{"product_id":"nervi-conterno-gattinara-vigna-molsino-2022","title":"Nervi Conterno Gattinara Vigna Molsino 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNervi Conterno 的 Gattinara Vigna Molsino 是一款靜態紅酒，能夠展現上皮埃蒙特地區 \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e 的最純粹精髓。倒入杯中時，帶來的嗅覺層次有香桃木、薰衣草與櫻桃的香氣，融合了黑加侖、香料及鹹香的氣息。入口後，酒體多汁且包覆感十足，結構緊實，並由\u003cstrong\u003e圓潤的單寧\u003c\/strong\u003e支撐。其風味以\u003cstrong\u003e明顯的礦物感\u003c\/strong\u003e為特色，伴隨著悠長且一致的餘韻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒產自同名的皮埃蒙特小鎮，位於瓦爾塞西亞的歷史核心地帶。葡萄來自\u003cstrong\u003eVigna Molsino\u003c\/strong\u003e，這是一個朝南的天然圓形劇場，確保葡萄能夠充分成熟。土壤的獨特性賦予酒款芳香層次，將地中海的清新香氣與阿爾卑斯山的嚴謹氣息結合。Nervi Conterno 致力於展現這些葡萄園的價值，呈現出真正的\u003cstrong\u003e風土印記\u003c\/strong\u003e，這在整體品飲中明顯體現於\u003cstrong\u003e鮮明的張力\u003c\/strong\u003e與清新的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從\u003cstrong\u003e水泥槽\u003c\/strong\u003e中以原生酵母發酵開始，並部分使用未去梗的葡萄以提升風味複雜度。隨後經過長達四十八個月的\u003cstrong\u003e大型橡木桶\u003c\/strong\u003e緩慢熟成，這是柔化酚類物質與鞏固結構的關鍵步驟。這段木桶熟成完美融合了芳香成分，造就出一款\u003cstrong\u003e結構完整\u003c\/strong\u003e、活潑且持久的葡萄酒，能夠維持純淨且極致優雅的風味線條。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n創立於1905年，歷史悠久的酒莊\u003cstrong\u003eNervi Conterno\u003c\/strong\u003e是瓦爾塞西亞地區的重要指標。這款享有盛譽的Gattinara誕生於天然的\u003cstrong\u003eVigna Molsino\u003c\/strong\u003e圓形劇場，完美朝南的地理位置突顯了Nebbiolo葡萄的精髓。2022年份獲得Vinous 94分的肯定，採用本地酵母於水泥槽中發酵。經過\u003cstrong\u003e48個月橡木桶\u003c\/strong\u003e的緩慢熟成，造就出一款迷人、緊緻且包覆感十足的酒體，融合優雅的高山香氣，並以充滿活力且悠長的礦物質餘韻作結。\u003c\/p\u003e","brand":"Nervi Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149408063659,"sku":"60289","price":1074.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/nervi-conterno-gattinara-vigna-molsino-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}