{"product_id":"fina-nero-davola-2024","title":"Fina Nero d'Avola 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFina 的 Nero d’Avola 是一款有機紅酒，真實展現了西西里的特色。這款酒完全以 Nero d’Avola 葡萄釀製，展現出豐富且結構良好的風格。入口時以\u003cstrong\u003e絲滑的質地\u003c\/strong\u003e著稱，並由平衡的酸度與優雅的單寧支撐。其香氣層次複雜且深邃，帶有\u003cstrong\u003e黑莓與李子的香氣\u003c\/strong\u003e，並融合了迷人的\u003cstrong\u003e甜香料\u003c\/strong\u003e、可可與煙草的氣息。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒產自西西里西部，位於馬沙拉附近的 Contrada Bausa。酒莊位於約三百公尺的海拔高度，Fina 酒莊嚴格實行\u003cstrong\u003e有機葡萄栽培\u003c\/strong\u003e，完全尊重當地生態系統。採用\u003cstrong\u003e垂直棚架式\u003c\/strong\u003e栽培系統並以 Guyot 修剪法，加上嚴格控管產量，使葡萄具有高度濃縮度，確保酒液在杯中展現出\u003cstrong\u003e良好的香氣持久度\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄於九月採收，隨後在不銹鋼槽中發酵，以保留品種的鮮明香氣與新鮮感。之後，葡萄酒會在大型木桶中\u003cstrong\u003e熟成六個月\u003c\/strong\u003e，這是其風味發展的關鍵步驟，最後再於瓶中靜置一段時間。外觀呈現\u003cstrong\u003e深紅寶石色\u003c\/strong\u003e，帶有紫羅蘭色光澤，預示著酒體飽滿且\u003cstrong\u003e尾韻悠長且帶有礦物感\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n被譽為\u003cstrong\u003e西西里葡萄品種之王子\u003c\/strong\u003e的Nero d’Avola，自七十年代起經歷了深刻的復興，從混釀用葡萄蛻變為高貴血統的卓越代表。Cantine Fina尊崇這段迷人的歷史傳承，在馬沙拉種植自家葡萄園，釀造出一款\u003cstrong\u003e西西里DOC有機葡萄酒\u003c\/strong\u003e，充分展現當地風土的真實天賦。經過不鏽鋼槽發酵後，葡萄酒在三千公升的大橡木桶中緩慢熟成，並於瓶中靜置，賦予酒體寬廣且柔滑的結構，並以絕佳的香氣持久度作為完美收尾。\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Fina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46289447714987,"sku":"60700","price":128.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fina-nero-d-avola-2024_60700_1_9821d02d-cd46-41a9-b183-9eb376fe18dd.webp?v=1773815078","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/fina-nero-davola-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}