{"product_id":"le-macchiole-paleo-rosso-2022","title":"Le Macchiole Paleo Rosso 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPaleo Rosso 是一款優雅的托斯卡納紅酒，展現了 Cabernet Franc 的純粹個性。外觀呈現深邃且濃郁的紅寶石色，散發出野莓、乾燥紫羅蘭與深色香料的香氣，並融合了薄荷、菸草與地中海灌木的氣息。入口溫暖且包覆感十足，擁有\u003cstrong\u003e細緻的單寧\u003c\/strong\u003e與平衡的清新感。鮮明的鹹味使其非常適合搭配\u003cstrong\u003e肉類料理\u003c\/strong\u003e、野味及起司，特別是在\u003cstrong\u003e醒酒器\u003c\/strong\u003e中適當氧化後，能帶來和諧的品飲體驗。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款著名紅酒誕生於博爾蓋里地區，位於卡斯塔涅托·卡杜奇市。它是 Le Macchiole 酒莊的代表酒款，體現了托斯卡納海岸的釀酒精神。最初以\u003cstrong\u003e波爾多混釀\u003c\/strong\u003e形式創作，後來轉型為單一品種，以突顯其獨特性。名稱取自當地一種野生香草，強調其\u003cstrong\u003e地域特色\u003c\/strong\u003e。葡萄藤以\u003cstrong\u003e單臂剪枝\u003c\/strong\u003e與 Guyot 方式細心管理，確保葡萄品質極高，賦予葡萄酒獨特的地中海風格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n採收於九月第三週細心進行。釀造過程包括在水泥槽中發酵與浸皮二十五天，確保結構充分萃取。之後於\u003cstrong\u003e全新橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成十八個月，這一關鍵階段賦予酒體柔順口感並豐富其香氣層次。憑藉出色的\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e，建議於十六至十八度間飲用，展現出濃郁、持久且嚴謹的\u003cstrong\u003e風味輪廓\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n誕生於1989年，最初為波爾多混釀的著名\u003cstrong\u003ePaleo Rosso\u003c\/strong\u003e，是Le Macchiole酒莊的標誌性酒款。自2001年起，這款酒成為純種\u003cstrong\u003e赤霞珠弗朗\u003c\/strong\u003e，完美體現了博爾蓋里的特色，其名稱取自托斯卡納海岸的一種野生香草。2022年份經過十八個月全新橡木桶熟成，帶來溫暖且包覆感十足的口感，單寧柔滑，並榮獲\u003cstrong\u003eRobert Parker 96分\u003c\/strong\u003e的高度評價。這是一款能將絕佳清新感與完美平衡鹹味結合的托斯卡納傑作。\u003c\/p\u003e","brand":"Le Macchiole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46261794373803,"sku":"60617","price":1154.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-macchiole-paleo-rosso-2022_60617_1_b849fe69-8948-4a68-9c1f-75220cb9c507.webp?v=1773812043","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/le-macchiole-paleo-rosso-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}