{"product_id":"maculan-ferrata-chardonnay-2024","title":"Maculan Ferrata Chardonnay 2024","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒類型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMaculan 的 Ferrata Chardonnay 是一款來自威尼托 (Veneto) 地區的典型地理標誌 (IGT) 白葡萄酒，由夏多內 (Chardonnay) 葡萄在橡木桶中發酵而成。外觀呈現帶有金色色調的稻草黃色。嗅覺上展現出\u003cstrong\u003e熱帶水果和桃子\u003c\/strong\u003e的氣息，並伴隨番紅花、烘烤杏仁和香草的芬芳。在口感上，這款酒表現出乾爽且飽滿的酒體，與清新的\u003cstrong\u003e柑橘和薄荷感\u003c\/strong\u003e達成平衡，確保了\u003cstrong\u003e卓越的餘味\u003c\/strong\u003e；非常適合搭配美味的燉飯、白肉和魚類料理。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒產自位於 \u003cstrong\u003eBreganze 的 Tenuta Ferrata\u003c\/strong\u003e 葡萄園，這片土地自 1946 年以來一直由 Maculan 家族精心管理。葡萄樹紮根於\u003cstrong\u003e貧瘠的丘陵土壤\u003c\/strong\u003e，其特點是朝東的火山岩和凝灰岩基底。這種獨特的地理組成使夏多內能夠展現出鮮明的香氣，並確保其具有\u003cstrong\u003e飽滿且乾爽的結構\u003c\/strong\u003e。土壤的影響賦予了最終酒款鮮明的個性與深層的和諧感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造工藝\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於為期兩天的\u003cstrong\u003e冷浸漬\u003c\/strong\u003e，隨後在超還原狀態下進行輕柔壓榨，以保留香氣的完整性。發酵在法國阿列河 (Allier) 的\u003cstrong\u003e全新橡木桶\u003c\/strong\u003e中進行，葡萄酒在桶中與酵母共同存放五個月，從而獲得複雜性與結構上的優雅。最後經過十二個月的\u003cstrong\u003e陳釀\u003c\/strong\u003e，使葡萄酒達到充分的表現成熟度與理想的口感平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒源於 Maculan 家族的熱情，其歷史可追溯至 1946 年。\u003c\/p\u003e","brand":"Maculan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47208234287275,"sku":"61825","price":271.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maculan-ferrata-chardonnay-2024_61825_1_5da81073-2180-4427-aeff-6a3b00965c4f.webp?v=1781712689","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/maculan-ferrata-chardonnay-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}