{"product_id":"giacomo-borgogno-langhe-bartome-2024","title":"Giacomo Borgogno Langhe Bartome 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBorgogno 的 Bartomè Langhe Nebbiolo 是一款\u003cstrong\u003e有機靜態紅酒\u003c\/strong\u003e，屬於受控產區認證，純粹展現了葡萄品種的特性。這款酒在朗格地區生產，採用水泥槽發酵並在橡木桶中熟成，呈現出帶有紫羅蘭色調的紅寶石色澤，隨著時間推移會轉為石榴紅。香氣持久，帶有優雅的紫羅蘭花香及新鮮紅色水果的氣息，尤以野草莓最為突出。口感上展現出和諧且結構分明的酒體，伴隨著\u003cstrong\u003e鮮明且優雅的單寧\u003c\/strong\u003e，帶來\u003cstrong\u003e悠長且持久的餘韻\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於皮埃蒙特的心臟地帶——巴羅洛區，向歷史悠久的\u003cstrong\u003eBartolomeo 地塊\u003c\/strong\u003e致敬。在這片特定的土地上，早在巴羅洛這個名稱尚未確立之前，內比奧羅葡萄就已經被種植與釀造。葡萄藤生長於約 350 公尺的海拔，朝向東南，擁有涼爽的微氣候，有助於酒體展現緊緻與靈動。土壤由\u003cstrong\u003e富含沙質的石灰質泥灰岩\u003c\/strong\u003e組成，賦予酒款細緻的香氣與明確的單寧結構。這樣的土壤與氣候條件突顯了\u003cstrong\u003eBorgogno\u003c\/strong\u003e這家創立於 1761 年的皮埃蒙特歷史酒莊的真實風格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程包括在九月底至十月初進行人工精選採收。內比奧羅葡萄進行\u003cstrong\u003e自發性發酵\u003c\/strong\u003e，由原生酵母啟動；整串葡萄在水泥槽中於受控溫度下發酵約十五天。隨後，葡萄酒會在\u003cstrong\u003e斯拉沃尼亞大橡木桶\u003c\/strong\u003e中\u003cstrong\u003e熟成一年\u003c\/strong\u003e。這一橡木桶熟成階段對於穩定酒體結構並保留品種風格的完整性至關重要，之後才會上市銷售。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由朗格地區最古老的酒莊釀製，該酒莊於1761年由\u003cstrong\u003e賈科莫·博爾戈尼奧與子嗣\u003c\/strong\u003e創立，這款葡萄酒向歷史悠久的巴托洛梅奧地塊致敬。在這裡，早在巴羅洛誕生的一百年前，葡萄就已經被純釀。\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Borgogno e Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46797187776683,"sku":"61417","price":251.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/giacomo-borgogno-langhe-bartome-2024_61417_1_3cabfb21-2148-423c-a2c5-b1b12a0224c0.webp?v=1779978177","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/giacomo-borgogno-langhe-bartome-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}