶有杏仁的細膩層次。入口則展現出奶油般的優雅口感，並由 \u003cstrong\u003e鮮明鹹感的活力\u003c\/strong\u003e 支撐，帶來悠長的柑橘尾韻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n此酒誕生於著名的 \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e 產區，葡萄來自分布於六個市鎮、共二十個精選葡萄園，包括 Adro。葡萄藤以 Guyot 方式種植於海拔兩百五十公尺的 \u003cstrong\u003e冰磧土壤\u003c\/strong\u003e 上。這種地質賦予葡萄酒明顯的礦物感與鹹味，平衡了酒體的自然柔和。伊塞奧湖的影響帶來 \u003cstrong\u003e溫和通風的微氣候\u003c\/strong\u003e，非常適合 \u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e 的最佳成熟，同時保留其重要的芳香新鮮感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程於八月中旬開始，進行 \u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e，隨後對整串葡萄進行輕柔壓榨，只取最純淨的葡萄汁。第一次發酵在控溫下進行：大部分酒液在不鏽鋼槽中熟成，少部分則在 \u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e 中陳釀，以豐富其香氣層次。春季時進行瓶中二次發酵產生氣泡。隨後經過 \u003cstrong\u003e三十六個月酒泥熟成\u003c\/strong\u003e，這是發展 Satèn 風格特有的深厚複雜度與細膩奶油感的關鍵步驟。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n誕生於阿德羅的冰磧丘陵，受伊塞奧湖影響而氣候溫和，這款法蘭恰柯塔自1996年以來便展現了加蒂家族的精湛工藝。以純正夏多內葡萄釀製，\u003cstrong\u003eSatèn Brut\u003c\/strong\u003e以其獨特的\u003cstrong\u003e方形瓶身\u003c\/strong\u003e脫穎而出：這種設計能在酒液於酵母上熟成36個月期間，增加接觸面積，從而極大提升香氣的豐富度。較低的壓力賦予其\u003cstrong\u003e絲滑質地\u003c\/strong\u003e，帶有糕點香氣與柑橘收尾。\u003c\/p\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46454737600683,"sku":"61174","price":300.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ferghettina-franciacorta-saten-brut-2022_61174_1_0149557b-41f8-4159-8d78-fefeaa471451.webp?v=1776435303","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/ferghettina-franciacorta-saten-brut-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}