{"product_id":"lointier-champagne-causica-extra-brut","title":"Lointier Champagne Causica Extra brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e香檳\u003c\/strong\u003e Causica Extra Brut Lointier 是一款金黃色的 Blanc de Noirs，旨在充分展現黑皮諾莫尼耶的純淨。採用\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造，這款酒以緊緻的感官輪廓著稱，並以\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e輕撫味蕾。品嚐時展現鹹鮮、複雜且極具持久性的個性，是佐餐時自然優雅的理想選擇。有機栽培突顯了這款混釀酒精確且深邃的特質。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒誕生於法國\u003cstrong\u003e馬恩河谷\u003c\/strong\u003e地區，這裡是優質葡萄栽培的著名產區。Lointier 以永續及有機方式管理葡萄園，捕捉該地區真實的風土印記。憑藉明確的結構，這款酒適合在酒窖中中期陳年，隨著時間推移展現出新的芳香層次。餐桌上，其鮮明的鹹鮮感能完美提升\u003cstrong\u003e精緻前菜\u003c\/strong\u003e，並與\u003cstrong\u003e生食及壽司\u003c\/strong\u003e無縫搭配，從不掩蓋食材本身的風味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程遵循嚴格的\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e標準，初步熟成階段分別在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e及陶甕中進行，這一技術選擇賦予酒體深層的風味定義。長時間的酵母陳釀豐富了香氣層次，新鮮水果的香味與明顯的烘焙氣息交織。除渣時酒莊選擇極低劑量，\u003cstrong\u003e殘糖僅 1.5 克\/公升\u003c\/strong\u003e，保持酒體乾爽且結構分明。這份手工細緻的呵護保留了果實的天然清新，並提升其複雜度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自馬恩河谷，Lointier Causica 頌揚了\u003cstrong\u003e純種皮諾莫尼耶\u003c\/strong\u003e的豐富風味。這款有機香檳採用\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造，並經過長時間酵母熟成。其深刻的獨特性來自於在橡木桶及\u003cstrong\u003e陶甕\u003c\/strong\u003e中精心熟成，這一細節突顯了其真實的風土表現。這是一款極乾型、低劑量的香檳，非常適合窖藏，隨著時間推移，更能品味其無法抗拒的優雅。\u003c\/p\u003e","brand":"Lointier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44905452765355,"sku":"55481","price":602.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lointier-champagne-causica_55481_1_3f6d0e70-81c4-4b9b-a84f-2cec5e886632.webp?v=1773760312","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/lointier-champagne-causica-extra-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}