{"product_id":"hure-freres-champagne-invitation-extra-brut","title":"Hure Freres Champagne Invitation Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHure Freres 的 Invitation Extra Brut 香檳是一款以\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造的氣泡酒，真實展現了蘭斯山產區的風土特色。此酒由黑皮諾、皮諾莫尼耶與\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e精心調配而成。聞香時可感受到明顯的\u003cstrong\u003e成熟水果與烤麵包\u003c\/strong\u003e氣息，並帶有細緻的李子與櫻桃層次。入口柔順，帶來平衡且迷人的口感。其結構鮮明且極為純淨，非常適合搭配\u003cstrong\u003e精緻的開胃菜\u003c\/strong\u003e、甲殼類海鮮、白肉魚料理及起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款氣泡酒的產地深深扎根於\u003cstrong\u003e蘭斯山\u003c\/strong\u003e，特別是位於香檳區核心地帶的 Ludes 與 Villedommange 村莊。Hure Freres 是一家\u003cstrong\u003e家族經營\u003c\/strong\u003e的酒莊，創立至今已有五十餘年，其理念著重於展現不同地塊的特色。透過嚴格篩選葡萄，酒莊能充分表現土壤本質，確保酒款擁有明確的個性與與生俱來的優雅。這份職人工藝帶來了卓越的結構複雜度，並賦予酒款\u003cstrong\u003e5-10 年的陳年潛力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程遵循\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e規範，於瓶中進行二次發酵。基酒調配完成後，酒液會在酵母渣上\u003cstrong\u003e熟成 30-36 個月\u003c\/strong\u003e，這是提升香氣層次的關鍵步驟。此酒以\u003cstrong\u003e極乾型 Extra Brut\u003c\/strong\u003e風格呈現，殘糖極低，帶來緊緻且乾爽的口感。嚴謹的釀造工藝造就了平衡的酒體，建議\u003cstrong\u003e侍酒溫度為 6-8°C\u003c\/strong\u003e，以充分展現其優異品質。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自著名酒莊Huré Frères於呂德（Ludes）的熱情，Invitation Extra Brut展現了\u003cstrong\u003e蘭斯山\u003c\/strong\u003e風土的精髓。這款迷人的\u003cstrong\u003e傳統釀造法\u003c\/strong\u003e香檳在酵母上熟成30至36個月，釋放出成熟水果、李子、櫻桃與烤麵包的複雜香氣。由皮諾莫尼耶、黑皮諾與夏多內精心調配而成的優雅混釀，入口平衡和諧，非常適合搭配甲殼類海鮮與起司。這款酒廣受好評並屢獲殊榮，標誌著\u003cstrong\u003e5至10年\u003c\/strong\u003e的絕佳陳年潛力。\u003c\/p\u003e","brand":"Hure Freres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506913603755,"sku":"39303","price":538.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/hure-freres-champagne-invitation-extra-brut_39303_1.jpg?v=1773692271","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/hure-freres-champagne-invitation-extra-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}