{"product_id":"marisa-cuomo-costa-damalfi-furore-bianco-fiorduva-2024","title":"Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Furore Bianco Fiorduva 2024","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒類型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMarisa Cuomo 的 Costa d’Amalfi Furore Bianco Fiorduva 是一款產自義大利坎帕尼亞 (Campania) 的法定產區級 (DOC) 白葡萄酒，由 \u003cstrong\u003eFenile、Ginestra 與 Ripoli\u003c\/strong\u003e 葡萄品種混釀而成。酒液在杯中呈現明亮的金黃色澤，散發著杏桃、金雀花、熱帶水果及地中海草本植物的濃郁香氣。此酒於橡木桶中發酵，並在不鏽鋼桶中陳釀，口感豐富且結構嚴謹，並由\u003cstrong\u003e緻密且如絲絨般滑順的質地\u003c\/strong\u003e所支撐。成熟水果與蜂蜜的鮮明風味，與\u003cstrong\u003e充滿活力的海洋鹹韻\u003c\/strong\u003e達成完美平衡，清新且帶有香膏氣息的餘韻，是搭配甲殼類海鮮、濃郁燉飯、魚類料理及起司的理想之選。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄產自阿瑪菲海岸 (Costa d’Amalfi) 核心地帶弗羅雷 (Furore) 具代表性的梯田，這裡是\u003cstrong\u003e英雄葡萄種植 (Heroic Viticulture)\u003c\/strong\u003e 的象徵。葡萄園坐落於海拔 200 至 250 公尺之間，直接面向大海並朝向南方。葡萄藤採用棚架式 (Pergola) 與架式 (Spalliera) 栽培，根部深植於\u003cstrong\u003e白雲質石灰岩\u003c\/strong\u003e中，為葡萄酒注入了鮮明的礦物印記。受陽光與海風調節的沿海氣候，促進了葡萄的理想成熟，並定義了每一口啜飲中道地的\u003cstrong\u003e地中海風味特徵\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產工藝\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程始於十月底，以\u003cstrong\u003e手工採收過熟的葡萄\u003c\/strong\u003e，這項技術是為了將香氣濃度提升至最高。經過輕柔壓榨與靜態冷澄清後，於 12°C 的\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中進行約三個月的發酵，以強化葡萄原汁的結構。生產週期最後會在\u003cstrong\u003e不鏽鋼桶中陳釀\u003c\/strong\u003e四個月，這是穩定口感平衡、確保香氣純淨以及展現持久優雅餘韻的關鍵階段。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n作為\u003cstrong\u003e英雄葡萄栽培\u003c\/strong\u003e的象徵，Fiorduva 誕生於福羅瑞（Furore）的梯田之上。Marisa Cuomo 酒莊自 1983 年起便開鑿於岩石之中，珍藏著 Andrea Ferraioli 與 Luigi Moio 的這份宏大構思。於十月底手工採摘的過熟葡萄，得益於\u003cstrong\u003e橡木桶發酵\u003c\/strong\u003e，釋放出充滿活力的\u003cstrong\u003e寬廣香氣\u003c\/strong\u003e，2024 年份獲得的多項國際殊榮更是對其卓越品質的肯定。\u003c\/p\u003e","brand":"Marisa Cuomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46394694893739,"sku":"60996","price":681.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marisa-cuomo-costa-d-amalfi-furore-bianco-fiorduva-2024_60996_1_6600c332-581d-48b6-9767-d26bc3bd678d.webp?v=1779448474","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/marisa-cuomo-costa-damalfi-furore-bianco-fiorduva-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}