{"product_id":"lo-sparviere-franciacorta-dosaggio-zero-riserva-2015","title":"Lo Sparviere Franciacorta Dosaggio Zero Riserva 2015","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFranciacorta Dosaggio Zero Riserva de Lo Sparviere 是一款嚴謹的\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵氣泡酒\u003c\/strong\u003e，以\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e葡萄釀製而成。酒液呈現濃郁稻草黃色澤，帶有金色光澤，並擁有\u003cstrong\u003e極為細緻的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣中散發出甜美烘烤、熱帶水果、黃桃與淡蜜的芳香。入口後展現出\u003cstrong\u003e複雜的結構\u003c\/strong\u003e，由明顯的礦物鹹味支撐，餘韻極為悠長。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款 Franciacorta 產自倫巴底大區，來自\u003cstrong\u003e蒙蒂切利布魯薩蒂\u003c\/strong\u003e的葡萄園。葡萄藤深植於獨特風土，\u003cstrong\u003e石灰質土壤\u003c\/strong\u003e與紅黏土及淤泥交錯，賦予葡萄酒鮮明的鹹味特徵。葡萄園產量有限，採收於\u003cstrong\u003e八月下旬\u003c\/strong\u003e，讓\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e能充分展現其地域特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從輕柔壓榨葡萄串開始，只萃取最優質的初榨汁。發酵於不鏽鋼槽及\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中進行，並部分進行乳酸發酵。最終\u003cstrong\u003e調配\u003c\/strong\u003e時加入陳年基酒，隨後於酒泥上長時間\u003cstrong\u003e熟成七十二個月\u003c\/strong\u003e。不添加任何糖分，造就極為乾爽且鮮明的風格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款\u003cstrong\u003eFranciacorta Riserva Dosaggio Zero 2015\u003c\/strong\u003e來自自1974年以來一直活躍的Lo Sparviere酒莊，僅於最佳年份釀造。這款優雅的傳統法氣泡酒突顯了種植於石灰質土壤上的Monticelli Brusati夏多內葡萄。調配中加入了珍藏基酒，並經過\u003cstrong\u003e72個月精湛熟成\u003c\/strong\u003e於酵母上，賦予此酒卓越的結構。全程不添加糖分，展現出深邃的礦物質餘韻，並榮獲\u003cstrong\u003eGambero Rosso\u003c\/strong\u003e與Vinous的最高評價。\u003c\/p\u003e","brand":"Lo Sparviere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507789066411,"sku":"43640","price":402.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lo-sparviere-franciacorta-dosaggio-zero-riserva-2015_43640_1.jpg?v=1773699631","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/lo-sparviere-franciacorta-dosaggio-zero-riserva-2015","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}