{"product_id":"lunae-bosoni-colli-di-luni-vermentino-numero-chiuso-2023","title":"Lunae Bosoni Colli di Luni Vermentino Numero Chiuso 2023","description":"\u003ch3\u003e這是哪種類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLunae Bosoni 的 Colli di Luni Vermentino 是一款來自 Colli di Luni 產區、具有鮮明利古里亞 (Liguria) 個性的\u003cstrong\u003e結構感不甜白酒\u003c\/strong\u003e，於不鏽鋼槽發酵並在大橡木桶中陳釀。酒杯中展現出桃子、杏子、香草和金合歡花的迷人香氣交織，並伴隨地中海灌木叢的氣息。口感表現強勁，由\u003cstrong\u003e活潑的酸度\u003c\/strong\u003e支撐以平衡口感。餘味悠長，帶有\u003cstrong\u003e杏仁般的特質\u003c\/strong\u003e，並豐富了礦物質感與細微的煙燻氣息，展現出這款酒溫潤飽滿的風格，非常適合搭配甲殼類、海鮮料理和軟質乳酪。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVermentino 葡萄生長在 \u003cstrong\u003eColli di Luni\u003c\/strong\u003e 地區，位處海岸與 Castelnuovo Magra 高地之間。葡萄串精心挑選自酒莊的兩個歷史葡萄園，當地的\u003cstrong\u003e微氣候\u003c\/strong\u003e確保了果實能持續且理想地成熟。這種與利古里亞土地的緊密聯繫，轉化為純淨的香氣輪廓和\u003cstrong\u003e顯著的鹹鮮味印記\u003c\/strong\u003e。當地的氣候與土壤條件賦予了酒款真實的表達，能夠精確地傳達出原產地的性格。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e釀造工藝\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒窖中，釀造過程從對葡萄串的嚴格篩選開始，旨在昇華原材料的特質。工藝包括十二小時的\u003cstrong\u003e低溫浸皮\u003c\/strong\u003e，旨在萃取原生的香氣物質。隨後在不鏽鋼槽中進行控溫發酵，以保留香氣的清新感。這款酒透過在\u003cstrong\u003e大橡木桶中陳釀十八個月\u003c\/strong\u003e獲得複雜度，最後再經過\u003cstrong\u003e十八個月的陳放\u003c\/strong\u003e，以達到完美的口感平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLunae Bosoni 酒莊的 Vermentino Numero Chiuso 僅在最佳年份生產，且僅限量供應 \u003cstrong\u003e2,600 瓶（均附有編號）\u003c\/strong\u003e，是利古里亞（Liguria）真正的稀世珍品。這款來自 Colli di Luni DOC 產區的卓越之作，源自對 Castelnuovo Magra 歷史葡萄園中果實的嚴格精選。\u003c\/p\u003e","brand":"Lunae Bosoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47941255463083,"sku":"62703","price":370.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lunae-bosoni-colli-di-luni-vermentino-numero-chiuso-2023_62703_1_f19cf93b-60cf-49a7-8f31-5fe8a7344e0f.webp?v=1790676488","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/lunae-bosoni-colli-di-luni-vermentino-numero-chiuso-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}