{"product_id":"marco-de-bartoli-vecchio-samperi-perpetuo","title":"Marco De Bartoli Vecchio Samperi Perpetuo","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVecchio Samperi Perpetuo 是由 Marco De Bartoli 生產的靜態白葡萄酒。採用 \u003cstrong\u003eGrillo\u003c\/strong\u003e 葡萄釀製，展現了馬沙拉葡萄酒原始且未加強化的版本，並以明顯的 \u003cstrong\u003e氧化風格\u003c\/strong\u003e詮釋。在酒杯中呈現出明亮的琥珀色調，預示著溫暖、莊重且極為柔順的口感。香氣層次豐富，帶有新鮮薄荷、尤加利的香氣，並有明顯的 \u003cstrong\u003e樟腦氣息\u003c\/strong\u003e點綴。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n產自西西里島西部，位於馬沙拉歷史悠久的 Samperi 地區。葡萄園位於平坦的 \u003cstrong\u003e石灰質-沙質\u003c\/strong\u003e土壤上，非常適合賦予葡萄酒鹹味與長時間陳年的結構。葡萄藤以 \u003cstrong\u003e矮樹型和 Guyot\u003c\/strong\u003e方式種植，產量有限，確保了嚴謹的表現，同時延續了當地對 \u003cstrong\u003e永續葡萄酒\u003c\/strong\u003e的百年傳統。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄以人工採收，經過輕柔壓榨和自然沉澱。發酵過程在室溫下進行，依靠 \u003cstrong\u003e原生酵母\u003c\/strong\u003e的作用。熟成則在 \u003cstrong\u003e未裝滿\u003c\/strong\u003e的橡木和栗木桶中進行，至少十五年，遵循古老的 \u003cstrong\u003e永續法\u003c\/strong\u003e。將歷史年份與少量新酒巧妙混合，確保風味的延續性與非凡的口感層次。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMarco De Bartoli 的 \u003cstrong\u003eVecchio Samperi Perpetuo\u003c\/strong\u003e 是對原始馬沙拉酒的致敬，這種酒誕生於英國加烈酒工藝出現之前。該酒產自同名的西西里地區，旨在彰顯當地風土的純粹精髓，平均在歷史悠久的 \u003cstrong\u003e橡木與栗木桶\u003c\/strong\u003e 中陳釀 15 年。這款卓越之作得以誕生，歸功於古老的 \u003cstrong\u003e永續法\u003c\/strong\u003e，即透過巧妙分批換桶，將年輕葡萄酒加入歷史年份酒中，使其更加豐富。這是一部訴說家族故事的傑作，榮獲 Bibenda 五串葡萄獎及 Decanter 93 分的殊榮。\u003c\/p\u003e","brand":"Marco De Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505599639723,"sku":"30475","price":552.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/de-bartoli-vecchio-samperi-perpetuo_30475_1.jpg?v=1773680993","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/marco-de-bartoli-vecchio-samperi-perpetuo","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}