{"product_id":"masi-campofiorin-2023","title":"Masi Campofiorin 2023","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMasi 的 Campofiorin 是一款靜態紅酒，屬於維羅納地區的地理標誌典型葡萄酒。由和諧的 \u003cstrong\u003eCorvina、Rondinella 和 Molinara\u003c\/strong\u003e 混釀而成，經過雙重發酵及橡木桶陳釀，呈現出濃郁的紅寶石色澤，並帶有 \u003cstrong\u003e成熟櫻桃與野莓\u003c\/strong\u003e 的香氣，點綴著香草與肉桂的氣息。入口溫暖，酒體中等，\u003cstrong\u003e單寧柔順\u003c\/strong\u003e，非常適合搭配風味濃郁的義大利麵、烤肉、野味及熟成起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款紅酒所用的葡萄生長於 \u003cstrong\u003e維羅納丘陵的山谷\u003c\/strong\u003e。葡萄園根植於深厚的 \u003cstrong\u003e沖積土壤\u003c\/strong\u003e，富含始新世石灰岩，有助於葡萄均勻成熟並提升香氣的萃取。丘陵地帶的微氣候擁有明顯的 \u003cstrong\u003e日夜溫差\u003c\/strong\u003e，這是塑造葡萄酒風味的重要自然因素。這樣的地理環境賦予酒體結構感與優雅，並展現出鮮明的視覺與嗅覺特徵。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n九月下旬採收後，釀造過程以 \u003cstrong\u003e雙重發酵\u003c\/strong\u003e 技術為基礎。以新鮮葡萄釀成的酒液，會與部分 \u003cstrong\u003e完整半風乾葡萄\u003c\/strong\u003e 一同在控溫下再次發酵。這一階段，隨後進行乳酸發酵，極大提升了產品的香氣層次。之後，葡萄酒會在 \u003cstrong\u003e斯拉沃尼亞與阿利耶橡木桶\u003c\/strong\u003e 中陳釀十八個月，這是平衡風味與柔化單寧結構的關鍵步驟。最後的靜置熟成進一步提升整體和諧度；此外，其生產特性也使其完全適合素食者飲用。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eCampofiorin\u003c\/strong\u003e誕生於1964年，由Boscaini家族的經驗孕育而生，是Masi原創的超級威尼托紅酒，享譽國際。這款經典的維羅納紅酒IGT，採用巧妙的\u003cstrong\u003e雙重發酵\u003c\/strong\u003e技術，於部分風乾葡萄上進行，靈感來自阿瑪羅尼釀造法，賦予葡萄酒非凡的複雜層次。作為世代相傳釀酒傳統的真實展現，2023年份榮獲\u003cstrong\u003eJames Suckling 93分\u003c\/strong\u003e，完美體現品牌著名格言：真正的天使之蜜，獻給世人。\u003c\/p\u003e","brand":"Masi Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46428944335019,"sku":"61101","price":161.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masi-campofiorin-2023_61101_1_6510f4db-b9fd-43de-ab94-1aa7666eebd7.webp?v=1776356556","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/masi-campofiorin-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}