{"product_id":"guillaume-sergent-champagne-1er-cru-blanc-de-blancs-extra-brut-les-pres-dieu","title":"Guillaume Sergent Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut Les Pres Dieu","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGuillaume Sergent 的 Les Pres Dieu 是一款展現霞多麗細緻風格的香檳一級園。採用\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造，呈現淡金黃色澤，並有\u003cstrong\u003e細緻且持續的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣中散發白花、成熟水果與香料的氣息。口感上因為\u003cstrong\u003e極乾型\u003c\/strong\u003e風格而顯得格外乾爽，並帶有明顯的礦物感。品嚐時可感受到與香氣一致的風味，尾韻帶有清新的餅乾香氣。非常適合搭配甲殼類、壽司、炸魚及軟質起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款混釀來自 Vrigny 與 Coulommes 的葡萄園，帶來緊緻的口感，充分展現該區香檳的特色。葡萄酒的個性源自於\u003cstrong\u003e沙質土壤\u003c\/strong\u003e，賦予結構感與明顯的鹹鮮味。葡萄藤年齡超過\u003cstrong\u003e三十年\u003c\/strong\u003e，以\u003cstrong\u003e有機與永續農法\u003c\/strong\u003e栽培，完全尊重自然環境。一級園的分級保證了優質的葡萄，能精確反映風土特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程於 Guillaume Sergent 酒莊內進行。發酵在\u003cstrong\u003e木桶\u003c\/strong\u003e中完成，並於桶中進行整個\u003cstrong\u003e熟成\u003c\/strong\u003e。不使用新木桶的選擇，保留了霞多麗的純淨本質。隨後，依照傳統法於瓶中進行\u003cstrong\u003e二次發酵\u003c\/strong\u003e。這一絲不苟的工藝，造就出乾爽且平衡的葡萄酒，展現極高的技術精度與感官細膩度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLes Prés Dieu\u003c\/strong\u003e 是 Vrigny 沙質風土的真實展現，由 Guillaume Sergent 精心釀製的迷人 \u003cstrong\u003e香檳一級園\u003c\/strong\u003e。這款 100% Chardonnay 的 Blanc de Blancs 來自超過 30 年樹齡的葡萄藤，採用有機與永續農法栽培。於木桶中發酵，且不使用新橡木，突顯其鮮明的礦物感。此優雅的 \u003cstrong\u003e極乾型香檳\u003c\/strong\u003e 獲得 Vinous 92 分肯定，擁有細緻且持久的氣泡，伴隨白花的細膩香氣，收尾純淨，並帶有精緻的餅乾風味層次。\u003c\/p\u003e","brand":"Guillaume Sergent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503562453163,"sku":"19189","price":566.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/guillaume-sergent-champagne-1er-cru-blanc-de-blancs-extra-brut-les-pres-dieu_19189_1_2c05d40a-d7ba-4718-8d0a-722ae6b79f32.webp?v=1773670502","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/guillaume-sergent-champagne-1er-cru-blanc-de-blancs-extra-brut-les-pres-dieu","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}