{"product_id":"joseph-pascal-auxey-duresses-blanc-2021","title":"Joseph Pascal Auxey Duresses Blanc 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAuxey-Duresses Blanc 是一款靜態白葡萄酒，呈現\u003cstrong\u003e稻草黃色\u003c\/strong\u003e，能夠充分展現夏多內葡萄的典型特質。其香氣濃郁，帶有強烈的\u003cstrong\u003e果香\u003c\/strong\u003e，並與明顯的礦物氣息和諧交織，營造出誘人的香氣層次。入口芳香、清新，並具有極佳的餘韻持久度。此外，這款酒擁有出色的\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e，能夠和諧地演化多年。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒產自\u003cstrong\u003e勃根地\u003c\/strong\u003e地區，具體位於 Auxey-Duresses 法定產區。生產者\u003cstrong\u003eJoseph Pascal\u003c\/strong\u003e來自 Puligny-Montrachet 區，詮釋當地葡萄園風貌，突顯風土的獨特性。當地的微氣候與土壤特性賦予葡萄酒優雅的結構與鮮明的\u003cstrong\u003e礦物風味\u003c\/strong\u003e，忠實反映葡萄園與周遭環境的緊密聯繫。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程強調\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e的純淨，完整保留果實的芳香精準度。為了充分體驗其複雜性與風味層次，建議\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e保持在 10 至 12°C 之間。餐桌上極具多元搭配性，能平衡地襯托\u003cstrong\u003e白肉魚\u003c\/strong\u003e、甲殼類海鮮及家禽料理。其芳香結構亦適合搭配素食料理及各式起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eJoseph Pascal 的 Auxey-Duresses Blanc 2021\u003c\/strong\u003e 是一款精緻的\u003cstrong\u003e靜態白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，展現了勃根地的真正風土特色。這款酒於 Puligny-Montrachet 以 100% 夏多內葡萄釀製，迷人之處在於其濃郁的果香與優雅的礦物氣息交織。AOC 法定產區認證保證了其品質，從稻草黃色澤到芳香持久的口感都可見一斑。特別值得一提的是其出色的\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e：若在瓶中保存五至十年，將能展現出更為卓越的風味層次。\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Pascal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510006476971,"sku":"45977","price":366.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jean-pascal-auxey-duresses-blanc-2021_45977_1.jpg?v=1773713574","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/joseph-pascal-auxey-duresses-blanc-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}