{"product_id":"palari-rosso-del-soprano-2016","title":"Palari Rosso del Soprano 2016","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eRosso del Soprano\u003c\/strong\u003e由Palari釀製，是一款來自西西里的紅酒，風格乾爽且圓潤，採用Nerello Mascalese、Nerello Cappuccio、Nero d’Avola和Nocera等葡萄混釀而成。外觀呈現濃郁的紅寶石色，聞起來散發出濃烈的野莓和果醬香氣。入口後帶來成熟水果的悠長餘韻，是搭配烤肉、野味和熟成起司的理想選擇。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於西西里地區，來自聖斯特法諾布里加丘陵上的葡萄園，俯瞰著\u003cstrong\u003e墨西拿海峽\u003c\/strong\u003e。東南朝向確保了優異的\u003cstrong\u003e海洋型微氣候\u003c\/strong\u003e，海拔從海平面延伸至四百二十公尺。嚴格的\u003cstrong\u003e葡萄篩選\u003c\/strong\u003e，每株產量極低，使葡萄酒能夠展現出產地的真正精髓，賦予其純淨的表現力與高度濃縮感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從\u003cstrong\u003e輕柔壓榨\u003c\/strong\u003e開始，隨後在控溫下發酵，並於不鏽鋼槽中浸皮。熟成階段則部分在不鏽鋼槽、部分在\u003cstrong\u003eTronçais小橡木桶\u003c\/strong\u003e中進行。生產流程結束前，經過\u003cstrong\u003e至少八個月\u003c\/strong\u003e的陳釀，進一步鞏固酒體結構並協調香氣層次，為品飲做好準備。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRosso del Soprano誕生於墨西拿海峽的丘陵地帶，於十八世紀的Villa Geraci頌揚著\u003cstrong\u003e古老的西西里傳統\u003c\/strong\u003e。Palari酒莊種植本地葡萄品種，每株產量低於一公斤，確保絕對卓越的品質。這款珍貴的2016年份結合了現代技術與高貴靈魂。入口\u003cstrong\u003e乾爽且圓潤\u003c\/strong\u003e，散發出濃郁的野莓與果醬香氣。這款屢獲殊榮的Terre Siciliane IGT帶來\u003cstrong\u003e悠長的成熟果香餘韻\u003c\/strong\u003e，非常適合搭配紅肉與熟成起司。\u003c\/p\u003e","brand":"Palari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512327368875,"sku":"47978","price":170.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/palari-rosso-del-soprano-2016_47978_1_740659c7-54a8-4ec1-93c7-79878144009a.webp?v=1773720588","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/palari-rosso-del-soprano-2016","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}