{"product_id":"fontanafredda-esordio-extra-dry","title":"Fontanafredda Esordio Extra Dry","description":"\u003ch3\u003e這是哪一種葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFontanafredda Esordio Extra Dry 是一款\u003cstrong\u003e特乾型氣泡酒\u003c\/strong\u003e，由黑皮諾、\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e、麝香葡萄和麗絲玲精心調配而成。這款氣泡酒以清新明亮的風格著稱，帶有柑橘、葡萄柚、鼠尾草及熱帶水果的香氣。其氣泡通過\u003cstrong\u003e夏瑪特法\u003c\/strong\u003e釀造，呈現細緻且豐富的氣泡。入口清新柔和，帶有微妙的果香甜味，並以活潑的酸度和微微辛香的尾韻平衡，十分適合歡聚時刻享用。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒的葡萄來自朗格和奧爾特雷波帕韋塞地區的中坡葡萄園。富含\u003cstrong\u003e石灰質泥灰岩\u003c\/strong\u003e的土壤賦予葡萄酒鮮明的香氣純淨度和愉悅的結構性清新感。葡萄藤採用\u003cstrong\u003e居由法\u003c\/strong\u003e管理，確保果實達到最佳平衡。這份細心照料展現了Fontanafredda對\u003cstrong\u003e皮埃蒙特丘陵地區\u003c\/strong\u003e的專業詮釋，讓酒款展現和諧個性，適合在6至8°C之間飲用。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄於八月底至九月初採收。進入酒莊後，立即\u003cstrong\u003e直接壓榨\u003c\/strong\u003e，並迅速將葡萄汁與果皮分離。隨後進行\u003cstrong\u003e控溫發酵\u003c\/strong\u003e，溫度維持在16至20°C之間，以完整保留細膩的品種香氣。經過一段時間的靜置後，通過\u003cstrong\u003e馬丁諾提法\u003c\/strong\u003e於密閉壓力槽中進行二次發酵，使酒液產生細緻氣泡，並確保每一批次的品質穩定優異。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由歷史悠久的皮埃蒙特酒莊\u003cstrong\u003eFontanafredda\u003c\/strong\u003e創立於1858年，Esordio酒標向朗格地區及超過一世紀的釀酒工藝致敬。其名稱本身喚起歡樂的初登場，展現出\u003cstrong\u003e直接且適合聚會的風格\u003c\/strong\u003e。每一款氣泡酒都經過精心調配，以確保品質穩定，這是越來越自然的葡萄栽培及減少亞硫酸鹽使用的成果。這款迷人的氣泡酒榮獲\u003cstrong\u003e2023年日本櫻花女性葡萄酒大賽金獎\u003c\/strong\u003e，帶來和諧且令人滿足的飲用體驗。\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505600032939,"sku":"30494","price":112.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fontanafredda-esordio-extra-dry_30494_1_3a9f5ed5-caa3-42e7-88a7-46ecd26cd825.webp?v=1773680998","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/fontanafredda-esordio-extra-dry","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}