{"product_id":"jean-foillard-morgon-2023","title":"Jean Foillard Morgon 2023","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nJean Foillard 的 Morgon 是一款法國\u003cstrong\u003e靜態紅酒\u003c\/strong\u003e，以佳美葡萄釀製而成。外觀呈現紅寶石色澤，帶有紫羅蘭色光澤，預示著紅色水果的香氣與濃郁的礦物氣息。入口展現出堅實的結構，與明顯的\u003cstrong\u003e優雅與持久感\u003c\/strong\u003e完美平衡。非常適合搭配紅肉、家禽、熟食及熟成起司，若提前醒酒約一小時並於14至16度之間飲用，更能展現其\u003cstrong\u003e完整表現力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於法國博若萊核心地帶，位於著名的Morgon產區。葡萄園坐落於\u003cstrong\u003eCôte du Py\u003c\/strong\u003e，該地區以\u003cstrong\u003e花崗岩與片岩土壤\u003c\/strong\u003e為特色，並位於沖積錐之上，賦予酒款深厚的礦物風味。自1980年以來，Jean Foillard 以\u003cstrong\u003e自然派理念\u003c\/strong\u003e管理酒莊，受到 Jules Chauvet 啟發，並以最大程度尊重當地生態系統的方式耕作。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n此酒選用來自\u003cstrong\u003e老藤\u003c\/strong\u003e的葡萄，種植過程中不使用除草劑或合成農藥。嚴格的\u003cstrong\u003e晚採\u003c\/strong\u003e確保原料品質極高。釀造過程著重於保留果實完整性，不進行加糖，並\u003cstrong\u003e完全不過濾\u003c\/strong\u003e。憑藉其堅實且明確的結構，這款酒擁有極佳的陳年潛力，可在十至十五年間持續發展出更豐富的層次。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自1980年接管位於薄酒萊的莊園以來，Jean Foillard 一直體現著最純正的 Morgon 精神。遵循 Jules Chauvet 的自然釀酒理念，這款著名的法國葡萄酒以優質的\u003cstrong\u003e純佳美葡萄\u003c\/strong\u003e釀造，種植於富含花崗岩與片岩的土壤上。2023年份來自老藤，經過嚴格篩選與手工釀造：\u003cstrong\u003e不經過濾、不加糖，僅使用極少量亞硫酸鹽\u003c\/strong\u003e。這款屢獲殊榮的佳釀，獲得 Vinous 92\/100 的高分評價，帶來\u003cstrong\u003e優雅的結構\u003c\/strong\u003e與卓越的餘韻。\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Foillard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45015353032875,"sku":"56123","price":279.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jean-foillard-morgon-classique-2023_56123_1_e7894677-1f9c-4d85-b17c-ee713d0d5d1e.webp?v=1773764034","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/jean-foillard-morgon-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}